Hola Matías, ta que hay que darle tantos golpes y se puede amasar en una maquina amasadora y cuanto tiempo seria. Muchas gracias por todos tus consejos
Cómo te adoro Matías Chavero!!! 3er año consecutivo que hago tu receta de pan dulce y todos lo aman!!! Y cada año vuelvo a ver tu receta y me vuelvo reír con tu explicación de los comentarios🤣🤣🤣🤣 te adorooo nunca jamás cambies tu esencia.
Matías me encanta tu forma d hablar ,aparte como explicas. Sos muy joven y te revolves barbaro en la cocina..me divierte mucho ver tus explicaciones. Saludos... Silvia... canelones Uruguay.
La mejor receta de pan dulce lejos !!! Yo no sabía hacer pan dulces pero con esta receta a la primera me salió y no dejo de hacerla ✨. (Yo la hago con levadura seca y funciona igual). Ahora para las fiestas a full hacer esta delicia! Gracias Matias ✨
MATI que bien explicas.....la verdad que paciencia ..y que bien manejas las preguntas insolitas que te hacen......jaja hay que seguir al pie de la letra las cantidades y buenos productos y tu explicación en reposteria respetar las cantidades exactas los dicen todos los pasteleros.......sos un genio felicitaciones.........tus recetas nunca fallan gracias ......por no guardarte nada
Gracias Matías!! La primera vez que hago pan dulce y me animé a hacer más cantidad. Salió hermoso!! Estoy feliz!!! La textura y el sabor genial. Me duelen los brazos pero valió la pena jaja 😃
Lo hice siguiendo las indicaciones al pie de la letra y me salió espectacular!!! El mejor pan dulce que hice en mi vida.. sos un genio Matu!!! Con mi hija hacemos budines para vender y con tu receta de budín fue un éxito. Gracias por compartir y enseñar 🙌❤️
El mejor, lejos!!! Explicando, compartiendo tips, secretos , absolutamente todo y lo mejor siendo vos siempre! Te sigo desde que comenzaste y todas tus recetas son infalibles GRACIAS POR TANTO MATI EXITOS ÉXITOS SIEMPRE Y LO MEJOR PARA VOS !! 🎉💝👏👏👏
Sos muuuyyy Groso Chavón!!!. Los budines para vender son una genialidad, salieron alucinantes, ahora vamos por el pan dulce. La onda que le ponés a las explicaciones, las ironías y chistes son geniales. GraciasTotales
Hice la receta y me gusto el resultado, lo que si le pondría menos azúcar para que al agregar el glaseado no sea tan dulce. En lo que concierne a miga y sabor excelentes, muy esponjoso. Digno de volverlo a hacer :)
La mejor receta top 🙌🙌,de probar tantos recetas este me salio perfecto y delii me salieron 2 de 500 gramos se acabaron al toque en mi casa;sigan los consejos amasar,amasar es el secreto no agreguen harina demas :esta receta no tiene pierde super delicioso
Genio Mati, voy a probar hacerla a esta receta ya que mis clientes me piden pan dulce para las fiestas. Los budines que hago son de tus recetas y me salen geniales!! Gracias por hacer estos vídeos tan completos y ayudar a los emprendedores ❤️🙌 Dios te bendiga!!
Te amo Mati, por ser tan claro al explicar y tan frontal al responder esas preguntas, jajaja. La semana pasada hice por 4 vez la receta de pan dulce anterior a esta , le di 50 golpes y más tiempo de leudado , noté gran mejora 😊 ahora para el finde que haga , le voy a dar más golpes. Gracias.
Hola Matías empecé este mes con esta recetaza gracias, los budines me quedaron espectaculares. Estoy en este momento con el pan dulce . Gracias por compartir confío mucho en tus conocimientos.
Graciaaasss. Lo prepare esta mañana tempranito. Duplique los ingredientes para hacer mas. Espectaculares. Clarisima la explicacion. La mejor receta. T mando un abrazo. T deceo lo mejor. Q pases una hermosa navidad.
Gracias Maty por todas tus recetas y tus explicaciones ! Y por todos tus iBook!(los tengo a todos) 👌😂😅 Aprendí a cocinar mejoor desde que te sigo, hace 3 años y todas tus recetas me fueron infalibles!!!
