وداعا لسلق الباذنجان والعذاب جربوا المخلل بهذه الطريقة بلون زهر جميل _ قوام متماسك وطعم لذيذ

باذنجان حجم صغير يفضل البلدي
ماء
ملح خشن صخري او بحري غير معالج باليود
خل أبيض
سكر
ممكن اضافة قليل من حمض الليمون بدل الخل
فلفل حار او شطة مهروسة ممكن ثوم ممكن حبات الكزبرة
ملاحظة كل كوب من الماء بحاجة الى ملعقة طعام واحدة من الملح
الخل ممكن اضافة نصف ملعقة الى 2 ملعقة فقط لكل كوب ماء
طريقة مخلل الباذنجان بالسلق
• مخلل الباذنجان الشهي ا...
التفاصيل ضمن الفيديو بتمنالكم مشاهدة ممتعة
📌 لاتنسوا اعجاب للفيديو
📌 مشاركة
📌 اشتراك بالقناة مجانا
/ @z-o-h-o-o-r_
للمزيد تابعوني على صفحة الفيس بوك
/ cook-more-375873125951660