材料まさかのアレたった一つ。48円で出来る笑えるほどウマいカリカリ虚無チヂミ

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  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 677

  • @neenyan
    @neenyan Рік тому +24

    バズレシピの中でこれ一番リピしてる。
    まじで美味いし簡単なのよ。
    タンパク質ガッツリ食べたい時は木綿に卵一個足して他は一緒の分量で作ってる。
    ホント美味しいし簡単なのに口が幸せになるのよ

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 2 роки тому +371

    「虚無レシピってのは全ての料理の原型だからね…」ホントに信憑性が高いリュウジさんのお言葉だと思います。
    虚無レシピはほぼ全てアレンジが出来る。具材を足し引きしながら、食べ飽きない、作り飽きない。だから料理することがどんどん楽しくなっちゃうんですよね。

  • @犬柴-u1j
    @犬柴-u1j 2 роки тому +90

    「人は虚無でも食べないと生きていけない」
    すごい名言だ

  • @インチ-d2k
    @インチ-d2k 2 роки тому +196

    二日酔いの虚無テンションなのにちゃんと油とかの理屈の解説してるの流石に料理研究家

  • @トシ-b2f
    @トシ-b2f 2 роки тому +313

    身近な安い食材でおいしいレシピ紹介してくれるし、合間合間になぜこれなのか、そうなるのかを説明しながらやってくれるの助かる。
    まさに料理研究家やな

  • @Hayamachat
    @Hayamachat Рік тому +41

    「料理の初心者は基本中火」ものすごく貴重なアドバイスだと思います。苦節40年、自分では料理中級だと思っていますが、初級の時にこれを知っていたら多くの失敗は防げたとことでしょう。りゅうじくんありがとう!

  • @maron7302
    @maron7302 2 роки тому +83

    48円で作れてめちゃめちゃ美味しいなんて、嬉しくなっちゃう
    何でも値上がりしてるからほんと助かります

  • @mitsukoa.3320
    @mitsukoa.3320 2 роки тому +22

    今回お酒シーン全く出てこなかった。相当具合悪そうだったのに、しっかりお料理されててまさにプロフェッショナルを感じました。是非作ってみます。

  • @frxsw292
    @frxsw292 2 роки тому +99

    虚無シリーズはいろんな料理の基本中の基本、ベースって感じがして創作意欲が増す

  • @hitomikobayashi248
    @hitomikobayashi248 Рік тому +6

    「誰も無敵じゃねえよ」「闇の力」「つけを払わされるのは明日のオレ」……名言に心奪われ、リプレイするのでした。
    虚無でも滑舌良いプロ魂に感謝です☆

  • @musk5641
    @musk5641 2 роки тому +48

    前これをレシピとか見ずに作ろうとしたら、豆腐多すぎるし片栗粉足りなさすぎるしで本当に形にならんかった。
    レシピ化してくださって本当にありがたいです……

  • @まりなん-x6n
    @まりなん-x6n 2 роки тому +22

    りゅうじさんのおかげで,ご飯作るようになって
    最初はレンジレシピを選んでたのが,今ではなんでもできるようになったので、感謝してます!
    これもやってみよう♡

  • @tmatsu6065
    @tmatsu6065 2 роки тому +10

    虚無レシピ、妊娠中お世話になりまくっています。サクッとできるし洗い物も少なくて本当に助かります。納豆も美味しいとおっしゃっていたのでと納豆と余らしているネギ入れて作ってみたいと思います。

  • @エドガーコナン
    @エドガーコナン 2 роки тому +51

    いつも虚無おじさんの時の調理中盤あたりの知識の説明が本当に参考になります

  • @かのちゃんかの
    @かのちゃんかの 2 роки тому +19

    普通の動画とのギャップが凄くて虚無シリーズほんとすき

  • @tao0570
    @tao0570 2 роки тому +1

    ありがとうございます!

  • @はるきりん-n5h
    @はるきりん-n5h 2 роки тому +3

    リュウジさんが語る、おばあちゃんの知恵袋のような料理のコツに、いつも助けられています。豆腐チヂミ、フライパンからお皿に移る音でカリカリ感が伝わってきて食べたくなりました。さっそく今から、今日のつまみ🍺作りまーす。いつもすぐに役立つ動画をありがとうございます!

