【低糖質レシピ】小麦粉不使用!おからパウダーでショートケーキ作り // Low carb strawberry shortcake

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 102

  • @mamimami5537
    @mamimami5537 5 років тому +79

    主人が糖尿病になり、毎日毎日食事に悩みながら作ってる時に、こちらのチャンネルをお見かけして毎回拝見させて頂いてます。本当にお勉強になるし、助かってます。
    ケーキも本当に普通のケーキと見た目も変わらず美味しそうでしたので、是非是非明日のクリスマスに作りたいと思います♪これからも頑張って下さいね!

  • @垰貴光
    @垰貴光 4 роки тому +1

    一年前の画像ですが、参考にさせてもらい先ほど糖尿病持ちの母親用に作りました。いままでつくった低糖質スポンジのなかで最高の出来!な仕上がりでとても美味しく頂けましたよ!今更こちらのコメントご覧なることないとはおもいますが、お礼の言葉を。
    貴重な動画、本当にありがとうございました!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  4 роки тому +1

      見てますよ!ありがとうございます!

  • @いずみ-d6v
    @いずみ-d6v 5 років тому +14

    おからパウダーでクリスマスケーキ作りたいと思って、
    色々調べたけど、なかなかいいのがなくて…やっとデカオさんが上げてくれて助かった!
    ありがとうございます!

  • @あい-s7m3j
    @あい-s7m3j 5 років тому +20

    スゴイ✨✨✨おいしそう❤️
    クリームのところで頑張ってるのがなんだか可愛かったです😁😁😁
    でも、最終的にはステキに出来て、おいしそう❤️❤️❤️

  • @しゃんセリカ
    @しゃんセリカ 5 років тому +14

    クリスマスぽいBGMと優しい声のマリアージュにほっこり♡
    泡立てはもっかり♡
    たまごはぶつけ合って割り♡
    使い回せるクッキングシートが気になり♡
    見えない部分の長時間のご苦労にねぎらいの気持ちと愛を込めて・・・
    ☆*::*:☆Merry X'mas☆:*::*☆

  • @赤パン先生-u4c
    @赤パン先生-u4c 5 років тому +2

    なんか、素人感がやっぱり良いです。自分も作りたいと思わせてくれる。てっ、作ろうと思って生クリームを購入していたので、参考にして作ってみたいと思います。イチゴは高そうなので何かで代用したいと思います。

  • @ぬまじゅん-h7f
    @ぬまじゅん-h7f 5 років тому +10

    お疲れ様でした。クリスマスに相応しケーキ動画で楽しませてくれて有難うございます。
    3回 ですか…かなり大変でしたよね?私なら心折れちゃいますよ😢
    ゆっくり休めましたか?
    ばくばクックさん、そしてここの皆さん メリ〜クリスマス🎄

  • @omu8404
    @omu8404 5 років тому +35

    普通にお菓子を作るのでさえ簡単なことではないのに、小麦粉を使わず数々のスイーツを作られていて本当に凄いです…👏
    おから蒸しパンですら毎回完成度にムラがある私は…😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому +5

      おから蒸しパンって完成度に差ありますよね。めっちゃ分かります。笑

  • @MAERCHEN88
    @MAERCHEN88 5 років тому +7

    メリークリスマス🎄🎁🎅🌟素晴らしいクオリティに感動‥😭
    ばくばさんのレシピ本がほしいですし、ばくばさんのお料理が食べられるお店に行きたいです!

  • @hiromi6927
    @hiromi6927 5 років тому +7

    頑張り屋さん!Xmasらしい動画をありがとうございます😊

  • @59569
    @59569 5 років тому +30

    ボクなら、いつものおから蒸しパンに、そのまま生クリーム塗ってショートケーキにしそうです。。

  • @Nちゃん-y1b
    @Nちゃん-y1b 3 роки тому +1

    普通のケーキに抵抗があって我慢してたけど、これなら食べれる!!と思い作ってみました☺️とっても美味しかったです。ありがとうございます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 роки тому +1

      作っていただきありがとうございます(T_T)

  • @沙梨-w2q
    @沙梨-w2q 5 років тому +4

    最後のぼやきが…(笑)
    でも、ケーキ動画のおかげで、クリスマス気分を味わえました😇
    ありがとうございます⤴️

  • @おにぎり-b4o
    @おにぎり-b4o 5 років тому +2

    キルシュを使う所、意識高いと感じる!笑笑
    糖質制限サイコー!

