Торт "Дрова под снегом" или "Монастырская изба" || Рецепт торта

Друзья, сегодня приготовим тортик из детства "Дрова под снегом". Как сейчас помню, как мы с мамой и сестрой перемазывали этот тортик, когда я еще была крохой. Так что смело задействуйте своих детей в готовке торта, им обязательно понравится скатывать трубочки и перемазывать торт!!!
Для торта нам понадобится:
Для теста:
350 гр. муки
200 гр. замороженного масла или маргарина (из морозилки!!!)
200 гр. сметаны любой жирности
1/4 ч. л. соли (если будете брать маргарин, то соль не нужна)
Для начинки:
400-500 гр. вишни в собственном соку ( вы можете взять замороженную или свежую вишню вынуть косточки и проварить её с сахаром)
600 гр. сметаны любой жирности
250-300 гр. сахарной пудры
мой facebook - / kate.burenkova
группа вконтакте - tortikipposad
в instagram - / sweetpavlovsky

[@angelinapuzankova4812]

Класс тесто.. спасибо за видео!))

[@aleksandertakhtamir2505]

Катя , какой у Вас приятный голос !!! )) И рецепт тоже очень хороший .

[@user-gu6zc1bs2q]

Спасибо вам огромное..

[@user-ls7jb2jf2w]

С блинами делаю.Нежно очень

[@awery120]

Спасибо

[@user-ez9yw6et5k]

там же сметана на блюде растеклась, куда она делась

[@user-bj4eo1yp5w]

Видео хорошее. Но очень жалею, что приготовила такое тесто. Оно не пропиталось за ночь так, как в классическом рецепте. Суховатое. И всё-таки добавив пудры 280 граммов , вышло слишком сладко. Было бы вкуснее часть сахара добавить в тесто ,а в крем намного меньше.
Вкусно вышло , но не ,то совсем, что ожидалось ... Как по мне это тесто не подходит сюда

[@Katerinagotovit]

Извините, не соглашусь, у меня всё отлично пропиталось, готовила по этому рецепту не один раз. Конечно же торт не тает во рту, он не супер нежный, но совсем не сухой.

[@user-bj4eo1yp5w]

@@Katerinagotovit по классическому рецепту более нежный и намного вкуснее. Если бы не пробовала классического , то сказала бы , что торт отличный. Но если сравнить то очень большая разница.

[@Katerinagotovit]

@@user-bj4eo1yp5w как видите вкусы у всех разные, я монастырскую избу признаю только в таком виде, для меня это самый вкусный рецепт родом из детства и ни за что его не променяю на другой.

[@user-bj4eo1yp5w]

@@Katerinagotovit Возможно похилому мне и не понравился. Потому что с моего детсва не тот вкус. Все рецепты ,которые попадались в Ютуб были из песочного теста. Я захотела нового ...ничего, буду знать уже.

[@olya6752]

Это тесто самое хорошее получается для этого торта