Взяла рецепт у одесситки! Легендарные ОДЕССКИЕ нежные налистники! Просто тают во рту!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 101

  • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
    @kukhnyaneUmeloykhozyayki  10 місяців тому +12

    Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
    Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html
    Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html
    Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html
    Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html
    Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html
    Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html
    Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html
    Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html
    Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html
    Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html
    Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html
    Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html
    Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html
    Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html
    Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html
    Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html
    Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html
    Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html
    Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html

  • @Ninon487
    @Ninon487 10 місяців тому +25

    Делала налистники. Очень вкусно. Спасибо и не оправдываетесь. Кому жирно, пусть не делает

  • @ЛюдмилаКим-я7ш
    @ЛюдмилаКим-я7ш 17 днів тому +1

    Очень вам благодарна за такой интересный рецепт! Я первый раз познакомилась с такими маленькими и аппетитными блинчиками,и обязательно приготовлю их своим внукам. Всего вам доброго!

  • @РаисаМикитенко
    @РаисаМикитенко 15 днів тому

    Прочитала все комментарии. Люди!!!! До чего же вы злые!!! Если столько зла из- за каких-то блинчиков, то что говорить о чем-то большем!!! Будьте добрее друг к другу! И пусть Господь благословит вас всех! Мира, любви и добра! А вам, хозяюшка, спасибо большое за прекрасный рецепт! Давно подписана! Лайк!

  • @ТатьянаАкименко-у6ш
    @ТатьянаАкименко-у6ш 10 місяців тому +15

    Дякую! Роблю все точно так, але подяка за ідею, що можна їх зробити маленькими.

  • @Магдалена-д1й
    @Магдалена-д1й 10 місяців тому +33

    Жаль что нельзя через экран потянутся рукой и взять блинчик😂 Спасибо за рецепт ❤

  • @ЛидияПерминова-м8и
    @ЛидияПерминова-м8и 10 місяців тому +17

    Спасибо за рецепт, Наташа. Всегда готовила с целыми блинами, но эти такие аппетитные и крохотный, буду готовить только так, тем более что уже знаю, как закручивать. ❤

  • @lenasafonova8268
    @lenasafonova8268 10 місяців тому +13

    Рецепт так и хочется попробовать, правда никогда не слышала, что это блюдо называется налистники, но к тому же идея, добавить изюм к творожной начинки - отличная. И то что в сливочном масле, по моему мнению - это придает блюду вкус неимоверный, я не сторонник травоядных, и живем в конце концов один раз. Спасибо огромное за прекрасный рецепт ❤

  • @larisapopova6433
    @larisapopova6433 10 місяців тому +15

    Наталья,спасибо большое за рецепт. Не сомневаюсь,что это очень вкусно. Как впрочем и все блюда по вашим. рецептам.

  • @ЛюбовьКалина-п6о
    @ЛюбовьКалина-п6о 10 місяців тому +8

    Добрый день, Наталья.
    Казан загляденье, у моей молдавской тетушки такой был.
    Очень вкусно и совсем не жирно, тем более, что это сливочное масло.
    Благодарю за труд.

  • @РаисаЮстус-б8т
    @РаисаЮстус-б8т 10 місяців тому +10

    Спасибо большое за ваши замечательные уроки подписка и лайк и подписка. Однажды ела налистники на Украине, тётя готовила, забыть их вкус не могу много лет.

