Интересно, спасибо. Я правда рыбак никакой, спец по рукожопству, но всё равно познавательно, на будущее, особенно в сегодняшних реалиях. Привет из Питера.
День добрый. Коптил примерно так же только на электроплитке .комфорка цельная.чурку пилишь на плахи по 5 см и лижишь на плиту и по мере обугливания меняешь на новую
Берёзой коптить и осиной это не пофеншую на рыбалке был четам ольхи небыло или в саду грушу яблоню вишня вот это для копчения древесина нормалек а осина горечь придает а так тезка ты молоток рыбалка у тя с корешком классная прям и тачка для рыбалки огонь особо нравиться печурка натопил и спи моно и без спальника а то в сурфе спиш или в спальника или дизель гоняеш грееш салон чтоб теплей было а так все заметно все видосы
@@Сибирскийрегион В наших краях много чего доступно, но мой дед коптил на осине ольхе. Я копчу на фруктовых ветках, осина, ольха, клён, дуб. На черёмухе не пробовал.
Ничего не понял, по технологии похоже на горячее копчение, а в итоге конечный продукт холодного копчения получился !? Для холодного копчения вам бы дымогенератор !
@@Сибирскийрегион Хорошо что есть сбыт хоть какая то копейка падает . Половил в удовольствие и еще подзаработал в наше не простое время это большой плюс .Удачи !!!
Понятно ,а я буханочку тоже обустроил ,теперь на рыбалку ездить милое дело,дом на колесах,в планах грязевую резину на лето купить и лебедку но это не к спеху а так очень доволен машиной
Привет,классно закоптил,даже в старом холодильнике, а если тебе нормальную коптильню из дерева,ваще будет высший пилотаж,слюнки бегут. А что в багажник загрузил,они не лопнут,блин наша раша не изменилась.
Караси огромные ! С такого карася можно было сделать коктал ( обычно конечно его с сазана готовят) . Также как ты его разделать вдоль спины почистить, сделать надрезы вдоль ребер. и сверху рыбы слоями помидоры перец болгарский лук кто то картошку кольцами тоже кладет. сверху все майонезом и в духовку или в коктальницу ( типа коптилки .для горячего копчения) обалденная вещь . Ну то захочет загуглит посмотрит что за казахское блюдо -Коктал
Красавчик у тебя золотые руки
Интересно, спасибо. Я правда рыбак никакой, спец по рукожопству, но всё равно познавательно, на будущее, особенно в сегодняшних реалиях. Привет из Питера.
Ахренеть караси !👍
Аж ведро заиграло и заплясало от удовольствия в брейкдансе !😊
какая красота, аж пивка захотелось))
Без слов👌
Посмотрел видео ,захотелось пива,земляк не трави душу!
Так за пивом!
Классная вкусняшка!!!!👍👍👍👍
Привет братишь супер первый раз вижу чтобы на берёзы коптили
Раньше коптил на трухлявой березе-тоже самое!
Андрей здравствуй. Молодчина, красава! Твои видосы супер. Рыбка класс....
Спасибо!
День добрый. Коптил примерно так же только на электроплитке .комфорка цельная.чурку пилишь на плахи по 5 см и лижишь на плиту и по мере обугливания меняешь на новую
"Чумачечий"... Круто!
Молодцы мужики, так и держите, Юрка только не видно что то,!!!
Это крутяк
Слышал, что представился он🙏
Берёзой коптить и осиной это не пофеншую на рыбалке был четам ольхи небыло или в саду грушу яблоню вишня вот это для копчения древесина нормалек а осина горечь придает а так тезка ты молоток рыбалка у тя с корешком классная прям и тачка для рыбалки огонь особо нравиться печурка натопил и спи моно и без спальника а то в сурфе спиш или в спальника или дизель гоняеш грееш салон чтоб теплей было а так все заметно все видосы
Да у нас нет яблони,а щепу покупать слишком круто!
Отличная рыба,без хлеба карася есть невозможно,сало бежит 👍👍👍
Круто!!!
Андрей всё супер КАРАСИ на удочку былобы супер а в нашей луже Братском только с ладошку
Монстры!
Молодец 👍👍👍
Красота, я бы купил такую)))....
Лайк.))))) 👍
Тут тоже Хейтеры есть, значить ты знаменитый, набираешь обороты 😁😁😁
Седня я первый раз увидел что на березе можно коптить 😲попробуйте на черемухе тоже обалденно с кислинкой получаеться вкуснота
Конечно черемуха лучше.но у нас доступна осина и береза!
@@Сибирскийрегион а вы от куда я с иркутска байкала тоже соорудил коптилку из холодильника зил мощная получилась холодного копчения
@@pavellgrishenko2913 Я из под Братска!
