Muchas gracias por el vídeo, me ha ayudado muchísimo a entender este tema, me surgió una duda agradecería si me responde porfavor. Vi que usted colocó en 2 crisoles la muestra para al final sacar su promedio. ¿Cuántas repeticiones de muestras se deben analizar? ¿Hay alguna norma que especifica cuántas repeticiones deben ser? O ¿yo puedo determinar cuántas repeticiones hago?
Se trabaja siempre con dos repeticiones, luego que su método ta esta validado, sus equipos calibrados y puede manejar la incertidumbre. Disculpas por no responder antes.
Durante el proceso se debe tener el mayor cuidado durante las dos etapas, primero en la calcinación para evitar alguna posible perdida de material y la segunda la incineración donde debemos de asegurarnos que la mufla alcance la temperatura de proceso, eso se obtiene mediante la calibración del equipo.
La estufa solo alcanza una temperatura de 130 grados máximo, para obtener ceniza necesitamos incinerar, la mufla alcanza hasta 3000 grados, aunque la técnica solo necesita 550 a 600 grados.
Muchas Gracias Dr. Por realizar las practicas y mostrarnos como se tenia que hacer en los Laboratorios de la Universidad normalmente.
☆ balanza analítica
☆ Desecador
☆ Crisoles de porcelana
☆ Pinzas
☆ Mufla
☆ Lápiz de carbon
☆ Libreta de apuntes
Buen video, trabajo en la industria del papel y diariamente hago las cenizas. Es interesante
Gracias doctor por el video, muy buena explicación
Excelente gracias
Muchas gracias por ese video Dr.
Bendiciones! 💫
Gracias por la aclaración Doctor
Excelente explicación. Bien comprensible
Excelente explicación Doctor muy interesante!!
Gracias por la explicación doctor
Gracias Dr.
Gracias Dr. buena la explicación
Muy bien explicado dr.... Gracias..
Muchas gracias Doctor por la información que nos brinda y la buena explicación
Muchas gracias Dr. Abel por la explicación
Muy buena explicacion Dr.
Me gustó su explicación Dr. Pero tengo una duda.
La incineración durante que tiempo se programa a temperatura de 550.?
Explicación paso a paso👍exitoso Dr.
Gracias!!!
interesante la explicacion Dr.
gracias por la explicación dr Abel!
Ud. es un grande profesor ! Muy buen material
Los amitoooooo❤❤
Muy buen video, bien claro!
EXCELENTE EXPLICACION DOCTOR
Muy buena explicación Dr Abel !
Buen Profe 👌👌👌
Excelente explicación paso a paso muchas gracias Doctor
bonita practica DR.
muy buena explicación
Buena explicación Dr.
¿Se cogen los crisoles con los dedos sin guantes ni pinzas?
Muchas gracias por la información, consulta. Q normativa utiliza para este análisis??
NB 075 Cereales - Método para determinar cenizas
Asi que las personas que comen ceniza de tortilla , o ceniza de cigarro, no lo deben hacer?
Hola, una consulta, en la primera parte es calcinación de la materia orgánica, se evidencia residuo negro, y donde está lo inorgánico?
Si, es calcinación de la parte organica, en ese punto se lleva a la mufla para incinerar y lo que queda es la parte inorgánica.
Una duda cuá es el papel de los elementos químicos en los alimentos?
Muchas gracias por el vídeo, me ha ayudado muchísimo a entender este tema, me surgió una duda agradecería si me responde porfavor.
Vi que usted colocó en 2 crisoles la muestra para al final sacar su promedio.
¿Cuántas repeticiones de muestras se deben analizar?
¿Hay alguna norma que especifica cuántas repeticiones deben ser?
O ¿yo puedo determinar cuántas repeticiones hago?
Se trabaja siempre con dos repeticiones, luego que su método ta esta validado, sus equipos calibrados y puede manejar la incertidumbre. Disculpas por no responder antes.
Contaba con la misma duda, gracias por la aclaración :)
Entonces,cuánto de ceniza fue en total?
Porque tiene que estar libre de humedad en que le afecta?
La norma para harina, esta en base seca, es decir sin la humedad
Cuál es el punto crítico durante la determinación de ceniza ?
Durante el proceso se debe tener el mayor cuidado durante las dos etapas, primero en la calcinación para evitar alguna posible perdida de material y la segunda la incineración donde debemos de asegurarnos que la mufla alcance la temperatura de proceso, eso se obtiene mediante la calibración del equipo.
Una pregunta, que método es este?
Por qué el peso del crisol 1 es casi el doble del crisol 2, eran de diferente tamaño?
Si son diferentes, y eso no afecta en el calculo.
Una consulta cuanto de muestra de aceite comestible debo pesar para cenizas?
Se puede pesar de 2 a 3 gramos, tener mucha precaución en la incineración ya que puede llegar a producir llama.
¿Entonces se pone dos veces en el horno?
No, solo se coloca una vez en el horno a 550 grados.
Dr. Abel una pregunta ¿por qué no se determina cenizas usando una estufa?
La estufa solo alcanza una temperatura de 130 grados máximo, para obtener ceniza necesitamos incinerar, la mufla alcanza hasta 3000 grados, aunque la técnica solo necesita 550 a 600 grados.
Cómo se llama el método
Un saludo a los del cbt menos al oswaldo
Lo q no entiendo es porq lo quema primero y después a la mufla.. yo lo he hecho directamente colocando la muestra en la mufla
Muy mal explicado, no deberían dejar a gente mayor que haga ese tipo de videos
Y usted quién le pregunto :v
entonces explíquenos usted, pffffni al caso con su comentario.
Gracias por la explicación doctor
Gracias Dr