Besan Ki Roti with Tomato Chutney Recipe By SooperChef

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Easy and Quick breakfast/brunch Besan Ki Roti with Tomato Chutney Recipe is a delicious combo. Chutneys are everyone's favorite in summer. Learn step by step recipe by SooperChef. Try out this Besan Ki Roti with Tomato Chutney Recipe and tell us how do you like it.
    #SooperChef #BesanKiRoti #TomatoChutney
    Ingredients:
    3 cups gram flour
    1 & 1/2 cup Flour
    2 tbsp. Oil
    3 tbsp. Yogurt
    1/2 cup coriander
    1 medium Onion
    2-3 green chilies
    1 tsp red chili flakes
    1 tsp crushed cumin
    1 tsp crushed coriander
    Salt to taste
    1/2 tsp Carom seeds
    1/4 tsp Turmeric
    Water as required
    Ghee as required
    Chutney ingredients:
    2-3 tbsp. Oil
    1/4 tsp Mustard seeds
    1 tsp Cumin
    Salt to taste
    1/2 tsp Sugar
    1 tbsp. Lemon juice
    3 large Tomato
    4-5 garlic cloves
    1 tsp Ginger sliced
    6-7 Whole red chili
    Directions:
    In a bowl add flour, gram flour, oil, yogurt, coriander, onion, green chili, red chili flakes
    crushed cumin, crushed coriander, slat, carom seeds, turmeric and mix all well.
    Gradually add water and knead the dough. Rest it for 15-20 minutes.
    Chutney preparation:
    In a blender add tomatoes, garlic clove, ginger, whole red chili and blend well.
    In a pan heat oil, mustard seeds, cumin and saute for minute.
    Add tomato mixture and salt.
    Cook until tomatoes are cooked.
    Ad sugar, lemon juice. mix it well.
    Serve hot with Chutney.
    Preparation Time: 20 minutes
    Cooking Time: 8-10 minutes
    Serving: 6-8
    بیسن کی روٹی وِد ٹماٹر
    اجزاء:
    بیسن 3کپ
    میدہ 1اورآدھا کپ
    کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ
    دہی 3کھانے کے چمچ
    دھنیا آدھا کپ
    پیاز 1عدد
    ہری مرچیں 2-3عدد
    کٹی لال مرچیں 1چائے کا چمچ
    کٹا ہوا ذیرہ 1چائے کا چمچ
    کٹا ہوا دھنیا 1چائے کا چمچ
    نمک حسبِ ذائقہ
    اجوائن آدھا چائے کا چمچ
    ہلدی 1چوتھائی چائے کا چمچ
    پانی حسبِ ضرورت
    گھی حسبِ ضرورت
    چٹنی اجزاء:
    کھانے کا تیل 2-3کھانے کے چمچ
    سرسوں کے بیج 1چوتھائی چائے کا چمچ
    ذیرہ 1چائے کا چمچ
    نمک حسبِ ذائقہ
    چینی آدھا چائے کا چمچ
    لیموں کا رس 1کھانے کا چمچ
    ٹماٹر 3عدد
    لہسن کی جویں 4-5عدد
    ادرک 1چائے کا چمچ
    ثابت لال مرچ 6-7عدد
    ترکیب:
    ایک باؤل میں میدہ، بیسن، کھانے کا تیل، دہی، دھنیا، پیاز، ہری مرچیں ، لال مرچیں، کٹا ہوا ذیرہ، کٹا ہوا دھنیا، نمک، اجوائن اور ہلدی ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
    اب تھوڑا تھوڑا کر کے پانی ڈالیں اور ڈو گوندھ کر 15-20منٹ کے لئے سائیڈ پر رکھ دیں۔
    چٹنی ترکیب:
    ایک بلینڈر میں ٹماٹر، لہسن کی جویں،ادرک اور ثابت لال مرچیں ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔
    اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں اجوائن اور ذیرہ ڈال کر ایک منٹ بھون لیں۔
    پھر اس میں ٹماٹروں کا مکسچر اور نمک ڈال کر ٹماٹر گلنے تک پکائیں۔
    اب چینی اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
    تیاری کا وقت: 20منٹ
    پکانے کا وقت: 08-10منٹ
    افراد: 8-6-
    SPECIAL DRINKS RECIPES FOR RAMZAN
    Protein Shakes (Three Types) Recipe : • Protein Shakes | Choco...
    Sandal Ka Sharbat Recipe : • Sandal Sharbat Recipe ...
    Protein Shakes : • Protein Shakes | Choco...
    Pina Colada Recipe : • Pina Colada Recipe By ...
    Mint Margarita Recipe : • Mint Margarita Recipe ...
    Thandai (Sardai) Recipe : • Thandai (Sardai) Recip...
    Badam ka Sharbat Recipe : • Badam ka Sharbat Recip...
    Mix Fruit Smoothie Recipe : • Mango Smoothie | Mixed...
    Banana Pineapple Smoothie Recipe : • Banana Pineapple Smoot...
    Mango Lassi Recipe : • Mango Lassi Recipe By ...
    Dates Milkshake Recipe : • Dates Milkshake Recipe...
    Jau ka Sattu Recipe : • Jau ka Sattu Recipe by...
    Jamun Ka Sharbat Recipe : • Jamun Ka Sharbat Recip...
    Watermelon Juice Recipe : • Watermelon Juice Recip...
    #SooperChef #CookingRecipes #Food #HowTo #Recipes #Cooking
    #SooperChef #CookingRecipes #Food #HowTo #Recipes #Cooking shahveer zaid ducky

КОМЕНТАРІ • 38