끝내주게 맛있는 버터치킨카레 만들기 입니다.
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- Опубліковано 9 лют 2025
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이거 예전에 자주 해 먹었는데…
시타님이 해 드신거 보고 너무 맛있어 보이길래
레시피 알려 달라고 해서 고대로 해서 먹었어요.
정말 너무 맛있게 온가족이 아침으로 먹었어요. ^^
맛 좋으니 한번 해 드셔 보세요. 강추해요.
버터 치킨 커리
버터 치킨 커리 페이스트 1봉 (키친 오브 인디아사용)
버터 20g
올리브유 조금
양파 1/2개
닭다리살 500g
물 300g
생크림 또는 코코넛 밀크100g
옵션 : 플레인 요거트 2-3큰술 -취향껏 넣어 드셔요.
안남미 + 강황1T
로티 파라타 또는 난
만드는 방법
1. 달군팬에 올리브유 조금 버터 녹이고 양파 채를 충분히 볶아준다
소금 한두꼬집 넣으며 볶으면 양파가 금방 숨이 죽어요.
충분히 볶아지면 꺼내 둔다
2.양파 볶은팬에 올리브유 조금 버터 녹이고 닭다리 정육을 굽듯이 익혀준다 +통후추 갈아서 뿌려준다
양면이 노릇하게 구워지면
청주 1-2스푼 추가해서 팬을 긁어가면서 디글레이징 해준다
기름이 많이 나오면 조금 걷어 내 주세요. 불조절이나 팬에 따라 다를수 있어요.
3.커리 페이스트 ,볶은양파 뜨거운물 300ml 넣고 뚜껑 닫고 10분정도 중불에 끓여준다
4. 취향껏 코코넛 밀크 또는 생크림 넣어준다. 저는 생크림 100ml 넣었어요.
(코코넛 크림 :좀 더 이국적인 맛
생크림 : 부드럽고 순화된 맛)
강황 밥하기
안남미 두컵 30분 불려 주세요.
물 2컵 불린쌀 강황가루 1T 식용유 1T
넣어 불조절은 중강불에 10분 중불에 12분 가열 해 주시면 완성 입니다.
버터 치킨 커리 너무 맛있게 온가족이 먹었어요.
오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^
빠릿하되 정신없지 않은 속도감과 소리도 답답한거없이 시원시원.... 영상 편집 재능이신듯
고기 굽는거 터프하다
내가 저렇게 구우면 기름이 내 손 튀겨서
손이 구워지는지 고기가 구워지는지 반반한데
망설임 없는 손짓 본 받고싶습니다
여기 올리브유 맛집임
무쇠팬에 올리브유 칙 뿌릴때 소리가 너무 좋음
0:31
치이이ㅣㅣ익
한국인에게 알맞는 재생속도.. 하.. 편안하군요.
버터치킨 커리는 진심 쌀보다 빵임
난까지 갈 것도 없이 그냥 가서 모닝빵이랑 먹어도
너무 맛있어서 뒤져버릴 수 있음
ㅋㅋㅋㅋㅋ 해먹어봐야겠네요
배운사람
굳이 난이 아니더라도 식빵이나 바게트같이 시중에서 쉽게 구할수있는 빵이랑 먹어도
진짜 맛있음
??? : 그치만 그이가 버터치킨카레를 해 줬단 말이에요
정말 시원시원! 음식한시는게
너무 쉽게하시니, 보기만해도신나고
맛나보여요. 최고!👏👏👏
아 이걸 왜 이 새벽에 봤을까 ㅠㅠ 침샘 폭발이네요 진짜.....
요리 하는걸 보고.. 힐링이 되는.. 이런 경험은 처음이네요
빨리감기를 할 필요가 없는 요리채널을 발견했다.. 너무 맛있어보여요
참 진짜 요리박사세요
여느 쉐프님보다 요리연구가님들 보다 좋습니다
사랑합니다
버터 치킨 커리 페이스트 1봉 (키친 오브 인디아사용) 구매했습니다. 기대 되는군요 ㅎㅎㅎ
와인과 사이타를 3대2로 섞어 만든 와인에이드랑 같이 먹으면 정말 죽도록 맛있다
영상편집이 칼칼한 게 아주 좋음. 지루해질 때 쯤 음악 나오고, 팍팍팍 진행됨
웬 알고리즘에 이끌려왔다가 결국 닭다리살 정육이랑 버터치킨커리 페이스트 주문했습니다... 저도 집에서 해먹을 거예요!!
