Är det billigare att göra hemgjort Smör än att köpa?
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Är det värt att göra eget smör? 🧈
Smör och bordsmargarin har blivit otroligt dyrt, så kom så tar vi reda på om det verkligen är billigare att göra eget bordsmargarin än att köpa färdigt…
Vad tror du? Skriv och gissa i kommentarerna innan du sett resultatet.
Hoppas du hängde med mina matematiska tankar och ekvationer 📐
Må bäst! 🫶
#smör #hemgjort #butter #dyrt #billigt
Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här:
NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER"
bit.ly/3AcWhro
"FAVORITER"
www.bokus.com/...
Här Finns Jag på TikTok:
/ filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO
Kanske en nischad förfrågan, men något jag gärna hade sett en video på är hur du strukturerar din kyl. Tack för dina videor! Dom landar precis rätt i en ungkars liv.
Om du köper grädde för halva priset så har du löst det :D
Var för till sätter du mat rapsolja och förstör det goda smöret
Kul test ändå 🤩
AHHHHHHHHHH matematik!!!!!!!!!!!! 😨😨😨😨😨😨😨😨 (Delarna av videon som ej gav mig skräck flashbacks till skolan var bra!) 😀😀
Jag har gjort eget med smör rapsolja o salt i många år nu. Blir billigare men framförallt slipper jag tillsatserna som finns i köpt matfettsblandning och en naturligare tillverkning. Tar tio min varje gång.
Raffinerad olja = gifter så du har fått i dig onyttigt ! Skippa rapsoljan och gör Ghee så är det hälsosammare
Eller så köper man Lätta för 25kr och går vidare i livet
Då tappar man ju smaken i samma veva. Som att jämföra knäckebröd med limpa 😀Att båda är mackor, gör inte att de smakar likvärdigt. Precis som med smör och margarin 🙂
@@Hakuna_Matata. för sent, redan gått vidare ❤️
@@Wishuna Må dina smaklökar vila i frid 😂
Jag tar 400 gr smör + 200 gr rapsolja + 200 gr vatten + salt. Det blir perfekt till smörgåsar
Jag har funderat på det där för alla verkar göra hemgjort smör just nu. Men får man tag o billig grädde så är det kanske värt det 😊
Får man tag i billiga råvaror så är det lätt värt det!
om du åker till närmaste mjölkbonde och köper 5 liter råmjölk direkt från tanken och sedan låter den stå kylt någon dag kan du skumma av grädden från ytan av mjölken och därefter kan du göra smöret och räkna på det igen. själv köper jag mjölken från en bonde i närheten skummar den och får ut det hela för några kronor litern
😂 Du vet inte mycket du. Råmjölk är inget man skummar av grädde ifrån. Råmjölk är den första mjölken som kommer från en ko som kalvat. 😂
Vad är skillnaden på.bordssmör och smör du använder vid bakning?
Riktigt smör har 80% fett, och det är 100% mjölkfett. Irumstemperatur är detta smöret för stelt för att bre ut. Så bordsmör har rapsolja, och ofta andra ingredienser för att få en lägre fetthalt.
Du är nog ändå rätt ute :) med Baksmör+olja så blir det bli billigare, dvs man skippar bara steget att vispa grädden. (Förövrigt en kul video att se :)) (köpte din andra bok igår och ser fram mot att testa lite recept i helgen :))
Prova göra smör på sånt smörpaket som inte är bordssmör från starten! Hört att man ska få ut mer från ett sånt.
Margariner rena giftet
Men om du köper vanligt smör och tillsätter rapsolja? Orkar inte räkna
Ja, blir billigare om du bunkrar upp när det finns billigt. T.ex 40-50kr för 500gr smör och 20kr/liter för rapsolja.
ja det blir billigare!
@@FilipPoon det blir godare också. Sen kan man smaksätta det som man vill. Med brynt smör tex.
göra själv tveksamt om det är mer lönsamt här jag bor har dom hela tiden hafft kampanjer på smör senast förra veckan 2 st 500 grams för 42 kronor gräddden kostar här 46 kronor om man inte vill använda fulegrädden
Det sista du säger är ju de viktigaste egentligen.. Godare med hemmagjort så nån gång ibland om man orkar vill säga
Bara om du hittar grädde som är nedsatt i pris. Jag köpte en liter till halva priset i helgen för 36 kr. Då är det värt det. Kärnmjölken får man INTE kasta. :)
Vem var det som kasta ?
Trodde faktiskt också att det kunde bli lite billigare. Men om man får tag på vispgrädde till reducerat pris, så kan det kanske gå ihop.
Men här är en annan tanke. Om man tar ett paket färdigt smör och blandar med rätt mängd olja....
Och så tar man tillvara kärnmjölken..
😂😂😂
Kan någon förklara varför grädde är 40% fett men när man vispat och blivit smör är uppe i 80%?? Makes totalt sense
Det som kommer ut när man vispar grädde till smör är vätska/vatten. man häller bort det och kvar blir smör. det är den vätskan som man tar bort som gör att fetthalten ökar.
Poon smör - finns i en butik nära dig 😊
ett paket Lätta 600 gram kostar 25 spänn på ica maxi i Eskilstuna så nä tack tror inte jag gör eget smör
Men Lätta är inte smör
Vi har också testat att göra hemgjord smör här på gården genom att köpa grädde. Vi fick samma svar som du , det blir faktiskt dyrare… Tyvärr…
Om man ska blanda i rapsolja i smöret så kan man ju lika gärna köpa någon typ av margarin eller liknande som kostar ca 20-40kr. Det är ju noll skillnad.
Man kan också skaka tills det blir smör musckel craft är gratis
Du får ta det ett steg längre och göra hemgjord grädde och hemgjord rapsolja. Förstår du bre?gott!
i dagsläget kostar ett likadant bregott paket under 60kr :)
Man blr syra smöret också så blir det godare.
Bregott är även utspätt med vatten, det är inte ditt och då är det inte konstigt att det fick ett dyrare kilopris.
Bregott är inte smör. Jämför med riktigt smör istället.
FÖRST