PASTA with BROCCOLI, GUANCIALE and PECORINO CHEESE - Recipe Chef Max Mariola

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  • Опубліковано 5 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 378

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  Рік тому +21

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    Anche questa ricetta non è male! 😋ua-cam.com/video/iACwJI__kv8/v-deo.html

  • @danilodrudi2791
    @danilodrudi2791 Рік тому +92

    Con l'aneddoto sul formaggio grattugiato mi hai fatto venire in mente la mia nonna, mi faceva grattare il formaggio ma mi diceva:"mentre la grattugi canta, così sento se mentre lo grattugi lo mangi!". Solita ricetta fotonica, grande max

    • @Adam88Marz
      @Adam88Marz Рік тому +6

      che spettacolo di commento. Viva i nonni, sempre!

    • @danielabisin1330
      @danielabisin1330 Рік тому +1

      Nonna miaaaa!!!!❤️❤️❤️❤️

    • @RaffaMitoev
      @RaffaMitoev Рік тому +1

      A me invece diceva di fischiare 😊😊

    • @gianfaso2058
      @gianfaso2058 Рік тому

      Anche a me quando ero piccolo mia nonna mi faceva grattare il parmiggiano.... È che era un piccolo albergo.... Hai voglia a gratta'... Nu se finiva mai.... W le nonne.... 😊😊

  • @Pede91
    @Pede91 Рік тому +32

    Chef ti vorrei in un programma in TV, invece di vedere certi elementi che di cucina ne capiscono poco nulla. Sei un fenomeno, sei spiritoso , sei intelligente e soprattutto ci fai venire na fameeee❤

    • @williambredy2872
      @williambredy2872 Рік тому +5

      Fa già tanti programmi su gambero rosso

    • @fabiorossetto2826
      @fabiorossetto2826 Рік тому

      @@williambredy2872 negli anni passati, molti.
      io preferisco di gran lunga il Max degli ultimi anni...

  • @simoneforti685
    @simoneforti685 Рік тому +1

    Che bellezza ! ...e che goduria....sia il cibo che le tue parole! Sei veramente bravo. Mi piace la tua semplicità, vera , reale. E poi ci fai venire una fame ...!!

  • @wammer97
    @wammer97 Рік тому +16

    Sono le persone come te che mi fanno essere orgoglioso di essere italiano ❤️

  • @mariagraziadeangelis9503
    @mariagraziadeangelis9503 Рік тому +8

    Fai sempre venire l'acquolina 🤤 anche se non si ha fame ed inoltre sei patriottico ed un orgoglio italiano per come valorizzi i nostri prodotti....evviva sempre il made in Italy 👏👏👏🇮🇹

  • @ncondeg
    @ncondeg Рік тому +2

    Non parlo italiano, pero sigo al Chef Max porque me encanta esa cocina con pocos ingredientes pero extrayendo lo máximo de cada uno.

  • @mauriziocolombo2757
    @mauriziocolombo2757 Рік тому +1

    Bravo Max siamo davvero il paese più bello del mondo, e tu lo chef più bravo di tutti!

  • @rajondesoleil1850
    @rajondesoleil1850 Рік тому

    Ti vedo, ti ascolto, provo a rifare le tue ricette!. La tua voce è una colonna sonora! Sei inimitabile!

  • @edoardopisapia5620
    @edoardopisapia5620 Рік тому +2

    Me fai venì l'acqua in bocca e me fai spacca' allo stesso tempo 😂 sei il king Max! Patrimonio italiano della cucina

  • @umbertopiccirillo685
    @umbertopiccirillo685 Рік тому

    Mamma mia che bontà! I miei figli diventeranno matti. Adorano il guanciale con il pecorino 🥰 grazie mille Max! Soprattutto per valorizzare il territorio italiano. È vero! Abbiamo un patrimonio e non lo apprezziamo appieno. Spesso seguiamo le mode e non ci rendiamo conto in cosa ci imbattiamo.

  • @robertocarsetti6951
    @robertocarsetti6951 Рік тому

    E che voi di a 'na pasta così..... meravigliosa... stupenda...bona da mangia`...sei fantastico

  • @yohanaambros
    @yohanaambros Рік тому +1

    I tuoi modi di spiegare la ricetta trasmettono la tua passione per la cucina ma quello che mi tocca è il tuo entusiasmo: è coinvolgente. Mi ritrovo sempre a fine video che sto sorridendo. Grande!

