Бабушка молдаванка хвасталась этим блюдом на свадьбе. Гости оценили А я запомнила Секрет!
Вставка
- Опубліковано 9 січ 2022
- Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Рецепт подсмотрела на свадьбе у подруги и 30 лет готовлю для своей семьи.
Ингредиенты для теста:
вода - 1 л.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
просеянная мука - 400 гр.
сода - 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.
масло сливочное растопленное - 40 гр. (для смазывания формы и каждого слоя блинчиков)
Ингредиенты для начинки:
творог любой жирности - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра или сахар - 3-4 ст.л. (в зависимости от кислоты творога)
по желанию можно добавить ванильный сахар.
Всех приглашаю на мой второй канал, где Вы сможете посмотреть рецепты БЕЗ БОЛТОВНИ! / @kuhnya_bez_boltovni
#блинчикистворогом #рецептвкусныхблинчиков #налисникистворогом #рецептналисников #блинчикивдуховке #налисникивдуховке #простыерецепты #вкусныерецепты #новыерецепты #новинка
Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов ua-cam.com/channels/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ.html
Судя по комментариям, многие думают, что в видео представлен рецепт обычных налистников с творогом.
Но это не так...
Если ссылаться на настоящие рецепты, то налистники обжариваются, а не томятся в сливочном масле.
Вот рецепт налистников из повареной книги 1952 г. издания. Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР. В книге использован богатейший практический опыт кулинаров, составлявших помещенные в ней рецепты.
НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ
Тесто и творожный фарш приготовить так же, как для блинчиков с творогом. Испечь очень тонкие блинчики на маленьких блинных сковородах. Творог завернуть в блинчики, придав им форму сарделек. Подготовленные блинчики смочить в сыром яйце, обвалять в толченых сухарях и обжарить на сковороде в масле или смальце. На стол подать горячими со сметаной или вареньем.
Для начинающей кулинаристки это кладесь доступ ностости и все гениальное Про сто Благодарю
Пробовала, но на воде блинчики получаются резиновые🙃
В Украине налистники тоже не обжаривают, также смазывают маслом или заливают сливками и запекают.
@@user-mg2wo8eg7j ,так всегда ,если на воде.Надо хотя бы половину молока,а вода должна быть кипячёная.
@@user-mg2wo8eg7j ї
Мне половником разливать удобнее. 1 половник - порция. А из бутылки можно можно перелить.
Что у неё и получалось.
Это правда я тоже привыкла к половинку, даже к одному и тому же.
Поддерживаю вас. Ведь сковороду все равно нужно поднимать и прокручивать,чтоб тесто разлилось по всей сковороде. И половником гораздо удобнее!
Половником для меня удобнее
Дозатор надо
Я тоже из Молдовы, и блины с творогом запечённые в печи или духовке, у нас на всех гулянках. Единственно... блины всегда на молоке, яиц мы кладём на 1 литр 6-8, соду и уксус никогда не добавляем( яйца с молоком отлично их заменяют) и мы выпекаем их в казанах, а между слоями мы не смазываем маслом, а нарезаем кусочки масла и перекладывем слои. Отличные блины получились.
Согласна, что на молоке лучше и плюс фальгу в конце запекания ,надо снять . Блинчики получаются с розовой корочкой
@@user-qv4qk3tu2h Зачем вообще фольга нужна?Они же готовые уже..
И где она у нас в Молдове нашла бунику, которая на свадьбе будет хвастаться блинчиками , которые все умеют делать? А чтоб на воде с содой и уксусом- этот ужас даже в 90-х никто не делал.
@@user-zx4qt2hj7s д
Моя любимая бабушка так делала и складывала блины в казан и добрый кусок масла и запекала в печи
Девочки 👭👩, не ссорьтесь! Русские блины выпекаются из пшеничного дрожжевого теста. Подаются горячими с растопленным сливочным маслом или сметаной. Также могут быть поданы с икрой, солёной (копчёной) рыбой[1] и любым другим гарниром по желанию. Блины из пресного теста в кулинарии называются блинчиками. В них может быть завёрнута различная начинка: творог, мясо, рис, грибы, варенье, яблоки[6][7][8]. В осетинской и чечено-ингушской кухнях блины готовят из смеси пшеничной и кукурузной муки[5].