  • @naoko6724
    @naoko6724 5 років тому +2

    ばくばさんの動画観てると何故かいつもあったかい気持ちになります!😊
    Merry Christmas 🎄‼️

  • @ゆみゆみこ-z1d
    @ゆみゆみこ-z1d 5 років тому +7

    いや、上出来です✌️😊
    お疲れ様でした🖐

  • @yoheih3143
    @yoheih3143 4 роки тому

    糖尿病の祖父の誕生日に作ってみました!
    もうケーキは食べられないなぁと言っていたのでとても喜んでくれました!
    ありがとうございました😊!

    • @bakubacook
      @bakubacook  4 роки тому

      ありがとうございます!

  • @相田直子-t5s
    @相田直子-t5s 3 роки тому

    意外と簡単でビックリしました。
    早速、作ってみますね。

  • @user-kanure
    @user-kanure 5 років тому +5

    お菓子作るって大変ですよね(^.^)低糖質と思えないくらい綺麗なケーキですね。お疲れ様でした😃

  • @もちこ-w2i
    @もちこ-w2i 5 років тому +1

    おからパウダーでケーキ作りたい…と思っていたのでめっちゃ嬉しいです😊
    美味しそう🥺🎂🍓

  • @MEGU_W0
    @MEGU_W0 3 роки тому

    最近作りました!サンノトーレ口金を使ったら見た目がちょっとだけおしゃれになった気がします。動画はわかりやすくてとっても美味しかったです!

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 роки тому +1

      ありがとうございます!!!!うれCCCC

  • @とうふこおり
    @とうふこおり 5 років тому

    メレンゲのサックりっていつも上手くいかなくて、絶対潰れちゃうからスポンジ焼く時のメレンゲ担当は母親でした笑
    「メレンゲ担当は母ね」って言うといつも、あんたのケーキの出来がいいのは母のおかげって言われてたのを思い出しました笑
    クリスマスは終わっちゃったけど、
    このレシピで作り続けます🥺

  • @松田優菜-y2o
    @松田優菜-y2o 5 років тому +1

    いつも特に音で癒されてます✨!!
    (後、声も好きです☺️笑)
    そして、レシピも参考にもさせてもらってます✨
    今日も綺麗な画質、お洒落な動画ですね❣️
    また楽しみにしてます😊✨

  • @Yuma1985
    @Yuma1985 5 років тому +2

    充分美味しそうです〜☺️
    真似して作ってみます❣️
    お疲れ様でした🎂

  • @satobigbang
    @satobigbang 4 роки тому

    動画でケーキのデコレーションしているものがありますよね。プロだからか、芸術的な?職人芸。それとはちょっと異なるけど
    とても美味しそうですよ!食べたい!

  • @ミニペコ
    @ミニペコ 5 років тому +3

    スポンジで3回って、、、お疲れ様です💦
    ホント諦めずに続けて、尊敬します😊
    ケーキに乗ってるイチゴ、酸っぱいもの多いですよね。いつも楽しみに最後まで残すのに酸っぱくてガッカリの繰り返しです笑
    頑張ったので、あとは良いクリスマスを🎅🎄

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому +2

      めっちゃ甘い苺だったら好きになっていたかもかもしれません。。。笑

  • @いぬきた
    @いぬきた 4 роки тому

    完成したの見てたらいいと思うけどなぁ。ばくばクックさんは負けず嫌いで何回も挑戦してすごいなぁって思いました。ラカントっていろんな種類あるんですね。私は茶色っぽいのしかないです。
    ケーキ美味しそう🍰ヘルシーだし。🥰

  • @karoyaka
    @karoyaka 5 років тому +35

    デカオさんと結婚したい人生だった、、、、

  • @meimeico
    @meimeico 4 роки тому +1

    頑張って作ってて 可愛いかったです🥺
    これ去年の動画なんですね✨今年も作っちゃいますかね?😍

    • @bakubacook
      @bakubacook  4 роки тому

      今年はまた別のを考えてますが、具体的にはまだ未定です(笑)

  • @user-vs9sd3yi3c
    @user-vs9sd3yi3c 5 років тому +1

    メリークリスマス🎅🏻🎄🎁

  • @yoshirave
    @yoshirave 5 років тому

    毎年主人のお誕生日にケーキを焼いているんですが、今年から糖質制限を始めたのでうまく生地が焼けずに困っていました。せっかく膨らんでも時間の経過とともに潰れてしまうんですよね…😓
    次のお誕生日には、ばくばクックさんのレシピを参考に美味しいケーキを作りたいと思います🎂✨いつも参考になる動画を本当にありがとうございます!

