Patate Croccanti in padella

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  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Le Patate in padella sono un ottima alternativa alle classiche patate al forno,se volete ottenere patate croccanti fuori e morbide dentro seguite il tutorial.
    Attenzione dovete seguire il tutorial passo dopo passo,perche' se no rischiate di non avere le patate croccanti,passaggio importantissimo asciugare benissimo le vostre patate con un canovaccio,la fiamma deve essere medio bassa,e dovete seguire alla lettera la cottura eseguita con il coperchio e senza coperchio,basta poco per rovinare le patate.
    Ingredienti:
    700gr di patate
    olio extra vergine d'oliva
    sale
    pepe nero macinato
    2 rametti di rosmarino
    Potatoes in the pan are a great alternative to classic baked potatoes, if you want to get crispy potatoes out and soft inside, follow the tutorial.
    Ingredients:
    700gr of potatoes
    extra virgin olive oil
    salt
    ground black pepper
    2 sprigs of rosemary

КОМЕНТАРІ • 177

  • @Cartisia
    @Cartisia  6 років тому +53

    Attenzione dovete seguire il tutorial passo dopo passo,perche' se no rischiate di non avere le patate croccanti,passaggio importantissimo asciugare benissimo le vostre patate con un canovaccio,la fiamma deve essere medio bassa,e dovete seguire alla lettera la cottura eseguita con il coperchio e senza coperchio,basta poco per rovinare le patate.

  • @garganocarlo6555
    @garganocarlo6555 2 роки тому +3

    Bravissima cartisia.
    Piatto semplice da fare.
    Single alle prime armi.

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 роки тому

      Grazie mille ❤️❤️❤️

  • @giannastraccia4931
    @giannastraccia4931 9 місяців тому +1

    Ogni volta che voglio preparare le patate buone e croccanti in padella ,ma come al forno, mi rivedo il video, sono buonissime 🤩

    • @Cartisia
      @Cartisia  9 місяців тому

      Mi fa piacere 😍😍😍

  • @قناةعزيزة-ج5ش
    @قناةعزيزة-ج5ش 5 років тому +12

    WOW LÈ MÌÈ PÀŤÀŤÈ ŚÒÑÒ ĶŔÒÇÇÀÑŤÌ
    Che accento strano che hai,mi piace,10

  • @mattiamileo8012
    @mattiamileo8012 Рік тому

    Bravaaaa è fondamentale questo tuo video per fare le patate

  • @Izzy-3000
    @Izzy-3000 Рік тому

    Grazie per questi consigli

  • @Jhaydip
    @Jhaydip Рік тому +1

    grazie mille, mi ha aiutato molto 😊

  • @chiaraaresti4082
    @chiaraaresti4082 4 роки тому +5

    Grazie Cartisia! Finalmente svelato il segreto delle patate croccanti in padella! È da anni che provavo a farle 😅 buonissime

    • @Cartisia
      @Cartisia  4 роки тому +1

      Grazie mille ❤️

  • @laurafocus7109
    @laurafocus7109 Рік тому

    Ma sono buonissime e velocissime! Grazie ❤

  • @tommasoviccaro6553
    @tommasoviccaro6553 3 роки тому +2

    Grazie mille! Adesso provo a farle più croccanti! :)

  • @elenaguerra1852
    @elenaguerra1852 Рік тому

    Ho cercato tantissime ricette ma questa è la migliore❤️ bravissima

  • @monicapalmirani6511
    @monicapalmirani6511 3 роки тому +1

    Grazie per il video e i suggerimenti per la preparazione delle patate al rosmarino. Sono veramente squisite 😋😋😋👍👍

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 роки тому

      Grazie a te ❤️

  • @serena5821
    @serena5821 Рік тому

    Appena fatte, strepitose!!!! Grazie!

  • @oroppo
    @oroppo 4 роки тому +2

    Ricetta semplice ma risultato ottimo. Complimenti!!!!

  • @acquasanta89
    @acquasanta89 5 років тому +3

    Ma io ti amo!!! Spiegazione così semplice e fatta bene, neanche mia mamma me l'ha fatta!

  • @angelapiccoli6351
    @angelapiccoli6351 3 роки тому +4

    Sono proprio buone 😋😋 complimenti 👍👍👍

  • @dalilamiranda6738
    @dalilamiranda6738 4 роки тому +2

    Grazie mille, le faró stasera per un piato di carne

  • @gennarorusso9959
    @gennarorusso9959 3 роки тому +1

    grazie per il consiglio culinario cara Cartisia!