@@Сибирскийрегион а ну земляк тогда прикольно
@@Сибирскийрегион В наших краях много чего доступно, но мой дед коптил на осине ольхе. Я копчу на фруктовых ветках, осина, ольха, клён, дуб. На черёмухе не пробовал.
Клас.👍
Наверное у вас бизнес рыбка)))
Абалде!ть!!!!!!таково в магазине не купишь👍
Где эта улица,где этот дом. Скажите скорее мы с пивом придем.
Сними про коптильню подробно видео, пошагово? Давно приготовил холодильник и электротэны, а твой костер нравится больше!
👍👍👍
Ничего не понял, по технологии похоже на горячее копчение, а в итоге конечный продукт холодного копчения получился !? Для холодного копчения вам бы дымогенератор !
Как всегда зачёт. А кем ты работаешь если столько времени на рыбалке?
👍
Это все канечно супер . Но куда столько рыбы ! Угощяете знакомых или всеже какуюто часть реализуете .
На бензин тоже надо!
@@Сибирскийрегион Хорошо что есть сбыт хоть какая то копейка падает . Половил в удовольствие и еще подзаработал в наше не простое время это большой плюс .Удачи !!!
Андрей, здравствуйте. Рыба огонь . Скажите пожалуйста, а почему именно берёзой коптите?
И на осине копчу!
НА БЕРЁЗЕ КОПТЯТ САМОУБИЙЦЫ, ИЗ НЕЁ ДЁГОТЬ ГОНЯТ.ЭТО КАК РЫБА ФУГУ У ЯПОНЦЕВ. (РУЛЕТКА)
@@Сибирскийрегион неужели у вас Ольха не растёт?
@@Юрий-ь2о2ь Растет!
То не караси, то монстры. Сколько лет то им? Старше меня наверное.
Андрей привет ,как резина себя показала?
На родной резине наверно еще бы не приехал с рыбалки!
Понятно ,а я буханочку тоже обустроил ,теперь на рыбалку ездить милое дело,дом на колесах,в планах грязевую резину на лето купить и лебедку но это не к спеху а так очень доволен машиной
Приветствую,подскажите модель контейнера,спасибо!
Арктика
Хахаха в гаи?!!хорошие гаишники у вас не дорого берут😀😃
Южный
122 лайк т меня Андрей
Спасибо!
Подскажи пожалуйста, сколько примерно весом твои караси, я в жизни таких не видел 🤣
Źсхх0
Приготовился ехать в ГАИ😂
Это горячего копчения. Холодного так не делают
Привет,классно закоптил,даже в старом холодильнике, а если тебе нормальную коптильню из дерева,ваще будет высший пилотаж,слюнки бегут. А что в багажник загрузил,они не лопнут,блин наша раша не изменилась.
В деревяной коптилке слишком долго!
Всё нормально, хотя советов много выдают подписчики....кто как может, так и делает.
Караси огромные ! С такого карася можно было сделать коктал ( обычно конечно его с сазана готовят) . Также как ты его разделать вдоль спины почистить, сделать надрезы вдоль ребер. и сверху рыбы слоями помидоры перец болгарский лук кто то картошку кольцами тоже кладет. сверху все майонезом и в духовку или в коктальницу ( типа коптилки .для горячего копчения) обалденная вещь . Ну то захочет загуглит посмотрит что за казахское блюдо -Коктал
Следущих попробую!
И чего? Будешь это просто так есть? За этот набор, они должны сами к тебе приехать.😁😁👍
Я бы с удовольствием!
Царствие небесного
Это разве копчение ,
Дёготь в бересте,а он её не использует. Всё классно,пойду коптить курицу на елохе.
С твоими познаниями, тебе только остаётся курей коптить
@@АлексейПопов-ш2щ тебе вообще слова не давали
Тебе, как, я думаю точно не давали. Познаний ноль вообще...
Очень красиво выглядит , она увас получается горячего копчения как я понял.
Можно делать и горячего и холодного.
КТО ЖЕ КОПТИТ НА БЕРЁЗЕ? ЭТО ЖЕ ДЁГОТЬ.
В коре конечно деготь!
Неужели у вас там нет ольхи? У нас все канавы заросли этим гавном. Для копчения самое то.
А берёза конечно дело сомнительное.
Все лиственные подходят для копчения,только без коры!
Нафига так солить что бы потом по 16 часов держать в воде ???
Половину высушил ( испортил ).Горе рыбачек
На вкус такое г...но должно получиться.береза,опилки осины напиленные пилой,у которой цепь маслом смазывается.