  • @ЕленаТяжченко
    @ЕленаТяжченко 9 місяців тому +3

    Сегодня выпекала коржи по вашему рецепту ! Превзошёл все мои ожидания , Боже это что-то , пористый , нежный , вкусный 🥰❤️😍🔥
    Благодарю 😘🥰

  • @СветаСветик-з5ь
    @СветаСветик-з5ь 10 місяців тому +15

    Кому жирно неполезно пусть жуют капусту. Наташа спасибо 🌹 чтобы ручки не болели😊

  • @Венера-ф9ж
    @Венера-ф9ж 10 місяців тому +7

    Дякую вам Наташа!!!❤ Вы очень идейный человек, молодец! Попробую ваши налистники👍👏💐❤️

  • @halynat408
    @halynat408 10 місяців тому +8

    Наташа ,спасибо большое за такие рецепты, я просто влюблена в вас и вашу работу для тех кто любит готовить, всех вам благ🥰💯💖

  • @markkorke7039
    @markkorke7039 10 місяців тому +10

    Вы умелая хозяйка ❤

  • @ВерещакаДАРЬЯСЕРГЕЕВНА
    @ВерещакаДАРЬЯСЕРГЕЕВНА 10 місяців тому +7

    Спасибо, как раз вчера делала. Очень вкусно.

  • @Нина-н55д
    @Нина-н55д 9 місяців тому +4

    Послушала Вас, Наталья, как делают налистники в Одесской области... , а я родом из Донецкой, но налистниками называют и в Киеве, и в Умани...
    Я делаю такие же, но всю жизнь их называю блинчиками , а фарширую и творогом (обязательно с изюмом и ванилью... надо ещё и цедру попробовать добавить, как у Вас), а так же с мясным фаршем (из варёного мяса)... тоже люблю не сильно зарумяненые..., а недавно делала с куриной печенью (тоже очень нежные получаются)...

  • @Ирина-л9о7м
    @Ирина-л9о7м 10 місяців тому +13

    Да, это наши одесские!налистники. !!!!

  • @НінаМірошниченко-ъ5и
    @НінаМірошниченко-ъ5и 10 місяців тому +8

    Вітаю, пані Наталіє, дякую за рецепт, смакота виходить неймовірна!

  • @viktoria-co6vd
    @viktoria-co6vd 10 місяців тому +5

    Рецепт прям один в один как у меня. Я тоже беру 8 яиц на 1 литр молока, и тоже добавляю немножко крахмала

  • @ЛарисаЛобанова-х2м
    @ЛарисаЛобанова-х2м 10 місяців тому +7

    Здравствуйте! Люблю печь блины, люблю фаршированные блины, а так не готовила никогда! Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо! ❤

  • @МаринаКоваль-м7и
    @МаринаКоваль-м7и 10 місяців тому +7

    🎉❤спасибо за интересный рецепт!!!!😊

  • @LADA_Mira18
    @LADA_Mira18 5 місяців тому +1

    Огромная БЛАГОдарность вам за ваши видео, за рецептики, которыми делитесь.
    С удовольствием подписалась.
    Налистники просто чудо !
    ❤Мира, Любви,
    Успеха и ВДОХновений вам!

  • @АнжелаКовалева-и5ч
    @АнжелаКовалева-и5ч 10 місяців тому +6

    Вкуснятина 👍🌹🌹🌹спасибо

  • @ЕкатеринаФиш-э9ц
    @ЕкатеринаФиш-э9ц 10 місяців тому +2

    Отличный рецепт на заметку,обязательно испеку блинчики с начинкой по вашей рецептуре,никогда не добавляла крахмал,хотя пеку блинчики в большом количестве именно для начинки.Спасибо❤

  • @ВалентинаВасина-ф9э
    @ВалентинаВасина-ф9э 5 місяців тому +3

    Все превосходно, вкуснотища👍👍👍🤗👍

  • @ЛейлаАлиева-ъ7д
    @ЛейлаАлиева-ъ7д 9 місяців тому +1

    Бабушка моя так делала ( Кировоградская обл.) Именно много яиц и слив. Масла, правда без изюма. Очень вкусно!

  • @Наталья-в3с9н
    @Наталья-в3с9н 9 місяців тому +2

    Спасибо за подсказку, тоже стану делать налистники из четвертинки блина. Свекровь из Богодухова так же говорила, что чем меньше, тем искусстнее хозяйка. Она голубцы крутила маленькие.

