ПЫШНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ/ ИЗ УНИВЕРСАЛЬНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Вставка
- Опубліковано 23 гру 2024
- Рецепт
Для теста
300 мл. воды
400 мл. молока
11 г. сухих дрожжей ( 1 ст. л. без верха)
3 ч. л. сахара
2 ч. л. с горкой соли
6 ч. л. растительного масла
2 желтка
~ 1 кг. муки
Для начинки
1 кг. картофеля
1 средний лук
1 ч. л. паприки ( красный молотый перец)
1 ч. л. сушёного чабера ( цитрон)
соль по вкусу
Кто не может есть жареное, кушайте пареное и не пытайтесь убедить всех вокруг что только вы едите правильное!
А я рада что у людей крепкое здоровье и они могут есть хоть жареное, хоть сладкое!
Спасибо Вам, Аза, за прекрасные рецепты.
их в детстве плохо кормили,вот и начинают,это нельзя,то нельзя
Вы замечательная хозяйка! Маме вашей огромная благодарность, что воспитала такую дочку, утонченную, очень женственную, с отличным вкусом и умелыми ручками! Все рецепты и простые и вкусные и красивые! Спасибо, Азочка! ❤❤❤
Как приятно,что вы так сказали "обажаю жареные пирожки". А то сейчас последнее время, только и слышишь: тесто, дрожжи, жареное, картошка - вредно.А я так тоже люблю пирожки😅
Тот кто пишет этот бред, не образованные люди, пеките и наслаждайтесь))
Совершенно с вами согласна! Очень люблю пирожки !
ua-cam.com/video/4qjvgO7W4nY/v-deo.html
А извините есть продукты из магазина все полезно, такой бред пишут.
В меру всё можно. ❤❤
Полезна Азочка,полезна- возрастные тётеньки учатся у тебя, в данном случая, моя персона в 70 лет. Всего тебе, моя девочка, самого доброго.
У Азы все блюда идеальные,красивы и вкусны,она научит кого угодно ,зачем ее поучать.У нее есть все и красота и ум и талант,золотые руки!!!👍🙏❤️❤️❤️❤️
Такая хорошенькая, грех её обижать некоторым .
Кормит нас такими блюдами, это просто роскошь. Мне бы ещё одну, такую доченьку, было бы две на радость...
Спасибо родителям и Богу за такую хозяюшка.
Бог в помощь, Азочка, дерзай, начинаю готовить по Вашим вкусненьким
рецептам. Мне 75 и я Вами
восхищаюсь.❤❤❤😊
В 1986 году мужа перевели по работе в Армению, жили в Раздане. На выходные ездили в Ереван, и на автостанции одна женщина продавала пирожки, точно такие, как Аза приготовила, длиненькие, с картошкой, с острым перцем. Это было что-то с чем то!!! С автобуса всё сразу за этими пирожками бежали! Дома как ни старалась, такие не получались! И вот прошло лет десять, Союз развалился, мы уехали из Армении, живём в Подмосковье, и как то муж приходит домой и приносит пакет пирожков!! Прямо теперь самые!! Говорит, там на станции армянская пекарня и там делают эти пирожки!! И мы периодически покупаем, хотя я сама хорошо готовлю, и пирожки в том числе, но у армянок наверное есть свой какой то секрет!!! Спасибо вам, Аза!! Сегодня с работы приду и по вашему рецепту буду готовить!!
Очень интересно, сделали вы пирожки? И они получились такими как те из ссср?😊
@@user-iv4le1uo4k Получились и правда вкусные, но всё равно не такие как те!! Муж всегда говорил, просто пока ехали до Еревана мы уже голодные бывали, а дома постоянно чего либо перехватываем и не такие голодные, вот и весь секрет!!! Может и правда так!!
@@РозаБилалова-х3вда и на свежем воздухе всё вкуснее.
