Monastery Hut Cake by Liza Glinskaya🎂
Вставка
- Опубліковано 17 чер 2020
- 🎂Monastery Hut Cake
🍰 Dough:
200 g butter (7 oz, softened, at least 82% fat content)
200 g sour cream (7 oz, fat content 10-20%)
5 g soda (0.5 tsp.)
1 g salt (pinch)
400 g flour (14.3 oz)
🍒Cherry Filling:
1 kg cherries (2 lb + 3.6 oz frozen or 28.5 oz fresh cherries + 200 ml/6.6 oz water)
100 g sugar (3.6 oz)
100 g cornstarch (3.6 oz)
🍦 Cream:
500 g sour cream (1 lb + 1.8 oz, 20-30% fat content)
200 ml cream (6.7 fl.oz)
200 g powdered sugar (7 oz)
1 lemon peel
🎂Prepare the dough:
1. Put the sour cream, baking soda, salt, and oil in a bowl and mix.
2. Add the flour and knead the dough.
3. Divide the dough into 6 portions, wrap in clingfilm and place in the refrigerator for 2 hours.
🍒Prepare the cherry filling:
1. Place cherries, sugar and cornstarch in a saucepan.
2. Place over heat and, stirring constantly, bring to a boil. Boil for 1 minute, then remove from heat.
3. Transfer to a bowl and cover with cling film. Allow to cool completely.
🎂Form the cakes:
1. Turn on the oven to 360F.
2. Take the dough out of the refrigerator, let the dough rise for 20-30 minutes.
3. Roll out the dough into a ribbon 50 cm long and 8-9 cm wide.
4. Transfer the filling to a pastry bag and place it in the middle along the rolled out dough ribbon.
5. Cover the filling with the dough on top, twisting the seam to make a "sausage". Roll it in a spiral snail shape.
6. Form another similar "sausage" with filling, continue to lay it in a spiral - the diameter of the resulting "snail" should not exceed 18 cm.
7. Bake the snail in a preheated 360F oven for 25-30 minutes.
8. Prepare two more snail-shaped slices of the same type.
9. Allow the finished cakes to cool.
🍰 Prepare the cream:
1. Put the sour cream, powdered sugar, and lemon zest in a bowl and stir.
2. Whip the cream to soft peaks, send it to the bowl with the sour cream, mix gently.
3. Cover the cream with cling film and leave in the fridge for 1 hour.
🎂Form the cake:
1. Place the first cake into a ring with a diameter of 20 cm and smear the cream on top. Next lay out 2 more cakes in the same way and also smear the cream on them.
2. Remove the ring and spoon the cream over the sides of the cake.
3. Put the cake in the fridge for 5-6 hours.
4. Decorate the cake with grated chocolate. - Навчання та стиль
Самый вкусный, легкий и простой пошаговый рецепт😉
🔔Подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/users/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
Очень приятно смотреть ваши видео .🌷
спасибо вам)
@@LizaGlinskaya_gl очень классный торт! А не подскажите, какой модели ваш миксер?
@@LizaGlinskaya_gl а если вместо трех ярусов сделать два коржа-улитки (по три колбаски на улитку) - они будут выпекаться дольше или так же 30 мин? Хочется торт пошире и пониже.
а где вы заказываете такие кондитерские мешки?
Лиза, спасибо большое за рецепт. Я вас люблю. Хай щастить.
спасибо вам)
Как всегда,все четко, понятно! Спасибо за точный и качественный рецепт и изумительную подачу)
Пожалуйста! Благодарю))))
Господи , это невероятно 🤤😍 обожаю вас и ваши рецепты , спасибо вам огромное ♥️
Как же приятно) Спасибо вам огромное)
Нет слов от восторга! Вкуснота необыкновенная! Хозяюшка, как всегда, большая умничка!
Здравствуйте ! Спасибо большое ))
Благодарю Вам, Лиза 💕 Очень понравилось новое прочтение 🍒 Обязательно приготовлю!!
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием))
Одно удовольствие посмотреть на вас и на всё, что вы делаете.
Спасибо вам)
СУПЕР ПОДАЧА рецепта. Спасибо за то, что цените наше время и конечно, за рецепт. Давно не получала такого удовольствия от просмотра!
Вітаю ! Чудово ) Будь ласка і дякую Вам !
Спасибо огромное, так своевременно!! Вы лучшие!!
спасибо вам)
Доброе утречко! Хочу сказать спасибо за ваш труд...