  • @mi-ya.
    @mi-ya. 2 роки тому +32

    虚無シリーズ最初見た時は「誰!?」だったけど、今は料理のベースを教えてくれるシリーズとわかりました。いつも、どうアレンジするか考えるのが楽しいです。

  • @マーブルチョコ-r4w
    @マーブルチョコ-r4w Рік тому +22

    タレを豆腐のパックで作り、フライパンのまま食べて虚無を極めてる

  • @naga3246
    @naga3246 Рік тому +8

    今日、夕飯に豚肉細かく切ったのとちくわ、おネギも5センチくらいに少し長めに切ったのを炒めお豆腐の混ぜた中に入れ作りました、プレーンも良かったけど矢張り具材入れた方が豪華になりお客様来た時にも映えるし良かったです、とても美味しかったですよー!いくつかにピザ用チーズも載せて焼きました、それもグーでした!

  • @cocoawin1229
    @cocoawin1229 2 роки тому +25

    料理だけが取り柄………なんて素晴らしい✨👏👏👏👏👏

  • @milkyu8881
    @milkyu8881 2 роки тому +9

    すごい美味しそうですね!
    一見だるそうなのにフライパンに乗った生地を撫でるときの加減がめっちゃ繊細で丁寧💫

  • @una-nya
    @una-nya 2 роки тому +190

    虚無シリーズ=誰でもできるっていっても、自力では5種類以上の調味料を使うなんて思いつかないので、私には虚無おじさんが必要なんですよ……
    作ってみます!!

  • @不思議のアリス-j9o
    @不思議のアリス-j9o 2 роки тому +38

    リュウジさんのおかげで我が家の料理のレパートリー増えました マジで尊敬してます

  • @長月-y1m
    @長月-y1m 2 роки тому +7

    間違えて木綿買ってきちゃったけど、ちゃんと美味しかったです。今回は豆知識も豊富ですごく勉強になりました

  • @緑茶まんぼ
    @緑茶まんぼ Рік тому +4

    うま、、、、簡単、、
    次は色々具入れて食べたい
    豆腐ぐちゃぐちゃにするのを適当にしたら豆腐とモチモチのマダラになったので、ちゃんとぐちゃぐちゃにした方がもちもちになってくれるっぽいです
    これは永久保存版の簡単うまレシピ、、、

  • @呑気な乃木
    @呑気な乃木 2 роки тому +28

    虚無動画の方がスッキリしてて見やすいし豆知識も語ってくれるからとても為になる。

  • @天モチ
    @天モチ 2 роки тому +10

    食費に頭抱えている私にはめっちゃ良いし、他の人でこんなにシンプルにしてくれて美味しいし安いの
    今まで出会った事ないです!❤
    感謝です🥲

  • @ofutunpoyopoyo
    @ofutunpoyopoyo 2 роки тому +14

    豆腐余ってたからウソやん〜て思いながら作ったら虚無レシピ過去トップに出るほどに美味しくてびっくり、、カリカリもちもち🥺天才なのーーーーリュウジ〜!

  • @zuntan0519
    @zuntan0519 Рік тому +10

    虚無レシピは少ない材料での基本を教えてくれるシリーズですよね。
    材料が最低限だからこそ、足したければ好きなだけ足せるからアレンジしやすくて助かってます。
    そのままのレシピもじゅうぶん美味しいけれど、ちくわやカニカマを足すのも好きです。
    素敵なレシピをありがとう!

  • @kaoruotake8197
    @kaoruotake8197 2 роки тому +18

    動画の冒頭ではでろでろなのに料理してる間にだんだんシャッキリしてくるの、さすが虚無料理研究家。

  • @ランヂ-s8q
    @ランヂ-s8q 2 роки тому +294

    オール明けの二日酔いの状態だけどちゃんと料理の失敗しないポイントを教えてくれるのはさすが!
    普段の料理も好きだし冷蔵庫の中が寂しい時も虚無シリーズで美味しく食べれるから助かります

  • @megu9822
    @megu9822 Рік тому +4

    豆腐が大嫌いな私ですが…
    最近、仕事を辞めて家に居るので
    毎日お昼に食べてます😂👍
    ハマっちゃいました✨ネギ入れたり、チーズ🧀入れたり、ツナ缶入れたり…レシピは無限大♾✨
    タレもめちゃくちゃ美味しいです❗️
    苦手だった料理もりゅうじさんの動画を見て、楽しんで毎日作ってます😂🙌酒飲みも共感🍺❤

