Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
謝謝分享
我最近做了2次，蛋黄糊和蛋白霜混合时，就严重消泡。现在我明白原因了，非常谢谢您的分享！ 我订阅了您的频道了❤
請問蛋白霜打至什麼狀態較剛好？ 蛋糕出爐建議靜置多久再脫模較不影響成品的外觀？
我的经验是蛋白霜可以打到偏干性发泡，湿性发泡的状态非常不稳定，动作慢一点或者切拌的时候不注意就会非常容易消泡。出炉后放5-10分钟，千万不要马上脱模，但在模具中时间过久又会因为蒸汽打湿烤纸造成表面褶皱。
@@learn2love2022请问什么叫湿性发泡？什么叫干性发泡？
Poderia traduzir para o português, Brasil 🇧🇷
🎉
謝謝分享
我最近做了2次，蛋黄糊和蛋白霜混合时，就严重消泡。现在我明白原因了，非常谢谢您的分享！ 我订阅了您的频道了❤
請問蛋白霜打至什麼狀態較剛好？ 蛋糕出爐建議靜置多久再脫模較不影響成品的外觀？
我的经验是蛋白霜可以打到偏干性发泡，湿性发泡的状态非常不稳定，动作慢一点或者切拌的时候不注意就会非常容易消泡。出炉后放5-10分钟，千万不要马上脱模，但在模具中时间过久又会因为蒸汽打湿烤纸造成表面褶皱。
@@learn2love2022请问什么叫湿性发泡？什么叫干性发泡？
Poderia traduzir para o português, Brasil 🇧🇷
🎉