Здравствуйте ! Благодарю )))
Спасибо Лиза за вкусный рецепт. Удачи тебе во всем.
спасибо)
Лиза, спасибо Вам за такие шикарные и в то же время понятные видео по выпечке! Мне очень понравилось что Вы объясняете «что» и «для чего» ))) успеха и процветания в Вашем деле!
Здравствуйте )) Благодарю за внимание и добрые слова ! ) и Вам всех Благ ))
Доброе утро,Лиза!
Спасибо!🌸
Обожаю Вас!♥️♥️♥️🌸
спасибо вам)
очень вкусно я все что с вишней люблю, очень хлопотно и долго
.
Как у вас красиво, всё в нежных тонах и вы приятная!!
Спасибо большое , приятно)
Лиза,добрый день!И снова ВАУ!!! ТОРТ уютно домашний.ВЫ УМНИЧКА!!!Здоровья
спасибо вам огромное)
Лизонька огромное, спасибо за МК. Спасибо.
Пожалуйста!!)))
Очень интересно. Обязательно попробую приготовить. Благодарю, Лизонька!
Пожалуйста)))
Спасибо огромное, Лиза. Сделала, очень вкусно, подача такая замечательная. Я восхищаюсь вашими рецептами!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) очень приятно
Лиза, спасибо за рецептики ) Вы умничка 😉
Пожалуйста! )) Готовьте с удовольствием!! )))
Лизонька!вы просто волшебница!обожаю ваш канал,готовлю с огромным удовольствием по вашим рецептам!Спасибо вам огромное!!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) благодарю Вас за добрые слова , внимание , признание , поддержку - это очень приятно и важно для меня !
Потрясающий рецепт. Спасибо большое, Лиза. Я вас люблю. Хай щастить.
Пожалуйста))) И Вам всех благ!
Спасибо за рецепт Лиза, буду пробовать.🍰💕🍒
супер, удачи)
Дякую за ваш труд! Дуже подобається, що матеріал подається просто, ясно, без зайвих замудрених слів і пафосу. Велика радість готувати разом з вами!
Будь ласка!)))
Красота и, думаю, вкуснота! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте ! Да - очень вкусно ) приготовьте обязательно
Очень красиво! Вкуснотища!
спасибо вам)
Лиза, всё выглядит просто потрясающе!👍👍👍 И, на мой взгляд, так даже быстрее и проще! Спасибо огромное! Здоровья и удачи! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте ! Благодарю ) мне тоже нравится
Очень вкусный торт с детства в памяти остался спасибо за воспоминания и рецепт!
Пожалуйста !!)) Наслаждайтесь ))
Ваш торт выглядит аккуратно и красиво.
Благодарю )))
Очень красивая кухня. Уютная, в моих любимых оттенках
Спасибо вам
Здравствуйте Лизонька!Спасибо за новое исполнение такого популярного десерта!❤🗽🇺🇲
Здравствуйте! Рада, что понравился рецепт))
Очень красивый торт ...планирую повторить к Новогодним праздникам. Спасибо вам, Лиза.
Здравствуйте ! Пожалуйста ) он еще и очень вкусный
Умничка! Большое спасибо за рецепт! Удачи Вам,здоровья и благополучия !
Пожалуйста!! И Вам всех благ !)))
Спасибо огромное за рецепт! Очень удобный и оригинальный! 😋🍰
Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовьте с удовольствием
Выглядит просто супер! Спасибо, напомнили рецептик. Записан в рецептнике, вкус детства. Какой же он вкусный!!!
Пожалуйста!!)) Готовьте с удовольствием!!))
Спасибо огромное за рецепт! Это нечто особенное, дорогое, запоминающееся и просто вауууууу! Спасибо!
Здравствуйте ! Благодарю - это очень вкусно ) приготовьте
Благодарю,Лизочка,за чудесный рецепт к Новогоднему столу.Обожаю монастырскую избу.Испеку по Вашему рецепту..Вы- мастер своего дела! Мне всегда нравятся Ваши рецепты и этот не исключение.
Здравствуйте ! Благодарю за внимание , признание и добрые слова ) очень приятно
Это волшебство!
Благодарю )
Лизонька, вы - королева десертов. Золотые ручки. Счастья, здоровья и любви. Спасибо огромное за рецепты. Все мои любимые.
Спасибо вам огромное за доверие
@@LizaGlinskaya_gl пеку мужу на день рождения Пьяную вишню и Наполеон по вашим рецептам. Хотя я уже бабушка, но раньше никогда не готовила тортики, готовые покупала. Теперь учусь. Спасибо.
