簡単なのに本格的！家にある材料でコク旨！キーマカレーの作り方

[@さおり-c3h]

キーマカレーは作った事があるんですけど、お肉を炒めず煮込むやり方は初めてです。煮込むとお肉がふわふわして
美味しいです。

[@BlonoBuccellati.]

今まで自分が作ったものの中でこのレシピがいちばん美味しいです。感動しました、いつもありがとうございます🙇‍♀️😭

[@水野有美-j5o]

コウさんのお料理は家族が笑顔になってくれます。いつもありがとうございます！

[@kohkentetsukitchen]

こちらこそありがとう🥺🥺

[@kiriko5381]

いつも、肉→野菜→トマト缶→カレー粉の順番で入れていました！順番が全然違うのでびっくり！
週末にコウ先生のレシピで作ってみます✊

[@智子森山-j7s]

今日で１２回動画見ました!やっと、習得出来たと思います🤩成功しますようにと願いながら、優しい夫に作ります!やっぱり!自分にです🥳

[@Tanukitty2011]

コウさんのカレーレシピはいつも家族に大好評です。キーマカレーも絶対にみんなに喜んでもらえるはず。ありがとうございます！

[@gjyu.tomioka1173]

10分で出来るキーマカレーはよく作ります😃　本格的なキーマカレーも美味しそうですね✨　さすがコウ先生☺️

[@Aoi_rico]

家族がキーマカレー大好き過ぎて私飽きてるけど、またキーマをリクエストするのぉ？
って位好きなのでこれは絶対作ってみたいです😊
コウケンテツさんのレシピはどれを作っても家族全員喜ぶので信頼しております♡♡

[@DevinePurity490]

おすすめ動画に出てきたので早速ヨーグルト買ってきて作りました✌️
美味しいです❣️しかもカンタン‼️本格的なレシピありがとうございます♥️

[@kaoruk9876]

カレーペーストを作ってから、
合挽き肉を加えるんですね♥️
美味しい油がでるまで待ちます✨
美味しそうです😋✨

[@5656nyanta]

短時間でコクのあるカレーがルー無しで作れるのは嬉しいです!美味しそう❣️😻🥄🎶💕✨

[@kumikumi9003]

すでに2回作りました✨本当に簡単🎉美味しく、家族にも好評でした

[@かにかま-m4z]

炒めるだけで簡単に作れるキーマカレー美味しそうですね☺️😉

[@rhythm.devine]

材料がシンプルなのに、めーーーっちゃくちゃ美味しかったですし、家族からリクエストされる料理になりました。なんでこんなに美味しいの❓

[@おか-y2e]

間違えて、豚ひき肉を買ってきたのですが、そのままのレシピで作りましたが、美味しく出来ました！
簡単お手軽👍

[@なじゅなじゅ-p5g]

早速作りました😊
コクがあり、とてもとてもおいしかったです🎉❤

[@Peace0627-qj2wz]

作ってみました!今回初めてカレー粉で作るキーマカレーを作ってみて美味しく出来ました🤭

[@まさる-y9d]

トマトソースで煮込むキーマカレー最高美味しそうです😊😊😊😊今晩作ってみます😊😊😊暑くなると無性に食べたくなります😊😊😊😊そんな季節になってきたんですね。今晩もステキな動画ありがとうございます😭😊😊😊😊😊

[@智子森山-j7s]

でけました!めっちゃ美味しかったですよ!スパイスが効いて、うなる美味しさでした🤩

[@こうめの母ちゃん]

家族は甘口が好きなんですが私は
キーマ大好き💕
作ります！ありがとうございます😊
今度ミートソースも教えて欲しいです。お願いします🤲🏻

[@arikei1225]

簡単ですごく美味しかったです😊また作りたいです。ありがとうございます

[@horizoo-hz9mm]

いつも素敵なレシピありがとうございます😊とっても美味しそうなキーマカレー、カレーフェスの味絶対作ります！このチャンネルに出会って、家で料理する人の大変さを軽くしたいと言っているのを見て本当に心が軽くなり、めちゃくちゃハッピーになれました😊4周年おめでとうございます🎉レシピも3150、気持ちまで3150なコウケンテツキッチン😆これからも無理せず、ゆるっとよろしくお願いします😊

