元高級ホテル料理人が教える、悶絶案件な親子丼の作り方!!
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- Опубліковано 1 чер 2024
- 皆さんどうもこんばんみ！🐟✨
ちいかわにギリいそうな男です。
今回は、自宅でできる最高峰の親子丼の作り方を教えちゃいまトゥ！！
材料簡単、出汁要らず！
でもツナボポイントゥをおさえれば、お店クラスの味わいになるので
ぜひトゥくってみてくだトゥワイン🍷
p.s.親子丼って美味しいよね
#親子丼 #卵料理 #ひょろきも #親子どんどんチムどんどん
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「材料」
・鶏もも肉 300g
・卵 3~4個
・玉ねぎ 1/2個
・三つ葉 適量
・みりん 50cc
・醤油 大1と1/2 (濃いめ大2)
・水 100cc
・本だし 1g (小さじ1/2 )
「作り方」
1.玉ねぎ5mm程度にスライス。鶏もも肉は筋などを取ったら、3cmにカット。卵はさっくりと溶いておく。
2.鍋に油を敷き、鶏もも肉を中火で焼き色をつける。塩適量
(焼きすぎないように注意する)
3.色づいたら、玉ねぎを加え油が馴染むまで30秒程度炒め、水、ほんだし、醤油、みりんを加える。一度沸騰させてからコトコトする火加減で5分程度。
4.肉と玉ねぎに火が入ったら、卵を円を描くように細く流し込み出汁の上に満遍なくかける。弱火で30秒たち卵が固まったら、残りも同様に加え三つ葉をいれてから蓋をし15秒程度弱火のまま火入れしたら完成どうぁあああああ🐟✨
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0:00 オープニング
0:27 食材紹介
0:46 食材準備
1:08 鶏肉火入れ
1:21 ツナボポイントゥ1
1:31 食材火入れ
1:58 卵投入
2:23 完成
2:33 実食
3:10 エンディング
3:34 レシピ/イラスト公開
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「ツナボーイのオヌヌメ調理器具」
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 18cm
amzn.to/3jIekMo
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm
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ツナボ愛用シリコン製のゴムベラ
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Misono(ミソノ) 440 ペティーナイフ No.833/15cm
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Misono(ミソノ) モリブデン鋼 筋引サーモン No.528/24cm
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Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.813/24cm
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snowpeak まな板L
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ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450
amzn.to/3jEt3Ih
ツヴィリング ターナー
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ツヴィリング ツイン キュイジーヌ チーズグレーター
amzn.to/2VF0en8
ツヴィリング ピコソースパン
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ツヴィリング ジューサー
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グリル板 [ プロ仕様 ]
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「ダンボール男のお皿」
KINTO ALFRESCO プレート 190mm
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KINTO NORI ボウル 120mm ブルーグレー
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KINTO NORI ボウル 165mm ブルーグレー
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KINTO FOG プレート 200mm アッシュホワイト
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KINTO ダブルウォール アイスティーグラス 350ml
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KINTO GLOW パスタプレート 240mm ライトブルー
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narumi ワイドステッププレート 27cm
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TAMAKI プレート エッジライン グレー 23cm
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/ tunabooy - Навчання та стиль
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
関係ないですが、茶碗蒸し食べたい
トゥぎ是非茶碗蒸し作ってください。
ツゥ食ってみて！
銀杏入りがトゥきです
@@piyomi. 私もトゥき。
でも私は食べましたよ
このレシピめちゃくちゃ美味しい！！作ってみて正解でした！！！
明日親子丼作ろうかな思ってた時に
親子丼の動画とても嬉しいです!!