@@LizaGlinskaya_gl Лиза, Солнышко ты наше,какая ты умничка,светлый лучик
на канале, всех тебе благ ...ты лучшая и замечательная!💕🌞🌈💘👍🌺💕🌷🌷🌷🍰💕❣️❣️❣️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌞🌈👍
Здравствуйте, обожаю ваши рецепты, сегодня пеку вот этот чудесный торт с вишней, на новый год, пеку не первый раз по этому рецепту, получается всегда удачно, спасибо огромное вам и всего самого наилучшего в новом году!!!😁👍
здравствуйте ! Супер )) Отлично ) Спасибо вам и Всех Благ !!
Потрясающе, без лишней болтовни, всё чётко и ясно, благодарю))))
И Вам спасибо!!)) Наслаждайтесь!!))
Спасибо большое. Хорошая идея сделать круглым. 👍👍👍
Пожалуйста )))
Лиза спасибо за идею приготовления в новом варианте,супер
супер, спасибо)
Супер! Как раз собиралась готовить монастырскую избу! Теперь есть повод приготовить по вашему рецепту ♥️
отлично) Удачи вам в приготовлении)
Спасибо за классные рецепты!!!!
Спасибо)
Лиза, я очень рада Вас видеть и слышать. Учиться у Вас сплошное удовольствие. Это и вкусно и красиво.
Благодарю Вас)
Благодарю за рецепт 😍
спасибо вам)
Лиза, спасибо огромное, что делитесь старыми , забытыми и простыми рецептами!!!! Я, прежде, чем что-то приготовить, смотрю есть ли этот рецепт у Вас на канале!!!!
Благодарю за доверие))) Готовьте с удовольствием !)))
Спасибо огромное за рецепт! Выглядит потрясающе торт!!!
Не сомневаюсь ,что будет вкусно!
Пожалуйста !! ))Да ,вкусно очень ))
Лизочка, вы умница! Ваши рецепты идеальны! Просты в исполнении, доступны и понятны! Продолжайте нас радовать ещё новыми работами, удачи!
Благодарю за теплые слова))) И, конечно же, до новых встреч !!!)
Вкусняшка! Лиза, здорово, что Вы внесли интересные и вкусные изменения в рецепт классической Монастырской избы. Самое забавное, что по форме, это уже не изба, а юрта.🤗
Здравствуйте ! Можно и так :)))
Лиза, сердечно благо Дарю! Так приятно увидеть тортик в новом исполнении! Если бы Вы ещё с оператором дегустировали тортики, было не отразимо!💝💖💛💚💥
Здравствуйте ! Пожалуйста ) так мы и дигустируем все вместе ))
@@LizaGlinskaya_gl Так этого же мы не видим! Вы за кадром дегустируете
Спасибо Елизавета за прекрасный тортик! Обязательно приготовлю, всё просто и доступно. Удачи вам!
спасибо вам)
@@LizaGlinskaya_gl Взаимно, жду новый прекрасных рецептов!
ООО очень красиво. Спасибо Лиза огромное. Ждём новых видео.
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Лизонька! Спасибо за удачный рецепт торта. Сделала его для своей дочери, очень довольна она и ее друзья. Замечательный рецепт. Как и многие другие Ваши!
Благодарность за Ваш труд!!!
спасибо вам огромное)
Спасибо вам Лиза и всей сьемочной группе за такую замечательную раслабляющую атмосферу с отличным юмором 😊
Спасибо вам)
Спасибо! Просто нету слов.
спасибо)
Молодчина!!! Какой красивый торт!!! Супер!!!
Благодарю !!)))
Обалдеть! Вкусно, позитивно и обаятельно 😘
Благодарю )))
Спасибо большое Лиза за рецепт такую избу я не делала и обязательно сделаю на новый год. Я ваша поклонница с мастер шеф теперь регулярно буду следить за вашими рецептами.
Здравствуйте ! Благодарю , приятно ) Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями
Шикарный торт!!! Спасибо за рецепт!!!С большим удовольствием смотрю Ваш Канал!!!!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) очень приятно
Прикрасный рецепт, спасибо ♥️
Супер!!)) Пожалуйста!))
