СЕКРЕТ в СОУСЕ! Крылышки БАФФАЛО. Вкусные КУРИНЫЕ крылышки БЕЗ ФРИТЮРА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 113

  • @TihonCT
    @TihonCT  Рік тому +11

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
    Мой Telegram - t.me/TihonC_T

    • @БанкасСергей
      @БанкасСергей Рік тому +1

      Тихон ты молодец

    • @senpa1149
      @senpa1149 5 місяців тому

      Тихон, подскажи где можно купить гастроемкости?

    • @TihonCT
      @TihonCT  5 місяців тому

      @@senpa1149 в метро всегда есть, но нержавейка дорогая зараза)

    • @senpa1149
      @senpa1149 5 місяців тому

      @@TihonCT Сам с Тольятти, нигде найти не могу, но магазин Метро есть, съезжу обязательно. Спасибо за обратную связь!

  • @TihonCT
    @TihonCT  Рік тому +29

    Есть любители крылышек?

    • @ashangi777
      @ashangi777 Рік тому

      Привет, у вас есть рецепт крылышек в медовом соусе? не смог найти его у вас на канале, интересен ваш вариант. 😊

    • @kto_Ugodno
      @kto_Ugodno Рік тому

      К черту сомнения!))

    • @klopG
      @klopG Рік тому

      Естессно! Куда ехать!? 😂

  • @toxic3480
    @toxic3480 Рік тому +14

    Как же я люблю смотреть твой канал. Это самый вкусный канал на ютубе по данной тематике. Чувак ты просто крут. Я постоянно зависаю на твоем канале, узнаю много нового. Ты не простого готовишь, а ты все рассказываешь, показываешь и делишься с нами своим опытом, которого у тебя как мне кажется не мало. Ждем новых видосов, это видео однозначно лайкосик. Удачи!!!

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Рік тому +5

    Супер выглядет! Обязательно надо повторить.👍👍👍

  • @magiclpschannel4084
    @magiclpschannel4084 Рік тому +16

    Отличные крылья получились!👍
    Тихон, если сможешь снять рецепт приготовления крыльев (как) KFC (а у тебя все очень вкусно получается😂), я думаю тебе будут все очень сильно благодарны!

    • @Gotfather2.1
      @Gotfather2.1 Рік тому

      Есть эе рецепт. В казане.

    • @magiclpschannel4084
      @magiclpschannel4084 Рік тому

      @@Gotfather2.1 Точно! Я видимо забыл совсем :)) надо будет пересмотреть) но там самое важное - приблизиться к остроте и вкусу маринада и самих крыльев)

  • @Нелля-с2я
    @Нелля-с2я Рік тому +3

    Привет классно,спасибо возьму на заметку👍👍👍

  • @ОльгаСу-ъ4т
    @ОльгаСу-ъ4т Рік тому +2

    Как всегда все супер. И вкусно и просто, спасибо👋

  • @НадеждаКуш-ч6г
    @НадеждаКуш-ч6г Рік тому +5

    Обязательно приготовлю 😊

  • @NesS1-2
    @NesS1-2 6 місяців тому

    Тихон, благодарю за рецепт. Пробовала делать соус по разным рецептам, ваш понравился больше всех. Привлёк жареным луком в сливочном масле. Это бомба!

  • @medved6093
    @medved6093 Рік тому +2

    Красота!

  • @Kamilla12
    @Kamilla12 Рік тому

    Супер🔥🔥🔥 спасибо за подсказку с засолкой и проветриванием 👍👍👍

  • @ИрушаАмбу
    @ИрушаАмбу Рік тому +2

    спасибо, Тихон,всё как всегда на высшем уровне

  • @минимумзатратмаксимумрезультат

    Как же повезло вашей жене!😊
    Муж всегда так вкусно готовит!
    Спасибо Вам, Тихон, за вкусные рецепты.
    Счастья Вам и вашей семье!🤗

  • @КурениеУбивает-с2б

    Лучший!!! Хорош!!!
    Спасибо за рецепт!!!