  • @おにぎり-b4o
    @おにぎり-b4o 5 років тому +5

    お正月のために、糖質制限の年越しそばと、糖質制限のお雑煮を……動画にしてくれたら嬉しいです😢

    • @pussy-cat.doll4649
      @pussy-cat.doll4649 7 місяців тому

      失礼、蕎麦を糖質制限は難しいですけど、GI値低い十割蕎麦に替えれば良い。 あとは1日トータルで糖質調整したらいいです。お雑煮にしては豆腐餅で代用出来ます。

  • @ぺっち-g7c
    @ぺっち-g7c 5 років тому

    クリームが指みたい…って🤣
    とっても美味しそうです❤️
    お疲れ様でした

  • @ちちゃん-e8z
    @ちちゃん-e8z 5 років тому

    デコレーション満足してないと仰ってますけど とっても美味しそうにできてます!
    上手ですよ~!
    その1切れ頂きたいです(笑)
    いつも色んな形で低糖質なものを作って勉強熱心ですごいなぁ~!
    豆だなぁ~!
    って思って観てます!
    次回の動画楽しみにしてます。

  • @dahlia4444
    @dahlia4444 5 років тому +3

    ビックリ。同じもの作ってました。

  • @yoshimishimba
    @yoshimishimba 5 років тому

    ベーキングは本当に難しいですよね。美味しそう♥お疲れ様でした

  • @コトブキ寿-c2e
    @コトブキ寿-c2e 5 років тому +6

    素敵なケーキ!(*´∀`)我が家は明日がメインのクリスマスなので、有難いです(^-^)

  • @えーみ-g9j
    @えーみ-g9j 5 років тому +2

    可愛すぎる。w
    一生懸命やってる感伝わってきました。
    個性が出るから手作りは良いですよね(^ ^)
    美味しそうです♬
    長時間お疲れさまでした。

  • @ねりん-e4c
    @ねりん-e4c 5 років тому +2

    撮影お疲れ様です(*´◒`*)
    おからパウダーのショートケーキ🍰🍴が見れるなんて感動しました!✨
    糖質制限でもクリスマスが楽しくなりそうな予感です!スポンジを焼くのが苦手だから、おからのスポンジも上手くいくかわからないですが、大事な日に作ってみます😆
    自分ツッコミのコメントがツボです😂✨

  • @とむ-v5u
    @とむ-v5u 5 років тому +1

    3回も作り直していたんですか
    凄い😔お疲れ様でした
    クリームタータ初耳です💧
    言うほど見た目悪くないですよ?
    母もクリーム絞るの苦戦していた覚えがあります力加減が難しいらしく…
    フルーツが美味しいケーキ屋さんは信頼できてまた買いますね
    🦌🎅🏼 🎁MerryX'mas 🍰🎄☃️

  • @Kay-nx4cc
    @Kay-nx4cc 5 років тому +1

    お疲れ様です☺️
    とても美味しそうです🍰
    出来上がりも👍です❤️
    今年はスポンジキレイに出来なかったので、あきらめてトライフルにしました。
    私もデコレーション苦手です
    クリーム難しい……(^_^;)
    良いクリスマスを🐱✨🎄✨

  • @ゴンクミ
    @ゴンクミ 2 роки тому

    素敵なチャンネルですね。登録しました。面倒だけどナパージュで仕上げるとキラキラして、酸味にワンクッションて感じになります。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 роки тому +1

      ありがとうございますm(_ _)m

  • @うさこん-j8q
    @うさこん-j8q 5 років тому +2

    微かに聴こえる鈴の音が良いですね〜🎅
    何時も道具や色んなセンスに感動しています(≧▽≦)今日もまた、完成品を見させて頂きながらデカオさん(お名前の由来は?)と一緒に食べさせて頂いた気になってます(。>﹏

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому +1

      名前の由来は…超適当です。笑
      変えたいと思いつつも良い名前が思い浮かばず、そのままにしています\(^o^)/いつか急に変わっているかもしれません🤣

  • @namotenashi
    @namotenashi 5 років тому

    初めてこのチャンネルを見ました。log撮影でのグレーディングとても綺麗です。(自分もlogでカラグレしてますが自分は下手です。笑)視聴用のアカウントで登録させていただきました。これからも楽しみにしてます。☺️

