감자요리 감자특유 아린맛은 빼주고 부서지지 않고 포근포근하면서 맛있는 감자조림 맛있게 만드는방법

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  • Опубліковано 23 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 191

  • @장애자-z1b
    @장애자-z1b 3 роки тому +8

    청결하게 깔꼼하게 너무맛있께 잘하시네요 집밥 엄마의 밥상같이 정말로 잘하세요 항상 애청 하고 있어요 수고 하세요

  • @쭈야-i6g
    @쭈야-i6g 2 роки тому +12

    매번 느끼지만
    정말 음식 유트브 자격 충분하셔요
    이런분들 안계시면 실전에서 배울때가없었어요
    많이 보고 있어요
    응용도 하구요 감사드립니다
    건강하세요

  • @신화자-e7q
    @신화자-e7q Рік тому +3

    요리과정에서 두분의 대화과정이 너무재미 있어서 웃의며 즐겁게잘봤습니다.감사합니다~

  • @한도경-b3z
    @한도경-b3z 2 роки тому +12

    요리 하시는 아주머니는 식당 하길레 아니라 요리 전문 학교 실기.이론
    교수로서도 전혀 부족함이 없으시네요....전문 교수들보다 월등히 뛰어 납니다.
    나도 요리한지 25년이 됬는데
    정말 대단 하십니다.
    아마추어에게 강습 하는것보다
    교수 들에게 강의 하시는게 맞습니다.저도 지금 다시 배우고 습득하고 있습니다.

  • @오혜숙-y8q
    @오혜숙-y8q 3 роки тому +18

    따라하기 쉽게 가르쳐 주시니 감사합니다 두분 건강하세요 ~^^^

  • @오뚜기-n4g
    @오뚜기-n4g 4 роки тому +28

    잘보고 있어요 두분 건강하시고 새로운요리 많이 올려주세요

    • @김희원-h8t
      @김희원-h8t 3 роки тому +2

      두분의 대화가 참정겹읍니다 웃음이니나네요고맙읍니다

  • @알밤-h5z
    @알밤-h5z 3 роки тому +20

    식당 가면 나오는 감자조림 맛있게 먹고..
    집에서 만들어 보았는데
    매번 실패해서..ㅎㅎ
    1차로 소금 물에서 삶아서 찬물에 헹구고 하는것이 포인트 엿군요 감사합니다.
    .👍👍👍

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому +1

      도전해보세요
      응원할게요

  • @인선경-w8w
    @인선경-w8w 3 роки тому +18

    울딸 너무잘먹는 감자조림 맛있게 잘부탁드립니다
    두분 너무 성실한모습 존경스럽습니다

  • @이창숙-k3l
    @이창숙-k3l 3 роки тому +9

    잘 배우고 갑니다..옛날 어렸을적 엄마가 해주시던맛..두분 오래 행복하시고 맛있는 요리 많이 올려주세요

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      도움되셨다니 감사합니다
      더 맛있는 요리로 올리겠습니다

  • @불여시-u5n
    @불여시-u5n 3 роки тому +18

    한번 가보고 싶네요 항상 싑게 가르쳐 주셔서 감사합니다

  • @허남옥-g4f
    @허남옥-g4f 3 роки тому +7

    감자 반찬 만들기 오늘은 간단하게 만들어 보았어요
    꿀팁 감사합니다 번창하시고 건강하시고 행복하세요

  • @올리비아-n2k
    @올리비아-n2k 4 роки тому +16

    너무 쉽게 만드시네요. 오늘은 저도 감자조림 따라쟁이 합니다

  • @황은희-n6h
    @황은희-n6h 4 роки тому +29

    제일 좋아하는 영상 따라해보고 매번 감탄합니다 감사드려요.

