Pan Brioche con Asparagi, Uovo in Camicia e Crema di Parmigiano - Ricetta di Chef Max Mariola

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  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 338

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  9 місяців тому +63

    Volete essere sempre aggiornati sul menù del ristorante? Fatemelo sapere nei commenti! 😉

    • @alessandrapatalocchi1176
      @alessandrapatalocchi1176 9 місяців тому

      Certo Chef❤

    • @salvopistaraCT
      @salvopistaraCT 9 місяців тому

      Certo Chef!!

    • @silviadangelo6969
      @silviadangelo6969 9 місяців тому

      Grande Chef tienici aggiornati… sono di Roma e appena vengo a trovare mio figlio, a Milano veniamo sicuro da te😋😍❤️

    • @darioloporto2613
      @darioloporto2613 9 місяців тому

      Certamente chef..❤❤

    • @andrealogiacco2075
      @andrealogiacco2075 9 місяців тому

      Spettacolo Max! Come se dice a Roma? Machetelodicoaffà! 🙃 Ovvio che interessa!! Stasera replico questa meraviglia! Come sempre grazie per l'entusiasmo e la passione contagiosi! 🙏

  • @salvopistaraCT
    @salvopistaraCT 9 місяців тому +21

    Per chi come me ha gestito un ristorante in passato riaffiorano i ricordi caro Chef Max!! L'atmosfera della brigata in cucina, la condivisione, la voglia di fare squadra: momenti che ti restano dentro!! Grazie davvero per condividerli con noi che ti seguiamo da anni e ti consideriamo un amico fraterno ormai!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому +5

      Grazie a voi Salvo, siete la mia benzina 🙏😉

    • @gianlucarolex
      @gianlucarolex 9 місяців тому

      Se facevi st intrugli pure te si capisce perché hai chiuso

  • @RobertoBulocchi
    @RobertoBulocchi 9 місяців тому

    Sei lo chef più appetitoso, per i piatti che fai, non fraintendere. Trasformi tutto in maniera semplice creativa e bella da vedere e da servire. Per me nr 1

  • @TheYashio
    @TheYashio 9 місяців тому +7

    Ciao, vorrei ringraziarti per tutti i magnifici video che pubblichi sul tuo canale. Li sto guardando dalla Polonia e non riesco a esprimere quanto sei ispiratore. La tua energia e gioia di vivere sono davvero eccezionali. Attualmente sto vivendo un momento piuttosto difficile della mia vita: ho perso il lavoro e sto cercando uno nuovo da quasi un anno e, stranamente, il tuo canale mi ha aiutato a sopravvivere a tutti quei mesi difficili. Appena troverò un lavoro, verrò a Milano a visitare il tuo ristorante e a salutarti. Grazie per essere un umano straordinario, Max, e grazie per condividere questa energia eccezionale.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому +2

      Grazie a te per questo bel commento. Non mollare, in bocca al lupo 😉

    • @НатаТимошенко-о8о
      @НатаТимошенко-о8о 9 місяців тому

      Вкусненько❤❤❤У нас в СЕВЕРНОЙ СТРАНЕ нет такого разнообразия продуктов😂😂😂Смотрю тебя с УДОВОЛЬСТВИЕМ ❤ПЕПЕДАЫАЙ ПРИВЕТ СВОЕЙ МУЗЕ❤❤❤

  • @manuelaballoni7185
    @manuelaballoni7185 9 місяців тому +3

    Si Max, è molto interessante vedere gli esperimenti che fate prima di mettere un piatto sul menù del ristorante!!! Grazie Max sei un grande!!! Complimenti anche ai tuoi bravi collaboratori!!! 👏👏👏

  • @claudiofontanini-hx7xj
    @claudiofontanini-hx7xj 9 місяців тому +12

    Grandissimo Max! Siamo venuti a cena da te sabato sera (siamo quelli della scarpetta nel padellone 😁), davvero complimenti per quello che sei riuscito a realizzare, grazie anche ad uno staff di livello! E una menzione speciale per la tua grande disponibilità: nonostante la grande affluenza e la mole di lavoro, un saluto, uno scherzo, una foto non li hai mai negati a nessuno, continua così! 💪