Matías SOS un genio anoche hice tu receta primera vez que hago y salió perfecto seguí al paso tu receta no falla !!! Los dejé leudando toda la noche y los cocine hoy a la mañana un espectáculo!!! Genio total 💯💯💯💯👏👏👏👏👏
Dsd que te encontré y vi como hacias los panes ya no compro mas..mis hijos y marido los aman..GRACIAS MATIAS..ni hablar de los chips..los cordobeses..las medialunas..TOOOOODOO❤
Tips: .Hidratar las frutas abrillantadas en ron por 24/48 horas; .Ya hice con chips de chocolate medio amargo con cáscara de naranjas glacê y quedó riquísimo
Hice tus pan dulces y me alegro tanto de haberte seguido en esta receta, nunca me habían felicitado tanto por una comida, te seguí al pie de la letra, me encantó! Mil gracias, tenes nueva seguidora
Este es el segundo año que hago pan dulce siempre siguiendo tu receta. Mi tía me contó que su abuela hacía también con dulce de batata o membrillo, yo hice uno con batata y queda riquísimo, tenes que probarlo. Saludos Mati
@@mariabelenantenore413 lo que pasa que tenes que sacar el precio en relacion en el costo que te salio hacer el pan, y la mano de obra.. hoy en dia nada esta menos de 500$ pero un pan de eso, no puede valer 1000$ por el hecho que si sacas la relacion de precio ingredientes.. un pan dulce comprado en el super lleva un proceso industrializado, por eso cuesta tanto.. pero apoyo que lo casero tambien tiene su valor.. es solo un aporte. saludos
Buenas Matías 😊 estoy comenzando con mi emprendimiento por el momento hago postres, budines y ahora pan dulce con tu receta!!! Gracias por tanta claridad y generosidad 🫂 saludos desde Córdoba Capital ☺️
Hice este pan para sorprender a mi madre, y me fascinó! Realmente es muy genial. Me llevo al rededor de 4 horas en total desde que empecé hasta que leudó, una pasada 👏🏼👏🏼
Una pregunta me quedo un poco seco y golpee la masa más de 200 veces. Que i ingrediente es que le proporciona más humedad será q le tengo q poner más miel?
@@mariasantana678 Hice esta receta dos veces el año pasado, una para navidad y otra para año nuevo. Me pasó lo mismo que a vos la primera vez y para la segunda lo puse en el horno y debajo puse otra fuente con agua y salió súper tierno
Hola Matías! Sinceramente muchas gracias por este video. Jamás me ha salido bien hacer pan dulce... Con este video, lo seguí tal cual, y le di 200 golpes a la masa y me salió...AL FIN!! Aparte de Riquísimo 😋(yo lo hice con levadura seca). Ahora a hacer para noche buena, saludos!!
Verdaderamente una receta para guardarla y dejarselas a tus nietos! Mira que pague por cursos para aprender, pero receta sencilla y clara como ésta no las hay!! Desde noviembre que estoy haciendo y vendí pan dulce a lo loco!! IMPORTANTISIMO el AMASADO ♡ Tk genio!!♡
Hola mati, siempre hago tus recetas, hize esta por primera vez para el 24 creo q lo único en q falle fue cuando puse la masa en los moldes no la aplaste por lo cual el leudado no sobrepasó el molde y al cortarlo se hizo un pequeño agujero ( creo q no le saque el aire) pero de saboooor increibleeee no se apelmazo nada solo no leudo saliendo del molde , increíble receta la voy a volver a hacer para este martes ❤🎉
El gran misterio en UA-cam. Con mi esposa tenemos la teoría que hay gente que se levanta de la cama a dar no-like de la amargura que tienen. Y más, ni se molestan en mirar nada. Esos tendrían que hacer pan Dulce de 200 golpes día por medio.
Por mi parte le puse NO ME GUSTA, xq del vamos... Cuando haces la primer mezcla de levadura, leche, harina y malta. No queda como muerta en el vídeo. Queda una masa bastante dura y en vídeo se muestra una masa líquida. Tons te das cuenta que "del vamos" algo anda mal. Quizás en la edición del vídeo se comió algún paso y no se dió cuentan.
Perfecto Matías! Buena receta, el secreto está en el amasado, ahora entiendo porqué no me sale bien! Espero que me aguante el cuerpo, pero voy a hacerlo!