[@kohkentetsukitchen]

💫💫💫

[@horizoo-hz9mm]

個人的には副音声解説とスターウォーズシリーズがエンタメとしても3150なので楽しみにしてます😆

[@久美-r1c]

お店のキーマカレーができました。ちょっと辛味が欲しくてカレー粉やら足しました。好みですよね。美味しい💕

[@tasukumusubi]

キーマカレーのレシピを探していたらたどり着きました。めっちゃ美味しかったです！ありがとうございます！他のレシピ動画も見させていただきまーす

[@篠田美好]

今日のキーマカレーは、本格的でポイント満載のレシピでした。👍
私的には玉ねぎのみじん切りも、両角から切っていくのも目から鱗‼️
コウ先生の一つ一つの仕草がとても勉強になりました。🙇‍♀️
トマト🍅ペーストを沢山作って、活用させて頂きます。
3150に美味しそう〜💕
これからも、本格的なレシピを教えて下さい。
よろしくお願いします。
4週年、おめでとうございます。🎉
これからも、楽しみにしています。
コウ先生、スタッフの皆さん、頑張ってくださいねっ。👍
いつまでも、応援しています。🤗✨💫👏👏👏👏👏👏👏👏

[@有松智恵]

コウ先生、こんばんは。
キーマカレー、以前のもおいしいですが、こちらも作ってみたい！週末はキーマカレーにします！
いつも、ありがとうございます。

[@user-kd6ig3jx7w]

本格的で美味しかったです
ひき肉、後入れは初めてでした👍

[@hunting-o3m]

その辺のレストランで出しているキーマカレーよりもずっと美味しいです。しかも難しくない。週1これ確定です。

[@keity101]

オプション、てっきり温玉がくるかと思いましたが生姜の千切りとは！
明日ヘルシーチキンカレーを作る予定なので、週末はキーマカレーにしようかな^^

[@前島朋子-d1h]

最高に美味しくできました。ありがとうございます。

[@nobukichi577]

ラムの挽肉で作りました。簡単で最高に、美味しかったです。リピート確定です。ベースの味はインドカレーのロガンに似てると思いました。肉の部分をチキンにしたり、唐辛子を入れたり、バリエーションも楽しめそうです。

[@MU-wu1me]

ちょうどキーマカレー食べたいなぁと思っていました👏👏

[@ふち-q9p]

な、なんと！カレールーに生のひき肉をINとは！😮
目からウロコです！
やってみま〜す😆めっちゃ美味しそう❤

[@willkommentokyo]

美味しかった！けど、途中で水を足す工程は状況に応じての方がいいかも。挽き肉からも結構水分出るので水を足しちゃうと水分飛ばすのがめちゃ大変です。

[@谷内昌代-e7q]

ありがとうございます。あなたのコメントで、水の量を少し減らして、ちょうどよかったです😊

[@谷内昌代-e7q]

水の量加減した方が、というコメント読んでそうしてみたら、ちょうどよく、美味しく出来ました！不器用でうまく出来ないこともあるのですが、コウさんのおかげで料理するのが楽しくなりました🥰

[@wktk18jj]

コウ先生のキーマカレー待ってました！作ってみます🤭

[@ウメにゃんU]

凄くシンプルな味でまた、奥が深いカルーでさすがです。おいしかったです。❤

[@haskapp.100]

今日もうなっとる😊後入のひき肉のしっとり感がたまらなさそう😆４周年おめでとうございます🎉

[@verna_7940]

ひき肉入れるタイミング目から鱗でした！！試してみます❗️

[@姫-m2m]

短時間でキーマ作るの素晴らしい👏👏👏
コクのある感じのキーマ🍛
生姜のオプション初めてあっさりと美味しそう〜是非作ってみます。ありがとうございました♡

[@高井好重]