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 4 роки тому +16

    요즘 너무 더워서 그런지 입맛이 없어서 시원한것만 달고 삽니다 포근포근한 감자 조림 매콤하게 만들어서 먹어야겠네요 영상보고 입맛다시고 갑니다 맛있겠어요 👍👍👍

  • @금미소-x6w
    @금미소-x6w 4 роки тому +28

    요리하는데 많은도움이 됩니다.감사합니다 ~

    • @조귀순-x4i
      @조귀순-x4i 3 роки тому +1

      감자요리 도움이되네요 감사합니다

  • @조우영-t6g
    @조우영-t6g 3 роки тому +14

    이런 말 그럴수도 있는데..
    두분 너무 귀여우셔요 ㅎㅎ
    음성만으로도 힐링됩니다 ^^

  • @김문화-f9i
    @김문화-f9i 3 роки тому +6

    전라도 분이고 음식을 매일 하시는분이라 맛갈스럽게 음식을 잘하시는것 같아요ᆢ매일 보고 있어요ᆢ배울점이 많네요ᆢ노하우 알려줘서 감사해요ᆢ

  • @lilililillilii
    @lilililillilii 3 роки тому +18

    선생님 따라 오늘 만들었어요.
    진짜 맛있네요~~~~♡♡♡

  • @이화자-d1d
    @이화자-d1d 3 роки тому +14

    외모도 설명을 자세히
    하시는 것도 음식하시는
    것도 모두가 편안한 느낌이 듭니다~~^^

  • @영옥신-r4b
    @영옥신-r4b 3 роки тому +6

    항상잘봅니다좋아요

  • @문순길-m7e
    @문순길-m7e 3 роки тому +10

    감자를 소금물에 데쳐서 하는방법 처음 알았네요 감사해요

  • @yj7869
    @yj7869 4 роки тому +12

    감사합니다..어머니가 주신 감자한박스로 도전해봐야겠네요~~
    구수한 사투리 짱이요~~^^

  • @장옥임-m7c
    @장옥임-m7c 3 роки тому +3

    맛있는반찬 많이봅니다 더운데 수고많으셔요

  • @신유순-u4e
    @신유순-u4e 3 роки тому +1

    박일만님 요리는. 인정합니다
    쉽고 간단한 설명도 마음에 들어요 그래서 일만님요리만 시청합니다 최고입니다

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому +1

      항상시청 감사합니다
      댓글은 다음 영상제작에 큰 힘이 됩니다

  • @김정희-k6h4w
    @김정희-k6h4w 3 роки тому +7

    요리가 참 재미있고 맛있네요.엄마하고 하는것ᆢ

  • @영애김-d2q
    @영애김-d2q 3 роки тому +9

    두분께서,주고받는,말씀이,촌스러우면서도,,정감이,느껴지네요,,,예전,고향,생각나네요♡♡♡♡♡♡

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      재미있게 봐주시여 보람을 느낌니다
      좋은날 되세요

    • @안정희-z3v
      @안정희-z3v Рік тому

      그니깐요 옛날부터느낀답니다 어떤때는 짜증이~^^ 일도모르는 질문땜시~

  • @규리-h5u
    @규리-h5u 4 роки тому +17

    두분에게 정성스레 만들고 찍어주셔서
    부모님 생각도 많이하게 되고
    음식도 자주 따라해요
    저의 요리 유튭 최애템 채널이예요
    너무 고맙습니다~ 항상 건강하셔서 오내오래 영상 찍어주셔요~~~ 욧♡♡♡

  • @양경애-f2g
    @양경애-f2g 3 роки тому +6

    깔끔하게요리잘하시네요

  • @배경숙-l4r
    @배경숙-l4r 3 роки тому +5

    여사님~감자요리 맛나게 해 보았어요
    맛 나네요^^

  • @MrBbmy
    @MrBbmy 4 роки тому +8

    전라도 사투리 구수하고 두분 티키타카 보기 좋으시네요^^

  • @정명심-i5i
    @정명심-i5i 4 роки тому +15

    박일만 요리때문에
    주부경력30년인 요리못한 제가
    요리실력이 늘어갑니다~^^
    완전감사~♡
    두분 대화 너무 즐겁습니다~^^

  • @이경주-y2z
    @이경주-y2z 4 роки тому +11

    최고이싶니다.
    초보자를 위한 질문들을 해 주시니 이해가 잘 되고 따라 하기가 좋아요 ᆢ감사드립니다.