  • @料理ずき
    @料理ずき 11 місяців тому +2

    小麦粉の代わりに豆腐ヘルシーで良いですね👍アレンジに生地の中に追加でキムチ、納豆、ニラ、炒めた豚バラ、豚こま、炒めた微塵玉葱、ニンジン、シーフードミックス

  • @ゆき-h7z4r
    @ゆき-h7z4r 2 роки тому +6

    虚無で喋りのダルさやブツブツの愚痴?なのにそれに反する道具をちゃんと使う丁寧さと調味料の多さ😂好き。いつも助けられるレシピをありがとうございます。

  • @kuutojan2325
    @kuutojan2325 Рік тому +5

    作り方簡単なのに本当に美味しかったです😆✨️✨️
    ありがとうございます🎵

  • @banana2000red
    @banana2000red 2 роки тому +22

    「虚無レシピってのは全ての料理の原型だからね」
    今日の名言ですね。

  • @中橋香織
    @中橋香織 8 місяців тому +2

    安かったニラ1/4束混ぜて焼きました本当に美味しかったです、明日昼も食べます!料理下手でもメチャメチャモチっと綺麗に焼けて嬉しかったです!詳しいコツ解説のお陰です、いつも本当にありがとうございます!

  • @mochi-desu
    @mochi-desu 2 роки тому +20

    これにニラ入れるだけでちょー立派なチヂミ作れる!!

    • @ミドリコ-r1x
      @ミドリコ-r1x Рік тому

      私も野菜取りたいのでチヂミにはニラ入れたら…と思ってました!ダイエット中なので早速作ってみます。😊

  • @石井ルミ-k2p
    @石井ルミ-k2p Рік тому +3

    リュウジさんの言うように忠実にやり方を守ったらカリカリ中もちに仕上がってすごくおいしかったです❗️
    でも、二回目リュウジさんの言うことを守らなかったら見事失敗したので、守るのは大事だなーと実感しました❗️

  • @とこちゃん-w2t
    @とこちゃん-w2t 2 роки тому +6

    今回のおしゃべりカッコ良かったです!男でも惚れるぜ!

  • @sunako0523
    @sunako0523 Рік тому +3

    簡単なのにめちゃくちゃおいしいです!!
    冷凍庫で忘れ去られてたシーフードミックス入れました、最高でした
    また作ります!!

  • @cabos.
    @cabos. 2 роки тому +51

    具材いっぱい入ってる料理は華やかだけど、
    料理って美味しさのポイントをしっかり抑えてれば最低限の構成でも十二分に美味しいの凄いですよね

  • @gootu3881
    @gootu3881 2 роки тому +4

    これ、娘たちにも絶賛でした。
    こんな簡単にチヂミが出来るとは思わなかった。これは美味い

  • @FALK_0221
    @FALK_0221 2 роки тому +19

    虚無シリーズのサムネまじで好き

  • @リコ-v8p
    @リコ-v8p 2 роки тому +28

    あのチヂミのタレの作り方知れるのも嬉しすぎる

  • @yumepirika7295
    @yumepirika7295 2 роки тому +15

    リュウジさんの虚無動画は何があっても食べて生きていけるという勇気もらえます。
    食べるという行為の原点、しかも心優しいから体のことも考えているのが泣けます。
    飲みすぎないでねー

  • @acota-n
    @acota-n Рік тому +6

    料理慣れてない人は強火使わない。中火でいい。とか、重要なことを端的にサラッと言うところ大好き。

  • @えりんぎ-o2h
    @えりんぎ-o2h 2 роки тому +8

    まさに!!!!
    今、絹豆腐のレシピを探してました😮
    ありがとうございます😭

    • @えりんぎ-o2h
      @えりんぎ-o2h 2 роки тому +5

      早速お酒のつまみに作りました!
      簡単で美味しすぎて2回目作成中です😂😂😂

  • @黒磯
    @黒磯 2 роки тому +5

    焼き肉屋の チヂミ と、 冷凍食品の しか 食べたことないけど 作れる気がする‼️ 端っこ カリカリが たまらない 絶対作る⤴️
    最近 ハイミー買った 全て旨くなった❗️感謝しかない!!