  • @ririmu3437
    @ririmu3437 5 років тому

    お疲れ様でしたー🍰私もケーキのイチゴ苦手w生クリームの仕上げ難しいですよねー。でもすごく美味しそうですよー✨メリークリスマス🎄

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому +1

      まさかの二人目でびっくりびっくり┌|∵|┘┌|∵|┘┌|∵|┘笑
      意外と多いんですかね~~(*_*)

  • @かっちゃん-v1n
    @かっちゃん-v1n Рік тому

    ばくばさん、こんにちは😄こちらのケーキを作ろうと思うのですが、クリームタータとキルシュが手に入らない場合どうしたらいいですか?やっぱりないと難しいですか?教えていただけたら嬉しいです🙇‍♀️よろしくお願いいたします❗

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      どちらもなくて良いと思います!

    • @かっちゃん-v1n
      @かっちゃん-v1n Рік тому

      お忙しい中、教えていただきありがとうございます🙇‍♀️早速、作ろうと思います🍰

  • @ゆかり-k7e6y
    @ゆかり-k7e6y 5 років тому

    頑張ったね!😊

  • @user-ei6fn7qr4d
    @user-ei6fn7qr4d 2 роки тому

    It's cute and relaxing! ... but also makes me hungry ._."

  • @たまにゃん-u9w5n
    @たまにゃん-u9w5n 5 років тому

    すごーい😆⤴️美味しそうですね~( ´ ▽ ` )ノ素敵です‼️
    カステラがきれいに焼けましたね~…( =^ω^)いやー美味しそうです✨

  • @ぱくみにょ
    @ぱくみにょ 3 роки тому

    高校生です
    私はお菓子作りが好きなのですが、不器用で上手くいかないのでいつも動画を拝見してお菓子作りのモチベ上げてます^^
    ショートケーキ挑戦してみたいです‼︎

  • @まろすん
    @まろすん 4 роки тому

    おからパウダー不使用で、イチゴのクリスマスケーキを作りたいのですが、おからパウダーの代用でアーモンドプードルは可能でしょうか?低糖質で、おから臭のないケーキを作りたいと思っています。ご教示を!

    • @bakubacook
      @bakubacook  4 роки тому

      実際に作ってないのでなんともいえませんが、おそらく大丈夫だと思います!

  • @ずいじえとせ
    @ずいじえとせ 5 років тому +1

    指が並んでるって聞いてから
    手前のクリームが
    苺を掴んでいる手にしかみえない!
    クリスマスにちょっとホラー♪
    でも\(^o^)/Merry Xmas!

  • @りか-d4h
    @りか-d4h 4 роки тому

    ひとなで毎にスパチュラを綺麗にすると上手に塗れるそうです。
    でも自分もケーキ屋さんのようには出来ません。

  • @なな-z1l
    @なな-z1l 4 роки тому

    ラカントの場合 何gですか?

  • @ssssr_______
    @ssssr_______ 5 років тому +1

    見るのが遅かった…さっき普通に小麦粉でできた生クリームゴテゴテケーキ食べてしまった…

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому +1

      ヤッパリ小麦粉ノケーキハオイシイヨネ。笑
      僕も食べたいです!!

  • @Y·k-j8i
    @Y·k-j8i 5 років тому

    初めておからやラカントを使ってお菓子を作りました!21cm型なので分量を倍にしてやりましたが、膨らまず(>

  • @げんちゃん-h6b
    @げんちゃん-h6b 5 років тому

    ばくばクックさん…お疲れさまです!はぁぁぁぁ~(//Д//)♡ とっても美味しそうでしたっ!デコレーションケーキ…断面もキレイ最高です(*´`*)💞 ばくばさん…✩˚。🎄Merry Christmas🎄。˚✩

  • @tmksakura
    @tmksakura 4 роки тому

    美的センスありますよ。見た目も100点です! 生クリームの高さが出ないのは砂糖ではないので仕方ありません。指には見えなかったです。作ってみたいです。

  • @羅フランス
    @羅フランス 5 років тому

    Merry Xmas!
    指のイチゴショート美味しそう(笑)
    材料揃えて挑戦しなきゃ( *´꒳`*)
    にゃんと3回も…お疲れ様でした⌒☆
    調理中の音がたまらない!
    そして時々ドジっ子!
    何より、手指が綺麗で清潔で好感度大!
    荒れやすいこの時期、お手入れしてるのかな〜