Estoy haciendo el pan dulce me costó mucho la masa pero logré la consistencia que dijiste ahora debo hornearlo espero qu me salga lindo en un rato te digo gracias por toda la explicación detallada eso es lo que me gusto
Buenísima tu receta muy bien EXPLICADO, lo voy hacer, ya hice un arrollado d pollo q hiciste me salió re buenísimo, ya me encargaron para la fiesta d Navidad y año nuvo, GRACIA q DIOS siga BENDICIENDO tus MANOS
Hola Matias! Acabo de hacer esta receta (es mi primera vez haciendo pan dulce). Te encontré en UA-cam y me pareció buenísima tu explicación! Abrazos desde Paraguay!
Muchas gracias por compartir excelente receta,lo haré porque me encantó, abrazos y que Dios Padre te cuide y te bendiga siempre, gracias por los tips y por enseñarnos, gracias té quedó espectacular,
Uffff chicos os cuento me deje la piel y los brazos 😅😅😅😅con este pan dulce!!! Una masa difícil de controlar pero finalmente lo he conseguido una masa suave sin pegote y sin añadir nada de harina creo y le di más de 300 golpe espero q este riquísimo lo congele tibia por q quiero agasajar a mi familia el 24 ... Me salió 1.180 gramos del ingredientes ( este peso fue antes de agregar las frutas. Aquí en Madrid no es fácil conseguir molde de pan así q lo meti en molde alto d tarta quedo bien igual gracias Matias tq 🥰🥰🥰
Hoy preparé el pan dulce siguiendo tus indicaciones paso a paso 😉 A simple vista quedó espectacular, mañana recibo el año junto a mi familia y lo degustaremos 😊 Gracias totales por tus videos, que tengas un excelente fin de año Mati!!!
Felicitaciones Matias,muy linda tu nueva cocina,y muy buena la receta bien explicada ,espero hacerlo,porque lo artesanal es más rico que los elaborado que compramos ,muchas gracias y que sea unas buenas fiestas para vos y toda tu familia
Este año voy a volver a hacerlos el año pasado en pandemia me meti en este mundo tan lindo y me encanto voy aprendiendo de a poquito, para Navidad hice pan dulces se vendieron bastante un éxito, y teni muchos para año nuevo pero justo me contagie de covid, asi q nada este año voy a duplicar mis ventas!! Sos un genio casi todas las cosas q aprendí fue con tus recetas y me va re bien, ahora como ya tuve q empezar a trabajar, hago x pedidos a los clientes q hice, asi q es trabajo q me encanta hacer
Matias, recien termino de hacer el pan dulce , llegue a los 203 golpes jajajaj tenia muchas cosas para descargar de este 2020, ya estan en el horno despues te cuento :)
La primera vez que me sale espectacular, no salió quemada, la miga super humeda pero aireada, un 10. Muchas gracias, ésta va a ser mi receta para todas las navidades 🤤
Buen dato el de prueben 1 sola receta. El año pasado con el video anterior doble los ingredientes sin tener en cuenta la dificultad (era mi primera vez haciendo) y casi muero en el proceso de amasado... casi tiro todo a la m*, pero lo terminé y salió de 10! Sos genio.❤
Hoy hice el pan dulce está descansando ahora que para si lo dejo más de media hora leudando. Le di 300 golpes con alma y vida acordándome de la pandemia, murciélagos, china, el encierro de acá así que espero que salga bien.
Hola maty! Me encantan!!!! siempre hago tus pan dulces para vender y vendo todos!! Esa pregunta del kilo de harina, se soluciona con una regla de tres simple. Por ejemplo, cuando yo quiero saber cuanto necesito de tal ingrediente para 1, 2 o medio kilo de harina, hago una regla de tres con los otros ingredientes. Es re fácil y sale bien!!! Graciassssss ❤❤❤❤❤❤
Empeze mi emprendimiento en abril con todas tus recetas en plena pandemia y fue un éxito todo todo !! Muchas Gracias Matías 👌
Hola Matías, ta que hay que darle tantos golpes y se puede amasar en una maquina amasadora y cuanto tiempo seria. Muchas gracias por todos tus consejos
Felicidades!
Para hacer 6 pan dulce de 500gr hay q doblar las cantidades de los ingredientes?
Felicitaciones!!! saludos
@@silvanarojas8472 Sip
Cómo te adoro Matías Chavero!!! 3er año consecutivo que hago tu receta de pan dulce y todos lo aman!!! Y cada año vuelvo a ver tu receta y me vuelvo reír con tu explicación de los comentarios🤣🤣🤣🤣 te adorooo nunca jamás cambies tu esencia.