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 10 місяців тому +5

    Спасибо огромное.

  • @ИринамамаГеоргия-о7ш
    @ИринамамаГеоргия-о7ш 10 місяців тому +5

    В Винницкой так же !

  • @lyudmilaunkurova166
    @lyudmilaunkurova166 10 місяців тому +4

    Я все ингредиенты для теста закладываю в блендер с половиной порции жидкости, несколько секунд и готово. Переливаю в глубокую посуду, разбавляю молоком или водой до нужной консистенции и жарю!
    Да, это вкус детства! Да ещё, если в печи запекались! И продукты все натуральные! Кулинарный восторг! Успехов вам, хозяюшка!

  • @Люся-с2д
    @Люся-с2д 10 місяців тому +1

    Наташенька,умница,золотые ручки.Спасибо!!!!

  • @_vkusnye_idei
    @_vkusnye_idei 10 місяців тому +2

    Так же готовят и в Молдавии, это безумно вкусно!!!

  • @HumanGoodOne
    @HumanGoodOne 9 місяців тому +1

    Я представляю, как это вкусно!
    Спасибо ❣️

  • @Sas_123_iii
    @Sas_123_iii 10 місяців тому +4

    Вкус детства, спасибо

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 5 місяців тому

    Спасибо большое! Отличный рецепт! Всем мира и мирного неба!

  • @ОксанаКорсун-ъ6с
    @ОксанаКорсун-ъ6с 10 місяців тому +1

    Наталья спасибо большое!. Обязательно сделаю, так захотелось. 👍

  • @jonyjoy4946
    @jonyjoy4946 10 місяців тому +1

    Красавци,это чудо,вкуснятина

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 10 місяців тому +1

    Спасибо за очень интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить! Всех вам благ!

  • @МунираГайнулина
    @МунираГайнулина 10 місяців тому +1

    Ой как вкусно!❤❤❤😊 дай Бог здоровья вам! Обязательно попробуем испечь!😊

  • @ТатьянаЛомия
    @ТатьянаЛомия 10 місяців тому +5

    Ааааа....ням..ням..❤

  • @MariaCroce-g7v
    @MariaCroce-g7v 10 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт дорогие..
    С ув Мария
    Кишинёв.

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 10 місяців тому +1

    Ммммммми❤❤☕️☕️☕️☕️☝️☝️☝️👏👏👏🌷🌷🌷спасибо Вам огромное за прекрасное видио прекрасная хозяюшка❤

  • @lindabagdassarian559
    @lindabagdassarian559 8 місяців тому +1

    Красота😍 БРАВО🤩

  • @valentinapidkipnjak1221
    @valentinapidkipnjak1221 10 місяців тому +2

    Спасибо дорогая ❤

  • @Hamarat1
    @Hamarat1 10 місяців тому +6

    Nuş olsun çox gözəl hazırladız 🎉❤

  • @МаринаКеллер-ъ3щ
    @МаринаКеллер-ъ3щ 10 місяців тому +1

    Спасибо. Думаю, что это очень и очень вкусно.❤

  • @tatianabulycheva712
    @tatianabulycheva712 10 місяців тому +1

    Благодарю!❤❤❤❤❤

  • @ВалентинФедорец-т3т
    @ВалентинФедорец-т3т 6 місяців тому +1

    Рецепт хороший!!!

  • @Lusia1123
    @Lusia1123 8 місяців тому +1

    Дякую за рецепт, буду готувати.

  • @ИннаСаржевская
    @ИннаСаржевская 9 місяців тому

    Дуже смачні налисники.Дякую.І естетично

  • @marialosewa9830
    @marialosewa9830 9 місяців тому +2

    Читала разные рецепты налистнтков, где с мукой и с немногим добавлением крахмала, где один крахмал без муки. Где же классика, поделитесь!