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому +2

      Grazie Claudio! Mi rendete davvero felice 🤗

  • @paolabertoletti9069
    @paolabertoletti9069 9 місяців тому +1

    La semplicità che diventa arte e puro godimento 😊

  • @gracielaricciardi2636
    @gracielaricciardi2636 9 місяців тому

    Si si Max sei un grandíssimo grande, che bello bellissimo il tuo ristorante , un mondo di bene per te e il tuo clan ,tanti tanti piatti e tanti clienti buongustai ,te lo auguro di cuore ,❤

  • @xiaomiredmi-my5qb
    @xiaomiredmi-my5qb 9 місяців тому +1

    Bravo come sempre🌈

  • @stefanoc8046
    @stefanoc8046 9 місяців тому +1

    Buongiorno maestro! Sei tanta roba!!!!❤❤❤ ciao Max!

  • @georgexuereb1401
    @georgexuereb1401 9 місяців тому

    Eccezionale Max, come sempre! Complimenti anche per la brigata in cucina: davvero un grande lavoro di squadra, che si vede!🙌👏

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 9 місяців тому

    Ciao Max, hai fatto un piatto strepitoso !!!

  • @giovannascafone1351
    @giovannascafone1351 9 місяців тому

    Grande Max, sempre creativo e pieno di passione. Impareggiabile Chef. Con la stima di sempre Giovanna da Roma

  • @ClaudiaCecchetti
    @ClaudiaCecchetti 9 місяців тому

    Si ma il pan brioche di Tony dovremmo poter farlo anche noi!!! Ricetta? Grazie grande Max i tuoi viedo sono straordinari come te!!!!

  • @silviaraniolo8984
    @silviaraniolo8984 9 місяців тому

    Max è bellissimo vedere il lavvoro dietro le quinte di un ristorante, mi piace tantissimo, fai più video così..un abbraccio xxxxx

  • @cristianpiubeni685
    @cristianpiubeni685 9 місяців тому +1

    Sei un Gioia Chef. Grazie infinite per passione, competenza ma soprattutto tanta gioia che trasmetti👏🔝🙏🤙🤩💫😄

  • @rominagodino7866
    @rominagodino7866 9 місяців тому +1

    Si che bello vedere il dietro le quinte di una grande cucina... sarei curiosa di vedere i vostri test!

  • @deannacorrieri2543
    @deannacorrieri2543 9 місяців тому +1

    Domani lo rifaccio 🤤🤤🤤😋😋❣️

  • @lucapaliaga4216
    @lucapaliaga4216 9 місяців тому

    Che ricetta, ma quanto sei bravo. La proverò sicuramente. Grazie
    Luca

  • @Elena-rc1vt
    @Elena-rc1vt 9 місяців тому

    Max sei la gioia del mio palato,le mie padelle escono da sole dalla credenza quando provo le tue ricette, grazieee e buon lavoro a tutta la brigata 😊

  • @NinaFerrari-p6m
    @NinaFerrari-p6m 9 місяців тому

    Grandissimo max tanta roba questa ricetta💪

  • @Martaaaaaaaaaaaaaaa
    @Martaaaaaaaaaaaaaaa 9 місяців тому

    Fantastico Max , metti gioia a vederti e fai piatti sempre bellissimi e buonissimi

  • @noemimarcialis1249
    @noemimarcialis1249 9 місяців тому

    Te vedo e te amo 😍Sei un bravo maestro perché associ sempre alla serietà il tuo modo amorevole! Te auguro tutto er mejo!!!