Sos un genioooo
@@gracielaferraro8411 l
Igual yo!!! Cómo piensan que ponen 1 kilo de harina y van a salir 5 kg!!😅
Matías me encanta tu forma d hablar ,aparte como explicas. Sos muy joven y te revolves barbaro en la cocina..me divierte mucho ver tus explicaciones. Saludos... Silvia... canelones Uruguay.
Excelente este muchacho, ya mismo tendría que estar en canales de tv de primera linea,felicitaciones
SOS EL MEJOR MATIAS, GENTE COMO VOS VA A LEVANTAR ESTE PAÍS.
Aguantaaaaaaa
@@carlosbianchi4371 que te metes con Matias vos? Te la bancas
@Sofia 27 que agitas?
Ahre, que dice jajajaj
@@odiiana1998 que te metes con matias, te la bancas?
La mejor receta de pan dulce lejos !!! Yo no sabía hacer pan dulces pero con esta receta a la primera me salió y no dejo de hacerla ✨. (Yo la hago con levadura seca y funciona igual). Ahora para las fiestas a full hacer esta delicia! Gracias Matias ✨
Mire cienmil recetas de pan dulce. La tuya no la cambio por nada . No complicas nada y eso me encanta!!! Gracias 🤗
MATI que bien explicas.....la verdad que paciencia ..y que bien manejas las preguntas insolitas que te hacen......jaja hay que seguir al pie de la letra las cantidades y buenos productos y tu explicación en reposteria respetar las cantidades exactas los dicen todos los pasteleros.......sos un genio felicitaciones.........tus recetas nunca fallan gracias ......por no guardarte nada
Gracias Matías!! La primera vez que hago pan dulce y me animé a hacer más cantidad. Salió hermoso!! Estoy feliz!!! La textura y el sabor genial. Me duelen los brazos pero valió la pena jaja 😃
SOS un genio Matías,y el ser más generoso,no todos comparten tantos secretos.Bendiciones.Desde, Maipú, Mendoza, Argentina.
La MEJOR receta de pan dulce LEJOS. Hago tal cual lo que dice maty, respetando tiempos y demás, y queda genial!👌
Lo hice ayer, estamos fascinados, rico, esponjoso, con un gusto a casero increibleee, sos un capo Matiassss ☺️☺️
Tu receta la hice más de 5 veces. Sos un genio!! Me encanta cocinar y sos muy claro y sabes explicar.
Prepare tu receta y siempre me salen 2 pan dulces de 500. Salen húmedos y riquísimos! gracias
Gracias por explicar tan bien y de manera tan clara. Son un gran maestro y tus recetas no fallan. Beso grande
Lo hice siguiendo las indicaciones al pie de la letra y me salió espectacular!!! El mejor pan dulce que hice en mi vida.. sos un genio Matu!!!
Con mi hija hacemos budines para vender y con tu receta de budín fue un éxito. Gracias por compartir y enseñar 🙌❤️
El mejor, lejos!!! Explicando, compartiendo tips, secretos , absolutamente todo y lo mejor siendo vos siempre! Te sigo desde que comenzaste y todas tus recetas son infalibles GRACIAS POR TANTO MATI EXITOS ÉXITOS SIEMPRE Y LO MEJOR PARA VOS !! 🎉💝👏👏👏
Sos muuuyyy Groso Chavón!!!. Los budines para vender son una genialidad, salieron alucinantes, ahora vamos por el pan dulce. La onda que le ponés a las explicaciones, las ironías y chistes son geniales. GraciasTotales
Hice la receta y me gusto el resultado, lo que si le pondría menos azúcar para que al agregar el glaseado no sea tan dulce. En lo que concierne a miga y sabor excelentes, muy esponjoso. Digno de volverlo a hacer :)
Gracias por el dato
Estuve provanndo varias recetas ,la mejor ésta,por equivocación le puse menos azúcar quedó riquísimo,la miga preciosa ,muy rico ,gracias
Cuanto de manteca
La mejor receta top 🙌🙌,de probar tantos recetas este me salio perfecto y delii me salieron 2 de 500 gramos se acabaron al toque en mi casa;sigan los consejos amasar,amasar es el secreto no agreguen harina demas :esta receta no tiene pierde super delicioso
Un espectáculo, cómo siempre 👏🏼👏🏼👏🏼
Esa paliza a la masa, sí se puede ver😉
Te explica todo, te responde todo, hasta las bolupreguntas🤭
Sos un genio .con tu receta y tu forma de enseñar me ánimo a hacerlo!!!! Gracias
Sos lo más, siempre te digo soy grande, pero con vos aprendí mucho gracias matu ❤️👌
Me encantó tu receta.
