ดอกแคนา : ภัตตาคารบ้านทุ่ง
Вставка
- Опубліковано 27 тра 2022
- พี่สตังค์ พาไปเก็บดอกไม้กลางทุ่ง เรียนรู้เรื่องราวของ “ดอกแคนา” ที่ ตำบลสายออ อำเภอโนนไทย จังหวัดนครราชสีมา พร้อมเข้าครัวไปปรุงเมนู “ลาบดอกแคนาปลาฉลาด” และเมนูพื้นถิ่น “ขั่วหมี่โคราช กินคู่ดอกแคนา” จะแซ่บนัวอร่อยชัวร์ขนาดไหน ? ติดตามรับชมและรับชิมไปพร้อม ๆ กันนะครับ !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
“ดอกแคนา” จากต้นแคนา มักพบได้ทั่วไปตามหัวไร่ปลายนา ส่วนของดอกจะมีลักษณะเป็นรูปแตร มีสีขาว มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ โดยดอกแคนาจะบานตอนกลางคืน รุ่งเช้าจึงร่วง ดอกแคนานั้นเป็นไม้ประดับที่นิยมปลูกมากตามปั๊มน้ำมันหรือสถานที่ราชการ เนื่องจากให้ดอกสีขาวสวยงาม ชาวบ้านนิยมกินส่วนของดอก ซึ่งให้รสชาติขมปนหวาน นิยมนำมาลวก กินคู่น้ำพริกปลาป่น ลาบดอกแคนา หรือสามารถนำมาทำดอกแคนาดองได้
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ดอกแคนา วันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#ดอกแคนา #ลาบดอกแคนา #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
UA-cam : / thaipbs - Розваги
ลืมรายการนี้ไปนานเเล้ว แม่ชอบดูมาก แต่เเกเสียแล้วแม่บอกชอบรายการนี้เขาเสนอของบ้านๆได้ดีมาก ก่อนจะลงไปทำกับข้าวเย็นแกก็ใจจดใจจ่อดูบางทีมีการเอาสมุดมาจดวิธีทำด้วย คิดถึงแม่เลยป่านนี้เป็นไงบ้างนะ
เข้าพักในโรงแรม ที่ กทม หล่นเต็มสนามหญ้า อยากเก็บมาก แต่ไม่มีที่ทำกิน คิดถึง พ่อที่จากไป กิน น่าอร่อยที่สุด โดยเฉพาะ กับ กุ้งเต้นใส่มะกอก และ ป่นปลาหมอ แบบ บ้านๆ
ไปให้ครบทุกอำเภอนะคะ ติดตามรายการตลอดเลยค่ะ ชอบมากกกกกกกกกกกกกกก
คุณสตางและทีมงานเก่งมากๆค่ะ ชอบรายการนี้มากๆเลย ได้ชมธรรมชาติและอาหารท้องถิ่น ชอบมากๆเลย🥰
เห็นดอกแคนา..อดนึกถึงย่ากับปู่ไม่ได้..ดองดอกแคนา..ต้มหัวตาล..ปู่ย่าพากินตั้งแต่เด็กๆ...คนบัวใหญ่ครับ
ติดตามดูตั้งแต่เมื่อ 20 ปีได้มั้ง ได้ความรู้สนุก ชอบเพลง
ผมชอบดูรายการนี้มากๆ
ที่บ้านแคนาออกดอกดกมาก ร่วงเต็มพื้นทุกเช้าเลย เป็นภาพที่สวยมาก
ชอบเอาดอกแคนา มาลวกกินกับ ลาบ
น้ำพริก ส้มตำ อร่อยมากค่ะ
ตามคอนโด ในกรุงเทพก็เอามาปลูกกันเยอะ พอได้เก็บกินครับ 😁😁
ชอบรายการนี้มากค่ะ ใด้ไปเที่ยวทั่วประเทศไทย ใด้เมนูอาหารบ้านๆที่วัตถุดิบมีรอบตัว
มาแล้วไอ้หนุ่มสายอารมยดีคิดถึงมาพอดี
ชอบดูมาก ๆค่ะ ได้สาระ และธรรมชาติดีค่ะ
รายการนี้ดีมากเลยได้ครวมรู้ใหม่ฯ เยอะมากเลย
ชอบรายการนี้มาก พิธีกรเก่งมากค่ะ ติดตามตลอด
น่าทานมากๆเลยค่ะ หิวข้าวเลย
เป็นรายการที่ดี ให้ความรู้พื้นถิ่น อาหารการกินพืชผักต่างๆ ดีมีประโยชน์ บางชนิดอยู่ใกล้ตัวแต่เราคิดว่ามันคือวัชพืช กลับกินได้อร่อยอีกต่างหาก
ดูรายการนี้นําลายไหล!