Аза, огромное Вам спасибо!!! За Ваши выверенные, точные рецепты, за нюансы, от которых так зависит конечный результат, за эстетику подачи, за великолепную, интеллигентную речь!!! Готовила по Вашим рецептам чахохбили, блины, все получилось восхитительно!!! Желаю процветания Вашему каналу!!!!❤❤❤
На здоровье моя хорошая ❤
Обожаю ваши рецепты❤Аза вы армянка Умница красавица и пирожки какие сочные и вот чаьер трудно найти раньше рос у нас дома и я его во всю консервацию спасибо здоровья мира❤
Тесто суперское, в копилку забираю, спасибо большое!!!❤
Мне нравиться что рецепты для нормального количества, а не как у других, на два пирожка.😊
А я просто любуюсь Вами. До чего же вы женственны, ну просто восхитительны, как и ваши рецепты
Люблю вас и благодарна за простую, но красивую подачу! Счастья Вам и Вашим детям!
Восторг и восхищение!!!
Сейчас 23ч ночи,просматриваю ваш рецепт и как всегда разыгрался аппетит!Такая красивая подача приготовления блюда,не нужно ложить ингредиенты на глаз,все рассчитано у вас.И в конечном итоге получаю тоже ,что вижу на видео.Сколько готовлю ваши рецепты,то всегда остаюсь довольной ими.И так каждый раз рада встречи с вами.Творческого вдохновения вам Азочка и почаще пусть будут наши встречи!
Самая замечательная самая супер кулинарочка Аза!!!!
Милая девочка спасибо вам за ваши рецепты,за прекрасную грамотную речь,я обожаю ваши видео и хотя я человек возрастной многое умею учусь у вас многому, храни вас господь
Нина Гладилина, как точно Вы сказали! Девушка Аза действительно, наиприятнейший человек! Тоже очень нравятся её рецепты👍👍👍
Делаю такое же тесто,только без желтков.Тесто это очень шикарное,скольких людей научила этому рецепту.Главное,как говорит Аза не забивать мукой,и месить долгоооо!Минимум 10минут
Молодец как хорошо приятно смотреть с каким желанием и воодушевлением Вы делаете эти вкусные пирожки и конечно накормите всех домочадцев
Хорошая женщина так приятно слушать и смотреть нету некого многословия её хочется всегда Слушать!!!Молодец !Простая !Я люблю очень простых людей с ними Просто Легко
Азочка молодчинка! Все красиво,аккуратно,,
Без колец,без браслетов,без ногтей! И вкусно!!!😂❤
Вялікі дзякуй, даражэнькія гаспадыня.
З павагай да Вашых рэцэптаў , усё у Вас прыгожа і смачна,што вызывае натхненне і хочацца прыгатаваць разам з Вамі.
Прывітанне з Беларусі,з цудаунага горада Менска.
Міра і Дабрабыту Вам і Вашай сям'і.
Просто прелесть,нет ничего лучше, чем домашняя еда,тесто,выпечка, хлеб, спасибо большое за ваш труд
Е ке ес кес сиру емем аза жан
Люди!!!! Сколько можно учить Азу!? Полезны не полезны, решите для себя сами! Каким полотенцем накрывать!? Читаю каждый раз и думаю, что у некоторых нет ни такта, ни уважение к труду! Давайте учится у Азы. Вам респект и уважение, с благодарностью!
Аза, ты профи. У тебя надо поучиться, спасибо тебе. ❤
И не говорите.
Взрослая женщина,мама детей,жена и всё пытаются поучать её.
Дочерей своих учите,как быть женой и хозяйкой.
А постороннего человека,который умеет и знает,что делает,осеклись бы...
Азочка обожаю Вас, Ваш канал, Ваше рецепты. ❤
Потому что сами не умеют ничего , только поучать других.😂
А почему бы её не учить, если смотрят специалисты и дают профессиональные рекомендации. Век живи, век учись.