В Западной Европе и Средней Азии блины готовят из пресного теста[1]. Блинчики фр. crêpe пекут во Франции, Австрии и США[9].
Блины разных народов: мордовские пачат, болгарские палачинки[bg], венгеро-закарпатские палачинта, польские налесники, украино-белорусские налистники, монгольские гамбир, индийские доса, эфиопские ынджера.
Русские блины делаются разными способами, и без дрожжей в том числе. Дрожжевые чаще делают на Масленицу.
@@metrometro7173 А какого числа Масленница в этом году? А дрожжевые у меня не получаются. Может поделитесь рецептиком??? Спасибо 🙏💕!
@@user-yw5fc1xf5k МаслеНица (с одним Н) в этом году ранняя, с 28 февраля по 6 марта.🙋♀️
По поводу рецепта дрожжевых блинов - к сожалению бабушки давно нет 😐 и этот рецепт утерян, видимо потому, что потом мы пекли блины по другому рецепту. Блины на дрожжах на мой вкус слишком мягкие, влажные, я люблю посуше, с пузырями. Но если бы знала хороший рецепт, как бабушкин, то и сама испекла бы, и с вами поделилась.
@@metrometro7173 Птица Говорун отличается умом и сообразительностью! Жаль... Как говорится:"факир был пьян и фокус не удался"... Значит блины будут из заварного теста! Спасибочки за беседу!
@@user-yw5fc1xf5k Есть много рецептов в интернете, но не угадаешь какие достойные. У бабушки были что надо, тонкие кружевные. Если вдруг узнаете хороший рецепт - сообщите, буду рада.
И вам спасибо взаимно! 🌹
Готовлю на молоке,иногда начиняю готовым фаршем с луком или творогом,наматаю и холод,когда надо,обжариваю на сковороде до золотистой корочки.сытно,вкусно,
Ирина, как вы готовите фарш?
Тоже так делаю
Моя мама и я уже, всегда так делаем. Только единственное отличие - добавляем воду и молоко 50/50😋
Я часто пеку блины, и с разной начинкой, всегда вкусно. На воде,я думаю потому что, если вдруг молока нет и хотят постнее. Мне интересно другое. Зачем сода в блинах? я никогда не добавляю.
на 1 лит молока
7 яиц
соль 1 ч лож
3ст лож сахара
3 ст лож масло раст
400 гр муки
приятного аппетита!
Если молоко кипячёное(дать остыть) другой вкус,попробуйте.
Сода добавляется для создания пузырьков воздуха внутри блинчика, во время выпекания. Они получаются внутри пузырчатые и из-за этого не "резиновые", хоть и на воде.
7 яиц ? Это уже омлет !!!
Яиц многовато.Будут жёсткие.Если да,то только желтки
А зачем так много яиц? 7?
это чудесные налистники! Благо дарю! Так готовила моя бабушка. Свет ее душе. Всем света и любви.
Моя бабушка промазывала каждый слой блинчиков сметаной и тоже было очень вкусно, они правда, получаются очень нежные и вкусные. Молодец, что поделилась рецептом, кто попробует, не пожалеет👍
Это новое... , всё забытое старое , и это действительно очень вкусно 👍
Вспоминаю своё детство,мама печет блины с творожной начинкой,заливает домашними сливками и в печь.Господи какое блаженство.Спасибо Танечка за нахлынувшие воспоминания.Живу на Ставрополье,на всю улицу нет не одной коровы какие ж теперь сливки.
Ждала сенсации 🤔. Единственное, что взяла на заметку, что аккуратненько получилось с разрезанными пополам блинами начинять лучше👍
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
ДАВНО ХОТЕЛА ТАКИЕ ПРИГОТОВИТЬ.
ЕЛА ТАКИЕ БЛИНЧИКИ В ГОСТЯХ В БЕЛОРУСИИ.
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ
ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.