저도 알고리즘에 의해 들어왔다 구독 눌렀네요
해먹고 후기좀여
일주일만에 벌써 두번 해먹음요 ㅋㅋㅋ 엄청 맛있어요 근데 저 레시피대로 하면 인도카레 향이랑 맛이 너무 진해서(너무 짜고 너무 시고 향도 강함) 저는 서울우유 생크림 한통 그냥 다 부어요... 그럼 식당에서 파는 거랑 딱 흡사한 부드러운 커리맛 됨!! 만들기도 어렵지 않고 추천!
@@hj5041 해먹어보고 싶은데 더보기란 레시피에서 서울우유 생크림만 500ml 넣으면 되나요?
200 이여
고대로 따라했는데 넘 맛있어서 난이랑 먹고 밥이랑 또먹고 한없이 먹어집니다 버터커리페이스트 몇개 쟁여야겠어요
감사합니다
진짜 이 레시피 최고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 진작 이렇게 해먹지 못하였나 너무 후회 ㅠㅠㅠㅠ 저는 밥대신 난 믹스사서 먹었는데 그냥 사먹는 맛이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 만들어서 먹었어요
인도쌀도 주문해서 함께 먹으니 속도 좋고요.
당뇨인들에게 좋은 인도쌀
맛나게 먹었습니다
속도와 설명의 조화가 딱 제 취향 ㅠㅠㅠ 요리실력이 늘면 꼭 재료 사서 해보고 싶네요 좋은 영상 감사해요 구독하고 갑니당
와 존경합니다 맛이 없을수가 없겠네요.
마침 똑같은 페이스트 있어서 생크림넣고 후다닥만들었더니 인생커리...♥ 늘 잘보고있어요^^♥
제목에 [-입니다.]가 너무 귀여워요ㅋㅋㅋ케로로 같아요
따라해서 먹었는데 맛있게 잘먹었습니다😃
주의사항💁
가스렌지로 하시는분들은 중불이 인젝션보다 화력이 쌔니 조심하세요👍
퇴근 길에 노브랜드를 보고 ‘아 저기에 닭다리고기가 팔겠다!’하고 달려갔더니 있더라구요!ㅎ.. 반가워서 (2900원 정도 300그램) 하나 바로 사서 양송이 버섯(2900원 정도) 샀어요. 콩 통조림이랑 토마토 페이스트 캔도 팔 것 같은데 없더라구요. 돌아오는 길에 코코넛 우유 사려고 5군데 들렸는데 없어서 .. ㅜ 대신 토마토 파스타 소스랑 플레인 요거트 넣어서 해먹었어요 양송이 버섯도 한껏 넣어서 버터에 볶아서 해먹었더니 넘 잘 어울렸어요. 정말 맛있게 닭고기 카레 먹었습니당 감사해요 ^^ㅎ
내가 하는 방법은 닭은 살짝 삶아 물기를 제거한뒤에 플레인요구르트에 하룻밤 정도 재워놓고
양파를 갈색이 날때까지 볶다가
닭요구르트를 전부 투하
푹 끊인뒤 불을 끊상태에서 카레루를 넣고
버터를 넣고 뚜껑을 덮어주고
잔열에서 맛이 섞이게 놔둠
그리고 맛있게 먹기입니다
닭고기에 요구르트 정말 잘 어울리죠ㅎㅎ
요구르트는 버리나여?
NXFN 아니요
다 넣고 끊어서 쓰여져요
중약불에 끊이면서 물없이 닭이 익힙니다
오프닝도 없이 바로 시작되는 영상.... 깜짝 놀랐으나 마음에 들어요 한국인이라 그런가
끝내주게 맛날수밖에 없는 비쥬얼,...
밥대신 난을 만들어 먹어보니 넘나 맛나네요.진짜진짜 오랫만에 색다른음식 맛나게 잘먹었습니다.요플레넣고 반죽한 난은 예술입니다.
오늘 저녁으로 해먹었는데 너무 맛있어요 식당에서 파는맛이에요❤ 마카롱여사님 감사합니다 ㅎㅎㅎ요리똥손이었는데 여사님덕분에 요리가 재밌어졌어요
오늘 저녁으로 준비했네요 가족들이 좋아하면 앞으로 쭉 해먹고 싶네요 감솨해요
앗 저랑 비슷한 레시피네요 ㅎㅎ 괜히 기분 좋네요. 바삭한 치킨이 좋아서 카레에 얹어서 먹어요.