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 роки тому +1

      Grazie a te ❤️

  • @luciafavero6796
    @luciafavero6796 2 роки тому

    Squisite!!! Bravissima

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 роки тому

      Grazie mille ❤️

  • @NARAKA
    @NARAKA 2 роки тому

    Molto simili alle francesi patate rôties, complimenti!!!

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 роки тому

      Grazie mille ❤️

  • @massimom.fasolo7764
    @massimom.fasolo7764 Рік тому

    Brava complimenti 👍

    • @Cartisia
      @Cartisia  11 місяців тому

      Grazie mille

  • @wellnessere
    @wellnessere Рік тому

    Stasera le faccio ❤❤❤😊

  • @marilenaarese1301
    @marilenaarese1301 3 роки тому

    Sembrano buonissime grazie buon pranzo

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 роки тому

      Grazie a te buon pranzo

  • @75zacman
    @75zacman 5 років тому +23

    Salve, io le faccio così da anni e in più aggiungo qualche dente d'aglio privato dell'anima e tagliato a metà... per me è un valore aggiunto ma sono gusti. 😊😊😊

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 років тому +3

      Grazie del consiglio

    • @leaho.2837
      @leaho.2837 4 роки тому +1

      Quando li aggiungi? Prima o alla fine?

    • @75zacman
      @75zacman 4 роки тому +1

      Leah naturalmente all'inizio della cottura, metti tutto in padella assieme.... poi se vuoi puoi con delle altre aggiunte trasformare questa ricetta da contorno a piatto principale. Io uso due varianti... la prima è aggiungere delle rondelle di wustel e la seconda aggiungere verso fine cottura qualche uovo sbattuto e trasformare il tutto in frittatone... sai che bontà...??? provate 😊😊😊 altra piccola variante è l'uso del timo al posto del rosmarino... la cucina è fantasia..!!!! 😁😁😁

  • @luciapalese8183
    @luciapalese8183 Рік тому

    Le farò oggi😮

  • @lauramanara6304
    @lauramanara6304 3 роки тому

    Mmmm buonooo

  • @mariacubeddu3513
    @mariacubeddu3513 5 років тому +2

    Complimenti tesoro, non ci avevo mai pensato a farle così ottima idea 😉😉😉sfizioseeee 😘😘😘😍😍😍😄😃👍💕💕💐💐💐💐🌹🌹😋😋😋😋😋😋

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 років тому +2

      Grazie mille tesoro

    • @mariacubeddu3513
      @mariacubeddu3513 5 років тому +1

      @@Cartisia 😍💖😘🌹🌹

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 років тому +1

      @@mariacubeddu3513 😍😘🤩😍😘🤩😍😘🤩

    • @mariacubeddu3513
      @mariacubeddu3513 5 років тому +1

      @@Cartisia ❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍😘😘😘😘😄

    • @thatsangry6046
      @thatsangry6046 5 років тому

      @@mariacubeddu3513 😍🤩😍🤩😍🤩😍😘

  • @menicavania1205
    @menicavania1205 4 роки тому

    Fatte...buonissime🔝🔝 grazie x la ricetta

  • @haydeevicentecantero3155
    @haydeevicentecantero3155 5 років тому +4

    Le ho fatte ieri seguendo i tuoi passaggi, e devo dire che mi sono venute veramente bellissime, non si sono rotte ed e la prima volta che mi capita... Solo che io essendo latina ho aggiunto i miei segreti di cuccina☺️

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 років тому +1

      Grazie mille mi fa piacere

  • @meminizyra2697
    @meminizyra2697 5 років тому +4

    Grazie mille
    Per video.👍👍🌟

  • @Raffy70-h6f
    @Raffy70-h6f Рік тому +2

    E alla fine quando sono pronte potete mangiarle, questo passaggio è fondamentale 😊

    • @Cartisia
      @Cartisia  Рік тому +1

      ❤️

    • @Raffy70-h6f
      @Raffy70-h6f Рік тому +1

      @@Cartisia ciao Cartisia, mi sono iscritto

    • @Cartisia
      @Cartisia  Рік тому +1

      @@Raffy70-h6f ciao grazie benvenuto

  • @antonellapappalardo1653
    @antonellapappalardo1653 6 років тому +2

    Devono essere buonissime le faro sicuramente brava grazie dell'idea un bacio

    • @Cartisia
      @Cartisia  6 років тому +1

      grazie mille,realizzare queste patate in padella non e' semplice,se sbagli un passaggio le patate non sono piu' croccanti,basta anche 1 minuto in piu' per rovinarle

    • @luludarge5285
      @luludarge5285 6 років тому

      buonissime

    • @Cartisia
      @Cartisia  6 років тому +1

      @@luludarge5285 grazie mille

  • @cucciolo1234a
    @cucciolo1234a 4 роки тому

    Mi hai illuminato :)

