Smör vs Margarin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 88

  • @KalleFlodin
    @KalleFlodin 3 роки тому +10

    Uppskattar verkligen att du tar upp det här ❤

  • @khollander265
    @khollander265 3 місяці тому +1

    Det var länge sedan jag slutade med margarin!
    Bra info som inte kan delges tillräckligt många gånger!🥰🥰🥰🥰🥰

  • @GerdWenander-by7vz
    @GerdWenander-by7vz 9 місяців тому +3

    Tack det behövs fler bra upplysningar

  • @susannebejermyr-px1sm
    @susannebejermyr-px1sm 5 місяців тому +2

    Superviktig information, tack!
    Själv använder jag enbart Smör, grädde och röd mjölk, jag behöver inta använda mycket men smaken är bäst och kroppen mår så mycket bättre.

  • @KishtiTomita
    @KishtiTomita 3 роки тому +13

    Du är fån bäst! Bra att du på ingrediens nivå ställer saker till rätta. Tänk vad mycket vi kan lära oss Inte minst de som ska kalla sig experter. Det får mig att fundera Vilka mer sitter position som experter och talar om för oss vad som vi måste göra är helt fel ute.

    • @johannescullberg
      @johannescullberg  3 роки тому +3

      Tusen tack Kishti :-) Ja det finns en del att rensa upp därute i tyckardjungeln. Försöker hålla mig så objektiv jag bara kan så det blir lite enklare i alla fall.

    • @hyperpiest
      @hyperpiest 3 роки тому +1

      @@johannescullberg Känns mer som att du beskriver din åsikt som sanning. Det är svårt att tro att du är objektiv när du inte hänvisar till några källor förutom en rapport som menar motsatsen till vad du säger.

    • @gryningsljussommarregn163
      @gryningsljussommarregn163 Рік тому

      Det finns alltid fler perspektiv man kan ha istället för Jättebra- eller Jättedåligt. Men jag tror att du som en mogen och vuxen människa har en hjärna och kan tänka hyfsat. Eller ja, man kan ju hoppas i alla fall!

    • @christofers2888
      @christofers2888 Рік тому

      Johannes är inte sanningsenlig, han har varken kunskap eller kan berätta vad den samlade forskningen säger på området. Margarin är bättre, även på kort sikt. Finns till och med svenska studier på det.

    • @emilwilczewski
      @emilwilczewski 9 місяців тому

      ​@@christofers2888Skulle ett fett som uppfanns för drygt 100 år sen vara bättre för människan än det fett som människan har ätit under hela mänsklighetens evolution, nämligen animaliskt fett? Smör har visserligen bara funnits i ca 8000 år, men sammansättningen av fettsyror i smör är väldigt likt sammansättningen i fettet på kons kött. Och kött från idisslare har människan ätit under hela mänsklighetens evolution.
      Om du påstår att ett industriellt framtaget fett är bättre för oss får du ha VÄLDIGT mycket på fötterna för att bevisa det, och inte nån struntstudie.

  • @ingerjochnick9533
    @ingerjochnick9533 3 роки тому +5

    Tack för denna video Johannes. Brukar säga att margarin inte ens duger som skosmörja.

  • @edwardholappa8410
    @edwardholappa8410 2 роки тому +3

    super tack för bra info och video
    mycket informativt

  • @A-w567
    @A-w567 8 місяців тому +1

    Jättebra förklaring på omvandling från bra fett till mättat fett, för det är i princip det som händer när man hettar upp olja som inte tål höga temperaturer.

  • @HoppSanne
    @HoppSanne 3 роки тому +5

    Sånt här är jag jätte glad att du förklarar på de sättet du gör. Intressant info om sånt vi tror är bra att äta. Jag följer och prenumererar 👍

    • @johannescullberg
      @johannescullberg  3 роки тому

      Vad roligt! Och tack för prenumerationen - det motiverar verkligen!

  • @fredrikdepomian4216
    @fredrikdepomian4216 7 місяців тому +1

    Bra info! Alltid skönt att få det bekräftat. Blev lite undrande när jag på uppföljningssamtalet efter min 40-årskontroll fick höra att jag skulle äta mindre smör och mer margarin. Tilläggas bör är att jag inte har högt BMI, inte har för stort midjemått och trånar 4 ggr/vecka så vet inte vad problemet riktigt var.