  • @꽃사랑길
    @꽃사랑길 4 роки тому +14

    물어 데친후 볶는다~
    최고의 비법~
    너무 고맙습니다.

    • @이복자-g6t
      @이복자-g6t 2 роки тому +1

      감자가하는음성이
      너무정겨워욯.ㅎ

  • @은초-w1u
    @은초-w1u 3 роки тому +31

    일만님 물어보시고 느끼시는 아~아~~ㅎ
    너무도 진솔하신 두분
    정말 늘 잘 보고 갑니다

  • @김정숙-h3n
    @김정숙-h3n 3 роки тому +17

    내공을 다 가르쳐주시는 마음씨가 예쁜 요리사님 대단하십니다. 성공하신 인생 이십니다.

  • @이해경-u2u
    @이해경-u2u 4 роки тому +12

    찐 음식을 기본적으로 잘하시는분
    저녁반찬 감지조림 레시피대로 맛있게만들어야겟네요
    늘감사합니다~~~^

  • @K.노랑
    @K.노랑 3 роки тому +6

    시원시원하게 요리하셔서 보는내내 재밌네요^^

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому +1

      재미있게 봐주시여 감사합니다
      댓글은 다음 영상제작하는데 큰 힘이 됩니다

  • @송명임-s6j
    @송명임-s6j 4 роки тому +14

    선생님 감사합니다
    이런과정을처음 알았습니다
    ㅎ ㅎ

  • @김미자-j7o
    @김미자-j7o 3 роки тому +3

    재미있게잘.보았습니다..감사합니다.

  • @김은순-e2z
    @김은순-e2z 2 роки тому +2

    두분 대화가 넘 재미있게 하시네요
    남자분는 요리 에서 너무몰라서 순수해서 재미있게 잘보고있어요 감사합니다

  • @이종미-f9d
    @이종미-f9d 3 роки тому +2

    감자조림 정말조아요

  • @이희자-m3r
    @이희자-m3r 3 роки тому

    감자조림. 잘보았어요. 나도. 배운데로. 해보겠어요. 감사합니다

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      도움되셨다니 감사합니다
      댓글은 다음 영상제작하는데 큰 힘이 됩니다

  • @조윤정-j5m
    @조윤정-j5m 4 роки тому +14

    감사해요 오늘은 내팽개쳐둔 감자찾아서 조림해야겠어욤~♡♡

    • @pelania5912
      @pelania5912 4 роки тому +5

      감자조림은 간장 색깔이 나면서 윤기가 자르르 해야 맛깔스럽고 쫀득쫀득 맛있습니다.

  • @이영희-p5p
    @이영희-p5p 3 роки тому +5

    많은도움됩니다항상감사합니다

  • @뽀미-u9o
    @뽀미-u9o 3 роки тому +6

    식재료를 아끼고 귀하게 대하는 조리사님의 모습이 인상적입니다 맛있는 감자조림 해서 가족들과 오손도손 먹으면 건강과 행복이 안들어 올수가 없겠네요

  • @구진여화
    @구진여화 4 роки тому +16

    토종 찬 맛집 레시피
    최고입니다!
    항상 감사합니다!

  • @허소아
    @허소아 3 роки тому +2

    토종 찬 맛집
    요리도 잘하시지만
    너무재밌게 빨리잘하시네요
    많이배웁니다 ~

    • @장명자-u8m
      @장명자-u8m 3 роки тому

      맛있어보여요한번해먹어볼래요

  • @공감-b7x
    @공감-b7x 3 роки тому +1

    밭에 🥔감자가 수확을 기다립니다ㆍ오늘아침 반찬은 감자조림입니다ㆍ남은 감자조림은 식었어도 또 먹었는데 깔끔하게 맛이 좋았어요ㆍ요리의 기본원리도 많이 배워갑니다ㆍ