ชอบรายการนี้มาก
ชอบรายการนี้มากๆครับ
ชอบบ้านแบบนี้จังบรรยกาศดีมาก
ผมดูมา10กว่าปีแล้วครับ ชอบมาก เป็นกำลังใจให้นะครับพี่สตางค์และทีมงาน
ชอบมากค่ะ เอาดอกแคนามาลวกจิ้ม ตำมะม่วงใส่ปลาแห้งอร่อยมากค่ะ
คุณสตาง มำรายการสนุกมากครับ ผมดูทีใรผมหิวข้าว
ชอบรายการนี้คั
ชอบดูรายการนี้
รายการคุณภาพ ชอบๆครับ 🧡
ไม่ใด้ดูนานแล้ว
ตั้งแต่เป็นโควิด..ชอบรายการนี้ มากๆคับ
ชอบรายการนี้มากคะ
เป็นรายการที่ชอบมาก
รักรายการนี้มากครับ
คิดถึงดอกแคนาเลยครับ ลวกกินกับน้ำพริกปลาร้า แซ่บบบบบ
เยี่ยมมากๆๆ ครับ
ชอบรายการนี้มากๆครับ.อาหารพื้นบ้านบรรยายกาศบ้านทุ่ง..สุดยอดครับ
ชิป้ะ
ชอบดูช่องนี้มากเลยครับ
ชอบมากๆครับ คุณ สตางค์
ชอบรายการนี้ค่ะ#😊😊😊ขอให้ยั่งยืนในการทำคลิปและออกทีวีนะคะ
ชอบๆที่บ้านเรียกดอกแคแนคะ
น่าอร่อยมากๆๆค่ะแซ่บคัก
ชอบวีถีชีวิตแบบนี้มากคะ
เป็นรายการที่ชอบมากๆเลยค่ะ
รายการสุดยอดมากๆค่ะ.คุณสตางค์ไปเสาะหามายั่วให้พวกเราน้ำลายไหลอีกแล้ว..ลวกจิ้มน้ำสุดยอดมากค่ะ
So😊 no😊 no lo pp kp
P0
มาแล้วๆๆรายการโปรด 😊
ชอบกินมากค่ะ กับน้ำพริกอร่อยมาก
ชอบดูช่องนี้มาก
ขอบคุณมากที่ทำเมนูอาหารให้ดู/ทุกครั่งดองกะต้มจิ้มน้ำพริก/ผัดดอกแคนามีต้นแคเยอะแยะเลย
ต้มกินกับน้ำพริกอร่อยมาก รสขมสะใจดีแท้ค่ะ
หิวเลย😋😋😋
ดอกแคนาของโปรดเลยค่ะ
อร่อยมากค่ะกินกับน้ำพริกๆ😋😋
น่ากินทุกเมนูเลยค่
My lovely 😊 program 🥰🥰🥰🥰🥰
ป้าน่ารัก
กินกับน้ำพริกปลาร้าเเซ่บมากครับ
ดูแล้วคิดถึงพี่สาวเราเลย แม่ก็ชอบกินแต่เรายูต่างปะเทศกินไม่เป่น
ชอบตรงที่พูดเป็นกลอนนี่แหละ เป็นกำลังใจให้ต่อไปครับ
ขอบคุณค่ะ👍👍
ติดตามดูทุกเทปคับ
อร่อยมากค่ะ❤️
วิธีนำเสนอ(การเล่า-อธิบายการทำอาหาร) คำพูดนั้นแปลกดี ฟังแบบสบายๆติดสนุกในคำบรรยาย
ชอบนะเป็นเอกลักษณ์ดี ❤❤❤
ชอบรายการนี้ติดตามทุกคลิป
น่ากินมากคะ
มาแล้วๆๆหายไปนานเลยนะครับ
ดีมาก
ผัดพริกแกงหมูสามชั้นอร่อยค่ะ ขมนิดๆแต่อร่อย
สุดนยอดครับคุณสตังค์
ของชอบเลยแคนา😂😊
หิวววววววว
น่ากินๆๆๆๆๆๆๆๆ😋😋😋
อ่อมใส่หมูสามชั้นกับแกงหน่อไม้ แซ่บหลายเด้อ
อยากรู้วิธีดองดอกแคนาจังเลย
ลวกกินกับน้ำพริก แซ่บคัก
อยากหมี่โคราช นำลายไหลเลยค่ะติดตามจากโตเกียวค่ะ
#ภัทรตาคารบ้านทุ่ง
#ซีรี่ส์วิถีคน
#ชีวิตจริงยิ่งกว่าละคร
#ยินดีที่ได้รู้จัก
ดูทุกอาทิตย์
ยากถามคุณสตางค์เกี่ยวกับน้องตั๊กหายไปไหนคะ,คิดถึงน้องเค้าคะ
ไปตัดอ้อยดำ แถวบ้านผมครับ..
