La bistecca d'oro di SALT BAE è una cacat💩 pazzesca
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- Опубліковано 5 лип 2024
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michele@braciamiancora.com
In questo video dimostriamo come coprire una bistecca d'oro sia solo una trovata di marketing e comunicazione e nulla più.
Le foglie d'oro costano relativamente poco, sono insapore e inodore e nulla aggiungono a livello gastronomico. Certo, dal punto di vista scenografico ricoprire una bistecca d'oro ha sicuramente un suo perchè.
Lo sa bene Salt Bae, il macellaio-ristoratore turco, che sulla copertura d'oro delle sue bistecche ha costruito un impero
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Ho avuto modo di "conoscere" Nusret Gökçe qualche anno fa nel suo primo ristorante, la steak house ad Etiler (Istanbul). Io lavoravo come interprete con le cliniche che facevano i trapianti di capelli, all'inizio non era ancora famoso ma stava piano piano esplodendo sui social (2017). Sicuramente la zona era piena di ristoranti costosi e così era il suo. Giusto per essere chiari, riguardo i suoi normali prezzi, la sua Tomahawk tra il 2017 e il 2022 ha sempre avuto un prezzo intorno ai 50-52 euro (in base al fluttuante cambio della lira turca il menù veniva aggiornato) e circa 115-120 euro quella ricoperta di oro. Se non si consumavano alcolici (molto costosi in Turchia per via delle tasse ecc) era possibile cenare con 50 euro (una Dallas con un contorno e una bibita). Gli enormi prezzi con conti da migliaia di euro hanno cominciato a fare notizia quando ha aperto in posti come Dubai, Santorini o a New York davanti al MOMA, posti dove non credo bastino 30k€ di affitto al mese, dove la gente non andava più per mangiare le carne ma per esibizioni di ricchezza e cafonaggine sui social... anche lui è degenerato nel tempo fino a diventare una specie di meme trash... ma per fare un esempio italiano, la pizza da Michele a Napoli costa 5€-6€, la stessa pizza a Dubai o in Arabia Saudita ne costa 20-25....
Bravissimo, secondo me hai preso in pieno il nocciolo del discorso..... Non è la carne che paghi è tutto il contorno.... Però per quanto riguarda la pizza di michele ce da dire che far arrivare le materie prima dall'Italia ha un costo.... Per garantire lo stesso prodotto
Scusa se vado fuori tema, avevo intenzione di recarmi in una di queste cliniche in Turchia, sono valide? Le consigli dopo che ci hai lavorato? Grazie..
Tutto corretto. Il prezzo lo fa la location quindi il posto esclusivo dove si trova. I prezzi non variano infatti in base alla carne come credono tutti ma al posto dove si mangia. A Dubai la stessa bistecca costa migliaia di dollari e il fatto che sia lui a tagliarla costa altri 600 dollari. In Turchia si mangia sempre ai prezzi da te riferiti, intorno ai cento dollari, prezzo non caro per un occidentale ma nemmeno per la new economy turca che ha stipendi molto più alti di quelli italiani. Quindi ciò detto in questo video purtroppo non corrisponde al vero perché il nocciolo della questione non è la foglia d'oro ma che il prezzo della stessa bistecca può variare in maniera abissale se si mangia al centro di un paese di mille abitanti o a Piazza Navona a Roma. Lo stesso è per il macellaio turco che ha fiutato un grande business e lo ha adattato ai vari posti del mondo. Quando vai in quei posti non vai per mangiare la carne ma per sentirti al centro della vita mondana e paghi quello.
10/10 finalmente uno che usa la testa 👏🏻
Puro marketing, tutto il resto è sovrapprezzato IDIOTI SONO CHI CI VA A MANGIARE
Verissimo. 1000 euro su una bistecca è una cagata pazzesca, non altera ne profumi ne sapori. Tranquillamente prendo una bistecca non di qualità e ci aggiungo dell’oro sopra e gli aggiungo valore ma che di qualità resta uguale. Grazie Michele per i tuoi video, saluti da Monaco di Baviera, ti aspettiamo anche qui
Certo..come se il prezzo a cui propone quella bistecca dipendesse dall'oro ahaha
@@defa_95 ?