Любой рецепт Азы разложен по полочкам ! Всё очень ясно и понятно! Только у ленивого не получится ! Спасибо Вам большое за рецепт!❤
Умница, Азочка! Сколько смотрю, столько восхищаюсь Вами! Чистюля, аккуратистка, много блюд показываете, заготовки на зиму Ваши очень нравятся! Будьте здоровы и счастливы, Азочка! ❤
Слушаю и хочется слушать, слушать и слушать, какая приятная женщина, супер объяснение. Ну а о чистоте и красоте говорить не приходится. Большое спасибо этой очень приятной женщине и хозяйке❤❤❤❤❤❤❤ Дагестан
Посмотрела вас с папой на кухне и поняла :Вы-папина доча,такая же спокойная при приготовлении пищи,движения выверенные ,точные,с достоинством профи ,без всякой суеты,и очень дружелюбно,душевно,просто полюбила ваше творчество❤Обнимаю сердечно
Спасибо, Вы правильно заметили ❤
@@АзаГеворгян❤❤❤🎉🎉🎉🔥🔥🔥☀️☀️☀️🤝🤝🤝
Обожаю Армянскую кухню ❤всё очень вкусно 😋 😋 😋 благодарю за ваш труд и рецепты ❤😊
АРМЯНСКАЯ девушка ...крассавица и золото ..РУКИ .И КАК ОББЯСНЯЕТ .РРОФЕССИОНАЛ .ЦАРИЦА
ГОРДОСТЬ...НАРОДА КАНАДА ПЛАЧЕТ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ ...❤❤
Это самые красивые пирожки, которые я когда либо видела,а этот хруст ммм,эстетика вкуса. Спасибо дорогая все самое лучшее,вкусное и красивое у тебя на канале.♥️😌✨
(Меня мотивирует погода для приготовления пирожков,если погода прохладная мне хочется горячих пирожков 🤗)
Аза, спасибо за рецепт! Замечательные пирожки! Позвольте 1 совет: попробуйте выкладывать пирожки в масло движение ОТ СЕБЯ. Меньше риск обжечь руки и плеснуть маслом на плиту и одежду.
Спасибо . Довольно часто пользуюсь ВАШИМИ рецептами . Всегда вкусно. !!!! 👍🔥❤️😍🌹🌹🌹
Спасибо,дорогая.очень аппетитные перожки.
Пирожки 😅
Нет слов выше восторга. Как же все ладненько и с хорошим подробным описанием. Огромное вам спасибо. Учусь на старости лет, и как-же это здорово. Низкий поклон и ещё много рецептов от вас.❤
На здоровье ❤️
Здоровья и счастья вашей семье и аам Божьей благодати. Вы большая молодец хозяюшка. Приятно слушать и учиться у вас.
Спасибо большое! Приятно смотреть и слушать вас! Обязательно сделаю.
Добрый день Аза ; живу в Германии,но рождённая на Кавказе... я подписана на вашем канале и с большим удовольствием смотрю и наслаждаюсь вашими рецептами. Вы шикарная кавказская хозяюшка, замечательная женщина..., будьте здоровы и счастливы. Приезжайте гости в Германию 🍀
Спасибо большое ❤мне очень приятно ❤
Спасибо вам, Аза, рецепт понравился! Хорошего вам дня! ❤❤❤
Дорогая Азочка! Спасибо большое за рецепт пирожков и за все другие рецепты!
И отдельное спасибо за добрые слова, за уважение, с которым обращаетесь к зрителям! Вы в отличие от многих не разбираете негативные комментарии. Ваши видео всегда только радуют. Здоровья вам и успехов!
Я уже несколько раз готовила слоёное тесто по вашему рецепту!!!! Это шедевр, что я только уже из него сделала. Самсу, наполеон, пахлаву по вашему рецепту, пирожки с индейкой, языки, солёные пирожки с вареньем, рыбный пирог несколько раз!!! И уже лежит в морозилке 4 килограмма маргарина для следующего теста, сразу скажу, это не на продажу, а для себя любимых. Спасибо большое и за тесто и за пахлаву, вкуснее не ела!!!!
На здоровье моя хорошая ❤
БЛАГО ВАМ КРАСАВИЦА ВСЕ ПРЕКРАСНО И НЕОБЫЧНО.ЭТИМ ОДНИМ ПИРОЖКОМ МОЖНО ВО ВСЮ НАЕСТЬСЯ
Супер пирожки 👍 Спасибо! Богиня на кухне 💐💐💐
Азочка,тоже люблю пирожки с картошкой,капустой!Умею это делать!
Смотрю Вас всегда с превеликим удовольствием!Счастья Вашей семье!❤👍
Спасибо милая!!! Я уже в красивом возрасте но мне не стыдно учиться у других очень много готовлю по Вашим рецептам конечно пирожки надо приготовить❤
Тесто бесподобное! Благодарю❤Много получилось. Я, разделила на 3 части и заморозила. После заморозки, качество не меняется.
