Doris的料理時間～我家就是日式關東煮店！高麗菜捲加上昆布高湯，憑感覺的調味竟然這麼好吃？！

喜歡的話請幫我們按讚訂閱，還有分享唷!!
「今天家裡什麼味道」👩🏻‍🍳來看看Doris挑戰未做過的「日式關東煮」，原來昆布高湯真的很簡單！高麗菜捲憑感覺調味竟然這麼好吃耶！？自信爆棚的一道料理請大家一定要在家試試～
以下是憑感覺調味的食譜提供參考😅🙌🏼
昆布高湯：
水 2L
昆布 15cm
柴魚片 20g
鹽 1小匙
糖 0.5-1大匙
鰹魚醬油 1.5大匙
高麗菜捲：
豬絞肉 300g
高麗菜梗剁碎
雞蛋 1顆
蔥花 3-4條
蒜泥 2瓣(大瓣)
薑泥 適量(約蒜泥的一半量)
米酒 1大匙
鹽 適量
醬油 適量
白胡椒 適量
食材：
自製高麗菜捲、白蘿蔔、蒟蒻、竹輪、雞蛋、油豆腐
🥢中小火加熱昆布水，煮滾放入柴魚片，關火計時2-3分鐘，將昆布及柴魚片撈出再依序加入鹽、糖、鰹魚醬油，完成的高湯就可以陸續加入喜歡的食材熬煮囉！
*前一晚先將昆布泡在水裡冷藏，更有味道
#日式關東煮 #關東煮 #全聯料理 #全聯福利中心 #全聯 #日式料理 #在家做美食 #美食教程 #美食 #日式

[@FASCINATEDCLOTHIN]

好讚喔

[@xam93xxxx]

有效果欸 拍跟剪還有料理的人都好強

[@lotang0815]

朵姊厲害

[@PacAndDoris]

沒有你的漢堡排厲害！

[@ryder_spootd]

等等，鬥陣俱樂部的海報太帥了吧！

[@PacAndDoris]

畢竟是我最愛的電影😍😍

[@goodejohnnyb.9884]

朵主廚今天心情好欸

[@PacAndDoris]

咔辣姆久扮演重要角色

[@peixin.75]

可以在公司煮嗎😍

[@PacAndDoris]

可以嗎可以嗎😆

[@FASCINATEDCLOTHIN]

中壢那個什麼🍢 可以關門了。

[@PacAndDoris]

喂不行啦我們愛吃🤤