Y todas las dudas que contestastes!!!
Impecable....
Genio Mati, voy a probar hacerla a esta receta ya que mis clientes me piden pan dulce para las fiestas. Los budines que hago son de tus recetas y me salen geniales!! Gracias por hacer estos vídeos tan completos y ayudar a los emprendedores ❤️🙌 Dios te bendiga!!
Hacela tal cual te dice ahí....salen perfectos
Gracias muy útil su consejo
Te amo Mati, por ser tan claro al explicar y tan frontal al responder esas preguntas, jajaja. La semana pasada hice por 4 vez la receta de pan dulce anterior a esta , le di 50 golpes y más tiempo de leudado , noté gran mejora 😊 ahora para el finde que haga , le voy a dar más golpes. Gracias.
Puedo en bolsarlo tibio el pan dulce?
Hola Matías empecé este mes con esta recetaza gracias, los budines me quedaron espectaculares. Estoy en este momento con el pan dulce . Gracias por compartir confío mucho en tus conocimientos.
Te juro que vuelvo todos los años al mismo video y no falla. Mil gracias quedo re bien con toda la familia
Como sale , húmedo?
Graciaaasss. Lo prepare esta mañana tempranito. Duplique los ingredientes para hacer mas. Espectaculares. Clarisima la explicacion. La mejor receta. T mando un abrazo. T deceo lo mejor. Q pases una hermosa navidad.
Gracias Maty por todas tus recetas y tus explicaciones ! Y por todos tus iBook!(los tengo a todos) 👌😂😅 Aprendí a cocinar mejoor desde que te sigo, hace 3 años y todas tus recetas me fueron infalibles!!!
Gracias por tus reseta. Y videos son hermoso y vos también MATÍAS, CARIÑOS BIBIANA
Matías SOS un genio anoche hice tu receta primera vez que hago y salió perfecto seguí al paso tu receta no falla !!! Los dejé leudando toda la noche y los cocine hoy a la mañana un espectáculo!!! Genio total 💯💯💯💯👏👏👏👏👏
Hola!!! Cual dejaste leudar toda la noche????
@@mariibanez7820 cuando ya puse la masa en los moldes de papel los dejé leudar toda la noche y al otro día los cocine salieron un espectáculo
@@lilianasoberon3783 muchísimas gracias voy a probar cómo me salen
@@mariibanez7820 hacelos yo el viernes voy a volver a hacerlos para fin de año!!!! Suerte 🤞
@@lilianasoberon3783 tendría que hacerlos a la noche??? Y cocinarlos al otro día, verdad????
Te juro que tenes la justa EXPLICACIÓN para todas las recetas! Gracias gracias...me encantan tus recetas y videos!!!
SIEMPRE hice sus recetas y me salieron a la primera...tiene la posta este muchachin!!!!
Amo tu buena onda y que pierdas la paciencia🤣🤣🤣
Siempre que quiero hacer algo dulce, busco en tus recetas 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏼
Genio Mati😍
Matiasssss!!! GENIOOOO!nunca había hecho pan dulce!!! Me quedo tannnnn ricooooo! Esponjoso,húmedo tierno....mmmm manjarrrr!!! Muchas graciassss!!!!
Yo lo hice con 200 golpes la semana pasada, la masa salió re hermosa y el pan dulce una belleza.( termine molida los brazos)
Hola!! Vi algunas recetas que llevaban Ron o algún alcohol .. esta nolleva... de todas formas sale húmedo?? Lo quiero hac er con chips de choco
@@zoeotero8415 salen re húmedos
🤣🤣🤣
@@zoeotero8415 Me parece que el ron algunos lo usan para macerar los frutos secos, no para la masa directamente 🤔
Sacaremos brazos jajaja
Excelente. Gracias por aclarar todas esas dudas. Saludos cordiales desde Ecuador
Sos un crack! Cada uno de tus consejos aportan muchísimo, para nosotros los emprendedores 🥰
Excelente tu pandulce!!!! Explicas muy bien , FELICITACIONES!!!❤
¡Ese pan dulce en.mi mesa no dura no 2.minutos de lo rico que está! Geniall👍🌟🌲
Dsd que te encontré y vi como hacias los panes ya no compro mas..mis hijos y marido los aman..GRACIAS MATIAS..ni hablar de los chips..los cordobeses..las medialunas..TOOOOODOO❤
Tips:
.Hidratar las frutas abrillantadas en ron por 24/48 horas;
.Ya hice con chips de chocolate medio amargo con cáscara de naranjas glacê y quedó riquísimo
Totalmente de acuerdo!! Un amor las pasas al Ron!! 🤗
@@marcelabeltran2759 además agregan humedad al pan dulce
@@luckegarcia qué cantidad de ron?