㊗️4周年目おめでとうございます🎉🎉🎉👏👏👏
ワンランク上のキーマカレーも簡単により深い味で美味しそ〜❤是非作りたい‼️✨✨
福神漬けのキーマカレーは1週間前に作りました😊美味しかったです😊下北の香りはしたかしら…？😂

[@詠美子白井]

美味しいキーマカレーが食べたかったので是非作ってみようと思います！
マーボー豆腐とっても美味しかったです💕

[@末廣淳子-m3v]

今度作りますー🥰
簡単なんでびっくり🙀しました～。ありがとうございました!🙆

[@By-the_Way]

以前紹介されていたキーマカレーにドはまりして半年くらい作り続けていたので、これも作ってみるのが楽しみです！

[@tapi0917]

作りました！手軽に作れてなおかつとても美味しかったです😊
カレーとトマトと玉ねぎがあまり得意でないわが子がまた作って〜とリクエストしてくれました🎉

[@fumiko2350]

あーちょうど冷蔵庫にあるカレー粉どうしようかと思ってたんです❣️早速作ります🍛ありがとうございます！

[@とみーちゃん-d2h]

トッピングのしょうががいい感じでした❗️異国の味がして美味しかった❤こんな味が自分で作れるとは😊

[@ekou0529]

手軽にワンランク上のキーマカレー嬉しいです🙌トマトカレーヨーグルトペーストは、早速たくさん作って時短とアレンジ楽しみたいと思います💫オプションのしょうがの細切りオシャレー💞

[@aisubaka]

７歳の子供も喜んで食べてました！簡単で家に常時ある材料なので何度もつくることになりそうです😊

[@奏楽-r8f]

このキーマカレーめちゃくちゃ美味しかったので、また作ってます！😊
もう少し辛みがあってもいいかもと一味唐辛子入れてみました。

[@大岩三千利-f3y]

４周年おめでとう御座います。何時も楽しく拝聴しています。美味しいレシピ有り難うございます。これらも解りやすいレシピお願い致します。😅

[@間瀬正子-g2d]

４周年、おめでとうございます🎊スパイスカレー、大好きです😋🍛🥄近日中作ってみたいです😋

[@leicadegoodby]

いつも幸せになるレシピをありがとうございます。質問なのですが番組ではよくタマネギはレンチンされることが多く紹介されていますが、今回のレシピはレンチンせずフライパンで仕上げておられます。このキーマカレーに関したはレンチンしないのは食感とか何かの理由があるのでしょうか。ご教示くださいませ。🙏

[@parityviolation4104]

作りやすい材料でとても簡単に美味しくできました！家族にも好評です。ありがとうございます！

[@ふうか鈴宮]

めちゃめちゃ美味しくできました❣今回も素敵なレシピをありがとうございます✨
辛いのが好きなので、クミン入りのガラムマサラを追加してみました✨簡単ですごく美味しかったです〜！！！

[@kinoko2837]

最高に美味しそうな、キーマーカレー🌟香りが、ただよってきました❤

[@marieantoinette3333]

クォーンミートで作ってみようと思います😊

[@マタン-g9s]

美味しく作れました！！
いつもありがとうございます😊

[@黒桜桜]

お肉を炒めてじゃなくて煮込むという方法は新しい発見です！

[@やの-n6e]

今まで手間暇かけてたドライカレーの何倍も美味しくてびっくりした～

[@Catblack-y5f]

きっとハマると思ったので今Amazonで2㎏のカレー粉を注文しました😋💕

[@Taksta55]

このカレーが一番好きで何度も作らせて頂いています。
ものすごく美味しい。
　ホント下北沢のカレー❤
一回しか下北で食べたことないけど…😅

[@きゅうさん-z8l]

本格的なのに手軽さがいいですね！

[@Dailymotifs]

材料があるので今日のランチに作ってみます！お肉の後入れ楽しみー❤

[@yukokameyama9708]

ひき肉の臭みは炒めないと取れないと思っていました。
ペーストに混ぜ込んで作るキーマカレー、ぜひ近日中に作ります！
100年ゴハン紀行、今回もみました。島根に入ったことないのですがぜひ一度訪れたい！と心底思う、番組でした☺️