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому

      全くなにもしてないです~~~(*_*)笑

  • @Yburnshigeo78
    @Yburnshigeo78 5 років тому +1

    じゅぶんです、大切のは味です,ありがとう😊,もっと作ってください

    • @Yburnshigeo78
      @Yburnshigeo78 5 років тому

      I baked yesterday, it was so delicious,...but I need to add some sweetness......thanks

  • @ねこねこ-s5e
    @ねこねこ-s5e 4 роки тому

    ばくばクックさんに出会う前に買ったおからパウダーブームの時のやつがちょー細かいおからパウダーだったのですが、水に戻すとぶよぶよになるの知らなくてビックリして、なんかやばいおからパウダーネットで買ったと思って捨てちゃったんです(´;ω;`)もったいなーーーい(´;ω;`)

  • @おうたむ-n2p
    @おうたむ-n2p 4 роки тому

    お初にコメントします。今週クリスマスなので作ってみようかとレシピ探してました。オーブンで何度で何分焼いたのですか?教えて下さいm(__)m

    • @bakubacook
      @bakubacook  4 роки тому

      お返事遅れてしまいすみませんm(_ _)m
      字幕をONにしていただくと表示されるのですが、180度で35~40分ほどです!

  • @mayux5842
    @mayux5842 5 років тому

    もっかり( *´艸`)
    使わせて頂きます。😁
    タータを使うと、メレンゲの力が強くなりますよね。👍✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому +1

      ふるふるできめ細かかったです!これからも使います😝

  • @TheVanillaSheep
    @TheVanillaSheep 5 років тому

    おからの代わりにアーモンドパウダーを使用できますか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому

      おそらく大丈夫だと思います!

  • @さっこ-d3e
    @さっこ-d3e 5 років тому

    クリームタータはどこで売ってるんですか?
    ベーキングパウダーの代わりですか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому

      僕はAmazonで買いましたが、製菓専門店的なところなら売ってると思います
      ベーキングパウダーの代わりではありません>

  • @minmo5282
    @minmo5282 5 років тому

    ホールで食べたい‥今度作ります( '﹃' )

  • @ベオナ-h2v
    @ベオナ-h2v 5 років тому

    メレンゲ…機械無しで今朝作ろうとしてズタボロに失敗したので、明日「クリームタータ」なるものを買ってきますね✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому +2

      夜中に作ってたので久しぶりに手動で作りましたが、ほんと腕辛いですね🥺
      気合で泡立てました…

  • @uki28
    @uki28 5 років тому

    甘いケーキに酸っぱいイチゴの味覚の差(?)に苦手意識を持ってた1人です(❁´ω`❁)

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 років тому

      おぉ~~~!仲間ですね🤫

  • @片翼のアヤ謎解けない系
    @片翼のアヤ謎解けない系 5 років тому +1

    わー。キルシュ(酒)だぁー(∩´∀`∩)♡
    10代の頃に色々なメーカーのキルシュを集めてました。

  • @愛菜-k6t
    @愛菜-k6t 4 роки тому +1

    今度妹の誕生日につくります。
    消さないでほしいです!

  • @kuniyoochi2449
    @kuniyoochi2449 5 років тому +1

    今回のポイント「生クリームは“もっかり”泡立てましょう」
    あ…生クリームの場合は”もっかり“ではなく”しっかり“か^^;
    こんなにがんばって作ってもらったケーキなら是非食べたいですね。ケーキ作りお疲れさまでした、Merry Xmas🎄🎅🎁

  • @ゆきむら-x5b
    @ゆきむら-x5b 5 років тому

    全部揃えるのってコストもかかるし、一人暮らしの家なのでキッチンのスペースもなく、途中でめんどくさくなっていつも失敗してしまいます(´;ω;`)
    できれば男の一人暮らしでも作れるように『〇〇は✕✕のもくてきだから△△で代用できる(かも)』みたいな動画あげていただけたら嬉しいです。
    アーモンドミルクとかクリームタータとかどこで買えばいいのか…これを作る時はいつもAmazonから買い足す必要があるのか、と悩んでいます。
    精神疾患の改善のため分子栄養学という治療法(ざっくり言うと糖質を抜いて油やその他の栄養を摂る)をやっているので、気持ちは真面目なのですが、情けない話、料理が上手くなくて頭を悩ませたり挫折の繰り返しで悔しくて・・・ぜひお願いしたいです🙇‍♂️

  • @sino7257
    @sino7257 4 роки тому

    そもそもショートケーキが好きじゃない。
    甘味料の違いか生クリームゆるゆるな感じ。