💜가지요리💜가지전 /가지부침 겉은 튀김처럼 바삭바삭 속은 쫄깃쫄깃한 가지전에 양념장까지 명절음식으로 만들어보세요

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • 가지3개 부침가루 감자전분 달걀5개
    쪽파한줌 홍고추1개 다진마늘 진간장
    통깨 고추가루 식초 매실청 식용유
    1. 가지는 씻어서 약간두툼하게 썰어주세요.
    2. 부침가루 크게 5스푼, 감자전분 3스푼을 잘 섞어주세요.
    3. 달걀 5개 잘 풀어주세요.
    4. 쪽파한줌 잘게 썰어주세요
    5. 홍고추는 세로로4등분해서 잘게 썰어주세요.
    6. 썰어놓은 쪽파와 고추에 다진마늘 한스푼을 넣고 재료들이 약간 잠길정도로 진간장을 부어준 후 잘 섞어주세요.
    7. 매실청 3스푼, 식초 2스푼, 통깨적당량, 고추가루 반스푼 넣고 잘 섞어주세요.
    8. 가지에 부침가루와 감자전분 섞은것을 묻힌 후 달걀물에 적셔주세요.
    9. 팬에 기름을 두르고 달궈지면 중불로 줄인 후 가지를 익혀주세요.
    10. 달걀물 겉부분이 노릇해지면 뒤집어주시고 반대편은 달걀물만 익혀지면 바로 건져주세요.

КОМЕНТАРІ • 73

  • @최정화-b4l
    @최정화-b4l 3 роки тому +7

    맛나게 해서 먹어봐야 겠어요
    비도 오는데 더 맛날듯해요
    감사합니다

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @yhc1220
    @yhc1220 2 роки тому

    박일만요리
    넘 말씀이 두분다 맛나고 요리는정말맛있습니다

  • @김영자-y5b9x
    @김영자-y5b9x 3 роки тому +6

    보라색요리 가지가지로 몸에 좋다하지요
    주말에 가족들과 부쳐서 양념장과
    맛있게 잘 먹겠습니다
    감사합니다

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @늘감사-w6g
    @늘감사-w6g 3 роки тому +6

    반갑읍니다 감사하고요
    레시피 올려주시니 저녁식사때 해봐야겠어요 언제나함께합니다
    늘잘보구 있습니다

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      항상시청해주시어 감사합니다
      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다
      좋은날 되세요

  • @김연희-g8x
    @김연희-g8x 3 роки тому +5

    항상 잘~보고있습니다 앞으로도 맛난 요리 마이 올려주세요~캄솨 합니다~~

  • @differ_today
    @differ_today 3 роки тому +17

    리포터님 리액션 시작부터 빵터졌어요! 두 분의 케미를 믿고 봅니다!ㅎㅎㅎ

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      즐겁게 봐주셔서 감사합니다.

  • @이평화-q1e
    @이평화-q1e 3 роки тому +7

    함 해봐야겠어요
    넘 맛있어보여요

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      맛있어요 따라 해보세요
      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @승순홍-h8j
    @승순홍-h8j 3 роки тому +11

    쉽고 편하게 간단하게 해먹을수있도록 알게해주셔서
    감사합니다~
    두분 항상건강하세요~~^^

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому +1

      도움되셨다니 보람을 느낌니다
      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @다육또바요
    @다육또바요 3 роки тому +7

    맛있겠어요 홧팅입니다 밥도둑이죠

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      맞아요 가지요리는 밥도둑
      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @양순희-k9s
    @양순희-k9s 3 роки тому +5

    맛나겠어요 꼭 해보겠습니다 감사합니다

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому +1

      저도 감사합니다

  • @민주베로니카
    @민주베로니카 3 роки тому +8

    대화가 너무 재미 있어요 ~~^^

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      재미있게 봐주셔서 감사합니다!

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 3 роки тому +1

    체고 최고예요 꿀팁 자세한 설명까지 손쉽게 할수있는요리로 꾸욱함서 잘배워갑니당🙇‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️🙏👏👏👏👏👏👏🥰💯💯😊💘😋

  • @이순임-b6f
    @이순임-b6f 3 роки тому +1

    가지전맛있겠습니다항상건강하세어요항상잘보고있습니다

  • @남희문-z6z
    @남희문-z6z 3 роки тому +4

    ㅎㅎ~
    두분 정겹게 호흡척척
    굿~~~~♡
    맛있게 냠냠

  • @김데스-u6p
    @김데스-u6p 3 роки тому +5

    두분 너무 좋아요^^

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @섭이사랑
    @섭이사랑 3 роки тому +4

    언제나 박일만요리는 최고 입니다.

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @노애숙-t9i
    @노애숙-t9i 3 роки тому +1

    오메~오메~우리 전라도아짐 무지아게반갑소... 깔끔한 요리솜씨 겁나게 잘 배우고있어라우...👍👍👍👏👏👏

  • @김영애-s2p
    @김영애-s2p 3 роки тому +10

    두분 케미가 재밌어요 요즘 계속 매모합니다~^^

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      재미있게 봐주시어 보람을 느낌니다
      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 3 роки тому +2

    요리사님 진짜 요리 짱입니다
    반찬가게 대박나세요
    설탕이 거의 않들어는 요리
    칼칼하고 맛있어요
    친정엄마 닭요리 응용해서
    소고기.돼지고기도 그렇게
    했는데 정말 맛있어서
    쓰러집니다