[@おっきぃよしくん]

いつも美味しい料理ありがとうございます♪鶏ハムとかのレシピも気になります

[@kyokokoizumi3059]

わ〜！ほんとに手軽にできてとっても美味しそうです！今すぐ作りたいぐらいです❤全ての工程にきちんとした理由をそえて解説してくれているので、より分かりやすくて納得できます！いつもありがとうございます😊

[@真弓-h9v]

薬膳カレーの作り方も教えて下さい。🎉コウさん、癒されます。❤

[@おん-i7c]

最後に生姜の千切り乗せるのすごいおいしそう

[@hanaeu.]

あぁ美味しそう！今夜はキーマに決定です！😆

[@育子伊藤-q6p]

ヨーグルト入れたり、いつミンチ入れるの？？って感じでしたが、コウさんのカレーだから美味しいんでしょうね😊

[@uru_ru519]

これからの季節、野球の練習で疲れた時でもご飯がすすみそうですね✨お弁当に持たせてあげたいです😊

[@末廣美穂-f3c]

美味❗️脱帽❗️さすがっ❗️
正直、こんなシンプルで大丈夫なのかなぁーと思いながら作りましたが…
イヤ、イヤ、最高においしかったです。「今日は初挑戦のコウさんのキーマカレーです。」とだけ言って夫に出しました。「美味しいねー❗️下北のカレーフェスみたい❗️」って食べてたので思わず吹き出しました。😂

[@naga3246]

とても美味しそうですね、早速作ってみたいと思います。

[@konahunahu]

今日の晩御飯で作るので、さっきカレー粉とヨーグルト買って来ました😆美味しそう〜！動画見ながら一緒に作ります。ドライカレーのレシピありがとうございます！追記、作ってみたらちょっと塩っぱかったので、塩を半分の量から今度は自分好みに調整してみます。美味しかったです！

[@jardins-du-cosmos]

ペティナイフかと思いきや切れ味抜群の包丁だった
流石料理人だなぁと感心してその後が頭に入って来なかった
何度も見ようと思います

[@あきと-b7x]

前のキーマカレーめっちゃ作ってたから嬉しい！

[@きゅゆうき]

コウ先生、今日もありがとうございました❤食材は万全！でも21時に視聴出来ず、先ほど見ながら…たまに動画を止めながら2度視聴して作りました!明日に食べる用でしたが我慢出来ず、ナスを焼いてキーマカレーを乗せ 宴開始✨ビールにもハイボールにも3150で〜す❤明日はライスといただくので楽しみ〜😊

[@rimi8107]

この順番が‼️このトマトカレーヨーグルトペーストが‼️ワンランク以上↑のキーマカレーになるんですね😆⤴︎⤴︎
同じ材料で作る自己流とは全然違うカレー✨知ってしまった今はもう抜け出せない…

[@ちびにん]

生姜の千切りいいなぁ～。
ネパールのひよこ豆のカレーとかにも添えられてますよね。今度真似しちゃいますw

[@にこ-f1b1j]

コウさんのハンバーグを作った時にかなり美味しく家族から大好評だったのでこちらも試してみたいです。
ヨーグルトは加糖ですか？
無糖ですか？

[@ショコラ-h6j]

4周年おめでとうございます㊗️たくさんのレシピ参考にしてます🙇‍♀️ヨーグルトを入れる事でコクと旨みが出て美味しく仕上がりますね🍛時短で作れてありがたいです👌

[@みっき-v5b]

スパゲッティに合いそう😊

[@ミチ-n3z]

私が作ろうかなーと思っている料理の動画をタイミングよくあげてくださる（笑）わかってくれてますね！

[@mirai3856]

イェ~イ 世界を歩き食べた コウケンテツ先生 昨日は BS NHK 島根 アンコウ☆☆☆放送観ました☆☆☆
ひき肉 苦手ですけど 美味しいに決まってるるぅぅ 🌸🐞🍷🍷🫐

[@藤井冬威-n6c]

