쫀득하고 촉촉한 식감 최고! 두부조림 맛있게 하는법 | 쉽고 간단한 양념장만들기

🧺 재료
- 촌두부 [ 1모 ]
- 꽈리고추 [ 10개 ]
- 홍고추 [ 2개 ]
- 마늘 [ 5알 ]
- 쪽파 [ 조금 ]
- 감자전분가루 [ 1/2컵 ]
🧂 양념 ➿ 레시피의 계량을 참고해주세용!
- 진간장, 참기름, 매실액, 맛술, 식용유, 올리고당, 후춧가루, 통깨
🧑🏻‍🍳 울 엄마 레시피
1. 키친타월로 두부의 물기를 제거해주세요.
2. 두부를 한입 크기로 썰어주세요.
3. 감자전분가루 1/2컵을 두부에 골고루 묻혀주세요~
4. 쪽파, 마늘, 꽈리고추, 홍고추를 썰어 준비해주세요!
5. 양념장을 만들어요~
(진간장 5숟가락, 맛술 2숟가락, 매실액 1숟가락, 올리고당 3숟가락, 후추 조금)
6. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 두부를 구워주세요!
7. 앞뒤 노릇하게 구운 두부는 기름을 살짝 제거해주세요.
8. 다시 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘, 꽈리고추, 두부, 양념장을 넣고 잘 졸여주세요!
9. 쪽파, 참기름 1숟가락, 통깨 팍팍 뿌려 마무리!
10. 맛있는 간장 두부조림 완성! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 정말 맛있어요!👧🏻💕
#두부요리 #두부조림 #반찬만들기
Music provided by 브금대통령
Track : 내 꿈은 말이지 -[ • [브금대통령](기분좋은/밝은/Bright... ]

[@HomeRabbit365]

두부조림 걷바속촉 쫀득쫀득 맛이겠어요
음~ 먹음직 스럽네요!!

[@momeal]

안녕하세요~ 두부 요리는 정말... 다 맛있는 것 같아요~🤔💕ㅎㅎㅎ