장가르는시기, 장가르는방법,장가르기할때 꼭!!! 주의해야할점 된장보관방법 누름독을이용한 된장보관방법

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  • Опубліковано 8 лют 2025
  • 장가르는시기, 장가르는방법,장가르기할때 꼭!!! 주의해야할점 된장보관방법 누름독을이용한 된장보관방법 장가르는시기 영상을 공유합니다
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КОМЕНТАРІ • 29

  • @순이김-l8x
    @순이김-l8x 10 місяців тому

    항아리에 된장 담아야지요

  • @영숙조-p2g
    @영숙조-p2g Рік тому +1

    계절에 따라 가르는 시일이 달라야 되나요 저는 12월초에 담았는데 언제쯤가르기해야될까요?

    • @오가농원
      @오가농원  Рік тому

      장담고 40~60일정도지나고 가르기하시면됩니다

  • @영숙조-p2g
    @영숙조-p2g Рік тому

    어깨는거 휴럼에 갈면 안됩니까 너무 힘들거 같아요

    • @오가농원
      @오가농원  Рік тому

      글쎄요?
      저는손으로 합니다~

    • @장금자-v8w
      @장금자-v8w 8 днів тому

      휴럼에 갈면 ㄴ너무 부드럽고 손으로 운동한다
      맛있겠다하고 착착
      치대야 콩알도 조금있고 맛납니다.

  • @박나경-c2d
    @박나경-c2d 11 місяців тому +1

    향아리에 담아야지 저건 아닌듯

    • @오가농원
      @오가농원  11 місяців тому +1

      항아리가 좋지만 여건이 안되는 분들도 계시니까 선택을 하시면 되는거지요

    • @박영자-x4g
      @박영자-x4g 10 місяців тому

      항아리다아야 숙성됨

    • @박나경-c2d
      @박나경-c2d 10 місяців тому

      @@오가농원 된장은 무조건 향아리 입니다 여건이 어디있나요

    • @패티-i1u
      @패티-i1u 10 місяців тому

      조폭수준 입당~ㅋ ㅋ​@@박나경-c2d

    • @코스모스-d3c
      @코스모스-d3c 10 місяців тому

      저도 누름독에했는데 많은도움됐어요

  • @김화진-f8u
    @김화진-f8u Рік тому

    간장 안 다려도 되나요?
    저는 아파트라 어찌해야 할까요?

    • @오가농원
      @오가농원  Рік тому +1

      저희는 안다려서 보관하는데~
      선택해서 하셔야할듯합니다

    • @레몬-r3y
      @레몬-r3y Рік тому

      다려서 차갑게식은다음에 생수병말려서 담어놓고 드시면 항상변질없이 깔끔합니다

  • @rnebp-z5x
    @rnebp-z5x Рік тому

    우리 친정엄마는 100일 만에 된장 가르기를 했는데 동네 사람들이 된장 간장 맛나다고 그릇을 들고 얻으러 옵니다.

    • @오가농원
      @오가농원  Рік тому

      어머니 음식솜씨가
      좋은신가봅니다~^^

    • @rnebp-z5x
      @rnebp-z5x Рік тому

      @@오가농원 네~ 우리 동네에서 된장 간장 고추장 젤 맛난 집으로 소문난 집입니다.

    • @오가농원
      @오가농원  Рік тому

      @@rnebp-z5x 기회가되면
      된장을 하는사람으로
      맛보고싶네요~

  • @김명옥-s2l
    @김명옥-s2l 11 місяців тому

    메주 구매할수 있나요

    • @오가농원
      @오가농원  11 місяців тому

      네~
      1말4장 12만원입니다

  • @영이-q7i
    @영이-q7i Рік тому +1

    항아리가 없는데 간장 보관은 어떻게 해야 할까요?

    • @오가농원
      @오가농원  Рік тому

      보관용기를 따로준비하시던지~ 패트병을 깨끗이세척후 말려 보관하셔요

  • @코스모스-d3c
    @코스모스-d3c 10 місяців тому

    간장을 김치통에 담아서 발코니에 뒀는데 얼마나 숙성시켜야하는지 뚜껑은 열어놔야하는지 보관방법 부탁합니다

    • @오가농원
      @오가농원  10 місяців тому

      저희는 숙성을 1년이상시키고 볕이좋을때 열어주고 항아리에보관합니다
      발코니에두셨다면 간장을달여서 병에 담아보관 하는것이 안전할것같아요

  • @yyk111
    @yyk111 Рік тому +2

    까만것은 빼주세요
    나쁜곰팡이 입니다