Спасибо Лиза за рецепт!! Можно целое лето печь торты с ягодной начинкой!! ,🍓🍈♥️💚💛
Пожалуйста!)) Пеките с удовольствием
Спасибо, Лиза, за рецепт! Давно искала Монастырскую избу, которую ЗАХОЧУ приготовить, и сегодня нашла ее у вас 🤗 Вы такая приятная, очень доступно все показываете и рассказываете. Пошла готовить 🤗
День добрый!!! Благодарю за приятные и теплые слова!!)) Удачи в приготовлении))
Дякую ,Вам за ваші рецепти.Частенько виручаєте.Діти і онука с задоволенням "знищують" усі вкусняшки.Дай Бог Вам здоров'я і творчого (кулінарного)натхнення.
Вітаю ! Будь ласка ) радію , що праця моя корисна. Дякую Вам за Ваш позитив та тепло !
Отличный рецепт ! Все рецепты хорошие , всё доступно и без лишних слов !👍👍👍
Я рада,что Вам понравилось)))
Доброе утро Спасибо за идею такого тортика Бегу на кухню 😋😋😋👍❤
Здравствуйте ! Пожалуйста ) удачи !
Это торт моя бабушка хотела приготовить 🥰
Спасибо большое за рецепт 🥰💖
Супер)
Просто хотела приготовить? 🥴😀Или всегда готовила?
Лиза, вы умница, спасибо! Удачи вам, здоровья, счастья, посмотрела и кажется попробовала этот шедевр вместе с вами.
Пожалуйста!!)) И Вам всех Благ!!))
спасибо, вам и мастер шеф
спасибо вам)
Приготувала майже всі тортики з вашого каналу! Рецепти та подача інформації в відео, зйомка - просто супер, все просто та зрозуміло! За рецепт цього тортика з дитинства окреме дякую )
Супер! Будь ласка)))
Супер!!! Вот это идея!Спасибо, умничка Лиза! ♥️
Пожалуйста )))
Спасибо большое за рецепт. Все понятно и очень красиво !!!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовьте и наслаждайтесь
Как же красиво ! Просто вау .
Вообще печь не умею , это произведение искусства хочу попробовать
Попробуйте обязательно!!))) Это ооочень вкусно!!)))
ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ
благодарю)
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤🫶🫶🫶🫶
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Суперовий виходить торт за Вашим рецептом! Легкий в приготуванні, доступний, смачний,оригінальний. Супер! Дякую за натхнення! Готувала на новорічний стіл- всі залишились задоволені!
здравствуйте ! Супер )) Спасибо большое ))
Как здорово!!! Спасибо ,все прекрасно! Вдохновили.
Супер! Пожалуйста))
Какая вы классная мастерица! Так все получается легко и аккуратно! Бывают же такие женщины:)))
Спасибо
Спасибо за рецепт, идеальный) С маленьким ребёнком, самое то! Очень быстро и легко) Правда в сметану, я добавила только сахар, и поставила немного схватится в холодильник. Крем получился естествено жидким, но торт пропитался за 1 час.) И мы с мужем, уже вечером наслаждались вкуснятиной) На следующий день, муж пришёл с работы, и сразу в холодильник, со словами "Я весь день, о нем думал", а ето многово стоит. Спасибо большое, за вашу работу)!
здравствуйте ! Как приятно ) спасибо Вам за отзыв ) !
Спасибо за рецепт!!!👍
спасибо)
Спасибо большое,обязательно приготовлю
Готовьте с удовольствием!
Молодец! Вы меня вдохновили!
Это похоже на торт избушка.
Мой любимый!
Да)) это он)) Благодарю!
Этот торт не может быть «прошлым веком». Это добрая классика, которая не стареет. Спасибо, что напомнили про этот торт. Обязательно испеку!
Да))) это невероятно вкусно и будет вкусно всегда!! Удачи Вам в приготовлении !)))
Очень оригинально!!!Вы-чудо!💗
спасибо вам огромное)
Вам спасибо,дорогая!Вот только закончится пост,сразу сделаю этот тортик🙏💝
Обожаю Ваши видео! Такой формат мне нравится намного больше, чем предыдущие ролики! Хорошо, что вернули его.
мне тоже) Спасибо)
B co
Как же приятно на русскоязычном ютубе видеть профессионалов!
Многим фут блогерам стоит поучиться у вас не только как потрясающе готовить, но и как рассказывать так что бы захотелось это приготовить!!!Вы большая умница и красавица!
Здравствуйте!! )) Благодарю за внимание и теплые слова !!))