  • @paolosparviero9966
    @paolosparviero9966 Рік тому

    Buongiorno Chef sei il n1!!!!COMPLIMENTI ALLE 4 DEL MATTINO HO SEMPRE FAME CON QUESTI SPLENDIDI PIATTI !!! GRAZIE

  • @matteo-eq3qj
    @matteo-eq3qj Рік тому +5

    Chef, ultimamente non mangio molto, perché non é un gran periodo..ma con i tuoi video riesco sempre a farmi venire la voglia di mettermi e mangiare❤️

  • @tullioblasi5439
    @tullioblasi5439 Рік тому

    Hai proprio ragione Nax, il nostro è un paese speciale, ma deve essere guidato da persone speciali.....capisci a me !!!!!!!!!

  • @yukuzakymomonosuke
    @yukuzakymomonosuke Рік тому +1

    Mamma mia Max spettacolare!!! La bellezza sta proprio in quello trasformare pochi ingredienti poveri in un piatto eccezionale e tu in questo devo dire che sei un maestro, grazie per averci condiviso la tua passione ed essere arrivato a tutti noi♥️

  • @stefanonenci2038
    @stefanonenci2038 Рік тому

    Sempre più meraviglioso, famme intingere il dito nel 🥂 porta bene.......che spettacolo di pasta....ciaooo Max sei bravissimo complimenti 👍🥂❤️❤️

  • @giorgiobrunetti7959
    @giorgiobrunetti7959 Рік тому

    A na certa sul " perde il perlage" credevo te scappasse un vaffa.....e secondo me ce stava....grande come sempre ... orgoglio italiano....te e le nostre specialità...dajeeeee...

  • @adrianarocha8931
    @adrianarocha8931 Рік тому +1

    Verace...sei verace....semplicemente genuino...grazie che!
    Grande Mariola.

  • @PierinaMeoli-oh7mv
    @PierinaMeoli-oh7mv Рік тому

    Max sei di una simpatia unica ,le tue ricette sono buonissime ,

  • @danielabisin1330
    @danielabisin1330 Рік тому

    Mando all'amore mio i tuoi video perché gli manca casa( è di Nettuno!) e per fargli tornare la voglia di vivere...è lontano per lavoro e sta a dieta😭😭😭😭❤️🙏grazie mi fai sempre sorridere di bene...con te ci sentiamo a casa!

  • @erosamuk
    @erosamuk Рік тому +5

    If I make this dish it looks like a mess. If Chef Max makes this dish it looks and tastes like a masterpiece! 👍🏼👍🏼😍

  • @gianlukaDk94
    @gianlukaDk94 Рік тому

    Sei un grande Max ti ho scoperto da poco e grazie per tutte le ricette ma soprattutto per la tua simpatia

  • @simonedimambro2209
    @simonedimambro2209 Рік тому +2

    Che grandissimo spettacolo!
    Il valore della semplicità ❤

  • @user-dx4pz3qg9e
    @user-dx4pz3qg9e 3 місяці тому

    Уеду на дачу и в Казане сделаем 🍝😋🙌🏻👍🏻 спасибо за рецепт.

  • @giorgio5689
    @giorgio5689 Рік тому +3

    Grande chef... Quando si cucina con amore poi il risultato è sempre garantito 🤤

  • @MatteoGualandris
    @MatteoGualandris Рік тому +5

    Ho i brividi, che spettacolo Max, che spettacolo!

  • @giorgiocarozzi7793
    @giorgiocarozzi7793 Рік тому

    Eccoci ..il mio Grande "Maestro" nel saper trasmettere le migliori prelibatezze!!!! Sento e accarezzo i profumi dei broccoli..e che dire del profumo del guanciale..bravo nel saper trasmettere le tue prelibatezze..Bravo Max...un Caro saluto a Mariolino.

  • @claudiodeugenio
    @claudiodeugenio Рік тому +1

    Lo prepariamo domani!

  • @MrEbock
    @MrEbock Рік тому

    Chef sei il numero 1...ma de core proprio!!!

  • @dyd18
    @dyd18 Рік тому

    Max ho sempre pensato che fossi un incapace e ti ho sempre dileggiato..nn ci avevo capito niente! Oltre alle capacità eccezionali in cucina sei davvero una bellissima persona!!

  • @sofiamarrazzo8495
    @sofiamarrazzo8495 Рік тому

    Che fameeeeee!!!!!🤤sei un grande!!!!!la faccio subito 🥂

  • @tullioblasi5439
    @tullioblasi5439 Рік тому

    Bello, bello, Bello......Bravo Max !!!!!!