Спасибо за рецепт , я делала всё тоже самое , но с молоком и кипятком пополам . Но молоко не всегда бывает , а вот на одной воде обязательно попробую . Спасибо .🤗
Вот с кипятком они и есть кружевние
Девочки. Делала недавно налистники по рецепту из ютуба. Только поставила их в пароварку томиться на минут 30 -ть.Очень вкусно. Мягкие. Нежные. В творог добавила яйцо , изюм, сахар. Всем добра☕️
Понеслись рекомендации,, я так типа делаю ,а я так не делаю ,,.Это же не конкурс кулинаров ,а мы не жюри так то , человек поделился своими знаниями ,опытом , при чем здесь девочки ваши рецепты . Открывайте свои каналы и транслируйте свои кулинарные шедевры.Татьяна ,Вы большая молодец , все классно и по делу , без эмоций,и хвастовства .
Татьяна, Вы кудесница, так все тепло, от души, спасибо Вам
Я делаю блинчики на молоке, так мягче и нежнее даже в холодном виде.
Моя бабушка молоко для блинчиков всегда кипятила, остужала и потом готовила тесто, я это запомнила и тоже так делаю, получаются нежные блинчики.
Никогда не добавляю соду,развожу горячим молоком с водой, получается все прекрасно!
А при чем тут вы? И ваше молоко? Здесь показан рецепт! Не нравится? Идите дальше.
@@user-zz4qv1vc3c Смешно!
Спасибо! Всё отлично.. Но есть вопрос:(такое встречается часто) Вот скажите, зачем Вы соду заливаете уксусом???? Ведь происходит мгновенная реакция и СО2 мгновенно улетучивается, который должен сделать тесто пузырчатым и пышненьким???? А если в муку +соду, А потом +уксус(в уже готовое тесто), то реакция будет происходить более замедленно, разрыхляя тесто. И при выпечке блинов, оладьев содовое тесто замешивается очень быстро и один раз. И стараться его не перемешивать, чтобы пузырьки не "схлопнулись".
Вот вопрос к Вам, Татьяна, -зачем добавляете соду, которая уже совсем бесполезная????
И остальным слушателям:Совет.Содовое тесто на пирожки, вареники -замешивается оЧень быстро и один раз (вторично перемешивать нельзя), иначе пышность потеряет. Это дрожжевое тесто, чем дольше месишь, тем пышнее оно становится. Поэтому соду сыпят в муку(сахар соль, яйцо), А потом кислая среда, например, -кефир, А если нет кефира, то вода+Уксус.и ещё. Для выпечки блинов кефир использовать с осторожностью(могут получиться "мокрыми").
С вами соглашусь. Скорее я применила "дедовский" способ добавления соды.
Ответьте,пожалуйста.Я уже лет 40 кулинарю.И в советское время ВСЕГДА прежде чем добавлять соду в тесто,ее гасили либо уксусом,либо кефиром...Почему сейчас это изменилось?
@@user-zx4qt2hj7s Странно, Вы 40 лет в кулинарии и задаёте такой вопрос. Гасят потому, чтобы выпечка не имела привкуса соды. Но это происходит потому, что соду сыпят сверх меры. Сода +кислота = происходит реакция, выделение пузырьков газа, которые разрыхляют тесто. А если в отдельной посудине гасите соду кислотой, эти пузырьки улетучиваются и .....? Смысл тогда в этом?
А разрыхлитель современный? Это что? Это сода+лим.кислота в соответствующих пропорциях. И разрыхлитель сыпят в муку+жидкость(начинается реакция между собой и лим.кислотой) выделяются пузырьки и идёт разрыхление теста, пышность появляется. И содовое тесто замешивается очень быстро и один раз. Оно не перемешивается, чтобы не потерять пышность. Содовые пирожки ставятся в холодную духовку в отличие от дрожжевых. Мука+соль+сахар+Сода, -всё хорошо перемешать и только потом +кислая среда(кефир, Сыроватка, или вода с уксусом. Месить очень быстро 🚀, дать полежать мин. 15(чтобы началась реакция) и больше не перемешивать, (иначе тесто опадёт и больше не поднимется, потому что реакция прошла и пузырькаи не откуда взяться) и лепите пирожки, или вареники. Если нет кислой среды:мука+соль+сахар+лим.кислота+яйцо и+обыкновенная вода(это на оладьи) От воды кислота растворяется вступает с содой. Я перемешиваю это дело и стоит тесто 15-20 мин. На поверхности появляются пузырьки(реакция началась) и.... Ни в коем случае больше не перемешивать, а просто оЧень осторожно ложкой (буквально не дыша) выкладывать оладьи на сковороду. Тогда они будут пышными и воздушными!!!!