  • @ritasantoni5853
    @ritasantoni5853 4 роки тому +1

    Grazzzziee

  • @annatagliarino8550
    @annatagliarino8550 2 роки тому +1

    Molto buone un consiglio ripeti troppo volte patate❤️

  • @almamuraglia9852
    @almamuraglia9852 7 місяців тому

    Faccio sempre le tue bone❤

    • @Cartisia
      @Cartisia  7 місяців тому

      Grazie mille

  • @rosacatalano4810
    @rosacatalano4810 6 років тому +8

    Brava facile da fare

  • @nadiahaddi4272
    @nadiahaddi4272 3 роки тому

    Brava

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 роки тому

      Grazie mille ❤️

  • @pippopov5594
    @pippopov5594 2 роки тому

    Bravissima 😍

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 роки тому

      Grazie mille ❤️

  • @carlorossi2788
    @carlorossi2788 2 роки тому

    bravaaaaaaaa

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 роки тому

      Grazie mille ❤️

  • @miguelllanos5613
    @miguelllanos5613 3 роки тому

    Bravissima!😋😋

  • @Ele4ful
    @Ele4ful 6 років тому +3

    Sono venute benissimo! Video molto utile!

  • @aryanshervin6192
    @aryanshervin6192 5 років тому

    Grazie

  • @annacagliari9227
    @annacagliari9227 6 років тому +5

    Sembrano buonissime

  • @C.Python357
    @C.Python357 5 років тому

    Devono essere buonissime , complimenti

  • @deniscanciani7827
    @deniscanciani7827 2 роки тому

    Salve buon giorno e complimenti per le ricette. Volevo sapere per quanto riguarda gli ingredienti se avrei di più di 700 grammi di patate cosa devo fare per gli altri ingredienti.?

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 роки тому

      Grazie mille

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 роки тому

      Aggiungi un po' di tutto in piu

  • @Gretagreta233
    @Gretagreta233 5 років тому

    Molto buone

  • @mariaruta4848
    @mariaruta4848 6 років тому +2

    Buonissime 👍👍👍👍

  • @ravindersudesh8340
    @ravindersudesh8340 5 років тому

    Waooo yummy. Grazie

  • @juliancaballero3697
    @juliancaballero3697 3 роки тому

    Che brava, sono buonissime. 🙂🙂🙂

  • @ariannacavatassi3551
    @ariannacavatassi3551 4 роки тому

    Ciao, davvero facili da fare, al posto del pepe si può utilizzare il rosmarino tritato?

  • @artistaesistenzialista381
    @artistaesistenzialista381 5 років тому

    Buono🤗

  • @L00I2D
    @L00I2D 4 роки тому +9

    La tecnica della "scossa" molto utile, si sono girate benissimo !
    Cringe.

  • @lincyjoy6290
    @lincyjoy6290 4 роки тому

    👌

  • @Flaviodoquadriciclo
    @Flaviodoquadriciclo 5 років тому

    sono nuovo nel tuo canale sono un Brasiliano del Brasile

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 років тому +1

      Benvenuto sul mio canale🤩

  • @francescas.612
    @francescas.612 3 роки тому +2

    Passaggi fondamentali, ma le tempistiche per la mia esperienza sono troppo strette... Seguendo alla lettera la ricetta, le patate erano ancora crude..ho recuperato mettendo un goccio d'acqua e il coperchio e quando erano più cotte, ho tolto il coperchio, messo sale e spezie e fatto saltare... Si è creata una bella crosticina croccante. Ottime😋

  • @silviarock.7297
    @silviarock.7297 6 років тому +3

    Che buone!!

  • @ritaesposito5781
    @ritaesposito5781 3 роки тому

    Bunieimo

  • @fitA1
    @fitA1 4 роки тому

    👍🏻

  • @antoniovalentino9977
    @antoniovalentino9977 6 років тому +1

    Buonissimee 😋
    Tanti Augurii di Buon Anno!

    • @Cartisia
      @Cartisia  6 років тому +1

      Grazie mille buon anno

  • @SuperUragano
    @SuperUragano 2 роки тому

    le patate lo hai detto un milione di volte , sappiamo che sono patate adesso , pensavo zucchine 🤣

  • @naimayasmina7383
    @naimayasmina7383 6 років тому

    gnam gnam......che buone!!!!!!!!!!!!

