Nguyên liệu : - gan heo ( 350g ) - hanh tây ( 250g ) - hành lá ( 30g ) - tỏi ( 7 tép ) Ngâm gan heo : - 1/2 tô nước - 2 m giấm Ướp gan heo : - 1/2 tỏi băm - 1 m đường - 1 mcf bột ngọt - 2 m nước mắm - ít tiêu xay - 2 m sa tế tôm Gia vị xào : - 1/2 m đường - 1/2 m dầu hào
Nguyên liệu :
- gan heo ( 350g )
- hanh tây ( 250g )
- hành lá ( 30g )
- tỏi ( 7 tép )
Ngâm gan heo :
- 1/2 tô nước
- 2 m giấm
Ướp gan heo :
- 1/2 tỏi băm
- 1 m đường
- 1 mcf bột ngọt
- 2 m nước mắm
- ít tiêu xay
- 2 m sa tế tôm
Gia vị xào :
- 1/2 m đường
- 1/2 m dầu hào
Cam on ban chia se
Cảm ơn bạn