코코넛가루랑 코코넛롱은 달라요 레몬트리님~ 코코넛롱을 갈면 코코넛 버터가 될 수 있어요. 코코넛가루는 지방과 수분을 건조시켜서 갈아낸 아주 고운 파우더 형태거든요! 특히 이 파운드 케이크를 만들 때는 코코넛 가루를 따로 구매하시는 게 더 좋을거 같아요. 아니면 코코넛 가루를 빼고 아몬드가루를 한 컵 정도 더 넣어볼 수 있는데 그러면 질감이 좀 다르게 나오기는 할 거에요 🙂
스테비아가 동량의 설탕을 대체할 수 있도록 다른 재료들과 섞인 제품이 아니라면 아마 이 레시피에 대체하기는 힘들 거에요 🙁 스테비아는 아주 소량만 넣어야 하는데 그렇게 되면 액상재료와 가루재료 비율이 안맞을 수 있거든요. 에리스리톨이 없거나 에리스리톨을 피하시는 거라면 가루 형태의 알룰로스로는 대체 가능할 것 같고, 또 설탕과 같은 비율로 사용할 수 있는 다양한 대체감미료를 사용하면 될 것 같아요!
![[ENG] 리츠 칼튼 호텔 레시피, 레몬 덕후에게 완벽! 냄새까지 맛있는, 레몬 파운드 케이크! Ritz Carlton Lemon Pound Cake | 하다앳홈](http://i.ytimg.com/vi/Lp8pxRR5ovw/mqdefault.jpg)
![[ENG] 리츠 칼튼 호텔 레시피, 레몬 덕후에게 완벽! 냄새까지 맛있는, 레몬 파운드 케이크! Ritz Carlton Lemon Pound Cake | 하다앳홈](/img/tr.png)
![moist to taste-Lemon Pound Cake [Pro Tips Inside!]](/img/n.gif)
레시피 대로하니 너무 묽어요
Reminds me of my youth with the added benefit of no sugar!
Yep! That was my plan 😘
우와 진짜 맛있어 보여요💜
넵! 요거 정말 맛있어요~ 이거 만들어놓고 며칠 동안 간식 시간이 기다려졌어요! ㅋㅋㅋ
만드는 방법은 잘 몰라도 눈이 돌아갈 정도로 땡기는 시각 미각 후각 까지 느껴지는 영상 풀청과 구독합니다.유친맺어 자주방문하겠습니다~^^
@@악쓰는60대찐이 와우 감사합니다! 앞으로도 시각 미각 후각을 열심히 자극해보도록 하겠습니다 😁
정말 쉽고 맛있네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 삼사드려요
감사합니다! 다른 레시피도 더 많이 올릴게요 🥰
혹시 요거 만들어놓고 냉동실에 소분했다가 먹어도 될까요??
코코넛오일대신 식물성오일로 대체해서 넣어도 괜찮나요?
너무 맛있어 보여요!! 아몬드가루를 최소화하고 코코넛분말로 만들어보고싶은데 비율을 어떻게 하면 좋을까요?
코코넛가루로만 만들어본 적은 없는데 코코넛가루로만 하려면 코코넛가루 한 컵 정도로 해야 되지 않을까 싶어요. 액체류를 더 추가해야 할 수도 있어요. 성공하시면 후기 알려주세요 :) 저도 연구해보고 좋은 레시피 나오면 또 영상 찍어 올릴게요~
안녕하세요! 아몬드 가루로만 했을 때도 꾸덕하 식감을 낼 수 있을까요?
혹시 코코넛슈가 넣으려면 에리스리톨이랑 같은 양으로 넣으면 될까요
넵! 같은 양 넣어주시면 되요 😊
코코넛가루 대체할수 있는게 있을까요? 병아리콩가루가 있는데 그건 안되려나요? ㅠㅠ
안녕하세요! 저도 해보지는 않아서 결과가 어떻게 나올지는 확실히 모르지만 코코넛가루를 병아리콩 가루로 대체하려면 병아리콩 가루의 양을 레시피에 나온 코코넛 가루 양의 두 배 정도로 잡을 수 있다고 해요! 😊
안녕하세요! 혹시 틀 사이즈 알 수 있을까요?? 그리고 코코넛가루가 없는데 아몬드가루로 대체 가능한가용?!
안녕하세요! 틀 사이즈는 대략 220 x 95 x 65 mm에요. 코코넛가루를 생략하거나 아몬드가루로 대체할 경우에도 케이크가 만들어질 것 같긴 한데 쫀쫀한 질감보다는 좀 더 폭신한 질감으로 만들어질 확률이 클 것 같아요.
안녕하세요 !혹시 같은 레시피 에어프라이어로 만들어도 될까요 ?
안녕하세요! 저는 해보지 않아서 확실히 모르겠는데 에어프라이어로 만들려면 온도와 시간을 조금씩 줄여야 한다고 들었어요 :)
@@FullMoonApothecary 감사합니당 😆
보름달님~ 라임파이 보구 같은걸루 코코넛 롱 구매했는데 가루랑 롱은 다른건가요?? 요 파운드 만들때 롱 갈아서 써도 될까요 ~~?
코코넛가루랑 코코넛롱은 달라요 레몬트리님~ 코코넛롱을 갈면 코코넛 버터가 될 수 있어요. 코코넛가루는 지방과 수분을 건조시켜서 갈아낸 아주 고운 파우더 형태거든요! 특히 이 파운드 케이크를 만들 때는 코코넛 가루를 따로 구매하시는 게 더 좋을거 같아요. 아니면 코코넛 가루를 빼고 아몬드가루를 한 컵 정도 더 넣어볼 수 있는데 그러면 질감이 좀 다르게 나오기는 할 거에요 🙂
@@FullMoonApothecary 아이고 ㅠㅠ 그렇군요 !! 구매해서 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다 ~~
@@lemontree6979 네! 요거 강추입니다 😃
병에 이름 붙이는 그 기계는 뭐라고 검색해야하나요?
다이모입니다 😁
혹시 에리스리톨 대신 스테비아 사용 가능할까요..?
스테비아가 동량의 설탕을 대체할 수 있도록 다른 재료들과 섞인 제품이 아니라면 아마 이 레시피에 대체하기는 힘들 거에요 🙁 스테비아는 아주 소량만 넣어야 하는데 그렇게 되면 액상재료와 가루재료 비율이 안맞을 수 있거든요. 에리스리톨이 없거나 에리스리톨을 피하시는 거라면 가루 형태의 알룰로스로는 대체 가능할 것 같고, 또 설탕과 같은 비율로 사용할 수 있는 다양한 대체감미료를 사용하면 될 것 같아요!