  • @dinkydinkydee5718
    @dinkydinkydee5718 Рік тому +21

    Сижу такой, и вспомнил, что в морозилке лежит упаковка крыльев, и надо бы её уже приготовить. Захожу на Ютуб, а тут Тихон готовит крылья. Бывают же такие совпадения! Ну я конечно свои крылья просто зафигачу в маринад, и зажарю с картошкой в духовке xD

    • @Anatolich69
      @Anatolich69 Рік тому +3

      Только дайте знать где вы находитесь, дайте знать😂😂😂

  • @Box-13-1
    @Box-13-1 Рік тому +1

    Мне нравится вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе

  • @art-beton_2024
    @art-beton_2024 Рік тому

    сделал по рецепту --- Огонь!!! Спасибо Тихон!

  • @iradocenko1651
    @iradocenko1651 Рік тому

    Очень хорошие рецепт,спасибо большое, удачи!!!🤗😋

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry Рік тому

    Отличный ролик, Тихон! Зачетный!❤

  • @ninasavinskaya4835
    @ninasavinskaya4835 Рік тому

    Тихон, вы лучший! Рада ,что случайно увидела ваш канал! Спасибо за вкусные рецепты!

  • @ВаняГайдуков-р4с

    Хороший рецепт!

  • @UserNotLooser
    @UserNotLooser Рік тому +1

    Огонь!

  • @anna_atarova
    @anna_atarova Рік тому

    Так просто и выглядит очень вкусно! Надо попробовать

  • @Alex-g4w8o
    @Alex-g4w8o Рік тому +1

    Тихон, привет 👋 я сырые крылья замачиваю в баффоло на 5-6 часов потом на гриль или в духовку 👍🔥🔥🔥

  • @ТамараМосквина-ч2ф

    класс

  • @любалюба-е3у
    @любалюба-е3у Рік тому +3

    Тихон, здравствуйте. Не первый раз смотрю Ваше видео. Спасибо.
    Очень прятно Вас слушать.
    Редко встречаю молодых людей у котоых правильная, красивая речь. Рецепты классные.
    Удачи в продвижении канала.

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Вкусный рецепт..! 👍

  • @Полина-л5х3з
    @Полина-л5х3з Рік тому

    Рецепт супер! Обязательно попробую)

  • @Wolfikgame
    @Wolfikgame Рік тому

    Надо попробовать приготовить))) на вид вкусно

  • @ЛинаЛебедева-о9ь

    Очень аппетитно выглядит

  • @armensargsyan773
    @armensargsyan773 Рік тому

    Danke, habe wieder was neues gelernt

  • @VikViRusPro
    @VikViRusPro Рік тому

    Тихон красавчик ! Пока смотрел слюни потекли 🤤🤤🤤💯

  • @3337-o8l
    @3337-o8l Рік тому

    Всем привет. Всем мира, здоровья, счастья и любви. Как всегда👍

  • @dep821
    @dep821 Рік тому

    Вкуснятина❤

  • @Dobroslav13proedy
    @Dobroslav13proedy Рік тому +4

    а скоро теплый сезон - дача, деревня - казан, мангал, гриль и прочие безобразия :)))

  • @TriArt-e6-5
    @TriArt-e6-5 Рік тому

    СПС. Праздники не за горами👌👌👌

  • @НиколайГапоненко-л5р

    Тихон, привет. Вроде не голодный, а слюнки потекли😅

  • @СветланаКияницина

    Тихон, когда вы пробовали крылышки, такой аппетитный хрустящий звук, раздался в динамике телефона.... Просто отвал башки 👍

  • @alla634
    @alla634 Рік тому +2

    Тихон хотим крылышки как.в.кфс будем ждать

  • @OkyHaMaTaTa
    @OkyHaMaTaTa Рік тому +1

    Ты чё братец в МГУ на повара отучился? Лайк подписка😂

  • @ВладимирСуханов-ж7с

    Пушка)))

  • @ЛюбовьАлешкина-ы7ф

    Тихон здравствуйте 🤝 очень хочется рецепт песочного теста ? Или слоеного спасибо 🙏 а вам 👍👍👍👍👍👍👍

  • @z11iga
    @z11iga Рік тому +2

    Попробуй аэрогриль. Для таких вещей норм

  • @veibergabor5595
    @veibergabor5595 Рік тому

    красава

  • @OrenLomatel
    @OrenLomatel Рік тому +1

    Carolina Reaper можно, будет гораздо острее!

  • @gabella8569
    @gabella8569 Рік тому

    Эх, красота, сижу шпроты точу под видос.....