  • @이수자-b6u
    @이수자-b6u 3 роки тому +1

    양념장감사합니다

  • @고미-d2u
    @고미-d2u 3 роки тому +6

    가지전요리를 해주셔서 감사합니다. 색다른 요리라 만들어 먹어봐야 겠어요.
    항상 데쳐서 무치거나 볶음만 했었는데....
    형부께서 가지전 요리맛볼때 하신 말씀듣고 엄청 웃었네요ㅎ 오늘도 정감있는 전라도 사투리 잘듣고 갑니다. 수고하셨어요^^

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      재미있게 봐주시어 보람을 느낌니다
      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @류혜숙-k5h
    @류혜숙-k5h 3 роки тому +6

    반가워요

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      저도 반가워요
      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @목화-t4y
    @목화-t4y 3 роки тому

    부드럽고 맛있는맛~♡

  • @JH-si2rh
    @JH-si2rh 3 роки тому

    글로 레시피 작성해주시니 보기넘 편하네요

  • @서윲
    @서윲 3 роки тому

    가지부침도 맛나 보이지만! 양념장에 밥 비벼 먹어도 밥도둑 일듯~^^ 낼 당장 가지부침 해먹어야 겠어요~ 구독하고 갑니다~^^*

  • @송순덕-d4b
    @송순덕-d4b 3 роки тому +1

    감사합니다

  • @벙글이-c9e
    @벙글이-c9e 2 роки тому

    잘보고 해보려고합니다

  • @이수자-b6u
    @이수자-b6u 3 роки тому

    꼭배우고합니다

  • @이재숙-g7q
    @이재숙-g7q 3 роки тому

    맛있게 해보겠습니디.

  • @순자전-q8k
    @순자전-q8k 3 роки тому +1

    맛잏겠네요 핫팅

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @물보라-p7p
    @물보라-p7p 3 роки тому +7

    요리도 좋치만 두분 사투리대화 잼있어요ㅋㅋ

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      재미있게 봐주셔서 감사합니다!

  • @조명희-n7s5v
    @조명희-n7s5v 3 роки тому +3

    ㅎㅎ 맛나게 뜨거운거 드시다가 혀가 넘어가나요?

    • @미숙김-d6m
      @미숙김-d6m 3 роки тому +1

      아주 재밌고 흥미스럽게 잘 하십니다. 요리를 아주 잘 하십니다. 도움을 주셔서 감사합니다.

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      재미있게 봐주시어 보람을 느낌니다
      댓글은 다음 영상제작하는데
      큰 힘이됩니다 감사합니다
      좋은날 되세요

  • @은경-p7l
    @은경-p7l 3 роки тому

    저녁에나가 가지 사 왔어요
    저는 보리가루를 사용할까 해요

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      좋은 정보 감사합니다

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 3 роки тому

    물엿과.올리고당과? 조청은
    다른가요 같은 종류인가요?

  • @장미화-k2l
    @장미화-k2l 3 роки тому

    아따 남진인지 알아써라!

  • @수풀-w8g
    @수풀-w8g 3 роки тому

    두 분은 어떤 관계인지 궁금해요^^

    • @장힐러리
      @장힐러리 3 роки тому

      형부 처제 관계랍니다.

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 3 роки тому

    반찬가게가 어디세요?

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      전남 목포시 보건소 사거리근처 전일약국옆

  • @김세레나-p7h
    @김세레나-p7h 3 роки тому

    두분이 부부인가요?

    • @찌쭈-l2q
      @찌쭈-l2q 3 роки тому

      부부가 아니시고 형부랍니다

  • @강한옥-x4q
    @강한옥-x4q 2 роки тому

    0ㅋㄹ

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 3 роки тому +1

    고들빼기좀 해 주세요

    • @장힐러리
      @장힐러리 3 роки тому

      저두요.
      고들빼기 친정 엄마가 해주셨는데
      진짜 담가 먹어보고싶네요.

  • @박오숙-d3p
    @박오숙-d3p 3 роки тому +1

    옆에 계시분 , 질문 좀 그많하세요, 요리를 하다말고 대답하고 ,
    그러니까. 요리가. 늦어지고 집중을 못하네요 ,가만히 계시면. 중간이라도

    • @찌쭈-l2q
      @찌쭈-l2q 3 роки тому +2

      왜그세요!! 형부께서 우리들이 궁금해하는걸 콕~찝어서 질문해주시는구만.. 두분 케미가 아주잘맞으시는데요.. 여기는 요리초보자들을 위해서 형부께서 질문도 대신해주그마는..

    • @sj-hv7lv
      @sj-hv7lv 3 роки тому +1

      질문이 도움 많이 됩니다.
      즐겁기도하구요~

    • @장힐러리
      @장힐러리 3 роки тому

      형부가 질문해주셔서
      도움됩니다.

  • @최명경-y7b
    @최명경-y7b 3 роки тому

    할아버지! 말 안하면 죽을것같으세요?
    제발 입 좀 닫고 촬영만 부탁할께요

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      초보자님을 위해 영상을 제작합니다
      고수님 넓은 도량으로 양해부탁드림니다
      좋은날되세요

    • @찌쭈-l2q
      @찌쭈-l2q 3 роки тому

      할아버지도 아닌것같은디... 죽을것같다니??? 바른말고운말 씁시다..

    • @sj-hv7lv
      @sj-hv7lv 3 роки тому

      말뽄새가..참.
      초보들에겐 도움 많이됩니다.
      왜..왜..질문이 더 재있고 많이 알게된다는.