Дорогая Азочка❤вы прекрасная женщина которая у меня стала доброй подругой .Не думаю каждый раз что готовить ❤смотрю и готовлю по рецептам ❤и всё прекрасно и вкусно ❤❤❤❤
В первый раз - очень вкусное тесто для пирожков! Испробовано! Аза Вам респект и уважуха, как сейчас говорит молодёжь. Благодарю, что делитесь своими секретиками❤. Счастья и здоровья всей вашей семье! Благополучия и долголетия. Смотрю Ваши ролики и получаю эстетическое наслаждение от всего !
Մեծ շնորհակալություն գեղեցիկ և համեստ օպերատորին՝ իր գործը փայլուն իրականացնելու համար։❤❤❤
Շնորհակալ եմ❤
Аза,доброго времени суток! Вы не только отлично готовите, Вы очень хорошо говорите на неродном языке! Такой хороший словарь! Хозяйка с большой буквы! Спасибо большое!!!
❤
Спасибо, дорогая Азочка. Почти ночь, а пирожки такие аппетитные, что хоть начинай делать. Сколько еще вкусных рецептов нас ждет?! Здоровье и добра Вам и Вашей семье❤ Всем нам мира!
Всем доброе время суток 😊 Аза, спасибо за рецепт. У вас всегда всё вкусно и аппетитно. Всем Мира и добра ❤️
Позабыла ещё написать хлеб пеку и лечо делаю, это не описать словами какая вкуснотища🎉🎉❤. Благодарю
Очень хороший рецепт я тоже люблю жареные пирожки с удовольствием смотрю ваши видео красавица умница и хозяйка!!!! Всех благ вам!!
Азочка, как всегда на высоте! До чего ж я люблю Ваш канал! Смотреть и готовить по Вашим рецептам одно удовольствие! Спасибо Вам дорогая за приятную подачу материала! Здоровья и процветания Вам и Вашей семье! Да хранит Вас Бог!
❤
Пирожки тоже приготовила с картошкой вкуснее, немного сделала с яйцами и луком, но было тяжеловато лепить, а вообще думаю с мясом получится как беляши.
Очень вкусно и все получилось ❤ с вашими объяснениями всё получается 😊
А у меня не было молока и я смешала 500 мл воды и 200 сливки.
Азочка, спасибо за рецепт! Как всегда на высоте. Обязательно приготовлю. Жара немного спала и можно постоять у плиты. Вам желаю всего самого наилучшего и во всём. Израиль
Спасибо, что Вы у нас такая хозяюшка талантливая и уютная! Так всё подробно рассказываете! Мне 61 год, вроде всё умею, но ваши рецепты всегда смотрю с удовольствием и себе что- то беру на заметку.❤❤❤❤❤❤
Вкусноооо😊
Спасибо Вам, дорогая!
Я опытная хозяйка, но люблю смотреть ваши видео.
Счастья, удачи вам❤
Спасибо за вашу душевность, так приятно вас слушать. Каждый рецепт что-то новое, но даже если и знаю , то просто приятно вас смотреть.
Красотуличка наша, кормилица!!! Всë вкусно, просто и эстетично! 👌❤🌹
Как приятно вас смотреть, а слушать одно удовольствие. Грамотная, интеллигентая речь. У вас очень уютная обстановка. Благодарю вас за видео. Вы красивая интересная женщина. 😊
Чарівна жінка ❤ Золота господиня❤ Дякую велике за смаколики. ❤
Одеса❤
Аза.вы умница.спасибо вам за ваш труд.все вмегда вкусно.красиво и аккуратно.приятно вас смотреть и слушать.всех вам благ.привет из Казахстана
Какая же Вы красавица!!!❤❤❤
Приятного аппетита!
Аза, спасибо Вам за прекрасную выпечку! Счастья Вам!!
Как вкусно и аппетитно😊 рецептура теста очень хорошая❤.Благодарю Вас за рецепт ❤
У вас золотые ручки!
…с клацающими когтями по разделочной доске👎🏻
@@svetlanayaroslavtseva74296:21 где вы увидели когти
@@svetlanayaroslavtseva7429
Стеклянная доска,поэтому и звук!А для Вас это главное?