    • @grbdnksg
      @grbdnksg 7 місяців тому

      Låter som ett idiotiskt råd. Men att tråna 4 dagar i veckan verkar inte helt hälsosamt, med tanke på risken för brustet hjärta.😉

  • @mariaehellberg8227
    @mariaehellberg8227 Рік тому +1

    Håller med..otroligt provocerande att dessa sk. experter tas in på bästa sändningstid!! Finns det ingen som granskar dessa?? Tack för otroligt viktig information. 👌🌱

    • @christofers2888
      @christofers2888 Рік тому

      Provocerande? De är experter av en anledning. Finns en oerhörd mängd data. Vart ser du johannes källor? Eller meta analyser?

  • @fatmaerdal2853
    @fatmaerdal2853 3 роки тому +1

    Tack för bra information!

  • @thatonefrog7747
    @thatonefrog7747 3 роки тому +2

    Exakt och bra tydligt förklaring. Du är viktigt person att sprida sanna fakta.
    Kan du fixa med textad? Är hörselskadade och många mina vänner är hörselskadade till döv. Fortsätt med du gör 🙌🏻🙏🏻🙌🏻

    • @johannescullberg
      @johannescullberg  3 роки тому

      Tack för det! Ska absolut fixa textning framåt. Det här var ett experiment för att se om folk skulle gilla men det verkar ju ha funkat :-)

  • @gurra9950
    @gurra9950 8 місяців тому +1

    KUNG

  • @ABBY-kx6xh
    @ABBY-kx6xh 11 годин тому

    Hur kan Livsmedelsverket sätta nyckelhålsmärkning på en sådan produkt? Man kan fundera på om de är köpta av någon 🤔🤔🤔 Otroligt inkompetent!

  • @matsmarcus8875
    @matsmarcus8875 2 роки тому +2

    Hej Johannes jag skulle uppskatta lite guidning i "djungeln" av produkter inom detta område. Smör är ju förstås uppenbart men exempel som Bregott var faller det märket in i ssmmanhanget Margarin?
    Finns det någon annan guidning du kan ge i valet av produkter?
    Mvh Mats

  • @karinjansson2725
    @karinjansson2725 3 роки тому +3

    Det här va intressant! Jag har velat äta mer vegetariskt och vegansk av etiska skäl, men funderat på hur bra tex margarin är för hälsan och just att det inte är en naturlig produkt. Det jag skulle velat ha mer info om i videon är smöret och hur det nu påverkar hjärta och kärl.

    • @johannescullberg
      @johannescullberg  3 роки тому +1

      Hej Karin! Kul att du gillar. det kommer mer info framåt där det absolut är en viktig fråga att reda ut :-)

    • @Johannore
      @Johannore 3 роки тому

      Läs i tex Expressen idag om ny forskning som visar att naturligt mättat mejerifett inte verkar var hälsofarligt.
      Det är inte den enda rapporten som pekar åt det hållet. De flesta av oss har obalanserad fettsyrahalt och behöver minska på Omega 6 (finns bla i margarin) och öka Omega 3 som mest finns i animaliska produkter, särskilt i ekologiska produkter där djuret har ätit artriktig föda, alltså vanligtvis gräs. Det gäller både kött och mejerier.
      Läs även på om biotillgänglighet för olika livsmedel innan du tar steget till veganism, för din egen hälsas skull. Det är knappast oetiskt att prioritera sin hälsa.

    • @karinjansson2725
      @karinjansson2725 2 роки тому +1

      Jag har också läst det som du skriver om. Samtidigt läser man från tex en dietist att forskning visar att kvoten mellan omega 6 och 3 inte är det viktiga utan att det är det totala intaget av båda som är betydelsefullt.
      Jag vet inte vem man ska tro på. Jag är dock rätt övertygad att en produkt som margarin inte är bra för hälsan, eller att ett naturligt alternativ iallafall är bättre.

    • @Johannore
      @Johannore 2 роки тому +1

      @@karinjansson2725det är svårt att veta vem man ska tro på. Jag tror iaf på Dr Sten Ekberg, kolla in honom på UA-cam, han vet vad han pratar om det är jag övertygad om.

    • @kattihatt
      @kattihatt Рік тому

      ​@@karinjansson2725 varför måste det naturliga alternativet vara bättre? Vad betyder ens naturlig? Smör finns inte i naturen.

  • @Peteripattaya
    @Peteripattaya Рік тому +2

    Jag är 60+ och åt margarin dagligen. Had ont i bröstet till o från. Slutade med det för två år sedan och mina bröstsmärtor försvann helt.

  • @monicalund4831
    @monicalund4831 3 роки тому +4

    Jag använder endast smör

  • @triumphfork9268
    @triumphfork9268 3 роки тому +2

    Jättebra info! Sen är frågan hur bra komjölk/grädde/smör verkligen är i mängder för människan. Och hur bra är Arla som företag är oxå en annan fundering.

