Mein Pilzzuchtzelt, wichtigstes Instrument der erfolgreichen Pilzzucht!
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- Опубліковано 11 вер 2024
- Ob gekaufte oder selbst hergestellte Substratbeutel, alle Pilze brauchen optimale Bedingungen um bestmöglichen Ertrag zu bringen.
Hier zeige ich euch mein Pilzzuchtzelt, mit allen Geräten die ich so verwende um beste klimatische Bedingungen für die Pilze zu schaffen.
Hier verlinke ich dir die gezeigten Geräte:
Luftbefeuchter*: amzn.to/3sjc7Ne
Zelt*: amzn.to/33NZNel
Inkbird*: amzn.to/3vfGcyR
PC Lüfter*: amzn.to/3sjcreU
UVC Mini Lampe*: amzn.to/3pevk0u
Pflanzlampe*: amzn.to/3pgMeuF
Rohre: www.der-koi-sh...
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Besten Dank
Sehr informativ, kein sinnloses blabla Drumherum.👍
Dankeschön
Gut erklärt, toller Kanal! Auch wenn ich das pilzfruchtzelt persönlich zu übertrieben finde. Ich fülle Substrat in einen Beutel, übergieße es mit 90 bis 80 Grad heißem Wasser und mache den Beutel zu. Wenn alles abgekühlt ist (zimmertemperatur oder kälter) streue ich ein paar myzelblöcke rein, vermische das ganze und verschließe den Beutel mit nem küchenclip. Sollte im Beutel nicht mehr genügend Feuchtigkeit vorhanden sein, öffne ich ihn vor offenem Fenster, sprühe abgekochtes Wasser rein und dann mache ich den Beutel wieder zu. Das hat bei mir bisher immer zu 100% funktioniert. Vorbei vor geöffneten Fenster zu arbeiten den HEPA-Filter äußerst zuverlässig ersetzt. Corona brachte mich auf die Idee, zusätzlich einen mundschutz zu verwenden aber ansonsten habe ich an Prozess und Ausführung nichts geändert. Warum schreibe ich das? Lediglich ein Plädoyer dafür dass alles ganz einfach geht und jeder ist nachmachen kann 😁👍 verstehs als Ergänzung; es soll keine Kritik sein. Mach ruhig weiter so, ich höre dir gerne zu ✌️ LG, und weiterhin gutes gelingen, Peter aus Halle/S.
*PS: die Methode die ich beschreibe verwende ich für Austernseiteinge. Das hatte ich vergessen zu erwähnen..
Alles kann, nichts muß😃 Austernseitling lassen sich sehr gut so züchten. Viel Erfolg💪
Dass das Fruchtungszelt maßgeblich am Erfolg beteiligt ist, habe ich auch schon feststellen müssen. Ich verwende zurzeit das gleiche Tomatengewächshaus, befeuchte aber noch mit der Sprühflasche und belüfte manuell. Das funktioniert bei den meisten Pilzen schon ziemlich gut. Aber vor allem die etwas anspruchsvolleren Arten - Nameko, Igelstachelbart, Enoki,... - haben trotz sauber durchwachsenem, sterilem Substrat große Probleme bei der Fruchtkörperbildung. Das Video ist sehr aufschlussreich; ich habe zwar selbst schon versucht, mit Luftbefeuchter und Hygrostat zu arbeiten, aber bin beim ersten Versuch leider gescheitert, weil meine Fruchtungskammer zu wenig Luftaustausch gestattet hat. Vielleicht greife ich in der kommenden Pilzzucht-Saison also auf einen ähnlichen Aufbau zurück.
Hallo Sebastian, freut mich von Dir zu lesen😃 Neben den schönen Fruchtungen, sparst du dir damit echt einigen Aufwand mit dem regelmäßigen Sprühen. Zur Fruchtungseinleitung verwende ich gerne einen Temperatursturz von ca.10-15 Grad (von 25 auf 15 Grad). Dann legen fast alle mit dem Fruchten los.
Viele Grüße
@@Pilzleubi Den kräftigen Temperatursturz müsste ich einmal mit meinen schwierig fruchtenden Arten ausprobieren. Bisher belief der sich nur auf etwa 5°C von Durchwachsraum zu Fruchtungsraum (abgesehen vom Enoki; den habe ich zum Einleiten der Fruchtung ohne Erfolg in den Kühlschrank gestellt). Wie handhabst du das Problem mit der Feuchtigkeit, die durch den ständigen Nebel in den Raum gelangt? Als ich das letzte Mal den Luftbefeuchter ins Zelt gestellt habe, hat sich schnell eine Lache von Kondenswasser auf dem Boden gebildet, leider auch neben und unterhalb der wasserdichten Unterlage.