А кто сказал, что ютуб русскоязычный, любят москали подчеркнуть свою значимость
Лиза, ваши рецепты - изумительные! Спасибо, что делитесь ими с нами! Готовлю с удовольствием по ним! Одна беда - если не сдержаться, то так за год можно увеличиться раза в два, а то и более) Желаю процветания вам и вашему замечательному каналу!
Благодарю Вас за внимание,участие и добрые слова))) Получайте удовольствие от процесса и угощайте близких, друзей, соседей))) Всем радость и фигура в порядке!!)))
Спасибо за шикарную идею с коржами , мне нравится такая форма больше !!!
Здравствуйте ! Пожалуйста , очень приятно ) готовьте с удовольствием )
Рецепт просто супер! Как и вы!Очень приятный голос!Спасибо большое вам!
Пожалуйста ) Благодарю Вас ) приятно
Пожалуй мне так больше ноавится.удобней резать и есть.попробую.спасибо Лиза
Здравствуйте ! Пожалуйста ) попробуйте обязательно
Лиза, спасибо за идею!!! А то с трубочками не хочется возится)))) спасибо вам за то, что остаётесь такой же простой и солнечной🌞☀️девочкой из мастер шеф)))))
Пожалуйста! Занимаюсь любимым делом))))))
Точно! А я и смотрю, что вроде та самая Лиза! Я прям гордилась ею, она такая крутая! Ой, Лиза, если прочитаете, Вы супер!!!
Я думаю, что с этими колбасками-улитками придётся повозиться не меньше.
@@LizaGlinskaya_gl Я пекла його по Вашому рецепту.Дуже смачний.
Лиза, до чего вы же вы красивый человек! во всех смыслах этого слова. У вас все красиво и интерьер, и ваши блюда, и все ваши действия и вы сама! все так просто , доступно, а самое главное , все в пересчете на стаканы, это же так упрощает процесс приготовления! Творите! а мы с вами!
Благодарю за внимание и добрые слова !! )) Очень приятно !!))
Отличный торт! Очаровательная хозяюшка! Спасибо за видео! ЛАЙК!
Здравствуйте ! Спасибо огромное ) очень приятно
Спасибо за рецепт , очень аппетитно . Пойду где-нибудь куплю готовый 🙈🙈 так много времени тратить на готовку не смогу вытерпеть 🙈🙈🙈
: ))) пожалуйста !
Здравствуйте, Лиза) Попробовала Ваш вариант. Мне больше нравится классический способ - выпечка прямых трубочек. Так они выпекаются равномерно со всех сторон и более хрустящими получаются. Но Ваш вариант оригинален и я думаю, многим понравится, т. к не все любят заморачиваться на кухне и тратить на ней свое время) Успехов!
Спасибо
и мне трубочками больше нравится ) не знаю как на вкус у Лизы, но по виду кажется, что не равномерно пропеклось тесто, толстовато местами и на вид внутри совсем сухой (мне больше нравится крем из маскарпоне и сливок, лучше держит текстуру, однородный внутри) ну и когда он в виде "избы" , все же более праздничным кажется , на мой взгляд. Лизе спасибо за идею, действительно может подойдет тем, кто любит быстрее справляться на кухне )
@@irisham238 быстрее справляться? Закрутить 6 рулетов, а потом это все крутить в улитки, пропекать (каждый!) отдельно - это рецепт для тех, кто не любит возиться?)))
Юрта получилась на отлично.Лиза спасибо
Пожалуйста)))
Это просто волшебно❤️
Благодарю!))
Лизочка,почему раньше не встречала Ваших видео? Мне очень нравится то,как Вы без выпендрежа и суеты готовите разные вкусняшки. А то начинаешь,смотреть каких то блогеров и потом у них начинается звёздная болезнь. Удачи Вам.
Здравствуйте ! Благодарю за ваш позитив и теплые слова ) приятно
Лиза, идея супер! Спасибо. Моя семья очень любит этот торт, но меня всегда ломает лепить кучу трубочек, а потом укладывать. А теперь будет все гораздо быстрее и торт так легче резать.
Здравствуйте ! Рада , что понравилось ) готовьте и наслаждайтесь
Лиза, Вы гений кулинарии! Это просто супер!! Я ВАМ ПРИСВАИВАЮ ЗВАНИЕ "ЛУЧШИЙ ШЕФ ПОВАР УКРАИНЫ" Спасибо ,жду новых ИДЕЙ!! Учите нас, учите!!!
Обязательно попробую приготовить на Новый год,порадую семью,спасибо вам.
Здравствуйте ! Приготвьте и побалуйте - вкусно ))