Adesso sicuramente il prezzo è esagerato ma carne di qualità è la carne di Kobe e costosissima è non è paragonabile a una bistecca normale
@@mariocarolla3224 !
@@lucaserafinilauri4829 kobe e uno scam assurdo hahahaha e una bistecca stra grassa
Grandi ragazzi!!! Meraviglioso video👍 concordo naturalmente tutto con voi... bravissima chef Paola!!! buon pranzo ragazzi!!!🥩🥩🥩 😀
Non sono uno che odia o ama Saltbae, ma se un giorno dovesse fare pure gli arrosticini con la foglia d'oro mi incazzerei tantissimo, le rustelle sono SACRE!
Difficile che arrivi lo sceicco con il panfilo a vasto... pero' tutto e` possibile in questo mondo!!😂😂😂..comunque siete entrambi sempre piu' bravi e simpatici! Siete mitici!!
Ti seguo da quando hai aperto il canale , e non sei mai cambiato , complimenti, sempre top vieo
Da ex restauratore di mobili resto basito e un po' sconvolto... Ho usato più volte la foglia d'oro per fregi e cornici: base in bolo armeno (un particolare stucco color rosso scuro), missione (una specifica colla di origini animali), un pennello di pelo di tasso per trasferire la foglia dalla carta alla superficie (Paola avrebbe impiegato un minuto a fare quel lavoro infernale) e ametista per brunire la superficie (tramite sfregamento galvanico).
Mo la gente se la magna... E io penso a stucco e colla. Fateme un quattro arrosticini pure a me, ve prego...
🤣
Io per brunire uso l'agata ,
E comunque tutto ciò è una mega stronzata ,
Ciao Joe Sardegna ,
Anche io ex restauratore 😂😂😊😊👍👍🍷🍷🍷
Io da artista, ho utilizzato sia la foglia oro che la argento ma per mia fortuna quella "finta" e sono pure Abruzzese di Pescara...se volete unisco io le due cose, prezzi di costo!
@@homerdb84 Però non darti dell'artista !
Lascia che te lo dicano gli altri !
Ciao Joe Sardegna 😊😊👍👍💪💪🍷🍷🍷🍷
@@giovannitatti4042 Infatti ho ripetuto quello che in tanti mi hanno detto, anche personaggi e artisti abbastanza autorevoli, un saluto anche a te!
Con 29,90 vado a un ristorante brasiliano e mangio carne no limits alla faccia di Salt Bae
bravo
Siete veramente tostissimi. Grandi e bravi veramente.❤️
Rovinare così una sana bistecca è ABERRANTE ! Grazie per il video e il suo intendimento informativo.
e' la quarta volta che vedo il video ,
ma anche gli altri ..
vi amo..
paola con te , siete amorevoli , belli ,
fanastici ,
VI AMO
"È merito della mucca" e indica Paola 🤣
Tradotto: una stronzata pazzesca! La carne d oro è solo per gli ignoranti! Braviiiiiiiiiiii.......bellliiiiii...a meta! Simpatici....il doppio! Avanti così!!!!! Che coppia....!!!! Striscia vi aspetta!!!🥰
La pellicola d'oro non aggiunge niente alla carne, anzi probabilmente ti fa fare la cacca dura e quindi.... Una cacata pazzesca🤣🤣
Ho cagato oro🤣🤣🤣🤣
Ormai questo pianeta si è riempito di ipocrisie e ricchezza ostentata da una parte e poverta assoluta dall altra... Meglio gli arrosticini Michele e Paola!!! Ma che la bistecca all oro vada a C....!!!! 🤣 Ottimo il tuo video Michele, grazie
Una bistecca così cotta e arrostita sulla brace, non ha alcun bisogno di essere ricoperta dalla foglia d'oro.
Ragazzi complimenti per tutto.