А если соды насыпать без меры, то тесто может даже пожелтеть и иметь запах соды. Вот у Вас, как у кулинара, я хочу спросить:А ЗАЧЕМ ВЫ ГАСИТЕ СОДУ!!! В ЧЕМ ВАША ФИШКА???? Поделитесь секретом. 😍Спасибо за беседу!
@@user-yw5fc1xf5k , спасибо большое вам за пояснения!
@@user-yw5fc1xf5k вот спасибо ,за подсказку. Когда пеку оладьи, получается не так , как хочется. Теперь поняла в чем причина. Спасибо.
Да,красиво получилось,а уж как вкусно-то я не сомневаюсь! Хозяйка - золотые руки!!!Спасибо за рецепт!
Какие красивые блинчики. Татьяна,ну за что не возмется,все получается красивым,бесподобным,просто молодец. Спасибо за рецепт,век живи,век учись,это я себе говорю
Татьяна! Как я рада вновь Вас услышать и увидеть, я Вас потеряла. Все ваши рецепты достойны уважения. С наступившим Новым годом🎄⛄🐯🙋♀️
- Пользуюсь вашими рецептами
- И смотрю ваши видио с большим удовольствием ❤
Танечка спасибо большое за рецепт, очень вкусно. Только я пеку блины на молоке с водой, 50 на 50. Будьте здоровы и ждём новых видео
Я тоже пеку на молоке с водой , и соду не добавляю
Я на молоке с водой плюс сода, совсем немного.
У нас в России так всегда запекают, чтобы не обжаривать каждый из-за экономии слив масла и времени: в общественном питании, дет садах,школах, санаториях, домах отдыха и т д и на крупных мероприятиях. А томить лучше, залив или смазав сливками с добавлением сахара или сах пудры и ванилина.
Я с Молдавии и мы тоже так готовим только в начинку добавляем еще и изюм .. без соды .... И называем их муле🤗
У нас в киевс.обл. так тоже готовят, . За Лайфхак спасибо, у вас всегда отличные идеи. Смотрю ваш канал , все нравится! Желаю больших и вкусных урожаев и рецептов.Спасибо🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо!
А моя бабушка каждый слой смазывала сметаной- очень вкусно было!
Моя тоже сметаной промазывала, вкусно!
Супер рецепт! Спасибо, Татьяна! 🙂
Вы как всегда супер!!Выглядит вкусно, надо попробовать приготовить.Спасибо за рецепт
Люблю блины!) 🥞 Спасибо за рецепт)
Класс! Спасибо большое !
Самые простые блины, иногда делаю на молоке или на сыворотке, редко на воде, почти ни когда)
Не простые, а томленые в духовке со сливочным маслом. Я уверена, что так мало кто делает. А вкус в разы лучше.
@@Tatyana_ogorodnica Я тоже томлю блинчики в духовке с маслом, но сверху на масло еще чуть-чуть присыпаю сахаром. Иногда вместо масла использую сметану( тоже притрушиваю сахаром) тоже вкусно, но с маслом вкуснее🤩🍏
@@Tatyana_ogorodnica Тогда проще было сразу сказать мол, закиньте блины с творогом в духовку, сократив видео минут на 6
@@azizov031087 Конечно проще. А еще проще было-бы ничего не готовить и не снимать, а скопировать фотографию из интернета, показать и на фоне 1 кадра это сказать - сделать вообще на 2 секунды
Татьяна огородница. Их ставили в дух вытопленной печи
Я молдованка и правильное название муле в Молдове. И готовится тесто без соды на молоке. Муле разрезаются на 4 части. Все начиняется творогом,складывается в казан и между слоями разрезается масло слив. Наливаем немного воды и запекаем в духовке. При желание в тесто и творог добавляют ванилин. А еще мы еще целый муле начиняе вишней и намазываем слоями взбитой сметаной с сахаром в виде шалаша. У нас это шапка Гунуцэ национальный сказочный герой писателя молдавского моего соседа Спиридон Вангели.
