หอยนางรม : ภัตตาคารบ้านทุ่ง
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- พี่สตังค์พาไปลุยแหล่งเพาะเลี้ยงและส่งออก “หอยนางรม” ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ที่ ต.มะรุ่ย อ.ทับปุด จ.พังงา แล้วพาเข้าครัวไปปรุงเมนูพื้นบ้านฉบับพี่น้องชาวพังงา “แกงเลียงหอยนางรมลูกมะม่วงหิมพานต์” กับ “หอยนางรมผัดพริกไทยดำ” และ “ยำกีเซะ” จะอร่อยเป๊ะแค่ไหน ต้องติดตามชิม !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
“หอยนางรม” ที่บ้านโคกไคร ต.มะรุ่ย อ.ทับปุด จ.พังงา เป็นหอยนางรมที่เพาะเลี้ยงจากลูกหอยที่ได้จากธรรมชาติ และกระชังในการเพาะเลี้ยงก็จะอยู่ใกล้ชิดกับป่าชายเลน ด้วยความสมบูรณ์ของธรรมชาติของป่าชายเลน จึงได้หอยนางรมที่มีคุณภาพ โดยหอยนางรมจะมีสีคล้ำ ซึ่งเกิดจากสภาพแวดล้อมที่มีแพลงก์ตอนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก จนเกิดคำขวัญที่ว่า “หอยนางรมบ้านโคกไคร ไซส์พอคำ ผิวคล้ำ ฉ่ำหวาน ปลอดภัย ไม่มีสารตกค้าง”
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน หอยนางรม วันเสาร์ที่ 17 เมษายน 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
#หอยนางรม #พังงา #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : shorturl.at/czXZ0
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
UA-cam : / thaipbs
ชอบดูรายการนี้มากๆเลยจ้า ดูจนตั้งชื่อให้ลูกชายชื่อว่า สตางค์ ตามพิธีกรเลยจ้า สรุปลูกชายอายุ10ขวบแล้ว ชอบทำอาหารกินมากๆเลยจ้า😍
ดูรายการนี้แล้วคิดถึงพ่อทุกที ท่านชอบดูรายการนี้ เป็นหนึ่งในไม่กี่รายการทีวีที่ท่านดู ตอนนี้พ่อผมเสียไปแล้ว.. ดูแล้วคิดถึง
บอดีกาดังหัด
คุณพ่อของคุณไม่ได้ไปไหนเหรอกครับ ท่านคงอยู่ในใจคุณเสมอ✌️
ดูรายการนี้มา10กว่าปีแล้วค่ะ...ชอบมากกกก
ตากล้องรายการนี้เทพมาก มุมภาพวิวทิวทัศน์สวยทุกมุม
เป็นตำนานรายการอาหารที่แท้จริง
ชอบชีวิตธรรมชาติ ดำเนินชีวิตแบบธรรมชาติไม่วุ่นวาย เหมือนเมืองกรุง
บรรยากาศท้องทะเลธรรมชาติสดชื่น
บรรยากาศบ้านเรานี้สุดยอดจริงๆ
คนตรังบ้านเดียวกันเลยลูกพี่ตางง
ขอชมตากล้อง ถ่ายภาพสวยมากๆๆๆๆ. ค่ะ
ชอบดูกับแม่ตั้งแต่เด็กๆ จนร้องเพลงได้ ชอบฟังพี่สตางค์อธิบาย เข้าใจง่ายค่ะ
i love you guy very enjoy the show so much
คุณสตังค์น่ารักมาก เป็นคนที่ติดดิน และลุย ทำเป็น ทำจริง สุภาพ ไม่เอาเปรียบกินแรงคนอื่นเข้าท่ามาก
คนบรรยายพูดเหมือนิดีตตลกท่านหนึ่งเลย แต่ฟังแล้วก่มีอัถรสดีค่ะ
อาาาหร่อยยย
เป็นรายการที่ชอบมากกก ชอบทั้งรายการ ชอบทั้งคุณสตางค์