  • @happyexmussie7085
    @happyexmussie7085 Рік тому

    ThAt is mAgnificent Max! Thank you

  • @gianvitoaf2225
    @gianvitoaf2225 Рік тому

    Sempre uno spettacolo!

  • @alessio84
    @alessio84 8 місяців тому

    Ti seguo da qualche mese e ho imparato a cucinare guardando i tuoi video. Ora mescolo gli ingredienti e mi diverto un sacco 😍
    ho provato questo piatto stufando qualche cipolla e zucchine nel grassetto del guanciale anziché usare i broccoli. È venuto una meraviglia! Grazie per tutte le dritte che ci dai 💛
    Quando è ora del sound of love chiamo sempre le mie figlie in cucina 🤣

  • @michelepontone7028
    @michelepontone7028 Рік тому

    Spettacolare.....ingredienti semplici e del territorio.....grande Max

  • @angelogegnacorsi675
    @angelogegnacorsi675 Рік тому

    Chef sei un grande, perché oltre ad essere troppo simpatico, fai capire a tutti che per mangiare bene non è obbligatorio spendere tanto, ma ci vuole un po' di fantasia ♥️

  • @massimocarlone5929
    @massimocarlone5929 Рік тому

    Il mio canale preferito x il tuo modo di fare

  • @valerioproietti8100
    @valerioproietti8100 5 місяців тому

    Che magnifica ricetta, ti sei superato, a mia figlia è rimasto impresso quel bel guanciale scrocchiarello!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      L'avete rifatta? ❤️

    • @valerioproietti8100
      @valerioproietti8100 5 місяців тому

      @@ChefMaxMariola Si, il giorno stesso che l’abbiamo vista, solo che non avevamo il guanciale, cosi abbiamo provato usando lo speck, poi il giorno dopo mia figlia (9 anni) ha trovato il guanciale buono e me lo ha messo nel carrello, cosi la sera l’abbiamo rifatta, solo che per tenere le fettine di guanciale croccante da sbriciolare alla fine è stata dura… era peggio di uno squaletto…

  • @giuseppepitzalis1311
    @giuseppepitzalis1311 Рік тому

    Grande Max ........un bel piatto

  • @tizianafra2835
    @tizianafra2835 Рік тому

    Meraviglioso e godurioso da rifare subito...
    Sai trasformare la semplicità in spettacolarità!

  • @lorenzomassotti430
    @lorenzomassotti430 Рік тому

    Grande...bella dritta!👌👍

  • @georgmichelitsch9915
    @georgmichelitsch9915 Рік тому

    Danke, du bist der Beste. Ich liebe deine Videos. Grüße aus Wien. Georg

  • @catellopinto8753
    @catellopinto8753 Рік тому

    Grande , MAX sei sempre Il numero 1 !!

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 Рік тому

    Bravissimo come sempre max 👍😋

  • @caterinamaggiore7356
    @caterinamaggiore7356 Рік тому +3

    Non ci sono parole, una bontà ❤

  • @isabellaloiacono1941
    @isabellaloiacono1941 Рік тому

    Complimenti.. sei spettacolare 🌺

  • @giuseppadamico6759
    @giuseppadamico6759 Рік тому

    Sei sempre il numero uno fai sempre piatti semplici ma buonissimi

  • @lianaferri8651
    @lianaferri8651 Рік тому

    Che spettacolo veramente sei grande Max 👏👏👏👏👏

  • @antoniobartolomeo8451
    @antoniobartolomeo8451 Рік тому

    Sempre il Top...numero 1...ogni giorno rivedo e strarivedo le tue ricette e se posso le ripropongo o per intero o rivisitate per il mancato tempo a disposizione....continua cosi...Ti stimo...

  • @ermelindaziu1839
    @ermelindaziu1839 Рік тому

    Ogni volta che ti vedo mi fai venire la fame, ho l'acquolina in bocca.. Spettacolo.
    Un po' di pietà 😋
    Mi sono iscritta, come si fa resistere.

  • @alessandroa3196
    @alessandroa3196 Рік тому +1

    Con la ricetta della pasta alici e pecorino il mio weekend ha svortato. Non voglio manco sape' che succede dopo che preparo sta pasta😎. Grazie Maestro 🙌

  • @paolopizzini9259
    @paolopizzini9259 Рік тому

    mitico max e super riflessi nell acchiappare la bottiglia .