  • @TheMarkelof
    @TheMarkelof 9 місяців тому +1

    Дякую за чудові мленці. Мені вже за 50 , а так і не вмію робити мленці з трьох яєць, завжди вбиваю десяток, а то і більше отоді вони справжні з дитинства!

  • @ИринаБосенко-х7щ
    @ИринаБосенко-х7щ 8 місяців тому +2

    Не розумію, чому 10 яєць на 1,5 літра молока - це багато. Я на 0,5 літра кладу 3 яйця. Те на те й виходить. Це смачно. Це класно. Кому жироно - масло замініть сметаною. А кого щось не влаштовує - не готуйте. А скажіть, Наталі, якого діаметра сковорода? Теж хочу таких маленьких напекти. Тобто, розрізних.

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  8 місяців тому +1

      Дякую, 28 см

    • @ИринаБосенко-х7щ
      @ИринаБосенко-х7щ 8 місяців тому +1

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki і я Вам дякую. Є в мене така пательня. Спробую прикинутися гарною господинею😂

  • @ЖеняЧепанис
    @ЖеняЧепанис 10 місяців тому +2

    Спачно❤

  • @ТетянаАкімова-п9д
    @ТетянаАкімова-п9д 10 місяців тому +2

    Дорогая хозяюшка!Блинчики,в которые я добавляю крахмал,у меня всегда рвутся,я бы даже сказала ломаются.Почему?Буду рада,если ответите.😊

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  10 місяців тому +2

      Не могу сказать, у меня не рвутся,это видно на видео

  • @ЛюдмилаГричанова-б7ы
    @ЛюдмилаГричанова-б7ы 10 місяців тому +4

    Доброй ночи , разрешите вам подсказать , что бы тесто для блинчиков было без комков сначала просеевают муку ., затем эту муку высыпают в чашку , в муке делают лунку и уже потом в этц лунку разбивают яйца , кладут соль, сахар , вливают часть молока и заводят тесто как на оладьи , а когда всё это смешаете до однородной массы доливаете оставшееся молоко и грамм 50 - 80 подсолнечного масла .А что бы блины не прлипали к скрвороде - натираем её солью хорошенечко и ни один блинчик не прилипнет к сковороде .Так пекла блины моя бабушка , так и я пеку всю жизнь .Блины всегда тоненькие и очень вкусные .
    Не сочтите за наглость , я просто поделилась рецептом моей бабули , а она родилась задолго до второй войны то есть человек довольно старый .

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  10 місяців тому +1

      Здравствуйте! Спасибо большое за советы)

    • @olga-rl4rx
      @olga-rl4rx 10 місяців тому +1

      Солью можно натирать только сковороды без антипригарного покрытия. Покрытие же облезет. Или нет? 🤔

  • @ОльгаДикухина-в9н
    @ОльгаДикухина-в9н 10 місяців тому +3

    А их можно только с творогом делать или еще есть варианты?

  • @ТатьянаТукач-д7о
    @ТатьянаТукач-д7о 10 місяців тому +5

    ❤❤😊😊🎉

  • @НадеждаЧеботарь-ч6г

    А у нас в Черниговской области налистники делали только с крахмалом, муку не добовляли.

  • @ВалентинаМозговая-х8з

    А сода или разрыхлитель в тесто?

  • @ТаїсіяБагач
    @ТаїсіяБагач 8 місяців тому +1

    Я на 2 яйця беру 1л молока

  • @HK134marushka
    @HK134marushka 9 місяців тому

    Что до запекания, что после..🫤

  • @ЕленаКозлова-ь1п
    @ЕленаКозлова-ь1п 4 місяці тому +1

    Самые знаменитые повара, говорят всё что вкусно то очень калорийно. Так что кто очень переживает за свою талию, пусть не готовит и не ест.

  • @ЛюбовьМогутова-е8ц
    @ЛюбовьМогутова-е8ц 9 місяців тому +2

    В УКРАИНЕ , ИМЕННО ТАК И ДЕЛАЮТ- СМАЧНО.