Не рецепт?
Светлана, но ведь она же не у Вас на кухне. Мне лично очень нравится Азочка.умница, красавица и замечательная хозяюшка. Будьте добрее. Желаю Вам мира, добра, здоровья. @@svetlanayaroslavtseva7429
@@svetlanayaroslavtseva7429 это нервы у вас
Золотые руки.
Готовила пирожки по вашему рецепту; все получилось, тесто подходило 1 час + 1 час. Просто бесподобное тесто. Очень благодарна Вам за проверенный рецепт! Всех благ🎉!
Казахстан, Караганда.
Готовьте с удовольствием!❤
Супер! Как в детство попал. Моя бабушка делала такие же с картошкой и только с повидлом были круглые. Спасибо!
Сейчас поставила тесто по этому рецепту😊жду 👌🌹🌹🌹На зиму уже закрутила по Вашим рецептам, это очень вкусно. Особенно лечо без чеснока, без острого перца, без уксуса , как раз все обрадовались, у кого с желудком проблемы.Я сама ем острое, но и это лечо и цицак очень вкусно получилось🙏Благодарю🌹🌹🌹
На здоровье ❤
Благодарю,что делитесь своими рецептами❤
Ручки золотые. Захотелось тоже пирожков. Рецепт бомба
Красавица! При таком количестве вкусных рецептов всегда в отличной форме😊 рецепт обязательно использую❤
Азочка, Вы - кудесница! Какие пирожки! Я, тоже очень люблю жареные. 🎉
Спасибо за вкусняшки,ждем ещё!!!🎉🎉🎉
Огромное спасибо, Аза !!! Вы просто кудесница !!!! МАСТЕР кухни !!! Умничка девочка !!!
Аза, мне за вашу гату круглую дали приз за 1 место на день Урожая в нашем городе😂🎉🎉🎉
😂😊ооочень приятно ❤
Круто👍
Супер!
Даже нет слов!!! Ну просто, просто молодец!!!!! Спасибо большое дорогая Азочка!!! ❤
Ну хоть кто то через весы как я😊 обожаю так работать и без подпыла! 👍👏 Спасибо!
Посмотрела видео, настроение сразу поднялось😂уже поставила тесто, про результат даже не сомневаюсь❤❤❤
Всегда приятно смотреть ваши рецепты
Азочка,какая же вы умница и рукодельница!!!💝💝💝💝💝💯💯💯💯💯
Азочка, я тоже люблю такие пирожки и не думаю о том, на сколько это полезно или не полезно. Учусь у вас многому. Огромная благодарность❤
Аза, умничка. Спасибо за твои рецепты, они замечательные.
Хочу прям сейчас один ваш пирожок😋😋😋😋
Огромная благодарность за Выш труд. Вы умница и красавица!
Дай Бог здоровья тебе,Аза,и твоим рукам ! Просто браво! Благодарю.
Какая красота, хрустящие пирожки, спасибо Азочка, кушайте на здоровье.❤
Азочка,огромное спасибо! Очередная вкуснятина!❤❤❤
Спасибо огромное Аза...
Объясняете вообще супер...
Привет из Ташкента...
Счастья, здоровья, успехов и удачи вашей семье...😊🎉❤❤❤
Какая умничать, красавица с золотыми ручками . Здоровья вам ,счастья и удачи во всём. ❤❤.г Нальчик.Кабардино - Балкария.🎉
Я сегодня впервые попала на этот канал.
Смотрятся очень аппетитно. Буду пробовать обязательно! Германия.
Сегодня приготовила пирожки по-вашему рецепту .Замечательный вкус семья была в восторге! Большое спасибо за ваш труд!
Умница, волшебница, радость наша! Здоровья тебе, Азочка!
Здравствуйте, как приятно смотреть на вас и все что вы делаете, просто супер
Добрый вечер!Перцы с сельдереем готовим второй год! Спасибо за замечательные рецепты🙏
На здоровье ❤️
Умница, спасибо большое за такой рецептик
Благодарю Вас, Аза, за тёплые, по-домашнему уютные, как из детства, видео.
Замечательные пирожки. Обязательно попробую. Зима впереди, очень кстати 🌹