Presto saremo da quelle parti, e sicuramente una scofanata di carne e arrosticini in questa braceria ce la faremo.
Complimenti davvero e a presto.
Non potrei nemmeno mangiarla perché mi darebbe la scossa alle innumerevoli otturazioni che ho ai denti. 😅
io gli arrosticini li preferisco tutta LA VITA a qualsiasi bistecca placcata o no...
Ciao ragazzi. Nn ero a conoscenza di questa braceria a Vasto, sono di Termoli a 30km e sabato sera ce vadooooo‼️
Ci voleva un video che sfatasse sto mito del turco un po' strabico e un po' più basso della media, che fa cafonate che piacciono ai vippi. Buon per lui, ma che sta moda passi in fretta! Non credo che i suoi ospiti abbiano provato una Rubia Gallega di 18 anni frollata 150 giorni. Una cosa indescrivibile, scoperta, tra l'altro, grazie a questo canale. Un saluto Miché ⚔️🥩
RUBIA GALLEGA frollata 150 giorni: se possibile, PROVERÒ GRAZIE 💞!!!
@@ariannkmanginix8604 Spero che si possa trovare! Sono carni difficili da trovare, ma se ci sono dei bravi macellai in zona che cercano, e lavorano bene, si può fare
Siete mitici e bravissimi..... complimenti davvero...vi seguo con passione..
Grandi ragazzi!!!
Come vedi caro Michele, Paola non solo è simpatica , e una buona forchetta., ma pure un ottimo chef. In quanto alla bistecca, diciamolo pure la cagata di Salt Baet, se la può mangiare lui. E' già cara la bistecca a 70 €. però non voglio entrare nel merito in questo momento. In quanto al mio GRANDE e amato amico Marchesi che l'ho conosciuto di persona, e sono stato tantissime volte da lui a mangiare dal momento che uscivo dal mio studio, e andavo da lui a mangiare coi i miei clienti, in Via Bonvesin de la Riva, 5, Milano. Eravamo diventati tanto amici. Il suo piatto col la foglio d'oro sul riso fu fatto nell'anno 1981. Io l'ho assaggiato quel riso tantissime volte, in quanto i miei clienti lo volevano assaggiare. ERA UN GRANDE PROFFESIONISTA DEL SUO MESTIERE, CI SONO STATI POCHI CHEF COMPLETI COME LUI ATTUALMENTE. E QUANTI CHEF SONO STELLATI SONO USCITI DALLA SUA SCUOLA. CHE RIPOSI IN PACE CARO AMICO.
Ciao Michele sei un grande come sempre bravo davvero .Mitica Paola troppo simpatica .Video Top .Tanti saluti da Palermo ❤️
Da Abruzzese approvo le due varianti con la salsa e con l’oro 😊. Bravi💪🏼
Ps: ho gli zii a Vasto, sarà un’occasione per visitare il locale😊
Sono Abruzzese dai tempi dei Fenici. La foglia d'oro sugli arrosticini ('rrustalle) ci sta benissimo. È il degno ornamento a tanta squisitezza. I miei omaggi alla bellissima Paola. Che Dio la benedica. 🌹
ma dove l hai visto mai l alloro in abruzzo?
Interessante. Fai benissimo a demistificare certi acchiappa citrulli/parvenu. Se ricordo bene, però, l'arte di mettere l'oro sulle vivande, specie la carne, risale, per lo meno, al Rinascimento coi famosi "trionfi della gola". Mi sembra che esistano anche degli studi su questo
UNICO E BRAVISSIMOOOOOOOOOOOOOOOOOO❤❤❤❤❤❤
L'apparizione in campo di questo personaggio (Salt Bae) alla fine della finale tra Argentina e Francia dello scorso mondiale,mi ha fatto comprendere e capire tutto,di fronte a chi stiamo.
Un personaggio che ha sfruttato un evento così importante e l'immagine di Lionel Messi per fare il pieno di like sui social per il suo tornaconto personale è già tutto dire.
Aggiungo che è uno che tra l'altro ti fa pagare sessanta 💶 un cappuccino .