@@luckegarcia cuánto de ron
@@vanesamaidana5345 las cubrís y antes de usarlas escurrís el líquido sobrante
Muy completo tu explicación..graciasss
Maty hice la receta y es un espectáculo, sos un genio!!!! No compro más pan dulce 🤭🤭
Matia.muy.bien.explicado.........
10.puntos.felicitaciones...........
De.Santos.Lugares.Bs.As....
Argentina.muchas.gracias..........
...Lili
Este año hago esta receta de nuevo, porque es excelente, amo que te tomes el tiempo de responder preguntas taaaan boludas siempre JAJAJAJA
Me encantó la receta. Fantástica. Muchas gracias Mathias.genio
Matías te felicito!!! por tu forma de explicar y la paciencia, Me gustaria que muestres tu cocina se hermosa 😍💖😘
Hice tus pan dulces y me alegro tanto de haberte seguido en esta receta, nunca me habían felicitado tanto por una comida, te seguí al pie de la letra, me encantó! Mil gracias, tenes nueva seguidora
Te amo que paciencia tenes para explicar preguntas tan tontas 😂
Sos un genio!!!
Gracias por todo tu tiempo y explicación.
Este es el segundo año que hago pan dulce siempre siguiendo tu receta. Mi tía me contó que su abuela hacía también con dulce de batata o membrillo, yo hice uno con batata y queda riquísimo, tenes que probarlo. Saludos Mati
Q geniooooo sosss!! Me gusta los sopapos q le distes a esa masa!! Tus recetas todas geniales
Los frutos secos estan carisimos.
Hiciste tremendo pan dulce Matias.
300 el kg
@@maffonifranco3386 un regalo
Entre $750 y $1200 el kilo esta
@@mariabelenantenore413 lo que pasa que tenes que sacar el precio en relacion en el costo que te salio hacer el pan, y la mano de obra.. hoy en dia nada esta menos de 500$ pero un pan de eso, no puede valer 1000$ por el hecho que si sacas la relacion de precio ingredientes.. un pan dulce comprado en el super lleva un proceso industrializado, por eso cuesta tanto.. pero apoyo que lo casero tambien tiene su valor.. es solo un aporte. saludos
lógicamente caunto mas frutos y cosas que le pongas, mas caro te saldrá
Buenas Matías 😊 estoy comenzando con mi emprendimiento por el momento hago postres, budines y ahora pan dulce con tu receta!!! Gracias por tanta claridad y generosidad 🫂 saludos desde Córdoba Capital ☺️
Hice este pan para sorprender a mi madre, y me fascinó! Realmente es muy genial. Me llevo al rededor de 4 horas en total desde que empecé hasta que leudó, una pasada 👏🏼👏🏼
Una pregunta me quedo un poco seco y golpee la masa más de 200 veces. Que i ingrediente es que le proporciona más humedad será q le tengo q poner más miel?
Al cortar el pan dulce se desgrana no sale la porción entera,por que será?
@@jorgelinaarce1823 Falta de amasado, lo dice en el video
@@mariasantana678 los líquidos, la manteca, la miel y ojo que también puede ser el horno.
@@mariasantana678 Hice esta receta dos veces el año pasado, una para navidad y otra para año nuevo. Me pasó lo mismo que a vos la primera vez y para la segunda lo puse en el horno y debajo puse otra fuente con agua y salió súper tierno
Hola Matías! Sinceramente muchas gracias por este video. Jamás me ha salido bien hacer pan dulce... Con este video, lo seguí tal cual, y le di 200 golpes a la masa y me salió...AL FIN!! Aparte de Riquísimo 😋(yo lo hice con levadura seca). Ahora a hacer para noche buena, saludos!!
Qué PACIENCIAAAAA, muchacho!! Gracias por tanto
Gracias por comentar
Muy claro en explicar voy a intentar hacerlo,tu explicación lo pinta facil
Verdaderamente una receta para guardarla y dejarselas a tus nietos! Mira que pague por cursos para aprender, pero receta sencilla y clara como ésta no las hay!! Desde noviembre que estoy haciendo y vendí pan dulce a lo loco!!
