ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! Очень НЕЖНОЕ и ВОЗДУШНОЕ наполнение. Прост в приготовлении и вкусен..

Ингредиенты.
Для теста:
Масло сливочное (мягкое) - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г
Мука - 180 г + по необходимости
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
*
Для начинки:
Творог - 400 г
Сметана - 80г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 г
В миске соедините сливочное масло и сахар, перемешайте. Добавьте яйцо и разрыхлитель. Постепенно просеивая муку замешиваем тесто.
Для начинки соедините в глубокой миске яйцо, творог, сметану и сахар.
Тесто выложите в форму, распластайте руками и распределите по дну и стенкам. Включите духовку для разогрева до 170 градусов. Переложите всю творожную начинку в подготовленную форму с тестом. Выпекайте песочный тарт в разогретой до 170 градусов духовке 1 час. Выключите нагрев, дайте чизкейку постоять в горячей (остывающей) духовке 20 минут.
Затем достаньте из духовки. Далее переместите чизкейк на тарелку и отправьте в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!
#выпечка #творожныйчизкейк #простойрецепт