Per cui ,a voi le conclusioni.
Non aggiungo altro.
Sicuramente non gli mancano i polli, perchè sono gentile e non voglio insultare, disposti a pagare queste cifre folli. Quando io, che non sono così danaroso, con 60 euro faccio un bel po' di spesa. Ecco il mio pensiero. Sono disponibile al confronto costruttivo.
Che poi se vogliamo dirla tutta che cosa ne vuole sapere questo turco di com'è fatto un buon cappuccino 🤦🏻♂️
@@alessandrofarris7714 con 60 euro non ci fai manco mezza spesa ormai
@@antoniodevito6382 sai da dove viene il caffe ? non dal italia ma dal medio oriente gli arabi lo bevevano da molto prima poi e stato importato qua
@@MMAPROFIGHTER Sai che lavoro nel campo del caffè dal 1997? E devi spiegarni tu da dove viene il caffè?? Un saluto 😉
Albert sei un mito...la Paola è proprio bravissima
Comunque c'è da considerare che la bistecca di salt bae è wagyu che di base già costa di più. Chiaramente la differenza tra stare in un posto costoso a Dubai e Abruzzo è immensa.
Inoltre la sua clientela non è certo la gente comune ma gente che vuole ostentare ricchezza...
Poi eh come hanno fatto notare altri dipende dal contesto. Pure in piazza San Marco o alla fontana di trevi paghi un caffé 20 euro.
O devil A NÚ NG MANG NIND!
Analisi perfetta , purtroppo nella mentalità italiana accusiamo sempre chi fa ricarichi ,definendoli truffatori in altri posti li chiamano imprenditori invece.
@@giovannimorchiusss6421si, comme no, dacce in mezzo e li poi chiamá prenditori…prenditori per cu7o..svejate va tonino
W Paola sei la più bella cuoca del mondo! Gli arrosticini di Ettore sono delle meraviglie, ogni pezzo diverso dagli altri 🤤🤤🤤🤤🤤…. A dimenticavo quello che fa il servizio come si chiama 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
grandissimo mito sfatato,e solo capriccio e non solo dei vip o ricchi ma anche gente semplice che va ha fare chiamiamola esperienza,bravo michele brava paola e ottimo posto questo di oggi
PS la ragazza che dice cosa pensa di salt Bea e una signora di un umiltà e correttezza straordinaria ... Complimenti almeno lei dice la verità
A che punto del video, esattamente?
@@mariocarolla322410:40
È magnetica sta ragazza, dolcissima, oltre che molto brava
Potrei avere un arrostiscono? Fa una tra voglia... Gran bel video, davvero! :-)
Scusa michele ma quando la mattina dopo si va al bagno?.. Tutti a raccogliere la m.... 😂😂😂. Grande Michele
dopo la visione di questo video, aderisco a l'iscrizione solo per 2 semplici motivi:1 finalmente argomenti spiegati bene,prodotti spettacolari.e sopratutto SBUGIARDARE i buffoni social che hanno rovinato questa professione...complimenti ...da un umile collega.
grazie mille collega❤
Ma non e colpa di nessuno,il snobismo e arrivato alle stelle e ignoranti sono tantissimi.
Scusate una domanda da ignorante: Ma mangiare un minerale a questa maniera, non fa male? Cosa dicono il fegato e l'intestino?
Ma credo nessuno abbia mai preteso di mettere l'oro sulla carne per renderla più buona, anzi credo che nessuno la ordini per questo.
L'oro esiste sulla carne per motivo puramente estetico.
Toppissimo come sempre
Permettetemi ma non è proprio una cagata, è ovvio che Salt Bae abbia dato dei prezzi spropositati alla sua carne perché avendo raggiunto un livello di notorietà elevato può permettersi di alzare il prezzo del prodotto vendendolo senza problemi, essendo che da lui oggi compri anche l'esperienza. Per farvi un parallelismo è come comprare un prodotto di Gucci o le scarpe della Nike alte che raggiungono per il semplice fatto che paghi il marchio il resto è un plus. Inoltre quando e se aprirà a Milano io anticipo di non rimanere delusi se costerà più di quando potete permettervi, perché sarà così.
