Bife da Vazia com Molho Mostarda | Receitas | Pingo Doce

Saboreia um delicioso Bife da Vazia com Molho de Mostarda! Passa no nosso talho e pede o Bife da Vazia origem Brasil, tenro, suculento e cheio de sabor.
Ingredientes:
bifes da vazia origem Brasil | 2 unid.
sal | 1 c. sopa
pimenta | q.b.
azeite Pingo Doce | 1 c. sopa
manteiga Pingo Doce | 4 c. sopa
dentes de alho | 4 unid.
alecrim | q.b.
vinho branco | 100 ml
mostarda dijon Pingo Doce | 3 c. sopa
molho inglês Pingo Doce | 3 c. sopa
natas frescas Pingo Doce | 200 ml
sal | 1 c. chá
Preparação passo a passo:
1. Tempera a carne com sal e pimenta dos dois lados.
2. Aquece azeite numa frigideira e quando estiver quente cozinha os bifes, vira de lado, baixa o lume e adiciona a manteiga, os dentes de alho esmagados e o alecrim. Vá regando a carne com a manteiga. Deixa cozinhar por 3 minutos.
3. Retira a carne para uma travessa, assim como o excesso de manteiga, os dentes de alho e as ervas.
4. Adiciona o vinho branco e com a ajuda de uma espátula esfrega bem a frigideira para soltar os resíduos.
5. Adiciona a mostarda, o molho inglês e as natas. Tempera com sal e mistura tudo muito bem.
6. Serve o molho com o bife fatiado, feijão, arroz, couve salteada e farofa.
#PingoDoce #ÉTãoBomComerAssim
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