  • @giovannimungo6107
    @giovannimungo6107 9 місяців тому

    ottimi video max continua così💪🏻💪🏻💪🏻

  • @vicaracing
    @vicaracing 9 місяців тому

    Sei un ispirazione per me' e credo per tanti altri cuochi .. non ti vedo come un barbieri per dirti ma come uno che sta sempre a fare ricerca di nuovi piatti e questi secondo mé è il top dell' insegnamento.. grazie max .. se un giorno avrò l'occasione di passare nel tuo arem ti romperò i testicolo pur di avere almeno una stretta di mano. Sei grande e come ho detto una ispirazione. Io sono un cuoco gourmet tradizionale italiano autodifatta . Niente di che .. ma per me fa meccanico moto studiato e qualificato sono passato alla cucina in poche parole falla fisica alla chimica naturale.. e spero anche io un giorno di potermi esprimere al massimo con un locale tutto mi anche se a 42 anni riventarsi un lavoro e una passione non è facile .. grazie ancora e scusa di averti mandato un libro come messaggio..❤❤❤

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому +2

      Un grande in bocca al lupo! Daje tutta 💪🍀 Quando vuoi ci vediamo a Milano 😉

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 9 місяців тому

    Que c'est bon les asperges 😋 😋 😍😍👍👍👍 merci Chef ! Tres belle recette 👍🥰🥰 oui, volontiers les menus du restaurant !👍

  • @emmarocci695
    @emmarocci695 9 місяців тому +1

    Bravooooooo ....in tutto per tutto Max ....❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅

  • @AngelaMariaBertolino
    @AngelaMariaBertolino 9 місяців тому +1

    ❤😂che bella generosità propria di Dio; Complimenti 🎉😂

  • @lorenzacunial8080
    @lorenzacunial8080 9 місяців тому

    Aspetto con piacere aggiornamenti 🎉😊 Miticooooo!!!

  • @giovannizampieri437
    @giovannizampieri437 9 місяців тому +1

    Complimenti max sei genuinamente grande ottimo piatto a me è piaciuto molto 😊😊😊

  • @FabrizioRusso-r8d
    @FabrizioRusso-r8d 23 дні тому

    E da poco che ti seguo . Devo dire che sei bravissimo. Sono fabrizio .e ti do 10 e come spiegazione è xvla simpatia . 🎉

  • @lauragiacometti2669
    @lauragiacometti2669 9 місяців тому

    Bravo sei straordinario, unico. Complimenti!!!!

  • @stefaniapiloni9312
    @stefaniapiloni9312 9 місяців тому

    Auguri di buon compleanno chef!!

  • @mariaantoniettapolerani3678
    @mariaantoniettapolerani3678 9 місяців тому +1

    Grazie...
    Sei anche simpatico..oltre che bravo chef

  • @Mirella116.
    @Mirella116. 9 місяців тому +1

    Ma questa e poesia pura ragazzi 🙃🤩
    Se fai cosi mi fai prendere il treno e mi presento là 😊😄
    Ma per questa volta mi accontento me lo facio io😉
    Deve essere di una bontà gia sento i sapori😋😋😋😋
    Devi metterlo nel menu e come✋
    Grane Max🌻💙💚🧡

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому

      Grazie Mirella! Ti aspetto prima o poi 😉

    • @Mirella116.
      @Mirella116. 9 місяців тому

      Poi starne certo,quando meno te lo aspetti 😉😀💞​@@ChefMaxMariola

  • @LindaPierangelini
    @LindaPierangelini 9 місяців тому +1

    Bravo Max, l’eccellenza in cucina 👏👏👏👏

  • @giusiluparelli687
    @giusiluparelli687 9 місяців тому

    Fantastica l'abbinamento asparagi è uovo in camicia con crema di ,fonduta grande scef memorizzata ricetta ❤

  • @patriciadellaccio1230
    @patriciadellaccio1230 9 місяців тому

    Unico super bravissimo! Unico ❤😅😅😅😅

  • @MegaZorro04
    @MegaZorro04 9 місяців тому

    Complimenti chef siete una squadra eccezionale, vai chef con altre ricette😃😃😋👍

  • @luigifloridi510
    @luigifloridi510 9 місяців тому

    Piatto eccezionale pieno di colori e sicuramente anche di sapori molto interessante sei unico chef Max grazie 🍀😘👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @martinatrentini6191
    @martinatrentini6191 9 місяців тому

    🤤🤤 da urlo! Grande Max, sei un grande!