@@derpilzzuchtkanal3925 Das Problem mit Kondenswasser hab ich noch nicht festgestellt. Durch den Wechsel von Lüfter und Nebler der durch den Inkbird gesteuert wird, bleibt alles ganz gut im Lot. Die Luftfeuchtigkeit im Raum wird durch chem. Luftentfeuchter und lüften im gesunden Rahmen(~ 60%) gehalten.
Danke für das Video :) das könnte der Start eines tollen neuen Hobbys sein :)
Cooler Typ, danke! Dein Flüssigmyzel ist übrigens sofort auf meinen Körnern angewachsen. Versuche es parallel noch zu vermehren, scheint auch zu funktionieren, aber so viel wie auf den Körnern sieht man noch nicht. VG!
Viel Erfolg!
Jeeey ein neues Video 😍👍
😁
super erklärt. danke
Sehr gerne!
Pilzleubi ist der Beste 😯🍄
Moin Pilzleubi, ich finde die Pilzzucht ziemlich spannend und lese, bzw. schaue mich gerade in die Materie rein. Erst mal besten Dank für das gut erklärte Video. wenn ich denn so weit bin, werde ich es wohl auch so machen. Never change a running process :) Ich hätte einen Tip für dich bezüglich der Wasserqualität in deinem Luftbefeuchrter... Nimm einen Tesafilmstreifen und klebe ihn senkrecht, mittig auf den durchsichtigen Tank ( eventuell den Streifen nochmals von oben nach unten teilen). Anschliessend besprühst du den Tank mit schwarzer Farbe. Den Klebestreifen entfernen. Jetzt kann kaum noch Licht in das Wasser gelangen und die Algenbildung sollte somit gegen null gehen. Dort wo der Klebestreifen war, kannst du jetzt den Wasserstand im Tank kontrollieren. LG aus dem hohen Norden, Tom
Hallo Tom, vielen lieben Dank😃 Ja, der Tip ist gut, aber eigentlich sollte es gar nicht so weit kommen. Frisches Wasser ist enorm wichtig um Schimmel und andere Keime gering zu halten. Die würden ja permanent auf die Fruchtung nebeln. Deswegen lieber öfter wechseln🫣 Viele Grüße Patrick
hallo lieber pilz leubi ich habe nochmals eine kleine frage und zwar habe ich jetzt so ziemlich das gleiche set up ich komm aber nicht mit dem inkbird klar .
Mit dem lufbefechter auf work 1 ist alles gut der macht dein job .
Aber der lüfter springt nicht an kannst du mr vielleicht sagen was ich bei dd einstellen mus oder noch besser wie deine einstellung allgmein sind im ihk 200.
Damit wäre mir sehr geholfen vieln lieben dank für deine tolle arbeit und grüße aus dem schwavben land
Ich hab den Inkbird auf 87,5% mit der +/-2,5 Einstellung gewählt. So bin ich immer zwischen 85-90 %
Schaut dann so aus:
Befeuchtung springt an, ab 82,5%, befeuchtet bis ca. 87,5% und geht dann wieder aus. Dann steigt die LF normalerweise noch ein wenig an und erst ab 90% würde sich dann der PC-Lüfter einschalten und ggf. Feuchtigkeit, mit Frischluft aus dem Zelt pusten.
Nachdem die Pilze mit etwas "mehr" besser zurecht kommen als zu wenig, muss man ein wenig spielen, dass die Einstellung passen. Pauschalisieren klappt leider nicht, da die Umgebung doch starken Einfluß hat😖
Gruß Pilzleubi
Hi Pilzleubi! Vielen lieben Dank für dieses aufschlussreiche Video!! Meine Unterstützung hast Du :-) Das sieht wirklich super aus.
Kannst Du noch kurz etwas zu den Rohren sagen, sind das also drei 4cm-Rohrstücke, zwei Klebemuffen und ein T-Stück?? Und wie hast Du die UVC-Lampe am Rohr befestigt?