Здорово!!! Спасибо за рецепт, и то, как вы заворачиваете ловко!!!
Сегодня утром внукам сделала блины со сметаной и мёдом свежим без духовки, свои-ушли на Ура !! В благодарность - обнимашки и поцелуи !!
Спасибо за прекрасный рецепт. Будте здоровы и счастливы. Со Старым Новым Годом!!! 🎄🎄🎄
Выглядит вкусно, надо попробовать приготовить
Мне понравилась идея томить в духовке,надо попробовать.Спасибо,Татьяна!
Восхитительные блинчики!!! Благодарю за рецепт!!!
Такие блинчики делала моя мамка в русской печи к моему приезду . Да очень вкусные были
Почему Мамка?
Ну мамка , мамочка
Спасибо ВАМ БОЛЬШОЕ за рецепт блинов. Получаются очень вкусно и самое главное бюджетно.
Очень оригинально, спасибо, умничка.
Для меня лично, блины получились плотноватые, у меня старинная сковорода, ей более 40 лет, получаются очень красивые, ноздреватые, нежные, современные меня не утешают, бледные резиновые получаются, три лежат без дела, в упаковке, пробовала, но не то,
Хорошие получаются если добавить пюре из тыквы
В Украине эти блинчики называют налисники,можна не разрезать и складывать в казан или горшок и залить сметаной с сахаром или сахарной пудрой и в духовку,тоже очень вкусно.
Первый раз вижу это блюдо !!! спасибо за мастер класс !!!!
Очень доступно и интересно. Надо попробовать в масленницу тоже. Спасибо большое👍🌹🌹🌹🌹🌹
Пробовала, но на воде блинчики получаются резиновыми 🙃 не советую переводить, ставшие такими дорогими, яйца!!
Бабушкин рецепт только для свадьбы🤣
Уже давно доказано соду в блинчики добавлять ненужно и на молока приятного аппетита
Очень интересно! Век живи, век учись. Благодарю!!!
Да я тоже из Молдовы, делаем такие блинчики это правда. Только на молоке и крахмале, и запекаем в печи. Очень вкусно.
Действительно так делаем!!!!!
Напишите, пожалуйста, рецепт блинчиков на крахмале. Слышала, что они получаются нежнее обычных. Заранее благодарю 🙏
Поделитесь пожалуйста🙏 рецептом блинчиков на крахмале
А зачем "на крахмале"?
@@cherryjam5279 5 яиц, 5 стол. л крахмала с горкой (я добавляю кукурузный), 500мл молока, 1/4 чайн. л соли, 1 ст. л сахара, 2-3 ст. л раст. масла.Если любите более сладкие блинчики, сахара можно добавлять по своему вкусу.
Добрый день, Татьяна!
Спасибо Вам большое,что поделились рецептом! 👍👍👍👍👍
Уверенна,что очень вкусно! Знакомая добавляет сливочное масло и сметану и все это с блинчиками ставит на водяную баню.Это то что-то неимоверное!!!!
это вкусно и аппетитно спасибо что напомнили
А мне понравилась идея томить в духовке,надо попробовать,спасибо,Татьяна!
И ванильки добавьте.
Любовь мне 64 года ,а я помню ещё с детства моя мама так готовила
Было большая посудина,мама полную наложит и в духовку что была в печи из кирпича что служила для обогрева всего дома,
И там они стояли и ждали нас когда мы вернёмся из школы и кушали к обеду на второе с горячим чаем ,вкуснооо.
.
@@tamaraalgaier9192 только Ваша мама наверно делала на домашнем молоке . На молоке они намнооооооооого вкуснее. А потом слоц налистников и поверх маслица на терочку мерзлого. И такснова слой за слоем. Смакота нежнейшая.
@@tamaraalgaier9192 Спасибо вам,очень теплые воспоминания и приятные ощущения.