La cosa più bella di sto video oltre la bistecca é la bellissima Paola 😊
Una domanda in merito: ma quando uno digerisce questa carne, anche la cacca esce d'oro?
Logicamente Salt bae ci sa fare sfrutta l occasione da vero imprenditore e si è fatto una fama mondiale..e complimenti per i vostri video ciao dalla Germania..
Io ti amo !!!! Lo sai vero??!!??? Mortacci quanto spacchi Michele!!!!!!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😘......io ci metto il bagnetto verde sull'arrosticino!!! Bono
Carissimooo che bel video mamma mia che carne pazzesca, ma ti devo di una cosa, quello che tu hanno messo sul'arrosticino non e chimichurri, io vivo a buenos airres e non e cosi, abbraccione
92 minuti di applausi!
Un piatto come una bistecca cotta a dovere ha bisogno pure del "piacere dell'occhio". Ricoperta d'oro perde parecchio, è ricoperta, non si vede la crosticina! Sembra di mangiare un cibo con tutto l'imballaggio. Cacata pazzesca, concordo!
Ai proprio ragione, e una super, cagata pazzesca 😅😅😅😅😂😂😂😂😂
a parte l'oro, la bistecca era favolosa e cucinata benissimo: me la mangerei ora, alle 6.40 del mattino! xD
Dove si trova la Braceria Era Ora?
Preferisco gli arrosticini! Da vero aquilano!🔝
Io la mia costata ricoperta d'oro me la sono fatta a casa 🏡 mia,ma solo x uno sfizio personale,ma se dovrei andare a pagare 7-8_900euro per una cosa che ne vale 50 euro non lo farei mai anche se i soldi 💸 mi uscissero dalle orecchie...😵🤔
Purtroppo in questa epoca di rinco, quello che si può permettere una bistecca da 500€, sembra un pezzente in confronto di quello che ne può prenderne una da 1000, fa bene a perculare questa generazione.
Difatti il male di quest'epoca sono i rinco che vanno da lui a dargli soldi per una bistecca ricoperta d'oro... saluti
che poi dubito faccia bene mangiare l'oro, che anche se pochissimo in queste quantita sulla bistecca comincia ad essere qualcosina
Non fu gualtesi il primo.... già i cuochi nel periodo dell'impero romano lo facevano... anzi nella Firenze rinascimentale si vietò di usarlo perché andava a diminuire la circolazione del metallo andando a inflazionare il costo dei metalli Preziosi.
Nato ristoratore, adesso Salt Bae è diventato il l front man di investitori (da dove gli sono arrivati i soldi) che vogliono guadagnare denaro denaro denaro grazie alla cafonaggine della gente che cerca un selfie.
Se dopo aver mangiato quella bistecca, cago lingotti allora le mangio tutti i giorni. 😁😁😁
Bravo!!! Mò cachi...mo l' oro.
Cagata o no, se in certi contesti come quelli che Salt Bae abilmente è riuscito a costruire se è vero che anche l'occhio vuole la sua parte, di fare scena fa scena al di là del gusto
quindi ci sta.
Il vero problema è la "cacat💩" dopo una bistecca del genere...
oro che va a finire nel cesso e devi pure tirare lo sciacquone...
quello si che è uno spreco.
^__^
Giusto. Quello è lo spreco!
Lei è bravissima
lo disse Gualtiero Marchesi anni fa quando propose il suo risotto ... è solo una questione estetica.
Ettore a Vasto è il N°1 della carne. 🔝🔝🔝💪💪💪✌️✌️✌️
Vuoi mettere un' arrosticino abruzzese con olio fresco dei luoghi e pane abbrustolito fresco locale in un locale abbruzzese tradizionale senza cafonate e cafoni ?? Vestiti dignitosamente e in allegria?