  • @valsokoltsov6112
    @valsokoltsov6112 Місяць тому +1

    Крилья баффало пекутся либо на гриле либо в духовке. Масло покрьівает крьілья пленком жира и не дает соусу хорошенько впитаться в корочку.
    + после того, как покрьіли крьілья соусом их нужно еще немного допечь в духовке, чтобьі соус еще лучше впитался и еще немного загустел... Имхо.

  • @максимрыжов-э1т
    @максимрыжов-э1т Рік тому +1

    Тихон приветствую, подскажи пожалуйста что у тебя за нож.

  • @QwertyQwerty-ix8gq
    @QwertyQwerty-ix8gq Рік тому

    Думал сейчас как царевна лебедь кинул кости из рукава и озеро образуется. Тихон ты просто аолшебник.

  • @kirilupe1226
    @kirilupe1226 Рік тому

    Попробуйте жарить под прессом как курицу тапака. И сушить не надо и вкус отменный. Думаю, что получается один в один

  • @Роман-б1й5м
    @Роман-б1й5м Рік тому

    Тихон, какого размера доска для нарезки?

  • @ВладимирИохин-ы9т

    Надо тёще сказать, что аджику, которую она в банки закатывает это Баффало ) только каплю соевого капнуть и всё

  • @404-OZZY
    @404-OZZY Рік тому +3

    Куда дел остаток соуса ?
    Скажи что к рулке ! 🤔

  • @АндрейБатин-ь2г
    @АндрейБатин-ь2г Рік тому +2

    А если крылья в панировочных сухарях обвалять сначала, а потом пожарить, наверное вкуснее будет

  • @НикНик-ч2х
    @НикНик-ч2х Рік тому

    Привет 🙋🏻‍♀️Тихон,подскажите пожалуйста таким способом можно ли запечь в духовке ,а не жарить?

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      Привет! Конечно 180-200С около 30 минут. Лучше если есть конвекция, но если нет то нагрев верх и низ

    • @НикНик-ч2х
      @НикНик-ч2х Рік тому

      @@TihonCT А Крылышки не получается сухими из-за сушки ?

    • @НикНик-ч2х
      @НикНик-ч2х Рік тому

      Не получатся ли сссоррри ошибка пошла ))

  • @Полина-л5х3з
    @Полина-л5х3з Рік тому +4

    Тихон,пожалуйста,научи готовить вкусные фрикадельки для супа,чтобы можно было их замораживать и вкус от этого не портился🙏

  • @vladimirostrovskii1207
    @vladimirostrovskii1207 Рік тому

    👍👍👍

  • @ИринаСеменова-х2д
    @ИринаСеменова-х2д 4 місяці тому

    А сливочое масло?

  • @ВасилийКораблев-щ3о

    Когда на дачу?

  • @СергейЗырянов-ю1п

    👍👍👍👍👍✌😎

  • @НикитаКузнецов-б9ь

    Синее волшебство😅

  • @ПавелЦатуров-л9т

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ВячеславМиллиардер

    Все супер вкусно, красиво коротко и понятно!🎉
    Но надо причесочку модную и побриться обязательно, прикид модный....! Внешность должна соответствовать!

    • @ЛидияИгумнова-х4э
      @ЛидияИгумнова-х4э 11 місяців тому

      Всегда интересуюсь кому надо. Автору? Может это надо Вам?

  • @НикитаКузнецов-б9ь

    А на верху не шкурка😮

  • @Atomicgrill
    @Atomicgrill Рік тому +1

    При всем уважении, но это не Баффало. Это BBQ соус. Соус Баффало оранжевого цвета и у него совершенно другой вкус. Это моя боль прямо:-) История: В Мск есть Старлайт, кафе американские. Там были лучшие крылья Баффало в городе, прихожу недавно, официантка приносит крылья, а они по цвету соуса отличаются. И она рассказывает: прекратились поставки соуса Red Devil Buffalo Wing. И все - грусть, печаль. Дома делал кучу вариантов, с Табаско, с Шрирачей, много масла, мало масла, Вучестер, нет, все совершенно не то!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +1

      Так дело не в соусе, рецептура у него базовая и довольно простая, дальше дело вкусов. Тут дело в том что именно тебе нравился именно тот соус от того производителя. В условном другом городе будет человек который пробовал другой соус и влюбился именно в него, а твой не примет. Кетчуп тоже вроде простой продукт, но у всех разный) и не поспоришь ведь что они не кетчуп варят?)