  • @giuseppedoppio7549
    @giuseppedoppio7549 9 місяців тому

    Si , vogliamo essere aggiornati 😊
    Un grande abbraccio a tutto lo staff.
    Di sicuro tutti bravissimi 👍👍👍

  • @ivannocerino6339
    @ivannocerino6339 9 місяців тому

    Maxé sei top. Nn ho nient'altro da aggiungere

  • @susannasusanna4647
    @susannasusanna4647 9 місяців тому

    Grande Chef sei unico, hai una maestria a raccontate i tuoi piatti!! Spero di venire un giorno per provare le tue specialità 👍👏👏👏❤

  • @rosellalisi4308
    @rosellalisi4308 9 місяців тому

    Bel gruppo!! Ma davvero regna quest'atmosfera così gioiosa e serena nel tuo ristorante??

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому

      Assolutamente sì! Vietato avere il muso 😉

  • @pt54Salerno
    @pt54Salerno 9 місяців тому

    Sei in Grande!...continua a farci "godere" con ste ricette ... semplici...tradizionali...ma Grandi!...e continua a "sperimentare" con noi da l tuo ristorante...

  • @BrunaDeBianchi
    @BrunaDeBianchi 9 місяців тому +1

    Ti seguo con piacere 😊Ho acquistato il tuo libro io uso olio Sonnino (LT) Stupendo per aria salmastra 😊 Quando proponi ricette faccio sempre iscrizione Complimenti a te e la tua famiglia😊

  • @karjusjakanuper3347
    @karjusjakanuper3347 9 місяців тому

    Grazie Max, per guesta bellissima ricetta ,e anche per il consiglio come pulire gli asparagi ,devo dire che asparagi mi piacciono un sacco .Ristorante e brigata e meravigliosa ,sicuramente arrivero al tuo ristorante e assagero guesto piatto buonissimo ! Buona settimana e buon lavoro!!😂😊❤

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому +1

      Grazie cara, a presto allora 🤗

    • @karjusjakanuper3347
      @karjusjakanuper3347 9 місяців тому

      @@ChefMaxMariola Grazie, Lei e migliore chef del mondo!!!😀💚♥️❤️

  • @pietro19073
    @pietro19073 9 місяців тому

    Sei semplicemente un grande Max .....dajeeee....

  • @angelaconvertino4862
    @angelaconvertino4862 9 місяців тому

    Troppo goloso 🤤😋ho l’acquolina . Da rifare subito! Tanti like Max👍👍👍👍👍👍

  • @AlessandroDAddea
    @AlessandroDAddea 9 місяців тому

    Provata da mia moglie al ristorante sabato scorso, suo commento SUPER!

  • @italiano7575
    @italiano7575 9 місяців тому

    Buono a sapersi di questo connubio 😉

  • @alkingborn
    @alkingborn 9 місяців тому

    Sei una grandissima persona oltre che un ottimo chef. Ho provato questa ricetta semplice ma molto molto gustosa, ma ho fatto anche gli spaghetti con ì carciofi e sono piaciuti moltissimo. Appena riesco a mettere da parte qualche soldo voglio portare mio figlio al tuo ristorante con la speranza di incontrarti ❤❤

  • @mariarosariascala569
    @mariarosariascala569 9 місяців тому

    Sei 💯💯 Max. Bravo e straordinariamente simpatico. ❤

  • @davide2248
    @davide2248 9 місяців тому

    Spettacolare chef! Bellissimo vedere il lavoro in cucina e la condivisione con la brigata, complimenti!! Spero un giorno di poter venire nel tuo locale ad assaggiare questo piatto!