  • @rhokash9506
    @rhokash9506 Рік тому

    Ma che te possinoooo!!!!! Troppo bona sta pasta. Ma anche se nn ciai fame te vie’ Eddaje!!! Hai detto bene bisogna saper fare la spesa, noi sia un paese che nn gli manca niente… Sei un grande e bravissimo.. sono iscritta da poco ed sono contenta. Voi mette la tua simpatia?? È contagiosa. Grazie 🙏 ❤😊

  • @francescopani
    @francescopani Рік тому

    Anche la mia nonnina grattugiava il formaggio o il pane nella grattugia tonda con il serbatoio che bella cosa che mi hai acceso nel cervello

  • @marinoboscolobocca2770
    @marinoboscolobocca2770 Рік тому +1

    Altra ricetta fenomenale… sei la congiunzione del godimento. Tra amici facciamo le tue ricette a 4 o 6 mani. Vengo da Venezia (un’isola di pescatori) mi piacerebbe vedere qualche ricetta di pesce. Pescato o allevato tante volte ho del pesce appena pescato. Mi piacerebbe assaporarlo così com’é. Ingredienti di freschissima qualitá. Riesci a fare un video con crudo o marinature? Usando il congelatore di casa per abbattere e mangiare in sicurezza. Grazie Max un bacione a Mario e camerawoman ❤️

  • @3394598178
    @3394598178 Рік тому

    Max sei veramente un mito! i tuoi video mi rilassano e mi fanno venire voglia di cucinare!!!

  • @ivaniumiento2974
    @ivaniumiento2974 Рік тому

    Grandissimo e simpaticissimo.... Ma poi che meraviglia pantaloncino infradito e grembiule..mi sembra di guardare me la domenica 🤣🤣👏👏👏

  • @edoardobarzano978
    @edoardobarzano978 Рік тому

    Un saluto dall'Australia max. Ho fatto recentemente i tuoi calamari ripieni con cozze e pane, l ho fatto in Toscana. Vengono uno spettacolo. Pairing con un brunello di Montalcino Mastro Janni del 2006 (che ha messo l amico mio).
    Un abbraccio

  • @rosadirosarosa2273
    @rosadirosarosa2273 Рік тому

    Sei semplicemente meraviglioso ...

  • @raoulfrazzetto8762
    @raoulfrazzetto8762 Рік тому

    Sei un grandissimo chef, oltre le tue enormi doti c'è una cosa che ti differenzia e ti rende unico la simpatia il tuo sorriso sei una calamita... MAX N1

  • @johnpreasca3275
    @johnpreasca3275 Рік тому

    Sei un artista, nr1

  • @graziellamoretti3633
    @graziellamoretti3633 Рік тому

    dai Max sei un vero artista. sei un bene culturale da esportazione

  • @salvatorebertino3352
    @salvatorebertino3352 Рік тому

    UN FENOMENO! Stupendo piatto😍

  • @silviar.1473
    @silviar.1473 Рік тому

    Sei uno spettacolo chef
    Grazie per la tua simpatia

  • @leonardopoerio4007
    @leonardopoerio4007 Рік тому

    Mamma mia che poesia!!!!

  • @riccardobrugnetti2060
    @riccardobrugnetti2060 Рік тому

    Comprato tutto al mercato, oggi la faccio Chef, daje

  • @simonem93
    @simonem93 Рік тому

    Una poesia!

  • @annadipippo6326
    @annadipippo6326 Рік тому

    Bravo chef, spieghi tutto e non dai niente per scontato e così si imparano tante cose.👍

  • @marcoavellino4612
    @marcoavellino4612 Рік тому

    Max questo è a mani basse il miglior video sul tuo canale

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Рік тому

      Grazie Marco! Cosa ti è piaciuto in particolare?

    • @marcoavellino4612
      @marcoavellino4612 Рік тому

      @@ChefMaxMariola Max il video è perfetto su tutti i punti di vista: la ricetta è squisita(la replicherò al più presto) e l’esecuzione è chiara con ogni passaggio esposto e giustificato fin nei minimi dettagli. Inoltre, questa ricetta è il perfetto esempio di come sia possibile creare un piatto eccezionale partendo da materie prime semplici ma di stagione e di prima qualità. Infine, il video è accattivante e intrattenente( mi hai fatto morì con la battuta sul guanciale 😂). Max io già ti seguo da molto tempo ma solo di recente ho scoperto, con mio immenso piacere, il canale UA-cam e ti prego di continuare così

    • @nicolaavellino4176
      @nicolaavellino4176 Рік тому

      @@marcoavellino4612 👍

  • @annapinieri2738
    @annapinieri2738 Рік тому

    MAX !!!! magnifico!! . devi fare pasta e fave

  • @mariagraziaciprietti3732
    @mariagraziaciprietti3732 Рік тому

    Piatto unico veramente molto buono...grazie Max !!!