Hallo Benjamin, vielen lieben Dank😃
Zu den Rohren, da hab ich ich einfach mal 4 Meterstücke, 4 Klebemuffen, T-Stücke, 90°Stücke und Endstopfen bestellt. Die kann man, unverklebt als Baukastensystem verwenden. Die Eindkappe für die UVC Lampe hab ich mit dem Stufenbohrer aufgerieben. Dann die Lampe in das leicht mach oben gewinkelte Rohr gelegt. So, daß man Sie zum Reinigen/entkalken, auch wieder entnehmen kann👍
@@Pilzleubi ah ja. Dann schau ich mal, ob ich das so in der Art hinbekomme... Vielen Dank für die Hilfe, weiter so! :-) LG und ein erholsames Rest-Wochenende :-)
Hallo Pilzleubi, hab das leider nicht komplett verstanden, wann schaltest Du den PC Lüfter ein ?
läuft der mit dem Medisana ? ebenso das Pflanzlicht ist wohl nicht mit dem Feuchtigkeitsregler gesteuert nehm ich an.
Wann wird das eingeschaltet ? nur nachts ?
Dankeschön
Hallo,
vielleicht habe ich es im Video nicht mitbekommen: Wie steuerst Du die Temperaturwechsel von warm auf kalt?
Vielen Dank für Deine Antwort!
Ich steuer das z.B durch stellen ins Treppenhaus. Durch den Wechsel, vom beheitzen Wohnraum ins kühle Treppenhaus kanns schon mal 10-15 Grad "Temperaturschock" geben. Das reichte bisher immer aus😜
Wie machst du das mit der Luftfeuchtigkeit im Kellerraum? Ist die nicht durch das Zelt extrem hoch?
Nein, die Feuchtigkeit aus dem Zelt verändert das Raumklima nur sehr wenig. Durch gelegentlichem Lüften kekommt man das gut in den Griff. Zusätzlich hab ich noch einen chem. Luftentfeuchter aufgestellt, falls doch mal zuviel Feuchtigkeit austreten sollte.
Hallo, wo haben sie den Sensor vom Ink Bird positioniert?
Hallo Rolf,
ich habe den Sensor von oben, durchs Dach auf Höhe der Pilzbags bzw. dessen "Pilz-Wachstumszone" gehängt.
@@Pilzleubi Ist das nicht zu nah an den Rohren. Ich bin Anfänger und habe meine n Sensor auf Hohe der 1. Etage gehängt.
Das ist ja genial, tolle Idee. Gießt oder wässerst Du die Substrate zusätzlich noch oder reicht das durch die hohe Luftfeuchtigkeit völlig aus?
@Dani Musik Nein, ich gieße und wässere keine Substratblöcke zusätzlich, da der Wassergehalt im Block bereits beim Ansetzen festgelegt wird. Der Luftbefeuchter reicht vollkommen aus. Lediglich zur Vorbereitung auf den zweiten Flush wird z. B. der Shiitake Block gewässert.
wie gehst du mit dem thema Sporenflug um?
Im geschlossenen Kellerraum, mit viel Lüften, Luftreiniger und viel Putzen🤦. Pilzzucht sollte aber nicht übermäßig im bewohnten Bereich statt finden.
Warum hast du ne blau rote lampe? Die macht doch nur bei chlorophyllhaltigen themen sinn weil das blattgrün die grünen spektralanteile reflektiert.
Eine vollspektrum leuchte ist das übrigens nicht. Deine hat nen peak bei 450nm und 620nm circa. Eine vollspektrum würde einen bereich von um die 400-750nm abdecken und somit weiß sein wie das sonnenlicht
@@hansdampf2084 Ja, stimmt. Ist der "Verfügbarkeit" geschuldet🤣. Hatte die Lampe noch rumfliegen. Durch den Einsatz konnte die Farbgebung von "Freilandpilze" fast perfekt nachempfunden werden. Diese waren immer schöner gefärbt als die im Schummerlicht gewachsenen👍
@@Pilzleubi danke für die rückmeldung😄 hast du unterschiede zwischen wellenlängen feststellen können oder nur in sachen bestrahlungsstärke?