  • @CarlaPro-p3b
    @CarlaPro-p3b 9 місяців тому

    Piatto godurioso Max 👍

  • @fiore5057
    @fiore5057 9 місяців тому

    Ma che meraviglia 🤩 proverò a rifarlo …..speriamo bene ….grazie Max ❤❤❤❤❤❤

  • @hossamdeyab90
    @hossamdeyab90 9 місяців тому

    Fantastico!

  • @AntoninaBasso-p8q
    @AntoninaBasso-p8q 9 місяців тому

    Tutto quello che fai è buonissimo sei fantastico 😘😘

  • @giulianacosta8885
    @giulianacosta8885 8 місяців тому

    Ottimo
    Complimenti❤ottimo

  • @MassimoDiMauro
    @MassimoDiMauro 9 місяців тому

    mitico Max numero UNO

  • @marilenamarchioro5084
    @marilenamarchioro5084 9 місяців тому

    Sei fortissimo ricette semplici ma gustose e soprattutto sei simpaticissimo

  • @deboracoccia4317
    @deboracoccia4317 9 місяців тому

    Hai detto bene Max cuore passione amore! Grazie grande chef 😋

  • @daviderenzi8327
    @daviderenzi8327 9 місяців тому

    Grande chef è una poesia

  • @giuseppegiannini3697
    @giuseppegiannini3697 9 місяців тому

    Grande Maaxx. Il ristorante è buonissimooo 😊. E poi tu che fai the sound of love al tavolo non ha prezzo 😊😊 . Da vede'

  • @salvatorepaolone
    @salvatorepaolone 9 місяців тому

    Va bene pure per me. Complimenti sei il migliore!!!

  • @luigiscopece542
    @luigiscopece542 9 місяців тому

    sei un grande meriti veramente 🎉

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому

      Grazie Luigi 🤗

    • @luigiscopece542
      @luigiscopece542 9 місяців тому

      @@ChefMaxMariola Max ti guardo sempre e non ti nascondo che sto provando i tuoi piatti buonissimi veramente sei simpaticissimo

  • @ersinadonato8725
    @ersinadonato8725 9 місяців тому

    Ma sei un Dio della cucina❤❤bravissimi tutti

  • @innocenzoiannilli5536
    @innocenzoiannilli5536 9 місяців тому +1

    Questo piatto è da impazzire. Ripetuto due volte con asparagi selvatici. Grazie Max!

  • @lorenzogualandri4053
    @lorenzogualandri4053 9 місяців тому

    Grandissimo chef come sempre

  • @Pippo883
    @Pippo883 9 місяців тому

    Grande Max!!!

  • @chiaraalvisi421
    @chiaraalvisi421 9 місяців тому

    Sei il migliore Max❤

  • @PatriziaRaimondo-pi7zm
    @PatriziaRaimondo-pi7zm 9 місяців тому

    Grazie Max sei grande

  • @francescoiaquinta9837
    @francescoiaquinta9837 9 місяців тому

    NUMERO UNO IN ASSOLUTO 🎉🎉🎉❤

  • @gaetanosantaniello2313
    @gaetanosantaniello2313 9 місяців тому

    Sei grande ti stimo hai tutta la mia ammirazione!!!!!!!da parte di un ufficiale degli assaltatori dell esercito Italiano che nel tempo libero si diletta e rifare tutte le tue ricette

  • @balipeyretti6752
    @balipeyretti6752 9 місяців тому

    Bravo come sempre,Max! Faresti mangiare anche un pezzo di legno condito con la tua simpatia… ho sempre mangiato uova e asparagi( cotti troppo come dici tu) ma devo provare queto piccolo capolavoro col pan brioche che faccio spesso. Verremo nel tuo ristorante quando troveremo un posto…..senza aspettaremesi😊

  • @carmelaguglielmo3897
    @carmelaguglielmo3897 9 місяців тому

    Questa è arte ... bravissimo 🎉

  • @valerialauria78
    @valerialauria78 9 місяців тому

    Che bello Max che ci fai vedere il dietro le quinte!!! Bravissimi tutti!!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому +1