俺が作るカレー、何故かまずい
旨くなくてまずい
市販のジャワカレーを使っているのだけどまずい。
で、このレシピで作りました。
過去イチ旨いカレーが出来ました㊗️配偶者も娘も孫娘も大絶賛💖
ありがとう😭😭😭

[@hana-zx8si]

質問です！
このレシピに野菜を追加したい場合、どのタイミングで入れればいいですか？

[@藤原正人-w8h]

ケンテツ先生。
この前のキーマカレー作りました。今回はもっと進化したということで今日作ります。
ヨーグルトは何を使ってもいいのでしょうか❓
ヨーグルト買いに行ったら
乳酸菌何とかとか、色々あるのです。
失敗したくないので何を使ったらいいのか教えて下さい😭
大人の事情で無理なのですかね…

[@とみー-s9h]

すぐ出来てめっちゃ本格的な味❤最後の生姜トッピングがいい味出てて私の中ではマスト❤

[@瑞紀西川]

キーマカレー、めちゃめちゃ美味しそうです。🍛🤱

[@mirai3856]

瑞紀お姉ちゃま🤱🍡🤱🍘🤱🍅🤱🧄🤱🌶️🤱🍛🤱🌸🐞

[@passo5792]

瑞紀ちゃん🤱🤣🤱🤣🤱🤣🤱🤣🍛🙏

[@無名-b2u6x]

めっっっちゃ美味しかった😢❤

[@ぶんかな-m4k]

次から次へと食べたい&作りたいお料理バカリ!追いつかないよ〜😭
あ〜美味しそう!

[@saka2945]

美味しそう🤤
歯磨きしたけどキーマカレー食べたいわ😊

[@kumichan5085]

スパイスカレー大好きです。これからの進化バージョンも楽しみにしてます🍀*゜

[@user.1192.monoii]

概要欄に材料の表記は嬉しい😊

[@jumpup_jp]

キーマカレーはこのレシピで極めたことにします。ちなみにひき肉はトマト缶の後工程で、ひき肉だけ入れて軽くかき混ぜてからフタをして10分弱火で煮る工程を加えています。それからフタを開けて水を所定量加えて更にかき混ぜながら弱火で煮るという工程にしました。その方がひき肉からしっかり赤い油がふつふつしてくるのと、ひき肉のゴロゴロ感があって好みです。
スパイスに関しては、すりおろしにんにくとしょうがを入れる時一緒にホールクミンとオレガノも入れています。また、カレー粉大さじ２に関しては大さじ1.5にして、残り0.5分を好みでターメリック、クミン、ジンジャー、シナモン等を適当に加えています。
むっちゃ美味しく出来て好評なので定番入です＼(-o-)／　ありがとうございます(๑•̀ㅂ•́)و✧

[@user-ml5uv9kb6x]

ナス入れたい場合はどのタイミングで入れたらいいでしょうか！

[@tintin2640]

福岡県ローカルで放送されていた、食べごころで扱った蜂蜜レモンが効いてた「サワラのレモンカレー」的な今のコウさんがお薦めしたいフィッシュカレーの作り方をリクエストさせて下さい。

[@五目焼飯]

お肉を煮るのか、その考えはなかったなぁ。ありがとうございます❗️

[@Little-Hands-56]

いつも材料を最初に全部炒めてからカレー粉やトマト缶等を加えていました。次回からは動画の順にしたいと思います。味の立体間、楽しみです。

[@kitanaihakui]

前回作った時は激まずだったけど、今回はおいしくできました！
以下忘備録（自分用）
前回臭くて塩辛くなった原因…①スーパーの冷凍ひき肉（賞味期限ギリギリ）②味付きカレー粉を使ったのに塩追加
今回（１人分作成するためにトマトと玉ねぎ以外、約半分量使用）…①残って自宅で冷凍したひき肉90ｇに対して②味付きカレー粉大さじ1、味見して追加の塩入れず　※トマト缶がなかったのでトマト１個（190g）使用→おいしい、量…大食いの一人前にちょうど
次回はフツーのカレー粉を使って分量どおりに作りたい