@@hansdampf2084Die Lampe ist eine sehr günstige Pflanzen- LED. Es gibt nur 3 Einstellungen weiß, weiß mit rot und blau und nur rot und blau. Weiß ist nicht so effektiv in der Farbgebung wie rot mit blau. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich mich nicht weiter damit beschäftigt habe. Im Nachhinein hab ich gehört, dass scheinbar das blaue Licht besonders auf die Farbgebung einwirkt🫣
@@Pilzleubi danke für die rückmeldung😀
Grüße noch einmal, ich komme immer wieder zu deinem Video, weil man so viel davon lernen kann, aber zwei Fragen habe ich noch: Warum schaltest du den Lüfter (der ja Frischluft einbringen und CO2 austreiben soll) in Abhängigkeit der hohen Luftfeuchtigkeit ein? Wäre es nicht besser, er würde bei geringer Feuchte laufen, damit diese nicht aus dem Zelt in den Raum getrieben wird - oder auf niedriger Geschwindigkeit dauerhaft? Und zu UV Lampe: Reichen die wenigen Sekunden, die der Dampf an der Lampe vorbeistreicht, um einen Effekt zu haben? Müsste man dann nicht konsequenterweise auch die Frischluft filtern / reinigen? Danke und Gruß!
Ah, ich nehme an, du benutzt die “Entfeuchungs”-Steckdose vom Inkbird, um den Lüfter anzuwerfen. Schickt natürlich trotzdem die frisch befeuchtete Luft gleich wieder unten raus, oder? Aber immerhin automatisch?
Ja, ich wollte vermeiden, dass der Lüfter permanent läuft. Hatte ich am Anfang genau so eingestellt und hab es tatsächlich geschaft, reproduzierbaren Trockenschaden auf die Pilze zu zaubern. Ohne Lüftung ist die Luftfeuchigkeit aber ewig im Zelt gestanden was bei höheren Temperaturen sehr gewagt war (und der Alarm vom Inkbird ist sau laut😜). Der Luftfilter vor den Ventilator ist das kommende Projekt👍
Zur Mini UVc Lampe.... Ja, ich spüre eine deutliche Verbesserung auf den offenen Pilzblöcken. Bisher hatte ich gar keine Schimmelbildung mehr auf den Blöcken. Schon fast unheimlich🤔
Gruß Patrick
@@Pilzleubi Danke nochmal. Ich habe nun meine Teile bestellt und arbeite am CAD an 3D Drucken für das Zelt, um möglichst auf Panzertape oder andere Provisorien verzichten zu können. Eines der Projekte ist ein Einschub für Dunstabzugshaubenfilter (mit Partikel- und Aktivkohleteil, siehe Amazon für
das System ist sehr schön aufgebaut aber wäre es nicht sinnvoller sich sein eigenen Inkbird zu bauen ich denke mal das es nicht so viele Möglichkeiten bei der Konfiguration gibt Aber das System ist schon sehr gut aufgebaut kleine frage hast du discord? würde gerne mal so ein Paar fragen stellen Über pilze XD (neben bei ich finde diese inkbird kosten relative viel)
Schau mal hier: dsc.gg/pilzleubi
Hallo Pilzleubi, echt super Video und gut erklärt. Ich bin begeisterter Pilzsammler und Pilz-Esser und würde Dir hier gerne nacheifern, zumindest in den Wintermonaten also auch zu Hause mit dem Züchten anfangen. Kannst du vielleicht eine Einkaufsliste von allem Equipment zusammenstellen, inklusive etwaiger Preise? Den Luftbefeuchter, die Steuergeräte etc. habe ich nicht wirklich gut im Netz finden können bisher....danke Dir vorerst nochmals für die tollen Videos und hoffe auf bald! Grüße Markus
Hallo Maggus S, ich hab die gezeigten Geräte und Ausrüstung jetzt in der Videobeschreibung verlinkt. Wenn du Fragen hast, oder Hilfe brauchst, dann komme doch gerne zu uns auf den Discord! Da lässt es sich deutlich angenehmer plaudern. 🙂
Yeaaa geil
Dankeschön!
Klasse Video mal wieder, sehr interessant - vielen Dank : ) Hab ich mir jetzt auch ziemlich ähnlich so zusammengestellt, aber hab etwas Schwierigkeiten mit dem Inkbird. Schaffe es nicht die Entfeuchtung abzustellen. Sobald die ideale Luftfeuchtigkeit (90%) + Toleranz (5%) von 95% erreicht ist, springt die Entfeuchtug an. Egal wie ich den Entfeuchtungsdifferenztwert (DD) einstelle, selbst bei dem Maximalwert 20. Hast du da zufällig eine Idee?