Comunque basterebbe guardare le facce ed ascoltare i contenuti degli Ininfluencer ( su me certamente) che postano se stessi al locale del cafone rinomato.
Molto anni '70 e '80 ... pelo esposto, capezza d'oro e Califfo di sottofondo 😁
Paola è la ragazza più simpatica del mondo
Se uno sceglie di straspendere per una cosa del genere, vuol dire che ha vinto il buon Salt. Il problema è chi sceglie di buttare soldi, non chi vende ovviamente. Come fa la gente a spendere cifre folli per sta cazz....
Grazie al cazzo che è buona la salsetta, semplicemente un tocco di piccante più raffinato. Solitamente se vuoi ci butti su l'olio con i pezzi di peperoncino e via. E comunque se non ti sei magnato la parte bruciacchiatta dell'arrosticino è grave 😂 sei il n1!
ma tu per "cacata pazzesca" intendi che la carne sia di scarsa qualità o la cottura fatta male? o ti riferisci solo alla trovata? (cioè far pagare 1000 euro una bistecca che tutto sommato ha un valore commericale di un centinaio di euro) perchè iocosì capisco che la carne di salt bae fa schifo.
Vogliamo il video del defeco d'oro 😅
Con 1000 euro compravo un manzo intero ,vivo logicamente e lo macellavo io, e me lo mangiavo io e tutto il mio vicinato. Facevo sicuro un opera di bene invece di far ingrossare il culo ad altri
ma poi pure in bagno sarà d'oro?
Mi ricordo, quando sono stato a Pescara, nel 2002 con 30€ mi mangiavo mezzo ristorante in Abruzzo.
Solo un narcotrafficante internazionale può andare a mangiare in questo posto. Tutti gli altri al Mac Donald.
Salt è un personaggio ormai diventato di fama mondiale.
Lo sai che tu sei ganzo!👍 pensavo che una volta digerito l'oro, si potesse caa` lingotti! .Peccato!😂👍un saluto!! Anzi! Ora mi iscrivo!👍🇮🇹
2:55 così ti vengono i calcoli d'oro. Che culo. 👀🤪💪. Esiste anche la pizza d'oro da Briatore er cafonazzo de la pizza?
Da abruzzese che vive in Spagna ho particolarmente apprezzato il chimichurri sull'arrosticino...Brochetas abruzzeses!
Se mi mettessero l'oro sulla bistecca, lo gratterei via. Non dico altro
Simpaticissimi
Io Ve vojo conosce a tutti e due se possibile e se sete de Roma fatemi sapere grazie
Vorrei andare contro corrente, come vi spiegate che un espresso a Portofino costa 5 euro? I ristoranti di Salt Bae sono a Dubai, New york (Manhattan) e cosi via....non ha Vasto con tutto il rispetto per Vasto
Rimaniamo sul contratto.
Va che anche su amazon lo scrivono chiaramente che è ORO alimentare inodore e insapore. confermo quello scritto da altri che i prezzi di Nusret a istanbull sono molto diversi che Dubai ed è anche ovvio.. come fanno molti ristoranti .
Finalmente qualcuno lo dice che è una cagata pazzesca 👏👏👏
Comunque alla finale di ucl a Kiev, dove suonano i 2 cello, si vede subito salt bea in prima fila... È amico della UEFA...
Mangiando la bistecca all’oro e mangiarsi una bistecca al metallo buono il metallo
La baita braceria di Maddaloni non la batte nessuno le sue celle frigo sono una vera gioielleria
xche nn fai un video nel locale di salt?
Michè buona domenica
io scelgo i mega arrosticini !!!😄😉
novanta minuti di applausi
Sull'arrosticino potevi mettere il bagnet verd piemontese molto simile al cimichurri se si scrive così
Paola bravissima davanti alla telecamera
Ao quando vai al bagno occhio alle pepite 😂.
Ma poi l'oro si può recuperare? Non so se mi spiego ….
Immagino si possa recuperare dopo qualche ora....
Grazie Abruzzo
00:16. "Abruzzo", con una 'b'. 😉😊