IMPORTANTISIMO el AMASADO ♡ Tk genio!!♡
Hola mati, siempre hago tus recetas, hize esta por primera vez para el 24 creo q lo único en q falle fue cuando puse la masa en los moldes no la aplaste por lo cual el leudado no sobrepasó el molde y al cortarlo se hizo un pequeño agujero ( creo q no le saque el aire) pero de saboooor increibleeee no se apelmazo nada solo no leudo saliendo del molde , increíble receta la voy a volver a hacer para este martes ❤🎉
Genio!! Me rei mucho con las preguntas y respuestas, jajajaja! Amo tus recetas!! ☺️
Está es la receta que quería ,así la hice una vez,pero hace muchos años,y usted la hace espectacular.felicidades.mathias
Osea tus videos son súper lindos y tiernos!!!, Porque hay gente que le pone no me gusta!!!!!!, #TeamChavero 💕🎄
El gran misterio en UA-cam. Con mi esposa tenemos la teoría que hay gente que se levanta de la cama a dar no-like de la amargura que tienen. Y más, ni se molestan en mirar nada. Esos tendrían que hacer pan Dulce de 200 golpes día por medio.
@@jorgevega6143 es verdad así se sacan las malas vibras!!!!
Por mi parte le puse NO ME GUSTA, xq del vamos... Cuando haces la primer mezcla de levadura, leche, harina y malta. No queda como muerta en el vídeo. Queda una masa bastante dura y en vídeo se muestra una masa líquida. Tons te das cuenta que "del vamos" algo anda mal. Quizás en la edición del vídeo se comió algún paso y no se dió cuentan.
Muy bien explicadas todas rus recetas Matìas, Ademàs sos muy ameno para hacerlo. Muchas gracias.MUCHA SUERTE!!!!!!!
Perfecto Matías! Buena receta, el secreto está en el amasado, ahora entiendo porqué no me sale bien! Espero que me aguante el cuerpo, pero voy a hacerlo!
Si una pregunta estúpida al mojarse la harina toma peso todo esplicaste súper bien gracias .👍
Hola Mari para el amasado en la batidora? Cuánto tiempo de amasado lleva? Gracias
Puedo amasarlo en batidora planetaria ??
Gracias Mati. Todos los años vuelvo a buscar tu vídeo para hacer el pan dulce para las fiestas y la rosca para pascuas. Felicidades genio!!!
Es el tercer año consecutivo que voy a hacer tu receta de pan dulce, porque me queda divino 🤍 gracias Mati!
K clase de harina es
Hago para vender y me va expectacular muchas gracias
Estoy haciendo el pan dulce me costó mucho la masa pero logré la consistencia que dijiste ahora debo hornearlo espero qu me salga lindo en un rato te digo gracias por toda la explicación detallada eso es lo que me gusto
Y como salio
Buenísima tu receta muy bien EXPLICADO, lo voy hacer, ya hice un arrollado d pollo q hiciste me salió re buenísimo, ya me encargaron para la fiesta d Navidad y año nuvo, GRACIA q DIOS siga BENDICIENDO tus MANOS
Hola Matias! Acabo de hacer esta receta (es mi primera vez haciendo pan dulce). Te encontré en UA-cam y me pareció buenísima tu explicación! Abrazos desde Paraguay!
Muchas gracias por compartir excelente receta,lo haré porque me encantó, abrazos y que Dios Padre te cuide y te bendiga siempre, gracias por los tips y por enseñarnos, gracias té quedó espectacular,
Sos un crack hermano desde que empeze a ver tus recetas no pare mas
Genio total total
Muy bien explicado 😃
Gracias Mati genio q simpático y q buena explicación ❤
Un verdadero clásico de la Navidad 😍 gracias por la receta y los tips! Nos encantan tus vídeos!
Gracias a ti!!