  • @박영임-z7f
    @박영임-z7f 3 роки тому +2

    다정하신 두분 감사합니다 잘배워갑니다

  • @고경순-s5c
    @고경순-s5c 3 роки тому +4

    음식을 참 잘하시네요~~~^^
    도움이 되네요

    • @서미화-c1j
      @서미화-c1j 2 роки тому

      나중에 더 넣은거는 뭔지 말씀도 안하시고 보여주지도 않아 식용유인지 뭔지 모르겠네요 마지막 간장넣기 전에 넣으신거요

  • @최위숙-t5q
    @최위숙-t5q 4 роки тому +16

    요리의 왕이십니다 ~~굿 굿

    • @이춘자-n9s
      @이춘자-n9s 3 роки тому +1

      역시모든요리를 깔큼하게하십니다배울점많습니다

  • @문은하-q2b
    @문은하-q2b 4 роки тому +5

    맛있겠네용 ㅎ감사

  • @김정단-k2d
    @김정단-k2d 2 роки тому +1

    자주보고 있습니다

  • @섭이사랑
    @섭이사랑 3 роки тому +9

    요즘은 토종찬 맛집 영상만 보구따 라 합니다.감사합니다. 감자칼 ~~~여러용도로 사용

    • @산헐몬
      @산헐몬 3 роки тому +1

      옆아저씨 빼고하세요

  • @온맘다해-s1x
    @온맘다해-s1x 4 роки тому +30

    감자조림 데쳐야 부서지지 않는군요 매번 부서지는 경험때문에 올해는 아직 한번도 안해 먹었는데 꿀팁 감사합니다 ~^^

  • @hpembroidery3236
    @hpembroidery3236 3 роки тому +5

    두분 넘~ 귀여워요
    항상 잘 배우고 있어요 감자칼이 아이고 ‘필러’(peel) 라고 하는 것 같아요 감사합니다!!

  • @김명희-b8p
    @김명희-b8p 4 роки тому +14

    진솔한 방송입니나.
    감사합니다.

  • @김샘-c6j
    @김샘-c6j Рік тому +1

    일만님 질문하는 수준이 요리 똥손인 저랑 넘 닮아서 이해도 잘돼요.
    매일 보고 따라하다보니 음식 맛있다고 칭찬 들어서 넘 좋아요. 자꾸 요리에 도전하고 싶어지네요. 감사합니다~

  • @김문화-f9i
    @김문화-f9i 3 роки тому +1

    항상 감사한 마음으로 잘 배우고 있어요ᆢ

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      도움되셨다니 보람을 느낌니다
      댓글은 다음 영상제작하는데 큰 도움이 됩니다
      감사합니다

  • @조성록-m7t
    @조성록-m7t 4 роки тому +5

    감자조림 잘밧습니다~^^

  • @코스모스-g4u
    @코스모스-g4u 3 роки тому +2

    늘건강하시고 대박나세요

    • @안인숙-j5x
      @안인숙-j5x 3 роки тому

      박일만 요리만봅니다 간단하고 엄마의손맛같은 최고입니다

  • @코스모스-g4u
    @코스모스-g4u 3 роки тому +4

    훌륭하셔요 많이배우고있습니다
    얼굴안보여주시니 궁금합니다
    깔끔하게 참잘하시니 도움됩니다 화이팅^^

  • @김상윤-i7o
    @김상윤-i7o 3 роки тому +7

    감자조림 잘배웠습니다.

  • @정인자-r2g
    @정인자-r2g 4 роки тому +4

    감사드립니다 좋아요 구독합니다

  • @시작이반-b8e
    @시작이반-b8e 4 роки тому +10

    요럴 땐 '포근포근' 보다 '포슬포슬'이란 표현이 더 잘 어울려요..^^ '구독, 좋아요'하면서 잘 보고 있어요..ㅎ

    • @뽀미-u9o
      @뽀미-u9o 3 роки тому +4

      포근포근 하다는 말도 많이 씁니다^^

  • @최수미-n8q
    @최수미-n8q 4 роки тому +9

    항상 따라하기 쉽게 알려주셔서 맛있게해서 먹고 있어요 감사드리고 풀치볶음? 풀치조림? 간장으로하는거 고춧가루 넣은거를 알려 주셨으면합니다.