  • @onis_noctem
    @onis_noctem 10 місяців тому +1

    Не нравятся мне блины с крахмалом. Один попробовала, не понравились

  • @ЛарисаКоташвили
    @ЛарисаКоташвили 3 місяці тому

    Сковородеу вам надо не глубоеую,блинную

  • @РиммаЛесняк
    @РиммаЛесняк 9 місяців тому +1

    Блины пекут, а не жарят

  • @olgakrasnov2752
    @olgakrasnov2752 9 місяців тому

    Белые блины😂

  • @Елена-ц2з9н
    @Елена-ц2з9н 10 місяців тому +2

    Спасибо за Вашу работу

  • @ВалентинФедорец-т3т
    @ВалентинФедорец-т3т 6 місяців тому

    Бледные блины не вызывают совсем аппетита! Очень жаль!

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  6 місяців тому

      Жаль..... можно легко исправить,пожарить до желаемого цвета....

  • @МаринаБорознова
    @МаринаБорознова 9 місяців тому +2

    Ужас какой,а зачем столько много яиц,а что если взять намного меньше,2-3 штуки,то блины просто не получатся,да,даже если у вас большая семья и масла целую пачку тратите,действительно,что бы ваши налистники просто плавали в нём!!!??))😮

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  9 місяців тому +1

      Что ужасного? Показываю,как делают у нас и ни на чём не настаиваю...

    • @МаринаБорознова
      @МаринаБорознова 9 місяців тому

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki Я всё написала в комментариях,вы наверное на Украине все так любите есть,что бы всё в жиру шкварчало и в масле плавало,а как же холестерин в крови,вас не пугает!!!??))

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  9 місяців тому +3

      Как мы любим есть В Украине- это наше дело,нас уже не пугает ничего,благодаря… А как будете есть вы,не знаю где-это ваше дело и нас это ,тем более,не волнует…

    • @МаринаБорознова
      @МаринаБорознова 9 місяців тому

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki ХАМКА!!!!!!!!!!!!!!

    • @СветланаСорокина-ь8с
      @СветланаСорокина-ь8с 9 місяців тому +1

      У этих налистников получается особенный вкус, надо пробовать, а 2-3 яйца это другой рецепт и вкус

  • @mariyamytnyk6143
    @mariyamytnyk6143 10 місяців тому

    Дела хазяйскае,каждий пусть делает как ему нравитса а не начинает учить...

  • @marinaduduoglu6847
    @marinaduduoglu6847 10 місяців тому +1

    Ой не могу, испортили всё блюда изюмом
    И чего тут вкусного? Брррр...

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  10 місяців тому +5

      Не вижу проблемы. Просто не кладите изюм

  • @ЮлияМартынова-о3л
    @ЮлияМартынова-о3л 10 місяців тому +4

    Очень нравятся ваши рецепты, но этот-точно НЕТ! Налистники прекрасно получаются из обычных блинов. А такое количество яиц в тесте делает их невкусными, резиновыми. 🤨👎

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  10 місяців тому +7

      Спасибо за комментарий. Но они не резиновые)

    • @НінаМірошниченко-ъ5и
      @НінаМірошниченко-ъ5и 10 місяців тому +6

      Точно не резинові!

    • @ЮлияМартынова-о3л
      @ЮлияМартынова-о3л 10 місяців тому +1

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki , я пробовала. Мне не понравились. Блины должны быть блинами, а яичница - яичницей.

    • @olgab3701
      @olgab3701 10 місяців тому +4

      Я делаю такой же рецепт. На 0,5 л. Молока- 4 яйца! Наконец нашла рецепт, кто делает как я! Это французский рецепт! Я имею ввиду блины.

    • @ЛюдмилаАфанасьева-ц9ж
      @ЛюдмилаАфанасьева-ц9ж 2 місяці тому +2

      Это не правда, они получаются очень вкусные!