  • @Alexandr-13_01
    @Alexandr-13_01 Рік тому

    Интересно,а если их на решётке,на мангале приготовить (без масла) и в этот соус макнуть 🤔

  • @ВасяПупкин-з1н3ч

    Привет из Харькова, хватить дома сидеть. на дачу пора , тепло уже

  • @василёк-л4ж
    @василёк-л4ж Рік тому

    тихон, разделочную доску иногда смазывай жидким парафином, в аптеке продаётся - (вазелиновое масло для приёма внутрь называется) а то прогнётся от влаги.

  • @Oranvas
    @Oranvas Рік тому +1

    Я одного не понял. Зачем их 12 часов сушить? Только ради того чтобы не брызгали на сковороде?

  • @skol678
    @skol678 Рік тому

    А полкастрюли соуса куда теперь девать?

  • @ИринаСеменова-х2д
    @ИринаСеменова-х2д 4 місяці тому

    В Америке этот соус подают без лука жаренного

  • @ТатьянаЧернышёва-я9и

    Умчика

  • @heqT0r
    @heqT0r Рік тому +1

    Не совсем понял зачем эта морока с предварительным засаливанием и обжаркой? В духовку запекаться положил на минут 20 с конвекцией, корочка будет тоже хорошая, а потом в соусе обвалять и красота

  • @НадеждаСелезнева-ъ6д
    @НадеждаСелезнева-ъ6д 5 місяців тому +1

    Наверно дело вкуса , вообще не впечатлило .. обычная курица в томатном соусе … больше не буду готовить

  • @АлексейП-ж7я
    @АлексейП-ж7я Рік тому

    Пухляш, забацай видос про французские отбивные!!!

  • @aroman099
    @aroman099 Рік тому

    Ну, ты и змей искуситель, хотел же попоститься

  • @НиколкаТрублаини

    Крылья похожие на баффало. А соус из голубого сыра где?

  • @Kich1973
    @Kich1973 Рік тому

    +

  • @Marmy62
    @Marmy62 Рік тому

    [eq

  • @Andrey_KN
    @Andrey_KN Рік тому +6

    Из всех частей куриной разделки по соотношению костей к мясу крылышки на первом месте
    - есть там нечего, только кости обглодать да жаренную с различными ухищрениями кожу.
    Раньше эти крылышки входили в наборы самых дешёвых суповых наборов
    да для кормления кошаков.
    А нонче после втюхивания лохам различными фирменными забугорными фастфудами в качестве "необычайно вкусного и нежнейшего" (и сразу ставшего весьма недешёвым) некоего деликатеса вдруг приобрели незаслуженно большую популярность.
    Всегда удивлялся этому некоему лоховству вкуса нашей досужей публики.

    • @василёк-л4ж
      @василёк-л4ж Рік тому

      ты на свиные рёбрышки для запекания от мираторга посмотри,- одни кости обглоданные а ценник как у свиной вырезки! вообще при_уели!

  • @ЕвгенийЗайцев-ч9ю

    При каждом случае не обязательно рукой взмахивать, переигрываешь...

    • @Andrey_KN
      @Andrey_KN Рік тому

      Давеча по телеку в сериале "Раневская" маманя тоже Фаю наущала - Следи за руками!
      Но там без всяких "переигрываний" )))))))

    • @ЕвгенийЗайцев-ч9ю
      @ЕвгенийЗайцев-ч9ю Рік тому

      @@Andrey_KN не смотрю ТВ📺, лайк однозначно за рецепт 👍

    • @Andrey_KN
      @Andrey_KN Рік тому

      @@ЕвгенийЗайцев-ч9ю Да ты не одинок в этой своей говнопафосности - да я ТВ не смотрю.))))))))
      Но я то не о рецепте (для меня любой рецепт для лохов про корм для кошаков - куриные крылышки - говно), я об типа "режиссерских" понтах - переигрываешь))))))

  • @inarabor2429
    @inarabor2429 4 місяці тому

    это не соус бафало диз

  • @ИринаСуханова-л7щ
    @ИринаСуханова-л7щ 6 місяців тому

    Как надоело.

  • @walterwhite5536
    @walterwhite5536 Рік тому +4

    Третью фалангу крыльев мы называем ногтями 😅😅

  • @ВикторТ-р1ч
    @ВикторТ-р1ч Рік тому +1

    Ножки полностью готовы😂😂😂😂😂😂

  • @АлексейБондарев-о2л
    @АлексейБондарев-о2л 7 місяців тому

    Меньше руками маши чудик