  • @rosedoremi1122
    @rosedoremi1122 2 роки тому +4

    これほんとにおいしくて、もう7回くらい作ってます!!
    簡単だし安いしおいしいしヘルシーだしいいとこしかない!!!超おすすめです👏🏻

  • @user-wandahooo
    @user-wandahooo Рік тому +4

    体調悪い時にこのレシピにおせわになりました😢ギリギリの状態でも食べなきゃ生きていけない…助かりました…

  • @キリモ
    @キリモ 2 роки тому +58

    りゅうじの虚無シリーズ、本当に好き❤️

  • @リコ-v8p
    @リコ-v8p 2 роки тому +16

    チヂミめっちゃ好きなんだけど絹豆腐でできるのか……
    嬉しすぎる!!

  • @ちえちえ-t2x
    @ちえちえ-t2x 2 роки тому +3

    「後で見る」にリュウジさんの動画をたくさん残していて、ほとんど実際には作っていません。今年は実際に作るようにしていきます!まずは虚無チヂミから挑戦してみます。

  • @qhhsqirghhs2109
    @qhhsqirghhs2109 2 роки тому +120

    虚無シリーズまじで助かる

  • @佐久良真衣香
    @佐久良真衣香 2 роки тому +17

    材料少ないのにすごく美味しそう

  • @yuukiihara251
    @yuukiihara251 Рік тому +2

    作ってみました!凄く美味しかった。豆腐をただ食べるのって退屈なので、これが定番になりそうです✨組み合わせも自由で栄養満点💯

  • @みょん-o6q
    @みょん-o6q Рік тому +4

    これキムチ入れてチーズかけてダイエット期食べてた
    毎日食べても本当飽きない

  • @ささき-u4w
    @ささき-u4w 2 роки тому +4

    ひとり暮らしで自炊苦手で、豆腐はあまり日持ちしないから…と避けてましたがめちゃめちゃ万能食材ですね!!これから常備します!!

  • @ウユ-l5j
    @ウユ-l5j 2 роки тому +3

    虚無シリーズ最高すぎる‼️
    豆腐だけでこんな美味しそうなチヂミ作るなんて🤤🤤
    明日速攻作るぞー🎶
    最高なレシピをいつもありがとうございます💜

  • @りにゃめろ-y2l
    @りにゃめろ-y2l 2 роки тому +4

    もっと虚無シリーズみたい笑 至高シリーズも他のシリーズも最高!! 虚無シリーズ面白いし為になるしでもっと色んなのみたい笑笑笑笑

  • @MH-pt7ld
    @MH-pt7ld 2 роки тому +1

    実家住みですが、昼ごはんが1人のときにこれまで2回作りました!1回目はもやし、2回目は納豆を入れてみましたがどっちも美味しかったです!

  • @tomomix6344
    @tomomix6344 Рік тому +1

    いつも楽しく拝見しています♪
    美味しかったでーす‼️
    安くてヘルシーなのにこんなに食べ応えがあるなんて感動😂
    タレも超うまで感動2倍‼️
    これをベースにして好きな具材入れて楽しみますね✨
    リュウジさんありがとう‼️

