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항아리에 된장 담아야지요
네~
계절에 따라 가르는 시일이 달라야 되나요 저는 12월초에 담았는데 언제쯤가르기해야될까요?
장담고 40~60일정도지나고 가르기하시면됩니다
어깨는거 휴럼에 갈면 안됩니까 너무 힘들거 같아요
글쎄요?저는손으로 합니다~
휴럼에 갈면 ㄴ너무 부드럽고 손으로 운동한다맛있겠다하고 착착치대야 콩알도 조금있고 맛납니다.
향아리에 담아야지 저건 아닌듯
항아리가 좋지만 여건이 안되는 분들도 계시니까 선택을 하시면 되는거지요
항아리다아야 숙성됨
@@오가농원 된장은 무조건 향아리 입니다 여건이 어디있나요
조폭수준 입당~ㅋ ㅋ@@박나경-c2d
저도 누름독에했는데 많은도움됐어요
간장 안 다려도 되나요?저는 아파트라 어찌해야 할까요?
저희는 안다려서 보관하는데~선택해서 하셔야할듯합니다
다려서 차갑게식은다음에 생수병말려서 담어놓고 드시면 항상변질없이 깔끔합니다
우리 친정엄마는 100일 만에 된장 가르기를 했는데 동네 사람들이 된장 간장 맛나다고 그릇을 들고 얻으러 옵니다.
어머니 음식솜씨가좋은신가봅니다~^^
@@오가농원 네~ 우리 동네에서 된장 간장 고추장 젤 맛난 집으로 소문난 집입니다.
@@rnebp-z5x 기회가되면된장을 하는사람으로맛보고싶네요~
메주 구매할수 있나요
네~1말4장 12만원입니다
항아리가 없는데 간장 보관은 어떻게 해야 할까요?
보관용기를 따로준비하시던지~ 패트병을 깨끗이세척후 말려 보관하셔요
간장을 김치통에 담아서 발코니에 뒀는데 얼마나 숙성시켜야하는지 뚜껑은 열어놔야하는지 보관방법 부탁합니다
저희는 숙성을 1년이상시키고 볕이좋을때 열어주고 항아리에보관합니다발코니에두셨다면 간장을달여서 병에 담아보관 하는것이 안전할것같아요
까만것은 빼주세요나쁜곰팡이 입니다
항아리에 된장 담아야지요
네~
계절에 따라 가르는 시일이 달라야 되나요 저는 12월초에 담았는데 언제쯤가르기해야될까요?
장담고 40~60일정도지나고 가르기하시면됩니다
어깨는거 휴럼에 갈면 안됩니까 너무 힘들거 같아요
글쎄요?
저는손으로 합니다~
휴럼에 갈면 ㄴ너무 부드럽고 손으로 운동한다
맛있겠다하고 착착
치대야 콩알도 조금있고 맛납니다.
향아리에 담아야지 저건 아닌듯
항아리가 좋지만 여건이 안되는 분들도 계시니까 선택을 하시면 되는거지요
항아리다아야 숙성됨
@@오가농원 된장은 무조건 향아리 입니다 여건이 어디있나요
조폭수준 입당~ㅋ ㅋ@@박나경-c2d
저도 누름독에했는데 많은도움됐어요
간장 안 다려도 되나요?
저는 아파트라 어찌해야 할까요?
저희는 안다려서 보관하는데~
선택해서 하셔야할듯합니다
다려서 차갑게식은다음에 생수병말려서 담어놓고 드시면 항상변질없이 깔끔합니다
우리 친정엄마는 100일 만에 된장 가르기를 했는데 동네 사람들이 된장 간장 맛나다고 그릇을 들고 얻으러 옵니다.
어머니 음식솜씨가
좋은신가봅니다~^^
@@오가농원 네~ 우리 동네에서 된장 간장 고추장 젤 맛난 집으로 소문난 집입니다.
@@rnebp-z5x 기회가되면
된장을 하는사람으로
맛보고싶네요~
메주 구매할수 있나요
네~
1말4장 12만원입니다
항아리가 없는데 간장 보관은 어떻게 해야 할까요?
보관용기를 따로준비하시던지~ 패트병을 깨끗이세척후 말려 보관하셔요
간장을 김치통에 담아서 발코니에 뒀는데 얼마나 숙성시켜야하는지 뚜껑은 열어놔야하는지 보관방법 부탁합니다
저희는 숙성을 1년이상시키고 볕이좋을때 열어주고 항아리에보관합니다
발코니에두셨다면 간장을달여서 병에 담아보관 하는것이 안전할것같아요
까만것은 빼주세요
나쁜곰팡이 입니다
네~