  • @francescacosentino9479
    @francescacosentino9479 5 років тому +2

    Ottime grazie ho fatto bella figura

  • @ricetteerisateinpochiminuti
    @ricetteerisateinpochiminuti 6 років тому +5

    Ciao carissima!!! Croccanti e saporite 💖💖👍

  • @luciasapone7769
    @luciasapone7769 5 років тому

    Buone

  • @luciamarra9507
    @luciamarra9507 5 років тому +1

    Ottimo per me che non so cucinare!!!!!... Spiegazione passaggio per passaggio. Si può omettere il pepe???

  • @pintealucicalotica.1190
    @pintealucicalotica.1190 5 років тому +1

    Bravissima Cara 💋💋👍👍👍👍👍👍ciao

  • @luciafacchinetti112
    @luciafacchinetti112 4 роки тому

    Le patate sono molto buone

  • @paolamolinari561
    @paolamolinari561 6 років тому +3

    Grazie del consiglio'..

    • @valentinagrilli6994
      @valentinagrilli6994 5 років тому

      siamo il centro spazio cro di amelia abiamo preso la ricetta per farla per secondo è venuta super buona

  • @insavne8167
    @insavne8167 3 роки тому

    Ho seguito la ricetta passo passo ma mi si sono spappolate durante la cottura. Cosa posso aver sbagliato? ☹️

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 роки тому

      Dipende anche dalla qualità delle patate

  • @bashkimskuqi3413
    @bashkimskuqi3413 6 місяців тому

    Non posso sono a dieta

  • @lhoucinelhaj846
    @lhoucinelhaj846 6 років тому +1

    buonissimi. Grazie mille ☺
    sono iman

  • @jungkookbae.
    @jungkookbae. Рік тому

    si deve fare per forza con l'olio di oliva

  • @liubaimbrescia5167
    @liubaimbrescia5167 4 роки тому

    😍👍👏👏👏

  • @ladyri2699
    @ladyri2699 6 років тому +4

    Ciao tesoro buonissime 😋😋😋

    • @Cartisia
      @Cartisia  6 років тому +1

      grazie mille

    • @mariatasinato6048
      @mariatasinato6048 6 років тому

      Ci provo!

    • @Cartisia
      @Cartisia  6 років тому +2

      @@mariatasinato6048 fammi sapere se ti piacciono

    • @moniastefanoni4802
      @moniastefanoni4802 6 років тому +1

      @@Cartisia a vedere questa ricetta mi è venuta fame e sono ingrassata due etti. Complimenti. Gnam gnam. Ciao montagna😋

    • @moniastefanoni4802
      @moniastefanoni4802 6 років тому

      Non montagna ma monya

  • @lauramazzotta8656
    @lauramazzotta8656 5 років тому +1

    Ciao, ti ho appena scoperto🤗🙋‍♀️

  • @silviatornello6475
    @silviatornello6475 6 років тому +1

    Pensi che eventualmente, si può aggiungere al pepe, anche la noce moscata?

    • @Cartisia
      @Cartisia  6 років тому +1

      Sì se ti piace

    • @silviatornello6475
      @silviatornello6475 6 років тому

      @@Cartisia - Grazie

    • @mariacannas289
      @mariacannas289 2 роки тому

      Non stai facendo una besciamella. Vengono buonissime come le ha fatte Cartisa. Io ci aggiungo mezzo spicchio d'aglio è meglio della noce moscata 😋

  • @mariagiovannamulas3143
    @mariagiovannamulas3143 6 років тому +1

    BUONA idea

  • @umbertaferrari8490
    @umbertaferrari8490 6 років тому +3

    devono essere buone

  • @elenabalestri6977
    @elenabalestri6977 5 років тому +2

    Consigli utili

  • @C.Python357
    @C.Python357 5 років тому +4

    Slurp !

  • @vincenzodonofrio9182
    @vincenzodonofrio9182 4 роки тому

    Ottimi tutti i passaggi io faccio una variante invece di aglio metto un po' di cipolla in più

  • @graziaquaranta7376
    @graziaquaranta7376 6 років тому +2

    Sei bravissima

  • @corradomarino9811
    @corradomarino9811 4 роки тому

    buonasera, volevo chiedere il coperchio può essere anzichè in vetro in metallo?

  • @PaqualeRusso-n8g
    @PaqualeRusso-n8g 5 місяців тому

    Bene ....grazie .......pero' non sono d'accordo allo spegnere ...la Fiamma .....anzi mantenete la Fiammella sempre accesa !!!!! Grazie !!

  • @enzoliuti6037
    @enzoliuti6037 2 місяці тому

    Senza aglio peroo !!!!

  • @nerinamaugeri5354
    @nerinamaugeri5354 2 роки тому

    Grazie