ありがとうございます😭♡
美味しそうですね
明日，早速作ります！
いつも美味しい動画をありがとうございます！
美味しい親子丼食べたいなぁと思ってたところでしたー！
いつも鶏肉を煮て作ってたのでこちらのレシピで作るの楽しみです！
親子丼大好物だからツナさんが作ってくれて嬉しいです😂
ぜひ茶碗蒸しの作り方もお願いします！🥺
ちょうど昨日親子丼ならぬ木の葉丼を作ったのですが、所々自分の作るものの改善点を見つけることが出来ました。細かに気づかない箇所がしっかり話されてるところがすごく助かります！これからも応援してます！
教育系テレビに出てほしい！
ちょうど今日夕飯で親子丼を作ったのですが、完全に煮てました！次作るときは絶対炒めます！
これ、すっごく美味しかった
また真似して色々作ってみますね
親子丼大好きなので助かります！
展開早くて分かりやすい。
なおかつ美味そう……
すっかりクセになりました🐟
とぅーろくしたぜえ！！
煮るイメージでした😳今度やってみまとぅ🥹
美味しそう^ - ^❤今度作ってみます😊いろんな料理楽しみにしてます♪
😊ツナさん配信ありがとうございます！最近はとても寒いから、アツアツで食べるに限るね親子ドゥーン〜！
親子丼初めて作ってみました！
とても美味しく作れました☺️
ありがとうございます！
大好物なのでめちゃくちゃうれしいですー！
さっそくつくります！
作ったよ！
とっても美味しかったです！
ツナボーイさん応援してます！
フツフツが飯テロだぁ～！！
めちゃくちゃ美味しそうで
謎テンションとレシピの分かりやすさにやみつき…🤤
今日作りました！
美味しくて家族に好評でした😊
また作ります〜
好きな料理が親子丼なので永久保存版にさせていただきやす…
よし!今度作ってみよ！
美味しそう😋作ります❤作ります❤
これからは煮ないで炒めてから
作ってみますね。
ツナボーイの歌が耳に残る😆
テンポサクサクわかりやすい✨
また見ますね！☆
🥚頭で割ってふぁー😇みたいなのまたみたくなりました😂
編集は何から何まで癖になる
今日は仕事早上がり
も良かった😊
親子丼はもちろん！くってみま
ツナボーイさんの作るだし巻き玉子、とても興味あります
これを待ってた
お待たせしすぎたかもしれません
料理は嫌いじゃないけど、
一人暮らしにとっては腰が重い時がある。
そんな時にこの動画は元気が出ました✨
❤を貰ったから 本編も見に来ました！
いつも「柴犬色になったなら〰」と言いながら料理してます
親子丼大好きだから ツナさんのマネしてやってみます
焼き鳥屋なんかだと焼いた鶏肉の親子丼出てきますね。火が通ってるかの不安もないしこの作り方いいですね
ウンんンンンんンンン！が好きなのでもっと増やして欲しい！
なるほど炒める…今まで全部煮てたけど今度作る時は炒めてみまっトゥッ！
ついにツナボさんがちいかわに...😂
初期から拝見していたのですが、初めてのコメントです！ツナシェフのお料理解説はわかりやすく、なおかつお料理は美味しさ間違いなし！です！これからも応援しています！
ナイスパ！
トゥーパーサンクトゥありが
初期からありがとうございま
インスタのリールが癖があまりに強すぎて洗脳されてこちらにやってきました！
クック○ッドでは見つけられないコツを詳しく紹介してくださっていて、大変勉強になります！！
親子丼は夫も息子も大好物なので、こちらのレシピでつくってみます🙏🐟💙
ちょうど親子丼の新しいレシピを探していました！ないすなタイミング〜〜
作るしかない！！
早上がりおめでとう！（笑）
最近親子丼食べたいなぁって思ってたのでナイスタイミングです！！
無駄に動画長くないのがすばらしい
今夜ちょうど親子丼なので助かりました😂
和の方も作れるっちゃ‼️凄い美味しそう😊
凄く美味しそう！でも、私は全卵の白身がなくなるまで混ぜる派です。😊😊
早速明日、ツナボーイさんの親子丼作ってみまトゥ（笑）とても美味しいそう。
どんどん広まってほしいよね、親子丼なだけに
こんばんみ！飯テロツめぇぇぇぇぇぇん