  • @saga.hedberg
    @saga.hedberg Рік тому

    Mycket bra gjord video! +1 prenumerant

  • @user-pj3dy9fj1c
    @user-pj3dy9fj1c 7 місяців тому +1

    Jag använder mycket Ghee, hur förhåller det sig i jämförelse mot smör?

  • @christerhansson7198
    @christerhansson7198 3 роки тому +9

    Dessutom är det djävligt gott vilket inte margarin INTE är

    • @majahendeberg7921
      @majahendeberg7921 28 днів тому

      provat lätta? det är ilo betydligt godare än smör

  • @olofneergaard5530
    @olofneergaard5530 3 роки тому +3

    Dessutom blir det godare med smör!

  • @villisgirl
    @villisgirl 3 роки тому +3

    Är lika illa med Norrgott och Bregott

    • @Johannore
      @Johannore 3 роки тому +1

      Absolut inte. Dock är inblandningen av rapsolja inte till fördel annat än för bredbarheten. Fröoljor är generellt antagligen inte särskilt bra för oss.

  • @cybersmurfen
    @cybersmurfen 2 роки тому +1

    Inressant om Becel och smör. Hur är det med Zeta BreOliv som är bredbar olivolja.

    • @emilwilczewski
      @emilwilczewski 9 місяців тому

      Det finns ett stort problem med olivolja, och det är att den mesta olivoljan som säljs är utspädd med billiga matoljor, och dessa är i princip lika dåliga som margarin. De oxiderar dessutom lätt vid upphettning.

  • @derptweaker945
    @derptweaker945 2 роки тому +1

    Allergisk mot smör & har inte så tillräckligt budget för ankfett, några rekommendationer till alternativ (Vilken Becel product är minst illa).
    Olivolja & salt vist men jag menar bredbart.

    • @emilwilczewski
      @emilwilczewski 9 місяців тому

      Gåsfett finns billigt i polska butiker här i Sverige. Grisfett och baconflott är precis lika bra. Oxtalg är ännu bättre och är inte dyrt, finns i vissa coopbutiker. Min lokale bonde säljer talg från gräsbetande kor för 70 kr kilot. Hör dig för hos din lokale bonde.

    • @emilwilczewski
      @emilwilczewski 9 місяців тому

      De flesta mjölkallergiker tål skirat smör, eller ghee. Det är inte svårt att göra själv, men är pilligt.

  • @ivotonkovic362
    @ivotonkovic362 7 місяців тому

    👍🏻😱🤩

  • @VanosTurbo
    @VanosTurbo 9 місяців тому

    Håller med om att det är svårt att avgöra ibland om det räknas som smör eller margarin. Vad är bregott?

    • @emilwilczewski
      @emilwilczewski 9 місяців тому +2

      Bregott är en blandning av äkta smör, rapsolja och vatten, så det är mycket bättre än margarin, men inte lika bra som rent smör.

    • @VanosTurbo
      @VanosTurbo 9 місяців тому

      Aha tack då förstår jag skillnaden@@emilwilczewski

  • @goranlowenberg1581
    @goranlowenberg1581 3 роки тому

    Väl rutet!!!

  • @KaffekanAnna
    @KaffekanAnna 3 роки тому +1

    Finns även ohärdade alternativ på marknaden som dessutom i min mening är helt klart godast både på mackan eller i maten. Vill en vara fancy kan en göra ett eget bredbart ”smör” på olja, kokosfett och havregrädde. Om en vill slippa mjölken som också är problematisk om en ser till hormoner, klimatpåverkan osv.

    • @TheKulforsHomestead
      @TheKulforsHomestead 2 роки тому +2

      Vilka hormoner är det du syftar på?

    • @karinjansson2725
      @karinjansson2725 2 роки тому

      Nyfiken på hur du gör det?
      Menar du kokosolja på burk? Eller kokosfett i paket som man hittar i kylen?

  • @TekkenLegacy-gamex
    @TekkenLegacy-gamex Рік тому

    🙌🏻👌🏻ℹ️🥸🧐💭👍🏻👍🏻👍🏻

  • @danielduvana
    @danielduvana 6 місяців тому +1

    Becel är absolut bättre för hälsan att ha på mackan än Bregott.
    Du kan ju inte ett skit om det här.

    • @majahendeberg7921
      @majahendeberg7921 28 днів тому

      tycker exakt likadant. svårt också att ha en sådan informationsvideo när det är klart att man tar en sån ställning. inget här pratas om hur DÅLIGT det animaliska (mättade) fettet är, som är i smär, grädde, fetare mjölk etc etc!