Super Video, Danke für die Tips! eine Frage kam für mich auf: wenn der Lüfter Luft reinbläst, kommt unten Luft raus, aber auch Sporen. Ich möchte ein ähnliches Zelt in meinen Wohnraum stellen (hab sonst keinen anderen Platz) und kann die Sporen da nicht gebrauchen. Bisher hab ich nur Zelte mit negativem Druck gesehen, Luft wird also rausgepustet und frische Luft strömt von unten (ungefiltert) rein. Hier kann man dann nen Filter auf den Lüfter packen um die Sporen nich im Wohnraum zu verteilen, der Lüfter muss dann aber stärker als ein PC Lüfter sein.
Wie siehts bei dir mit Sporen aus?
Vielen Dank,
nein, das Zelt ist nicht die beste Wahl für bewohnte Räume. Die Sporenbelastung kann bei kurzer Unaufmerksamkeit "explosiv" staubig und bösartig sein. Am Anfang merkt man es noch nicht, aber irgendwann bekommt man die Folgen zu spüren. In meinem Fall, trockener Husten. Für bewohnte Räume würde ich eher Growboxen empfehlen. Die sind dicht und du kannst die Luft gezielt aus dem Fenster blasen. Das erspart dir Sporenflug und die Luftfeuchtigkeit in der Wohnung
@@Pilzleubi okidoki, ich hab mir jetz so ein grow tent "DiamondBox" bestellt, das is Luft- und Wasserdicht. Ich glaub sowas ähnliches hab ich auch auf deinem Instagram gesehen, neues Zelt! Gibts dazu vielleicht auch ein Video?
Sowas geht halt auch nur gut, weil Pilze hart im Nehmen sind und man Resourcen ja verschwenden kann.
Anstatt sinnlos "Luftfeuchtigkeit" in das Zelt zu pumpen, was sollte da WIRKLICH passieren? Genau, frische Luft rein, oft. Viel. Aber halt nicht nur Luft sondern mit der richtigen Feuchtigkeit. Mit seinem "Zelt" muss der Betreiber ja zu recht Angst vor Schimmel haben. Schade.
Schaltet der Luftbefeuchter mit dem Ventilator gleichzeitig?
Nein, erst wenn der Zielwert überschritten wird schaltet der Ventilator an und drückt einen Teil der Luftfeuchtigkeit aus dem Zelt. Gleichzeitig kommt so Frischluft an die Kulturen👍
Das sieht jetzt so aus als wär dein Zelt zum Zeitpunkt vom Video im Keller, das wäre auch mein Wunschort für mein Zelt in der kalten Zeit. Wie viel Grad hat es denn bei dir da? Bei mir hats so zwischen 15 und 17°. Ist das zu wenig?
nö, meins steht auch so kalt.
@@Pilzleubi ein User von deinem Discord hat mich auf deine Kulturanleitung verwiesen und da steht ja exakt die gleiche Temperatur :D
Schönes Video, scheint ein optimales Setup zu sein, wenn man den Platz hat. Hast du eine Idee, wie man das alles etwas kleiner realisieren kann, für nur 1-2 Substratsäcke?
Ich grübel schon länger über so eine realisierbare "Mini"-Version für 1 bis 2 Bags. Die Blöcke mit Tüten oder anderen Folien abzudecken geht zwar gut, gefällt mir aber noch nicht endgültig.
Schau mal in Grow Shops, die haben Zelte in allen Größen, bei einer guten Qualität ist der Stoff richtig dick. Ich nutze eins mit 80cm Höhe für meinen Basilikum und ein paar Kräuter.
Hallo Pilz leubi.
Viel dank für deine tollen videos .
Ich habe eine Frage zu dem pc Lüfter und zwar wie steuerst du diesen an mit dem inkbird oder lässt du den Lüfter die ganze zeit laufen .
Vielen Dank für deine Antwort und eine gute pilzige zeit euch allen
Der läuft über den Inkbird. Wenn die Luftfeuchtigkeit zu hoch steigt, drückt der Lüfter frische Luft ins Zelt. WinWin sozusagen 😜👌
Was läuft da in hinter der Scheibe
Spiegelung von meinem Quadratschädel🤣
Hey, wer ist denn da oben am Fenster?😂
Da spiegelt sich meine Stirn🤣