  • @チャッピーgpt
    @チャッピーgpt 2 роки тому +465

    虚無スイーツ開発してほしいです、、、

    • @煌-z5s
      @煌-z5s Рік тому +25

      安売りしてるスイーツ買って冷蔵庫にいれとくじゃだめ?
      スイーツめんどくさいしさ

    • @厨ポケ
      @厨ポケ Рік тому +21

      三割引きシュークリーム最高や

    • @user-lz9wh4ng7w
      @user-lz9wh4ng7w Рік тому +25

      料理上手い人がお菓子作り上手いとは限らないんだよね。

    • @デッドぷーさん-f8z
      @デッドぷーさん-f8z Рік тому +17

      コンニャクちぎって茹でて黒蜜かけるとわらび餅風になるよ😊

    • @aoiro_youtube
      @aoiro_youtube Рік тому

      割引100ロースイーツ最強コスパ

  • @こまcoma
    @こまcoma 8 місяців тому +2

    これ、本当にめちゃくちゃ旨い!もう何回作ったかわからない。リュウジさんのレシピの中で、一番虚無(簡単)で一番好き🤤本当にありがとう、虚無兄🙇🙇🙇←深々

  • @aroundforyuu
    @aroundforyuu 2 роки тому +51

    6時まで飲んで料理作れるの、さすがです👏👏

  • @ふみか-m4x
    @ふみか-m4x 2 роки тому +3

    お豆腐屋と片栗粉でこんな美味しいチヂミが作れるんですね。お豆腐があるので明日作ります。いつもリュウジさんのレシピ参考させてもらっています😍

  • @shangweisiben605
    @shangweisiben605 Рік тому +1

    これからもお豆腐や厚揚げのレシピ教えてください🙏貧乏生活でお肉が買えないよ💦お昼ご飯にお豆腐や厚揚げ料理を作って食べるのが楽しみです🤗

  • @月の光-j4y
    @月の光-j4y Рік тому +1

    深夜、おつまみ欲しくて作ってみたら、何故かもんじゃの親戚みたいになった🤣
    お酒入ってたから、何かが適当で分量間違えたんだと思う。
    仕上がりはお餅のようだったけれど、タレ美味しかったしまったく問題無かった🤤ごちそうさまでした❤

  • @una9491
    @una9491 2 місяці тому

    最高のアレンジ見つけた!!✨
    酸味苦手・手間より美味さ重視の人へ
    タレ: 変更)醤油→薄口醤油
       追加)にんにくチューブ、ごま油
    生地: 変更)片栗粉 大1減らす
       追加)卵1個
    トッピング: 青のり
    ・タレが最高! 虚無りたい時は、にんにく・ごま油だけでもかなり良さげ!
    ・お好み焼き+チヂミのモチフワ感

  • @mo-ol1xs
    @mo-ol1xs Рік тому +5

    ジャガイモの細切りとチーズ入れて焼いたらめちゃくちゃ美味しかったです!
    生地がとにかく美味しい!
    今までチヂミ粉わざわざ買ってたけど、もういらない!!

  • @いのり-f5g
    @いのり-f5g 2 роки тому +4

    これよく作ります〜外カリ中もちで本当美味しいですよね!わたしはタレなしで鶏ガラの素でしっかり味つけて食べるのが好きです🥹

  • @sayatantan
    @sayatantan 8 місяців тому

    字幕テロップ入ってるの本当に助かる見やすい

  • @Rei_0925
    @Rei_0925 9 місяців тому +3

    本当一人暮らしの強い味方…
    虚無おじさんにどれだけ救われたか分からない

  • @top.satomi
    @top.satomi Рік тому +4

    めちゃくちゃ美味しかった…!
    天才的に美味しかった✨
    周りカリカリで倖せな気持ちになりました🥰

  • @武田道子-e1h
    @武田道子-e1h 2 роки тому +6

    ほんとに料理の知識が増えて嬉しいです。私はリュウジさんのレシピかなりはまって作って自分のものにしています。助かっています。ありがとうございます。

  • @すすす-g5g
    @すすす-g5g 2 роки тому +1

    めっちゃ美味しそう!今ほんとに冷蔵庫の中絹豆腐しかなくてどうしよって思ってたらコレがおすすめに出てきた天才すぎる

  • @保田中-i3t
    @保田中-i3t 2 роки тому +6

    リュウジさんの料理おいしそうで観ると作ってます。応援しています。

  • @v22uta
    @v22uta Рік тому +1

    木綿豆腐で作る「豆腐焼き」よりもネギを使わない分だけラクでよかったです。お好み焼きソース+マヨネーズ+鰹節をかけてもサイコーでした。

  • @健神尾
    @健神尾 Рік тому +2

    豆腐のチヂミ、考えた事がなく、目からウロコでした。何もない時、便利です。これに色々具材を加えると、アレンジは無限です。本当に有り難い動画でした。油の量を間違えると、味が変わる。教えられました。感謝しております。