  • @배정희-b6n
    @배정희-b6n 3 роки тому +3

    요리사님
    음식정말깔끔하게하시네요,주방도청결하시네요

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому +1

      방문해 주셔서 감사합니다

  • @박상아-m8r
    @박상아-m8r Рік тому

    라도 말습든고있으면 정겹고
    나혼자 웃고 한답니다
    넘 젬나요~?😁👍

  • @김안진-u3t
    @김안진-u3t 4 роки тому +24

    영상보면 일을 참 재밋게 하시네요 잘 보고 있어요

  • @브리스가-g9s
    @브리스가-g9s Рік тому

    순수한 두분~♡

  • @sjlee3402
    @sjlee3402 4 роки тому +19

    두분 대화하는 게 넘 채밌네요^^
    혼자 진행하기가 좀 어려우셨나봐요.
    정겨운 전라도 사투리..
    알아듣기도 쉽고 좋아요.😊😃

  • @은초-w1u
    @은초-w1u 3 роки тому +3

    ㅎㅎㅎ 감자칼 채칼 ㅋㅋㅋ
    정말 두분 너무나 구수 하십니다..~~
    즐감 합니다
    감사 드려요..**

  • @moon-fv3bk
    @moon-fv3bk 4 роки тому +12

    안녕하세요
    잘 보고 있습니다 감자조림 해 먹어야 겠네요 근데 그날은 맛있는데 냉장고 들어갔다 나오면 맛이 없어 지더라구요 두고 먹어도 맛있게 먹을수 있는 방법 없을까요?

  • @장힐러리
    @장힐러리 3 роки тому +1

    한번 삶아 데치는게 신의한수네요.

  • @나해피-l2c
    @나해피-l2c 4 роки тому +12

    역쉬 최고~!!!

  • @당아-s9v
    @당아-s9v 4 роки тому +15

    일만님~~
    채칼이 아니고 감자칼이라고~~ㅋ
    두분예기 넘잼나요
    방금보다가 빵~~!!터졌어요오~~ㅋ

    • @배경숙-l4r
      @배경숙-l4r 3 роки тому +2

      저도 빵빵 터졌어요 ㅎㅎ

    • @김영자-g1q6o
      @김영자-g1q6o 3 роки тому +1

      요리의 비법도
      많이 배위 도움이닾니다

  • @윤그린나이트
    @윤그린나이트 2 роки тому +1

    고맙습니다 점심은 감자조림

  • @염수란
    @염수란 4 роки тому +6

    따라서 해볼게요 ^^

  • @최혜경-w4y
    @최혜경-w4y 4 роки тому +4

    감자가 자꾸 부숴졌는데
    이제 알았어요.
    감사합니다.

  • @쭈야-i6g
    @쭈야-i6g 2 роки тому +2

    리포터님도 화이팅 입니다❤❤

  • @송현아-s2z
    @송현아-s2z 4 роки тому +3

    오늘감자조림했는데 너무 조아여 다음에 는호박볶음 부탁드려요

  • @꽃사랑길
    @꽃사랑길 4 роки тому +12

    구독자 여러분 ~~!!
    비법 감사의 표시로 광고 끝까지 봅시다~~^^

  • @최흥옥-h8j
    @최흥옥-h8j 3 роки тому

    감자를 데쳐서 하는것은 처음 보네요
    한번 시도해 볼게요 감사합니다

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      도전! 도전 해보세요
      응원할게요
      댓글은 다음 영상제작하는데 큰 힘이 됩니다
      감사합니다