      Sono contento vi piaccia, mi stimola a farne di più 😉

  • @brunomallozzi163
    @brunomallozzi163 9 місяців тому

    Super ....grazie Max

  • @Tribba-xg2fb
    @Tribba-xg2fb 9 місяців тому

    Ottima ricetta 👍😋

  • @brunoercoli8867
    @brunoercoli8867 9 місяців тому

    Bravissimo 👏

    • @brunoercoli8867
      @brunoercoli8867 9 місяців тому

      Non riesco più ad incontrarti al banco del mercato di trionfale 😁

  • @Steve-Duh-Rino
    @Steve-Duh-Rino 9 місяців тому +1

    Always look so delicious, Max!

  • @markoa8892
    @markoa8892 9 місяців тому

    sempre al top ! fa un video per pulire le pentole di ferro pf

  • @barbara0524
    @barbara0524 9 місяців тому

    ...da assaggiare sicuramente ❤

  • @fernandorosi8396
    @fernandorosi8396 9 місяців тому

    Che spettacolo !!!

  • @naki1957
    @naki1957 9 місяців тому

    Grazie Chef! Un abbraccio.

  • @tizianalazzaroni1214
    @tizianalazzaroni1214 9 місяців тому

    Che bontà grazie ciao

  • @GianluigiCisotto
    @GianluigiCisotto 9 місяців тому

    Sempre spettacolare Max, anche in un piatto così semplice. E da quando sono iscritto al canale e mi arrivano le notifiche sulle ricette nuove è una vera figata. Mi manca un po' la terrazza romana però. Al ristorante invece ci devo venire, vivo a meno di un'ora di auto o di treno, che faccio, me ne privo? Assolutamente NO!

  • @deasogni6734
    @deasogni6734 9 місяців тому

    Si è una bellissima ricetta grazie ❤

  • @claudiocarto
    @claudiocarto 9 місяців тому

    Chef che dire? Grazie per questa passione? Grazie ai tuoi video sono passato dall'essere un mangiatore mediocre ad un mangiatore più attento. Scelta dei prodotti, delle stagionalità senza però doverci fare una malattia. Oggi ho condiviso con un romano la sua carbonara e la mia. Alla fine ci siamo scambiati idee su come farla. È un esempio.
    I video Inside sono molto molto interessanti e danno originalità e novità al canale. Devo tornare al ristorante, stavolta sperando di trovarti!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому

      Ciao Claudio, grazie per il commento. Mi dispiace non mi abbia trovato, ti aspetto per il bis 😉

  • @maryrosano8
    @maryrosano8 9 місяців тому

    Tutto buonissimo perché c'è il Cuore
    Fortunati anche i tuoi compagni di lavoro

  • @EmanueleTurco.
    @EmanueleTurco. 9 місяців тому

    Numero 1 sempre!

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 9 місяців тому

    Me piace sì!❤😂 Meravigliosa!

  • @simonettaciminelli1503
    @simonettaciminelli1503 9 місяців тому

    Quanto sei bravo Chef,ti ammiro molto 😊

  • @DeboraManuelli
    @DeboraManuelli 9 місяців тому

    Sei mitico 🔝😘 🤗

  • @pastoremaremmano
    @pastoremaremmano 9 місяців тому

    daje max, numero 1

  • @giuseppesorrenti9203
    @giuseppesorrenti9203 9 місяців тому

    Spettacolare

  • @MarcoChiodini-lm2ge
    @MarcoChiodini-lm2ge 9 місяців тому +1

    Max 6 il migliore

  • @salvatorezappala5893
    @salvatorezappala5893 9 місяців тому

    Grande chef come sempre

  • @cis961
    @cis961 9 місяців тому

    Max sei un grande!! Per me puoi fare queste ricette di prova, peccato che non le proviamo noi... Vabbè proviamo a rifarle! Comincio dal pan brioche!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  9 місяців тому

      Provate a rifarle, vi verranno bene. 😉 Poi vi aspetto anche a Milano