三つ葉って高いし1人暮らしには量多いけど、あるのとないのじゃ香り全然違うんだよね〜
ツナボさんにたったこれだけでって言われると自分でもできる気がしちゃう不思議
コメント遅れたー！
これからも頑張って！
今日の晩ごはんこれに決ーめた！！
お皿は、、！
お皿はどこのやつですか？！！！
かわいすぎる！
これで親子丼作ってツナボーイさんになります
この動画のおかげでそぼろみたいな親子丼から卒業できそうです！ありがとうございまトゥ🐟
煮ない親子丼ですか✨挑戦します✊茶碗蒸しお願いしたいです🙏🏼
美味しそう😚
鶏肉は柴犬色まで炒めるんですね！
卵も入れた後は触らないんですね🥚
また簡単料理教えて下さい♪🥹
インスタフォローしました！
玉ねぎじゃなく鶏肉のメイラード反応を応用したシェフの「親子丼」か！
これなら玉ねぎの食感を残したまま親子丼が出来上がる。恐ろしいぞ、ツナボーイ！
炒めるんだ～このほうが鶏の皮もおいしそうでイイねぇ
焼くですと⁉︎
と思ったけどお安い鶏ムネがおいしくなりましたありがとうございます。
そしてこの分量は2人分⁉︎ これはもしかして…
鶏肉も卵も大好き！
だから親子丼は当然大好き！
今日もニヤニヤしながら見させてもらいました＾＾
美味しいでトゥよね
実家の母の作り方と一緒だ！…感無量…(最近作りまトゥ！がクセになりかけてヤバみ）
炒めるんですね！
とても美味しそうですね
親子丼は結構作るのですが、柴犬色になるまで焼いて、卵を2回に分けて入れるなどはしていなかったのでぜひ真似してみます♪
p.s.ひょろキモも見てみたいです😊
お歌がお上手です\(//∇//)\
あと、しば犬さんは可愛すぎ❤
親子丼大好きなんですけど、家で作るといまいちで苦手料理だったのでうれしいです(๑º﹃º๑)ｼﾞｭﾙさっそくやってみます！！
このチャンネルの料理、ほんとウマいっす！
初めて見た時はバカみたいな演出だなと若干引いてみていたが、なんか見ているうちにこれがクセになってきたというｗ
結果、大好きなチャンネルなのでこれからも頑張ってください。
夢をトゥメって表現するとギャグ漫画日和思い出すのよ😂
トゥめをトゥめで終わらなせないために〜
@@Tunabooy うわー！！知ってたのね😂
やはり卵は3つ使った方がいいんですね🤔
トゥき❤
こちらは1人前でしょうか☺️
卵の火入れ加減が難しく、失敗したけど、妻にはおいしいって言ってもらえた＾＾
幼児もパクパク食べてくれて助かった＾＾
またチャレンジして腕を上げます！！このチャンネルのレシピほんとおいしいので、これからも応援しています☆
料理下手くそで下が焦げちゃいました……
何かコツありますか……？
卵頭で割ったら割るの失敗して頭卵まみれになりました＞＜
コツとかありますか？
ショートでシバ犬色見過ぎたせいで柴犬が美味しく見えてきた
親子丼を作りました！異様な高さから入れる水…こぼしました(笑)
登録者数16万人になってて二度見した笑
ちなみに今回の親子丼は何人前でしょうか？
2人前いけます🦍
ありがとうございます。
モモが無いからﾑﾈﾑﾈでﾄｩくるze！
Kohega omosiroi ww
一回でもいいから調味料がはいなかったバージョン見てみたい
ちなみにこれは何人前ですか？
最近、卵が高いですよねー
こんなにトロトロにできるなら、使っても悔いはない
どー考えても柴犬要素しかない料理だなどれどれ
完成だよがもはや読経になってて草
さま、今回も最高のレシピ、
ありがございます！
最近はまずレシピ確認→ツナ友イラスト確認
そこからの、ガムテープ確認！
というルーティン
実際に作るときには、さらに数回の確認作業が
必要となっております。
ツナ友のコメンもレベルアップしていて(笑)
柴犬が美味しそうに見えたらアウトだな～
「たったこれだけで」魔法にかかったらアウト～
「行ってらっしゃぁあささせぇえい」
「しぇい！」「ぺぇ！」
とか言うようになってもアウト～
３アウトでチェンジ！
どのへんがちいかわやねんwww
鶏肉を焼くのは盲点だわ
親子丼って中々1人じゃ作らないので…
トライしま
インスタグラマラスとは