ชอบรายการนี้มากค่ะ..พิธีกรก็พูดได้ดีมากค่ะ..ติดตามมาหลายปีแล้วค่ะ เป็นกำลังใจให้รายการนี้ทุกคนนะคะ..สู้ๆค่ะ
รายการดีๆ ดูตั้งแต่ป.5 ตอนนี้25ละครับ
ติดตามรายการนี้ตั้งแต่ยังไม่แต่งงานจนตอนนี้ลูกชายคนโตจะ11ขวบแล้ว ชอบทุกคลิป
ชื่นชอบพิธีกร และ รายการมากค่ะ
ผมก็ชอบคุณ
ครัวทำอาหารสะอาดจังสุดยอดเลย
หอยนางรมสอสดกินกับกระทินเข้ากันมากๆเลยค่ะ
เรือนแพเค้าน่าอยู่มากๆ
ตากล้องเก่ง มุมกล้องสวยมาก
ชอบรายการนี้ ดูมานานแล้ว
ชอบราการนี้ ดูตั้งแต่เด็กๆ ทำต่อไปนะคะ
ชอบเป็นบทกลอน มันเป็น เสน่ห์ ฉะเพราะตัวของรายการนี้ครับ
ก็ต้องหวานแน่นอนใส่น้ำตาลทราย
บรรยากาศดีมากทิวทัศน์สวยงาม
สวัสดีค่ะคุณสตางค์ชอบรายการนี้มากค่ะเพลงเพราะดีมากค่ะและชอบความหมายเพลงภัตคารบ้านทุ่งเวลานั่งล้อมวง กินข้าว(ทานข้าว) ลูกหลานหายไป....ไหน กับข้าวหลายอย่างดีกว่าค่ะเพราะ2อย่างนัอยไปนะค่ะน้ำหริก แต่ละจุดไม่เหมอืน แกงเพิ่มก็ดีต่ะ กันค่ะดูแล้วทำตามเหมือนกันค่ะ คำกลอยเพราะมากทำให้เป็นไทยๆค่ะดูมาหลายปีแล้วค่ะไม่ได้เขียนชมค่ะร้านค้า ร้านทำปมชมเยอะค่ะ
ชอบดูรายการนี้มาก
ขอให้รายการนี้ อยู่คู่นี้ไปนะนานคะ ชอบมากคะ
มีเสน่ห์ ดูไม่เคยเบื่อ
แค่เห็นก็ฟินแล้วค่ะ บรรยากาศดีอาหารอร่อย
บรรยากาศสุดยอดมากครับ
ขอบคุณรายการดีๆค่ะ ชมจากเยอรมัน
ต้องไปบ้างแระ. ชอบหอยนางรมมาก.
สวัสดีคุณสตังค์หอยนางรมย่างอร่อยมากทำแกงเลียงน่ากินมากและผัดกระเทียมพริกไทยดำ,ยำก็น่าอร่อยชอบมากๆจ้า
แกงเลียงเศรษฐี😂😂😂น่าทานมากคะ
น่ากินคับ
FC ภัตตาคารบ้านทุ่งงงง
สวัสดีค่ะหอยนางลมสามารถทพอาหารกี่สิยอย่างค่ะน่าทานจังเลยค่ะบรรยากาศ ดีมากค่ะ
ดูทุกคลิปเลยคะ ชอบรายการนี้มากๆ ภาพสวยมาก ดูเพลินคะ
น่ากินมากเลย
เมนูอร่อยๆ มาแล้วคร๊าบ..😁
เป็นรายงานที่ชอบดู และให้ความรู้ดีมาก 🎉🎉🎉🎉23/04/64
วิวสวยมากครับ เทปนี้ วัตถุดิบสดมากๆ
เผื่อใครงัดหอยไม่ชำนาญ วิธีผมไม่ต้องเคาะให้เสียเวลา ใช้มีดปลายแหลม ไม่ถึงกับทู่ มีดต้องหนาหน่อยจะดีมาก สำคัญคือ มีดต้องไม่คมนะคับ เพราะใช้แค่ส่วนปลายมีดแทงตรงขอบเปลือกหอยให้ทะลุ ละงัดให้อ้าได้เลย หลายคนสงสัยว่าทำไมเอามีดไม่คมมาใช้ เพราะว่าถ้าเป็นมีดคม เวลาแทงเปลือกหอย ถ้าเปลือกหอยหัก หรือลื่น มีดจะบาดมือเรา เสริมนิดนึง ก่อนจะงัดหอยหายผ้ารองใต้หอย เพื่อไม่ให้เลื่อน หรือลื่น จับถนัดมือ
น่าทานมากค่ะ ทุกเมนูเลย
สวยมากครับภาคใต้
แต่ละเมนูน่าอร่อยมากคะคุณสตังค์
ขอบคุณมากคะ
ที่นี่เป็นโฮมสเตย์หรือป่าวคะ
หิวข้าวเลยตอนนี้
บ้านที่ไปทำอาหารสะอาดดีจัง
ชอบมากรายการนี้ สนุกดีค่ะชอบพี่สตางค์
Dearest Mr.Stang. I love you and your program. Do more and more please.Thanks. Love from Denmark.