  • @김용미-p5d
    @김용미-p5d 4 роки тому +4

    맛있겠다먹고싶다

  • @Jiyu-_-
    @Jiyu-_- 4 роки тому +11

    감자칼 양옆에 튀어 나온걸로 상처부분 도려내면 됩니다~칼은 초보들에겐 위험해용~

  • @지혜의숲-j8d
    @지혜의숲-j8d 4 роки тому +6

    아저씨
    요리에 대해 질문하시는게
    귀여워요

  • @최은자-c5v
    @최은자-c5v Рік тому

    좋아요

  • @추비네
    @추비네 3 роки тому +1

    ㅎㅎ
    남자분이 완전 초보역이라 약간 답답했지만 그래도 자세해서 좋네요~^^

  • @김수정-c3i
    @김수정-c3i 2 роки тому

    건강하세요~^^

  • @민희1
    @민희1 3 роки тому +1

    잘보고갑니다

  • @박숙-u3f
    @박숙-u3f 3 роки тому +13

    요리사님보다 피디님께서 자세이 대신해 주시어
    쉽게 이해와 요리을배워요
    감사합니다

  • @곽선예-b4w
    @곽선예-b4w 2 роки тому +1

    아저씨말씀하시는게겡장이다정스럽고아이들로말하면아주기여워요아주머니아저씨얼굴좀보여주세요보고시퍼요맛갈스럽게참잘하셔요

  • @박노월
    @박노월 3 роки тому +4

    박읾만 사오점 너무 쟁나네요 ㅋ

  • @홍길동-i2v
    @홍길동-i2v 4 роки тому +5

    안녕하세요 반갑습니다 어제 무화과2박스 사간 부부입니다 맛지십니다

  • @keenwisdom
    @keenwisdom 4 роки тому +53

    ♧ 감자조림
    ※ 꿀팁 : 일단 끓는 물에 데치면 요리시간도 줄고 전분기가 빠져 잘 부서지지 않는다.
    ° 물 1공기
    ° 다진마늘 1스푼
    ° 식용유3스푼
    ° 진간장 7스푼
    (진간장은 담백하고도 감칠맛이 남)
    ° 올리고당 1스푼
    ° 고춧가루 적게 1스푼
    ※ 파를 넣으면 지저분해 보이고 깔끔하지 못함. 뚜껑을 닫아야 빨리 익혀지고 졸일때는 너무 마르지 않도록 국물 몇숟갈은 남기고 불끈다.

  • @재림은반드시
    @재림은반드시 3 роки тому

    데쳐내는 방법이 따로 있군요

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      도움되셨다니 감사합니다
      도전! 도전 해보세요
      응원할게요
      댓글은 다음 영상제작하는데 큰 힘이 됩니다

  • @keenwisdom
    @keenwisdom 4 роки тому +6

    주방장님 팬이 되었습니다. 그런데 셰프님 목소리도 그렇고 카메라맨 목소리도 그렇고 깨끗하게 잘 들리지가 않습니다. 뭐랄까 소리가 너무 작게 들립니다. 영상 만드신다고 고생하시는데 마이크 성능이 향상되길 바랍니다.

    • @박일만
      @박일만  4 роки тому +5

      지적 감사합니다
      참고 하겠습니다

  • @안미숙-z2f
    @안미숙-z2f 3 роки тому

    광주 친정가면
    토종찬집들리고 싶어요~~

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      여긴 광주안이고
      목포입니다
      참고하세요

  • @석설연
    @석설연 4 роки тому +4

    안녕하세요? 요리 영상도 잘보고있습니다*^
    무화가 철이 되어서 주문하고싶은데 전화번호를 알고싶습니다^

    • @박일만
      @박일만  4 роки тому +2

      구독자 21만명되면 무화과효능부터 무화과 샐러드요리 다이어트 만성변비해결법 무화과먹는법 무화과보관법 맛있는 무화과고르는법 총괄 영상과
      박일만운영자와 토종찬맛집 한식조리사님 실물 출연 영상올라갑니다

  • @단샤리-z6c
    @단샤리-z6c Місяць тому

    중간에 한숟갈 더 넣은게 뭔가요? 왜 그건 안보여줌??