  • @酒-c4o
    @酒-c4o 2 роки тому +166

    リュウジさんもう豆腐と対話できるだろこれ
    豆腐の才能開花させるの上手すぎ

  • @s.natsumi1690
    @s.natsumi1690 2 роки тому +2

    作りました!!!!チーズ追加して作ったら外カリ中モチで最高においしかったです🥹🥹🥹🥹🥹タレはだいぶ余ってしまったので半量で作っても良いかも

  • @ohspaharu
    @ohspaharu 2 роки тому +19

    0:31 賞味期限切れの豆腐使うの最高😂

  • @kassu6533
    @kassu6533 2 роки тому +6

    毎回虚無おじさんのテンションとオープニングのテンションのギャップが面白い笑

  • @marimoko5726
    @marimoko5726 2 роки тому +1

    作りました!レシピ通り虚無で作ってみましたが、カリカリモッチモチで絶品でした✨次はネギとかニラとか少し具を入れてみようかな❤️ちなみにタレは他に使う予定が無いならレシピの1/2の量で十分です😊

  • @nanikazaregoto
    @nanikazaregoto 2 роки тому +5

    虚無レシピだけど、家でボッチで飲み始めたけどつまみがなくなった時にめっちゃ役立ちそうなレシピで助かります〜(まさに今

  • @なななな-y5w
    @なななな-y5w Рік тому +4

    虚無おじさんな時も料理について教えてくれるのとてもすごいです!(虚無なリュウジさんも好きです!)豆腐もチヂミも好きなので作ってみます!

  • @cloudmoon7414
    @cloudmoon7414 2 роки тому +3

    「人は虚無でも食べないと生きていけない」名言だな。

  • @pieceofcake-on3tx
    @pieceofcake-on3tx 2 роки тому +2

    ネギとかニラ入れるだけで更にご馳走になりそうです🎉

  • @まおはかな
    @まおはかな Рік тому +2

    簡単なのにめちゃ美味しくできました!自分でチヂミ作れると思わなかった😭♡⃛
    次はキムチ入れて作ってみたい!

  • @tyororinngh
    @tyororinngh Рік тому +1

    この豆腐系知ってマジおつまみ困らなくなりました🎉
    片栗粉と豆腐を据えて色んな調味料とちょっとした野菜…たまらん。
    同じ酒飲みだからこそ通じるとこを刺激して頂いてアザッス!!
    ギョウす~だかの豆腐、クソ安いけど味ないからもっぱら豆腐焼きしてまふ😊

  • @ぱーぷるぱんだ
    @ぱーぷるぱんだ Рік тому +2

    「つけを払わされるのは明日の自分」これ飲んでる時の名言だわ

  • @swim-r4n
    @swim-r4n 2 роки тому +1

    早速作ってみました!
    チヂミの中心の方は豆腐感が強かったので、リュウジさんも仰っている通り、キムチを加えて作ると本格的なチヂミになりそうです。
    レシピのタレももちろん美味しいですが、さっぱり食べたい方はラー油を全体にさっと回しかけてお塩で頂いても美味しいと思います。
    リュウジさんのおかげで料理のレパートリーが増え、毎日楽しく台所に立てています。感謝です☺️

  • @ゴンべちゃん
    @ゴンべちゃん Рік тому +2

    仕事忙しすぎて帰ってから虚無ってた時になんか食べないとと思い作りました。美味しすぎて食欲湧きました。キムチとチーズ入れました。天才。

  • @のせ-b1k
    @のせ-b1k 2 роки тому +25

    虚無なのに料理のうんちく垂れてくれるところが最高に好きです

  • @京和ちゃんねる
    @京和ちゃんねる Рік тому +1

    今日作りました!
    モチカリで韓国風なタレとバッチリ合いました!
    トッピングに小ネギを散らしたら、それもアクセントになってめっちゃ美味しかったです😃
    冷蔵庫の食材難民になったら、また作ります!

  • @edm2820
    @edm2820 Рік тому +1

    今朝のnhkの番組見て来ました。
    調理し免許とか何も持っていないのにこんなにできて巣合意と思いました。庶民向けで簡単で嬉ピ

  • @beansnuts9175
    @beansnuts9175 Рік тому +2

    油の話、ほんとそう!!だから味変わるのか。。ヘルシーとかどうでもいい!と思わせてくれるリュウジさんの料理が好き。

  • @unpokomaruo
    @unpokomaruo Рік тому +1

    さっき作って、さっそく1杯やってます。サクサクもちもちで最高です。