Gebratene Nudeln | super schnelles Rezept | vegetarisch | Mittagessen | einfach | chinesisch
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- Опубліковано 21 жов 2024
- Zutaten für 2 Personen (gekocht habe ich für eine Person)
250 g Woknudeln
Neutrales Öl zum Braten
2 Eier, verquirlt
1/2 Zwiebel gewürfelt
Optional: 1 Knoblauchzehe oder etwas Knoblauchpulver
2 Händevoll Karotten in Streifen (1-2 Stück)
Optional: 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten
5-6 EL Sojasoße
2 Händevoll Sojasprossen
Abschmecken mit Salz und Pfeffer
1 TL Zucker oder Honig
Optional: 1 TL Sesamöl
Zubereitung:
Die Nudeln in gekochtem Wasser mit Salz geben, ca. 4 min kochen (bzw. nach Packungsangabe kochen) bis sie gar, aber nicht zu weich sind, und dann abtropfen lassen.
Zwiebel in feine Würfel schneiden und die Karotten in Streifen schneiden. Anschließend noch den Lauch kleinschneiden.
Etwas Öl in eine heißen Pfanne geben, darin die verquirlten Eier kurz anbraten und verrühren, dann die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und ganz kurz weiter braten. Die Karottenstreifen und den Lauch mit hineingeben und kurz braten. Dann die Nudeln mit anbraten, mit Zucker, Salz, Pfeffer und der Sojasauce würzen, gut mischen und weiter braten.
Die Sojasprossen hinzufügen und in der Hitze kurz untermischen.
Anschließend Sesamöl hineinmischen und servieren.
Viel Spaß beim Nachmachen :-)
Musik: Vacay In Fiji Riddim - Konrad OldMoney
Hallo! 😀
Was für gesundes und leckeres Essen!! 🍜🍲😋
Dein schöner UA-cam-Kanal gefällt mir sehr gut! 🤩🤩
Grüße aus Italien! 🖐😀
Hi! 😀
What healthy and tasty food! 🍜🍲😋
I really like your beautiful UA-cam channel! 🤩🤩
Greetings from Italy! 🖐😀
Ciao! 😀
Che cibo sano e gustoso!🍜🍲😋
Mi piace molto il tuo bellissimo canale UA-cam! 🤩🤩
Saluti dall'Italia! 🖐😀
Dankeschön! Das freut mich :-)
@@Arzus.kitchen
Hallo! 😀
Danke für deine tollen Videos! 🍜🍲😋😋
Wenn Sie möchten, schauen Sie auf meinem UA-cam-Kanal vorbei: Unter den vielen Videos, die ich hochgeladen habe, zeigen einige Restaurants, Pizzerien und Kneipen in der Toskana! 🍝🍕🥩🍺
Habt einen schönen Tag und bis zum nächsten Video! 🖐😀