Te acabo de ver en riquísimo que hacían trucos y cosas con pan de molde y queso
@@noodles5686 estamos muy activos🥰
@@CocinaConDaniyMel si 😅
@@noodles5686 te invitamos a ver nuestro trabajo🤩
Uffff chicos os cuento me deje la piel y los brazos 😅😅😅😅con este pan dulce!!! Una masa difícil de controlar pero finalmente lo he conseguido una masa suave sin pegote y sin añadir nada de harina creo y le di más de 300 golpe espero q este riquísimo lo congele tibia por q quiero agasajar a mi familia el 24 ... Me salió 1.180 gramos del ingredientes ( este peso fue antes de agregar las frutas. Aquí en Madrid no es fácil conseguir molde de pan así q lo meti en molde alto d tarta quedo bien igual gracias Matias tq 🥰🥰🥰
Hoy preparé el pan dulce siguiendo tus indicaciones paso a paso 😉 A simple vista quedó espectacular, mañana recibo el año junto a mi familia y lo degustaremos 😊 Gracias totales por tus videos, que tengas un excelente fin de año Mati!!!
Matias, me encanta toodaaa tu explicación, sos lo massssss
Felicitaciones Matias,muy linda tu nueva cocina,y muy buena la receta bien explicada ,espero hacerlo,porque lo artesanal es más rico que los elaborado que compramos ,muchas gracias y que sea unas buenas fiestas para vos y toda tu familia
me gusto tu receta muy buena explicacion gracias
"No sé cómo hacen para pensar esas cosas" 😂😂😂😂😂😂😂😂 Lo mismo me pregunto 😂😂😂
Muy buena explicación muchas gracias
Me encanta Mati, simpático y muy completo , a la hora de explicar , geño total❗❤👍
Muchas gracias!!
sos un genio Matias y explicas muy bien... gracias
Ya preparándome para volver a hacer esta receta, impecable Matías como siempre !!!
Este año voy a volver a hacerlos el año pasado en pandemia me meti en este mundo tan lindo y me encanto voy aprendiendo de a poquito, para Navidad hice pan dulces se vendieron bastante un éxito, y teni muchos para año nuevo pero justo me contagie de covid, asi q nada este año voy a duplicar mis ventas!!
Sos un genio casi todas las cosas q aprendí fue con tus recetas y me va re bien, ahora como ya tuve q empezar a trabajar, hago x pedidos a los clientes q hice, asi q es trabajo q me encanta hacer
Matias, recien termino de hacer el pan dulce , llegue a los 203 golpes jajajaj tenia muchas cosas para descargar de este 2020, ya estan en el horno despues te cuento :)
como fue ese pan dulce?
@@aluhemennite4245 una Delicia !!!!!!!! no dejen de hacerlo !!! :)
Lo volvi hacer!! Y esta vez me salio excelente!!!! Lo amase bien, como debia de ser, y me salio bien humedo! Gracias!
Muchas gracias Matías, me encantan todas tus recetas. Mañana haré ésta. Se ve deliciosa. ¿Se puede hacer en batidora con la paleta de gancho?
La primera vez que me sale espectacular, no salió quemada, la miga super humeda pero aireada, un 10. Muchas gracias, ésta va a ser mi receta para todas las navidades 🤤
Buen dato el de prueben 1 sola receta. El año pasado con el video anterior doble los ingredientes sin tener en cuenta la dificultad (era mi primera vez haciendo) y casi muero en el proceso de amasado... casi tiro todo a la m*, pero lo terminé y salió de 10! Sos genio.❤
muy buena todas tu explicaciones , sos realmente un maestro
Hoy hice el pan dulce está descansando ahora que para si lo dejo más de media hora leudando. Le di 300 golpes con alma y vida acordándome de la pandemia, murciélagos, china, el encierro de acá así que espero que salga bien.
hola señora! quería consultarle cómo le quedó el pan dulce! si me podría decir algunas opiniones. muchas gracias y felices fiestas!
Excelente! La mejor explicación sobre pan dulce, con todas mis dudas resueltas. Mil gracias!!
Hola maty! Me encantan!!!! siempre hago tus pan dulces para vender y vendo todos!! Esa pregunta del kilo de harina, se soluciona con una regla de tres simple. Por ejemplo, cuando yo quiero saber cuanto necesito de tal ingrediente para 1, 2 o medio kilo de harina, hago una regla de tres con los otros ingredientes. Es re fácil y sale bien!!! Graciassssss ❤❤❤❤❤❤
Gracias maty hise tu reseta ya varias veces y mi familia muy agradecida. Un abrazo
2 de la madrugada del 31/12, llueve y yo estoy a los sacudones con la masa😂, vecinos lo siento mucho 😇 pero Mati dijo mínimo 100 golpes.
Oi professor eu posso bater essa massa na batedeira?
😅
Excelenteeeee....muy claro todooo.....me matan las preguntas....qué paciencia muchacho!!!!!! Saludos.