СЕКРЕТ в СОУСЕ! Крылышки БАФФАЛО. Вкусные КУРИНЫЕ крылышки БЕЗ ФРИТЮРА
Вставка
- Опубліковано 15 бер 2023
- Как приготовить крылышки в соусе Баффало. Рецепт вкусных куриных крыльев без фритюра.
Вам понадобится:
Куриные крылья посолить и на решетке убрать в холодильник на ночь
Куриные крылья 800г
Соль 10г
Соус:
Сливочное масло 25г
Подсолнечное масло 25г
Лук репчатый 1шт
Чеснок 2-3 зубчика
Перец красный острый 1шт
Перетертые томаты 300г
Томатная паста 20г
Яблочное пюре 100г
Сахар 20г
Винный уксус 2-3ст.л.
Вустерский соус 2-3ст. л.
Соль
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " СЕКРЕТ в СОУСЕ! Крылышки БАФФАЛО. Вкусные КУРИНЫЕ крылышки БЕЗ ФРИТЮРА " • СЕКРЕТ в СОУСЕ! Крылыш...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr - Розваги
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram - t.me/TihonC_T
Тихон ты молодец
Есть любители крылышек?
Привет, у вас есть рецепт крылышек в медовом соусе? не смог найти его у вас на канале, интересен ваш вариант. 😊
К черту сомнения!))
Естессно! Куда ехать!? 😂
Как же я люблю смотреть твой канал. Это самый вкусный канал на ютубе по данной тематике. Чувак ты просто крут. Я постоянно зависаю на твоем канале, узнаю много нового. Ты не простого готовишь, а ты все рассказываешь, показываешь и делишься с нами своим опытом, которого у тебя как мне кажется не мало. Ждем новых видосов, это видео однозначно лайкосик. Удачи!!!
Отличные крылья получились!👍
Тихон, если сможешь снять рецепт приготовления крыльев (как) KFC (а у тебя все очень вкусно получается😂), я думаю тебе будут все очень сильно благодарны!
Есть эе рецепт. В казане.
@@GofmannS Точно! Я видимо забыл совсем :)) надо будет пересмотреть) но там самое важное - приблизиться к остроте и вкусу маринада и самих крыльев)
Сижу такой, и вспомнил, что в морозилке лежит упаковка крыльев, и надо бы её уже приготовить. Захожу на Ютуб, а тут Тихон готовит крылья. Бывают же такие совпадения! Ну я конечно свои крылья просто зафигачу в маринад, и зажарю с картошкой в духовке xD
Только дайте знать где вы находитесь, дайте знать😂😂😂
Как всегда все супер. И вкусно и просто, спасибо👋
Обязательно приготовлю 😊
Супер выглядет! Обязательно надо повторить.👍👍👍
Супер🔥🔥🔥 спасибо за подсказку с засолкой и проветриванием 👍👍👍
Красота!
Так просто и выглядит очень вкусно! Надо попробовать
Привет классно,спасибо возьму на заметку👍👍👍
Рецепт супер! Обязательно попробую)
Очень хорошие рецепт,спасибо большое, удачи!!!🤗😋
спасибо, Тихон,всё как всегда на высшем уровне
Лучший!!! Хорош!!!
Спасибо за рецепт!!!
Хороший рецепт!
класс
Вкусный рецепт..! 👍
Очень аппетитно выглядит
Как же повезло вашей жене!😊
Муж всегда так вкусно готовит!
Спасибо Вам, Тихон, за вкусные рецепты.
Счастья Вам и вашей семье!🤗
сделал по рецепту --- Огонь!!! Спасибо Тихон!
Надо попробовать приготовить))) на вид вкусно
Тихон, вы лучший! Рада ,что случайно увидела ваш канал! Спасибо за вкусные рецепты!
Огонь!
Ціхан,ты як заўжды- красава)))!Колькі год падпісаны,ніколі не абламваўся))))))))).
Вкуснятина❤
Отличный ролик, Тихон! Зачетный!❤
Мне нравится вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе
а скоро теплый сезон - дача, деревня - казан, мангал, гриль и прочие безобразия :)))
Тихон, привет. Вроде не голодный, а слюнки потекли😅
Тихон красавчик ! Пока смотрел слюни потекли 🤤🤤🤤💯
Тихон, когда вы пробовали крылышки, такой аппетитный хрустящий звук, раздался в динамике телефона.... Просто отвал башки 👍
Пушка)))
Danke, habe wieder was neues gelernt
Тихон хотим крылышки как.в.кфс будем ждать
СПС. Праздники не за горами👌👌👌
Ты чё братец в МГУ на повара отучился? Лайк подписка😂
Тихон, привет 👋 я сырые крылья замачиваю в баффоло на 5-6 часов потом на гриль или в духовку 👍🔥🔥🔥
красава
Всем привет. Всем мира, здоровья, счастья и любви. Как всегда👍
Тихон, здравствуйте. Не первый раз смотрю Ваше видео. Спасибо.
Очень прятно Вас слушать.
Редко встречаю молодых людей у котоых правильная, красивая речь. Рецепты классные.
Удачи в продвижении канала.
Carolina Reaper можно, будет гораздо острее!
Надо тёще сказать, что аджику, которую она в банки закатывает это Баффало ) только каплю соевого капнуть и всё
Попробуй аэрогриль. Для таких вещей норм
👍👍👍
Тихон приветствую, подскажи пожалуйста что у тебя за нож.