Блины делаю на молоке, а после укладки в форму заливаю сметаной... Вкуснятина!
Очень хороший рецепт, без молока, на молоке блины тяжёлые, для желудка, спасибо за рецепт!!)))
Добрый день.все хорошо, только я не согласна,что на молоке блины получаются тяжёлые - наоборот получаются тонкие и ажурные ,просто тают во рту даже без начинки.
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Обязательно повторю сама и поделилась дочерью и внучкой. Здоровья и благополучия Вам.❤️❤️❤️
Делайте на молоке . На много вкуснее.
@@user-lr3eg8dz2y сегодня зделала, с Нового года остался моенез добавила воду. Вот сода показалась лишний, чувствуется привкус. Зато так удобно наливать с кувшина. Ещё раз благодарю. Латвия ❤️❤️❤️
Соглашусь только с одним,что протомить в духовке очень вкусно. Но я дополнительно заливаю сливками 30%. Делаю исключительно на молоке и вместо соды 1 стакан минералки с газом на литр молока. С помощью ложки получается дозировано. Любое тесто должно постоять,чтобы начала работать клейковина. Моя семья меня бы не поняла ,если бы я стала разрезать блины пополам,все любят их с Нутеллой,с яблочным муссом и другими наполнителями. Когда ставишь на стол горку свежих блинов и они сами намазывают. И еще на кулинарных каналах желательно без употребления "бомбических" названий .
Спасибо за ваш вариант теста для блинчиков, т.к. рецептов великое множество.
Рецепт невдалий, особливо все портить сода.
Танюша, спасибо за рецепт. Идея с бутылкой мне понравилась. Правда я пекла на молоке, но попробую и по Вашему рецепту. Отзыв напишу позже. А Вам здоровья и удачи.
Взбалтывать и отмерять удобнее обычной поварешкой , а эту банку придется выбросить и на ее стенках останется ещё целый блин .
ТАНЕЧКА БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТЫ БЕЗ ВОДЫ БОЛТОВНИ
С УДОВОЛЬСТАИЕМ СМОТРЮ ВАШ КАНАЛ ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАПИСЫВАЮ. ИЗЛАГАЕТЕ ВСЕ ЧЕТКО КРАТКО ВЫ УМНИЦА БЛАГОДАРЮ С ЛЮБОВЬЮ!!!
Класс, супер, здорово, спасибочки, обязательно воспользуюсь рецептом.
Получились просто супер, спасибочки!!!
Как виртуозно у вас получается.Для меня поднимать такую бутыль с тестом тяжеловато.
Очень вкусно и красиво, спасибо.
Мне понравилось, огромное спасибо (век живи и век учись)
Щиро дякую вам за цей неймовірний рецепт!❤
Спасибо за рецепт! 🥰
Я клала просто на противень. Они становятся хрустящие. 👍
Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам большое. посмотрел видео с удовольствием.
ЗНАЕМ ЭТО БЛЮДО - ОЧЕНЬ ЧАСТО ДЕЛАЕМ ВКУСНЕЙШАЯ !!!!
АБІ ПИЗДАНУТЬ
Пользуюсь разными рецептами , но этот очень удачный . Спасибо большое !
Бог ты мой!Из блинов сотворили неизвестно что!На Планете из покон веков их готовили,только по разному называли. Мука, жидкость, яйца, соль!НЕ надо всё усложнять. А то что некоторые хозяюшки на кухне Гении, то только согласна я, и по доброму позавидовать. Спасибо большое что они с нами делятся рецептами и многому от них можно научиться!Дай Бог здоровья им!
Млинці на молоці набагато смачніші !
Спасибо за рецепт. 👍
Нет, мне с "болтовнёй" больше нравится ! Спасибо за рецепт ! А я, блинчики заливаю сметаной с сахаром и ванилькой, потом в духовку... Мммм !!!
Что то новенькое.А можете написать подробней о налисничках со сметанкой
@@innochka8115 Да, легко, жарятся обычные блинчики, кто как умеет(можно добавить немного крахмала в тесто, чтобы после выпечки не расползались). Сметану размешать с сахаром (по вкусу), добавить ванильный сахар(или ванилин), залить этой смесью уложенные в ряд блинчики и в духовку...