맛있겠어요 진짜 인도 전문식당에 온것같은 비쥬얼입니다~😁
한국인이 좋아하는 영상속도에요~~
인정인정🌊🌊
저도 저 커리페이스트 있었는데 사용법을 몰라 시판카레랑 섞어쓰니 맛이 없더라고요. 마카롱님 레시피대로 도전해봐야겠어요
이렇게 하는 방법도 있군요. 이국적 색다른 카레밥이네요. 오늘도 좋은 레시피 감사합니다.
영상도 음악도 너무 좋습니다. 잘 보고 갑니다.
slowfly - my answer's no
sture zetterberg - 14 washburn street
우..와... 침이.. ㅎㅎㅎ
너무 맛있어보이네요
인도커리 너무 좋아하는데
좋은레시피 감사합니다~^^
업데이트 영상 올라 와서 놀러왔어요~
맛있는 영상 늘 잘 챙겨 보고있습니다
음식 솜씨가 좋으시네요 저도 먹어 보고싶어요^^
오늘도 잼있게 잘 보고 갑니다😊
편안한 밤 보내새요^^
설명없이 빠르고
간단히 보여주시니
참 좋습니다
이거 오늘 해먹었습니다. 와 가게만큼 맛있어요. 완전 딱 그 맛. 물 양만 자기와 맞춰서 하면 딱입니다. 마트에 인도쌀 없어서 냉동 볶음밥 사고 난 믹스 팔길래 그것까지 해서 같이 먹었습니다. 저 페이스트 한봉투면 둘이서 배터지게 먹고 다음날까지 가능한 양이에요.
직구로 커리 구매는 했는데 어찌 먹을지 몰라 고민했었어요 덕분에 오늘 저녁 도전해보려구요~영상 감사합니다^^
한국인이 좋아하는 속더
ㅗ
오늘 해먹었는데 맛있었어요 ㅎㅎ 난이 없어서 또띠아 사서 구워먹었네요
그런데 저는 좀 짜더라구요 ㅠㅠ
똑같은 페이스트 쓰구 물양 생크림양 동일하게 했습니다
짠거 싫어하시면 물 더 넣으셔야할거같아요!
영상이 어지럽지 않고 담백해서 좋아요 잘봤습니다 내일은 이거 따라해봐야겠드..
저 요거 만들어볼래요. 정말 맛있게보이고 카레는 전 무조건 좋아하니까... 맛보고싶어요👍👍❤
내일 아침으로 재료준비 완료했습니다. 성공해서 와이프 하고 아들한테 점수 좀 따보겠습니다. ^^;;
좋은 정보 감사합니다.
저도 똑같이 재료사서 해먹어봤는데 엄청짭니다 ㅠㅠㅠㅠ 맛보시고 물많이넣으시는게 좋을듯여,,
우리 가족이 좋아하는 버터치킨커리~
저희는 플레인요거트 둘러서 먹어요~
치킨너겟에 3분카레 비벼먹었읍니다
구독 누루고 갑니다. 깔끔한 영상과 노래에 반했어요. 보기 힘든 무쇠팬과 솥 인상적 이었습니다. 올렸던 영상 찾아서 보고 배워 갈까 합니다.
헐 오랜만에 배속 안 돌리고 봄 ... 좋다
알고리즘의 선택을 받으셨네요! 제가 딱 좋아하는 감성에 구독 박고 갑니다 앞으류 더더욱 번창하세요
이거 보고 감탄했다.ㅋ 요리 영상은 이렇게 만드는구나 싶은게.ㅎㅎ
왕,,,방금 해먹었는데 너무 꿀맛 ㅠㅠㅠ 카레 싫어하는 1인인데 너무 맛있어요,,,허구헌날 해먹을듯해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이거 보고 페이스트 두팩사서 맛있게 해먹었습니다 집에서 이런맛 만들 수 있는지도 몰랐는데 ㅋㅋ 감사합니다
저도 한달에 한번은 해먹는듯요..커리전문점이 따로 없드라구요 ~♡♡♡
여사님~ 오늘 해 먹었는데 너무 맛있어요~ 좋은 영상 감사합니다😉👍
홀린듯이 들어와서 다 보고 또 홀린듯이 구독하고 가요....
똑같이 따라 만들었는데 정말 이국적인 인도의 맛!
항상 감사드려요^^
장르 불문 두루두루 복잡하지 않고 맛깔나게 요리하시는거 정말 멋져요~
덕분에 잘 먹었습니다. 엄마가 되게 좋아하셨어요,!