น้ำลายไหยเลย
หิวเลยค่ะมาดูตอนเช้าๆ
น่าอร่อยมากๆค่ะ👍👍
เหมือนผมมาฟังดนตรีซะส่วนใหญ่
หิวค่ะน่าทานมาก😊
สุดยอดมากๆครับผม
ชอบรายการนี้มากๆครับ
❤️❤️❤️❤️❤️ชอบมากคับ
ชอบรายการมานานเเล้วค่ะ
ดีครับได้บรรยากาศทั่วไทย
น่ากินมากๆค่ะ
ชอบนะ ขอบอก
น่ากินจัง แกงเลียงหอยนางรม 😍😍😍
สวยงามตามท้องร่อง
หิวเลยครับ มีโอกาสต้องไปเยือนครับ
รายการดีที่ต้องดู เข้าถึงชนบท
ต้องไปให้ถึงแล้วคะ ขอบคุณที่แนะนำ
ชอบทุกอย่างของรายการนี้
ชอบเพ่บ่าวแลงใต้ดีจัง
หอยใส่เยอะๆจะดีค่ะความชอบส่วนตัว😁
ตอนหนุ่มๆผมก็ชอบครับ
นอร์เวย์ปีที่แล้วเยอะจนน่ากลัว รัฐขอให้คนไปช่วยเก็บเพื่อกำจัด เราไปเก็บมา40 โล หอยแมลงภู่อีก10 โลอร่อยมากตัวใหญ่มาก ตัวใหญ่แกะยาก แกะได้แต่ขนาดกลาง ปีนี้จะเก็บแต่ขนาดกลางเท่าฝ่ามือ
ลูกม่วงเล็ดล่อค่ะ บ้านหนูอยุ่ สุราษฎร์ธานีค่ะ ยำลูกมุดใส่พร้าวคั่วก็อร่อยค่ะ 😋
สนุกครับติดตามดูทุกตอนครับ
เพิ่งเคยได้ยินสตางค์พูดใต้
เป็นรายการที่ชอบมากค่ะ
หน้าตาสตังค์กินหอยพริ้มมากกกกกก
ชอบมากครับรายการนี้
เมนูต่อไปพาชิม หอยเดือน เลยพี่สตัง
สู้ๆๆนะคะพี่สตางค์🌹🌹🌹🌹🌹
น่ากินมากครับ
สุดยอดค่า
อยากกินจังค่ะ
ดีต่อใจ
น่าทานมากๆค่ะ
อิจฉาบ้านเขามีน้ำโดดครายร้อนกัน
เทปนี้บอกเลยว่า อิจฉามากครับ
น่าทานมาก
สุวรรณ
น่าทานมากครับ
อยากกินเลย
ตั้งแต่ 10 ขวบ ตอนนี้ 23 แล้วรู้สึกว่า รายการไม่เปลี่ยนๆไปเลย
เหมือนกันเลยค่ะ
@@ว่างเกินนน-ฦ9ฮ ฃ
โทษนะคะที่ถามรายการนี้กี่ปีเเล้ว
โอ้ยน่ากิน
ของชอบกินได้เป็น50ตัวค่ะ
ช่างกล้อง วิวสวยดีจริงๆครับ. ที่ไปที่นี้ มีโฮมสเตร์มั้ยครับ
เห็นเคี้ยวแล้วน่าหมั่นใส่..ม๊ากๆๆๆ😄😄😄😄😄
น่ากินจัง
ชอบดูรายการนี้มากเลยติดตามมานานขอเป็นกำลังใจให้ทีมงานทุกคนค่ะ