Soy gastronómico de toda la vida pero sin estudios... Un cocinero de la vieja escuela pero todas tus técnicas me llaman muchísimo la atención. . cada vez que puedo improviso con algo de lo que aprendo
No cabe duda que eres un chef bastante completo. La mayoría de los chef de UA-cam suben siempre lo mismo, comidas muy simples pero tú llevas la cocina a otro nivel 🎉
Siempre es bueno apreciar todo el esfuerzo y talento, para después valorar la obra de arte completa, tanto trabajo para un plato que el comensal le dará el bajón rapidísimo.
Sexy Cheff Prepara un delicioso plato típico Santandereano De Colombia (Pepitoria,cabro al horno y arepa de maíz pela'o) a tu estilo! Quiero ver esa explosión de creatividad única ❤🎉 Slds de tu fiel seguidora🇨🇴 ❤
No quiero ser grosero, pero que no los plásticos se derriten con el calor, dejando residuos y contaminando la comida. O hay una técnica que ayude a evitar esto? Saludos desde chile 🇨🇱
Hola a todos .... Me gustaría saber cómo se explica todo eso al huésped ....pero en inglés!!! Dónde vivo hay mucho americano y les encanta venir a este tipo de restaurantes ....pero es difícil explicar al huésped esas técnicas, procedimientos y nombres ... Falso espagueti, aire de jerez, falso caviar de granada ..... Gracias !!!
Ir a un lugar así es más para una buena experiencia culinaria ojalá algún día pruebe una comida así...¡¡¡ eso si, si estaba rico vas a tener que quedarte con las ganas porque esos platos no son para estómagos chiquitos jaja
Bro? Calentar plástico en el microhondas? Pues serán muy buenos cocineros pero pobres comensales con el cáncer por todos los químicos que el plástico desprende al ser expuesto al calor.
Soy gastronómico de toda la vida pero sin estudios... Un cocinero de la vieja escuela pero todas tus técnicas me llaman muchísimo la atención. . cada vez que puedo improviso con algo de lo que aprendo
No cabe duda que eres un chef bastante completo. La mayoría de los chef de UA-cam suben siempre lo mismo, comidas muy simples pero tú llevas la cocina a otro nivel 🎉
"y como diría Cerati, gracias TOTALES" Genio
Es un éxito el video amigo! muy bien redactado y la info esta impecable! Saludos
Saludos carnal gracias!!
Que hermoso trabajo! Muy bueno!
Gracias!! Siempre es interesante saber más sobre cocina!
Es grandioso tu trabajo y volviendo a ver estos videos me encanta ver como creciste en tu comunidad ❤
Gracias por compartir 😃
Gracias totales
Menuda escuela dejó Albert y Ferrán Adriá. Gran trabajo
Wow...extraordinario,gracias
Gran vídeo chef
🤯 🤯 🤯 🤯 🤯
Lindísimo todo
Siempre es bueno apreciar todo el esfuerzo y talento, para después valorar la obra de arte completa, tanto trabajo para un plato que el comensal le dará el bajón rapidísimo.
Waooo 👏👏👏👏👏👏 que bonito 😍
Sexy Cheff
Prepara un delicioso plato típico Santandereano De Colombia (Pepitoria,cabro al horno y arepa de maíz pela'o) a tu estilo! Quiero ver esa explosión de creatividad única ❤🎉
Slds de tu fiel seguidora🇨🇴 ❤
No quiero ser grosero, pero que no los plásticos se derriten con el calor, dejando residuos y contaminando la comida.
O hay una técnica que ayude a evitar esto?
Saludos desde chile 🇨🇱
Si es cierto, me imagino que podría intentarse con vasos de papel
Tienes razón.
Estoy enamorado de la alta cocina, lastima que no tengo el tiempo, ni los recursos para desarrollarla. 😫
Capo genio
Hola a todos ....
Me gustaría saber cómo se explica todo eso al huésped ....pero en inglés!!!
Dónde vivo hay mucho americano y les encanta venir a este tipo de restaurantes ....pero es difícil explicar al huésped esas técnicas, procedimientos y nombres ...
Falso espagueti, aire de jerez, falso caviar de granada .....
Gracias !!!
Una de las razones de porque empecé a cocinar.
Ir a un lugar así es más para una buena experiencia culinaria ojalá algún día pruebe una comida así...¡¡¡ eso si, si estaba rico vas a tener que quedarte con las ganas porque esos platos no son para estómagos chiquitos jaja
Genial
Hola. Podrías comentar con grados centígrados también, por fa??? Creo que somos muchos millones los de habla hispana que necesitamos esa medida, jeje
Justamente hoy 11 de Agosto es el cumple de Cerati 🥺
Hola cual es la salsa mirin la q preparan en los huevos cocidos
Mano eres un duro y me vacilo todos tus shorts...
SEXY...👌💪
Esta chido el biscocho solo que no pondria ni un segundo un contenedor de plástico con mis alimentos en el microondas 😅
Calidad
Sube el video con el Yeti
Gracias UA-cam. Gracias internet. 🤤 Contenido realmente Sexy.
Sexy!!! 🤟🏼🤟🏼
Siento que ya habia visto este video, ya lo habias subido?
Excelente canal no como los que hacen carnitas asadas y ya se creen chefs 😂
Esas técnicas son de la cocina molecular cómo esas hay muchas otras
Esta bueno pero de meter un vasito dde plástico por 60 segundos en un microondas? No es ell gusto de muchos,pero sos un capo igual chefswarc
Ciencia 🧐
El vaso desechable en microondas 🤔
Alta cocina y cuece el microondas, en basode plástico 🤔
Hola
Meravillosamente SEXY 👏🏻🎸😎🤟🏻😍
Ola
Holaaaa
Primero
Tercerooo
Primer comentario
Bro? Calentar plástico en el microhondas? Pues serán muy buenos cocineros pero pobres comensales con el cáncer por todos los químicos que el plástico desprende al ser expuesto al calor.
Hiibrido
3:32 el señor tiene cara de pocos amigos y amargado y también molesto.
Hola