카레야 말로 진리다
칼질 넘 잘하시네요 영상도 깔끔해서 좋아요
역시 킹고리즘 맛있는녀석들 보다가 넘어와버림
오늘 저녁에 해먹었는데 정말 고급진맛으로 가족 모두 맛있게 먹었네요~ 꼭 한번 해서 드세요
레시피보고 두번이나 해먹었어요. 진심 맛있어요.
너무맛있어보여서 침고였어 ㅠ 버터치킨카레 자주해먹는데 저랑 방법이 달라서 흥미롭게봤어요! 다음엔 여사님 방법으로 해먹어볼래요 ☺️
빠르지만 맘이 편한 영상 ...👍🏻
해먹었는데 존맛이에요ㅠㅠ 감사합니당ㅠㅠ
저도 버터치킨커리는 이제품만 먹어요 ㅎㅎ 잘보고 갑니다
영상보고 한번 해봤어요. 미리 볶은 양파가 달큰하네요. 강하고 진한 맛이라 난이랑 먹으니 더 맛있어요. 요거트로 했는데 좀 더 부드럽게 생크림도 해봐야겠네요.
커리 담은 그릇이 추억의 그릇이네요
오래전 우리 어머니들이 쓰시던 그릇이에요 ^^
커리 이 방법으로 해봐야겠습니다
5번째 해먹는다는..애들이 디게 좋아해요
참고로 강황은 기름에 야채를 볶아서 후추랑 같이 먹어요 흡수율이 높다고 읽었습니다. 그래서 가장 좋은 강황 섭취법은 카레라고 하더라구요(turmeric 이라고 치시면 영상 많이 나와요)그리고 강황밥으로 먹을려면 밥을 하시고 야채랑 볶음밥을 하실때 강황을 넣어드시는 것이 효율적입니다. 저의 전문분야가 아니어서 오류가 있을수도 있습니다. 참고만 하시길요 ㅋ.
아아... 여사님 영상 넘 좋아요ㅠㅠㅠㅠㅠ 승승장구하셔요>
요리가 너무 사랑스러워요
헉 오늘 저녁은 이거에요ㅜㅜ 너무 좋아하는 요린데 올려주셔서 감사합니다
군침 도네요. 아이들 메뉴로 해줘야겟어요..!
커리밥을 하는게 신의 한 수군요.
오.. 꼭 한 번 해봐야겠네요! 좋은 채널 찾은 것 같아 기분이 좋습니다.ㅋㅋ 팬이 참 부럽네요..
와 이렇게 빠르고 속시원한 요리 영상은 참 좋네요ㅋㅋㅋㅋ
아 !저 고수 엄청 좋아하는데 이렇게 꼭 해봐야겠어요 .....
생각보다 어렵진 않네요 ㅎㅎ
근데 ㅋㅋㅋㅋㅋ비쌀 수 밖에 없네요
재료값 ㄷㄷ
야무지게 잘하시네요 군침도네요 아이고야ㅠ
저 오늘 요거 따라해 요리해봤는데,, 식구들이 너무 잘 먹네요 ㅎㅎㅎ 뿌듯^^!!
편집이 너무 좋습니다. 영상 시간도 너무 좋고... 흥하세요~
오늘도 요리하나 마쳤다 눈으로
일반 카레가루 넣으면 어떻게될지도 좀 궁금하네요.. 그래도 진리의 닭다리 들어가니 맛없을 수 없겠죠 ㅠㅠ 배고파지네요
와 영상 첨봤는데 엄청 잔잔하고 힐링돼요... 잘 보고 가요
삼겹살 그냥구워도 맛나더라구요 스켑슐트는~
방금 해 먹었는데요~~
넘넘 맛있습니당👏👏👏👏
와 이건 정말 맛있겠어요
꼭 해먹어볼께요^^
프레임덕분에 스톱모션같다 갬성
풍미가 장난 아니겠어요 ㅠㅠ
음악선정 너무 좋아요
마요사님 영상은 소리까지 맛있어요☺
와 저도 꼭 이 레시피를 활용해 만들어보고 싶네요
유튜브 알고리즘에 간택되셨습니다.
닭요리를 갈비볶음만생각했는데 맛있어보여요 ^^
버터 치킨카레 맛있겠어요 그런데 쌀이 우리가 먹고있는 쌀이랑 다른것 같아요
정말 맛있어보여요🙂