真っ赤なグラサージュ🎅❤️‍🔥クリスマスムースケーキ作りました🎄

[@Saki-q8j]

グラサージュのレシピには水飴がありますが、水飴はいつ使いますか？動画内に水飴を入れる部分を見つけられなくて😢

[@megucafe3252]

申し訳ありません、手鍋に一緒に入ってます🙇‍♀️💧💧

[@映えスイーツキッチン]

ココアスポンジが直径15センチデコ缶、ムースは何センチのセルクルですか？聞き取れませんでした💦

[@なつ-x8o8d]

凄く美味しそうです😍
型は何cmで作られましたか？？

[@megucafe3252]

5寸の15センチです！！

[@黒猫-p3s]

冷凍すると離水しちゃいませんか？😢

[@AlmiraMira-j8q]

Recipe English please 🙏😊

[@piu-t2j]

ラズベリーピューレ、苺ピューレ、ナパージュは手作りのものでもいいのでしょうか？

[@megucafe3252]

大丈夫ですよ！！🙆‍♀️

[@sarasicignano9825]

Please english or italian subtitles 🥹🥹🥹

[@user-sakurako923]

可愛い〜！ちょうど冷凍ピューレがあるので作ります🫠
型のサイズはそれぞれどのくらいか知りたいです！あと生クリームは何％が良いとかありますか？

[@megucafe3252]

ありがとうございます😿💕
ムースに使用する生クリームは35%が良いです！
型はセンタームースが4寸型で、スポンジはめたムースが5寸型です！🙇‍♂️

[@みかん-w6r]

グラサージュかける時、冷凍からガチガチに冷ましたやつと書かれているのですが、常温位の方がいいということですか？

[@megucafe3252]

冷凍から出したでのガチガチに凍った状態でかけた方がいいという意味です！🥹

[@なのこ-j5b]

すごいです🥹
センター大きいと仰っているけど、このバランスが可愛すぎます（＾Ｏ＾）♡

[@megucafe3252]

えー！やったー！！(๑˃̵ᴗ˂̵)
ありがとうございます🥰

[@ひかり-t2g]

グラサージュにゼラチン入れなくても上手く固まりますか？

[@megucafe3252]

固まります！！固めたって感じの食感にならないのでこのレシピがおすすめです🥺