パイタルトで手軽に作れる♪簡単キッシュ カレーバージョンの作り方
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- Опубліковано 16 жов 2024
- こんにちは♪今回はフランス、アルザス=ロレーヌ地方の郷土料理「キッシュ」をパイタルトを使って手軽に作ってみよう!ということで、3口で食べられてしまう(?)プチキッシュをカレーバージョンでつくりました。パイタルトを常備しておけば、おかずのリメイクにもなりますよ♪簡単なので覚えて損なしレシピです♪
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▼今回は、下記レシピのカレーバージョンです
下記レシピとは少し分量が異なります><;
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▼使ったカレー/ビーフと香りのこだわりカレー 1kg
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簡単キッシュカレーバージョン
分量:容量55ccのパイタルト 6個分
<材料>
容量55ccのパイタルト 6個
●アパレイユ
卵 1個
パルメザンチーズ 18g
白ワイン 10g
塩 ひとつまみ
生クリーム 75g
牛乳 20g
ブラックペッパー お好みの量
●具材
シュレッドチーズ 20g
ビーフと香りのこだわりカレー 約90g
グリル野菜 約60g
ブラックペッパー お好みの量
<作り方>
●アパレイユをつくります
1.ボウルに卵を溶きほぐし、パルメザンチーズ、白ワイン、塩を混ぜます
2.生クリーム、牛乳を加えて混ぜ、ブラックペッパーをお好みで加えます
オーブンを200℃に予熱します
●具材を入れて焼成します
1.パイタルトにシュレッドチーズ、カレー、グリル野菜などの具材を入れます
2.アパレイユを注ぎ入れ、お好みでブラックペッパーをトッピングします
3.200℃に予熱したオーブンで約25分焼成します
パイタルトの大きさや形を変えても楽しめますし、冷凍パイシートでも作れます。
お好みの具材でアレンジ色々♪ちょっとした前菜やお子さまのおやつにも最適です!ぜひ作ってみてください。
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Очень вкусно!!! Обязательно повторю :) Я из России:)