  • @fabriziomaniaci91
    @fabriziomaniaci91 Рік тому

    Che spettacolo sto bucatino 🙂 🙂!!! Grande Max !!!

  • @jonathansigona4325
    @jonathansigona4325 Рік тому

    grande max ti seguo sempre si inpara sempre di piu

  • @cristinavianello5709
    @cristinavianello5709 Рік тому

    Mamma mia che bontà... Mi viene l'acquolina in bocca... E vaiiiii...

  • @giomattetri
    @giomattetri Рік тому

    Max sei un grande non smettere mai ti prego😍😋

  • @emanuelemaugeri6439
    @emanuelemaugeri6439 Рік тому

    Ciao chef....come al solito sei un grande....non sapevo cosa cucinare domenica...ora si😁😍

  • @stefanodesanctis7180
    @stefanodesanctis7180 Рік тому +1

    I piatti semplici ma fatti con passione non hanno mai prezzo il loro sapore proviene dal Cuore di chi li cucina GRANDE MAX

  • @marioraspone1818
    @marioraspone1818 Рік тому

    Grande Chef ora che le giornate si sono accorciate il mio pomeriggio dalle 7 alle 8 è dedicato a te e alle tue ricette,sei un grande sempre col sorriso Ciao Max

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 Рік тому

    👏👏👏👏👏Complimenti Bravoooo Max 😘

  • @antoniocicoria7881
    @antoniocicoria7881 Рік тому

    Sei un grande!!!!

  • @giuseferrazuffetti366
    @giuseferrazuffetti366 Рік тому

    RIMANI IL NUMERO UNO.SEMPLICITA' TECNICA E TANTA SIMPATIA....

  • @tinasalvato863
    @tinasalvato863 Рік тому

    Sei G R A N D E !! ti adoro 😘

  • @assuntaclarachiacchio4850
    @assuntaclarachiacchio4850 Рік тому

    Sei fantastico!!!

  • @annapinieri2738
    @annapinieri2738 Рік тому

    ahhhh anche la pasta e patate!!! a mio figlio piace tanto!

  • @vincenzomatera9591
    @vincenzomatera9591 Рік тому

    bravo chef e buonissima

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Рік тому

    Ciao Max, compimenti per la ricetta che favoosa è dir poco !!!😍😋😛

  • @patriziacomanducci9553
    @patriziacomanducci9553 Рік тому +1

    E ci chiedi anche quanto si pagherebbe per un piatto così? Basta un rene? Un piatto strepitoso pur nella sua semplicità, prodotti di qualità e del territorio ed è servito un capolavoro, grandissimo Max! ❤

    • @Valentisio
      @Valentisio Рік тому

      Ma no, apriamo direttamente un mutuo..
      Poi li ritroviamo sui menù a 30 euri........

  • @fwabnik
    @fwabnik Рік тому

    Una vez más me haz impresionado < uno spettacolo caro Max ! Un maestro !

  • @ciccio8913
    @ciccio8913 Рік тому

    Max, fai diventare appetitoso un piatto con ingredienti semplici e che, presi a sè, non attirerebbero la mia attenzione. Ti stimo troppo!

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 Рік тому

    Grande Max sei un mito 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @pietromagenis8170
    @pietromagenis8170 Рік тому

    È vero..certe cose non hanno prezzo!

  • @MASSIMILIANO-pq6ce
    @MASSIMILIANO-pq6ce Рік тому

    A max sei Er mio mito dajeeee continua così

  • @francescocrobeddu1359
    @francescocrobeddu1359 Рік тому

    Max. Sempre il top. Domani a pranzo ...😋😋😋

  • @cristinapantalone6379
    @cristinapantalone6379 10 місяців тому

    Io la faccio con il nostro prosciutto di maiale stagionato (2 anni almeno)....ed è spettacolare!!! 🎉

  • @marcospina9824
    @marcospina9824 Рік тому

    Domani o’faccio subito, grazie Max.

  • @antonioparisi2714
    @antonioparisi2714 Рік тому

    Semplicemente grande.

  • @pizzutiluciano5741
    @pizzutiluciano5741 Рік тому

    Che Grande sei👍👏🍾