Куда дел остаток соуса ?
Скажи что к рулке ! 🤔
Все супер вкусно, красиво коротко и понятно!🎉
Но надо причесочку модную и побриться обязательно, прикид модный....! Внешность должна соответствовать!
Всегда интересуюсь кому надо. Автору? Может это надо Вам?
Тихон здравствуйте 🤝 очень хочется рецепт песочного теста ? Или слоеного спасибо 🙏 а вам 👍👍👍👍👍👍👍
Тихон,пожалуйста,научи готовить вкусные фрикадельки для супа,чтобы можно было их замораживать и вкус от этого не портился🙏
Синее волшебство😅
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Эх, красота, сижу шпроты точу под видос.....
А если крылья в панировочных сухарях обвалять сначала, а потом пожарить, наверное вкуснее будет
Тихон, какого размера доска для нарезки?
Думал сейчас как царевна лебедь кинул кости из рукава и озеро образуется. Тихон ты просто аолшебник.
👍👍👍👍👍✌😎
Мне нравится! Хотя обычно Баффало это кисло-острый американский соус на основе уксусного Хайнца/Табаско…
Попробуйте жарить под прессом как курицу тапака. И сушить не надо и вкус отменный. Думаю, что получается один в один
Когда на дачу?
Привет 🙋🏻♀️Тихон,подскажите пожалуйста таким способом можно ли запечь в духовке ,а не жарить?
Привет! Конечно 180-200С около 30 минут. Лучше если есть конвекция, но если нет то нагрев верх и низ
@@TihonCT А Крылышки не получается сухими из-за сушки ?
Не получатся ли сссоррри ошибка пошла ))
тихон, разделочную доску иногда смазывай жидким парафином, в аптеке продаётся - (вазелиновое масло для приёма внутрь называется) а то прогнётся от влаги.
А на верху не шкурка😮
Умчика
А полкастрюли соуса куда теперь девать?
Интересно,а если их на решётке,на мангале приготовить (без масла) и в этот соус макнуть 🤔
При всем уважении, но это не Баффало. Это BBQ соус. Соус Баффало оранжевого цвета и у него совершенно другой вкус. Это моя боль прямо:-) История: В Мск есть Старлайт, кафе американские. Там были лучшие крылья Баффало в городе, прихожу недавно, официантка приносит крылья, а они по цвету соуса отличаются. И она рассказывает: прекратились поставки соуса Red Devil Buffalo Wing. И все - грусть, печаль. Дома делал кучу вариантов, с Табаско, с Шрирачей, много масла, мало масла, Вучестер, нет, все совершенно не то!
Так дело не в соусе, рецептура у него базовая и довольно простая, дальше дело вкусов. Тут дело в том что именно тебе нравился именно тот соус от того производителя. В условном другом городе будет человек который пробовал другой соус и влюбился именно в него, а твой не примет. Кетчуп тоже вроде простой продукт, но у всех разный) и не поспоришь ведь что они не кетчуп варят?)
Пухляш, забацай видос про французские отбивные!!!
Привет из Харькова, хватить дома сидеть. на дачу пора , тепло уже
+
Я одного не понял. Зачем их 12 часов сушить? Только ради того чтобы не брызгали на сковороде?
Ну, ты и змей искуситель, хотел же попоститься
[eq
Не совсем понял зачем эта морока с предварительным засаливанием и обжаркой? В духовку запекаться положил на минут 20 с конвекцией, корочка будет тоже хорошая, а потом в соусе обвалять и красота
Крылья похожие на баффало. А соус из голубого сыра где?
При каждом случае не обязательно рукой взмахивать, переигрываешь...
Давеча по телеку в сериале "Раневская" маманя тоже Фаю наущала - Следи за руками!
Но там без всяких "переигрываний" )))))))
@@Andrey_KN не смотрю ТВ📺, лайк однозначно за рецепт 👍
@@user-hw4tc4eq2u Да ты не одинок в этой своей говнопафосности - да я ТВ не смотрю.))))))))
Но я то не о рецепте (для меня любой рецепт для лохов про корм для кошаков - куриные крылышки - говно), я об типа "режиссерских" понтах - переигрываешь))))))
Как надоело.
Из всех частей куриной разделки по соотношению костей к мясу крылышки на первом месте
- есть там нечего, только кости обглодать да жаренную с различными ухищрениями кожу.
Раньше эти крылышки входили в наборы самых дешёвых суповых наборов
да для кормления кошаков.
А нонче после втюхивания лохам различными фирменными забугорными фастфудами в качестве "необычайно вкусного и нежнейшего" (и сразу ставшего весьма недешёвым) некоего деликатеса вдруг приобрели незаслуженно большую популярность.
Всегда удивлялся этому некоему лоховству вкуса нашей досужей публики.
ты на свиные рёбрышки для запекания от мираторга посмотри,- одни кости обглоданные а ценник как у свиной вырезки! вообще при_уели!
Третью фалангу крыльев мы называем ногтями 😅😅
А мы называем пальцами😄
то место, чем курица чешет жопу
это ладонь)) точнее, кисть с пальцами.
Кст,Тихон,в комментах- песочное тесто.
Так,можна нават паспрачацца,я беларус,падпісаны на Ціхана шмат гадоў,канкрэтна 5, хто большь?
Ножки полностью готовы😂😂😂😂😂😂
Меньше руками маши чудик