@@maryartyqwery5843 спасибо большое.Обязательно приготовлю
@@innochka8115 на здоровье !
Люблю всякие,но
самые любимые - с капустой!
Спасибо, понравился ваш вариант🤗🌟
Спасибо за рецепт ! 🌹
Наконец-то видео про еду, а то всё Казахстан в трендах. ))
У нас заливают домашними сливками. Но мне больше нравятся обжаренные на сковороде.
Спасибо Татьяна за рецепт! Выпечка для меня сейчас актуально, последнее время пеку часто( после ков и да изменились вкусовые ощущения), хочется именно выпечки, рада что подписалась на ваш канал и восхищена вашим трудолюбием
Люди переболевшие ковидом часто говорят что изменились вкусовые предпочтения, вместо мясо хочется рыбу,вместо рыбки мясо овощей.
@@user-zf9rn4bl1u переболела в легкой форме, уже год прошёл даже запахи исказились, не очень как то это все
@@user-bo6ri9if3l да нехорошая болячка гуляет по свету.Удачи вам.
@@user-zf9rn4bl1u спасибо
Ковид нас меняет в лучшую сторону,делает из нас ещё лучше хозяюшек
Спасибо за рецепт.Я,правда,ещё ванилин добавляю в начинку
Обыкновенные блины, да еще на воде. Тесто всегда делаю на молоке, любое. А вот 20 минут после замешивания постоять не знала.
Чтобы набухла клейковина.Как и в любом тесте.
@@Figelwam я всегда брала Днепромлын, правда, не в их магазине. Вы меня озадачили, пока перейду на Хуторок.
@@Figelwam американцы говорят, у них в пакетах 10 процентов муки, остальное химия, наверно и до нас добрались, у нас в Одессе уже хлеб есть невозможно !
@@Figelwam Замесила тесто на вареники. Днепромлин. Оставила на столе на 20 минут. Пришла а оно все расползлось по столу. Такого ещё не было. Вы правы с этой мукой что то не то.
Любое. Тесто. Любит. Отдых
Супер Идея!!! Спасибо
Благодарю Вас Татьяна за классный рецепт!🙏 Особенно понравилась идея с бутылью, ни капель пролитых ни половника ,и всегда под рукой столько , сколько надо !👍👌👋 Всех Благ Вам и Вашим Близким !🙏🙌🙏
Да можно использовать любую бутылку!
Я люблю блинчики тонкие и ноздреватые . Половник служит не только для для того , чтобы им наливать , он ещё и дозатор , им нужное количество теста отмеряешь . У меня есть специальный половник для блинов под блинные сковородки и тесто лью "тюки в тюки ", сколько надо и той консистенции , что мне нужна . Пеку блины сразу на двух сковородах. Из бутылки лить тесто можно , если нет половника .
Спасибо Вам огромное за рецепт!
Ты томили блинчики ещё в 70- е годы ! Ничего нового!
А для меня - ново!
Кому не ново- ходи мимо!
О это вы здорово придумали с бутылкой, буду пробывать. Лайк и на заметку. Спасибо
Такие налистники делают на свадьбу в Молдове и Украине, очень вкусно.
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Спасибо большое мне очень понравилось приготовлю
Молодец Татьяна , я из Молдовы, и тоже так их делаю, браво...
Это очень вкусно спасибо проверено
Спасибо большое за совет с тестом в бутылке!
И ещё...ведь можно в начинку добавить изюм или бананы. Добавляет вкуса.
Спасибо за рецепт
Блинчики просто СУПЕР !!! Спасибочки !!!👍💯👌🥰👏🌹
А у меня бабушка и папа русские, тоже хвастались этим блюдом😄😄
Танюша,большое спасибо за труд. Отличный рецепт! Хотя бабушка из Молдавии, вряд-ли имеет к нему отношение😂😂😂
Спасибо большое за рецепт👍👍👍
Молодец!!Очень красиво конкретно и доступно.Спасибо !!@💋💖
Спасибо 🙏 вкусные блинчики 🤙🌹