ก้อยก็อร่อยน่ะคัฟลองทำดู
น่ากินครับ
WoW....😊
แถวบ้านเอามาทำแบบห่อหมก อร่อยมากคับ❤
ตอนนี้ไม่ใช่ดอกแคนาแล้ว เป็นดอกแคหมู่บ้านจัดสรร เห็นอยู่เกือบทุกโครงการเลย 5555
หมู่บ้านฉันก็มี 😂 หน้าบ้านเลย
ใช่ใช่ที่หมู่บ้านเราเต็มเลย
แถวไหนค่ะ ไม่เคยเห็นเลย อยากเห็นบ้างสวยดี
ผมเจอทุกโครงการที่เข้าไปต่อเติมงานเลยคับแม่ผมก็เก็บมาทุกครั้งที่เจอ555แต่ที่เห็นเยอะหมู่บ้านบุราสิริ นนทบุรี เยอะสุดๆ
ถูกกกกกกก
รายการภัตตาคารบ้านทุ่งของคุณสตางค์..ต้องมียกโต๊ะกับเตา ถ้าไม่เห็นสองสิ่งนี้คงไม่ใช่รายคุณสตางค์แน่ๆ😁😁เมื่อก่อนเราดูบ่อยจนจำได้,👍👏😊😊
แบ่ง.มั่ง.เด้อ..คั๊กโพด.❤❤😂😂
แกงใส่ไข่มดแดงอร่อยมากกก ลวกกินกับน้ำพริกก็อร่อย ดอกจะร่วงตอนเช้าๆ ปกติจะไปเก็บช่วงหกโมงเช้า รสจะออกขมนิดหน่อย ถ้าลวกและปั้นน้ำออกให้หมดก็ช่วยลดความขม
โอ๊..มี๊ผู้สาว.นั่งเคียงข้าง.เน๊า..😂😂😂❤
พบตามปั๊ม ปตท เป็นส่วนใหญ่ครับยังเก็บไปกินเลย
โอยหิวผัดหมี่
ตากลอ้งนี่สุดยอดมากใด้ดูมุมสวยๆดอกใม้สวยๆและธรรมชาติที่สวยงาม
ลูกสาวชอบภัตตาคารบ้านทุ่งมากค่ะ พี่สตางค์น่ารัก ค่ะ
อยากมีชีวิตอยู่ต่างจังหวัดจัง เบื่อกรุงเทพ นี่แหละสวรรค์บนดิน
ผัดไฟแดงอร่อยค่ะ
อยากได้มาปลูกสัก2ต้นน้องสตางค์...ทำงัยดี
สวัสดีค่ะ🙏🙏🙏🙏
คงนัวแน่นอน😋😋😋
ผมนี่ต้มจิ้มน้ำพริก หรือไม่ก็ชุปแป้งทอดก็อร่อยไปอีกแบบ เห็นพ่อแม่กิน ผมก็เลยกินตาม
2:35 มีจับไม้จับมือ แลดูมุ๊งมิ๊งมาก
ห่อหมกก็แซบเด้อ
เอามาต้มกินกับน้ำพริกอร่อยมาก
อยากให้รายการนี้กลับมาอีก
โคตรชอบกินเลยค่ะ
ดอกแครนา อร่อย รถชาติ เหใือน เพกา วัวชอบกันมาก
ใบกินได้เปล่าค่ะ เห็นมียอดอ่อนเยอะเลยจ้า
อร่อยๆ