조꽁드님 넘 감사해요~ 영상이 사라져서 절망했는데 다시 올려주셔서 다행입니다. 엇그제 레몬치즈케이크 이 레시피 그대로 만들었어요. 단지 레몬젤리는 틀이 20cm여서 양을 2배로 했어요. 조꽁드님 덕분에 환상의 레몬치즈케이크이 나왔네요 항상 감사하고 많이 배웁니다. 제 이탈리아 torta 레시피도 공유했으면해요~
과정과 용량은 완벽하게 했는데!! 재료가 마트에 없는 관계로(이마트에 갔는데 명절이라 다 떨어졌나봐요😂) 크림치즈는 마스카포네로 생크림은 휘핑크림으로 젤라틴가루는 한천가루로 사용하고 지금 완성하여 냉장고에 넣어놨는데 정말 어떤 맛이 날지 걱정 반 기대 반입니다…!😅그래도 이번에 레시피 익혀두었으니 다음번엔 정석 재료로 다시 만들고 또 루기 올려보겠습니다! 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다! 냉장고에 들어간 녀석이 맛있기를 바라며……!😖😖🍋🍋
여름에는 안그랬어요 ^^; 하지만 요즘은 정말로 굳는 속도가 빨라요. 그러니 크림치즈는 완전히 상온으로 아니면 전자렌지에 살짝 돌려 묽게하시고요. 생크림은 실온에 두어 찬기를 살짝 빼고 아주 묽게 50% 만 휘핑하세요. 그러면 젤라틴은 중간에 넣어도 되고요. 정 걱정되면 맨 마지막에 넣고 잘 섞어주어도 돼요. 그리고 가급적 빨리틀에 부으세요 . ㅎ호
외국에서는 생크림 (fresh cream)이 없는 경우도 있어서 이때 저는 팩에 들어있는 Whipping Cream을 대신 쓰는데요, 이미 휘핑이 된 상태의 크림이 아니고 걸쭉한 우유 느낌의 액체 상태예요 (설탕 무첨가. 지방 35%이상). 짜는 형태의 휘핑크림은 이미 설탕이 들어가 있고 (아닌가요?) 휘핑이 너무 많이 되어있을 것 같은데요… (조꽁드님께서 생크림은 50%만 휘핑하라고 댓글에 나와 있어요)
산뜻하고 가벼운 맛이 좋지만 제 입맛엔 레몬향이 많이 약하네요ㅠㅠ 만들다가 크림 맛 봤는데 상큼한 맛이 약해서 레몬즙 더 넣고 레몬제스트도 많이 넣었어요. 크림치즈 맛을 더 느끼고싶어서 다음엔 우유는 안넣거나 더 조금만 넣어도 될거같아요. 젤리에도 상큼한 맛이 약해서 레몬즙을 계속 추가하다보니 두꺼워진건 아쉽지만 맛있어요ㅎㅎ
![[No Bake] Matcha(Green tea) Cheesecake/[노오븐] 녹차 치즈케이크 만들기](http://i.ytimg.com/vi/4-0ZOKrpP28/mqdefault.jpg)
![[No oven] Rare Cheesecake Recipe (레어치즈케이크) - Maison Olivia](/img/n.gif)
너무 맛있게 해먹고있는 치즈케이크에요!! 이번이 세번째인가..저는 좀더 레몬맛이 강한게 좋아서 레몬 1개분량 즙을 다 넣었고 (젤리에는 반개분량) 제스트도 더 많이 넣었어요! 설탕도 20%가량 줄였는데 시지 않고 딱 좋더라구요
케익 아이디어 진짜 너무 좋아요
Excelente labor, se nota la dedicación y el amor ,para tus preparaciones, gracias por compartir
Qué maravilloso 👏 😍 💕 me encantó lo voy a hacer 😉 gracias desde chile 😚
I love your channel and recipes too! Keep up the great work! 😊💜💜😍
정말 너무 맛있을것 같네요!!! 선물용으로 만들다가 제가 다 먹어버릴듯!!! 레시피 설명도 너무 자세하게 써주셔서 따라해볼수 있겠어요!!!👍👍👍 결과가 똑같을지는 모르겠지만요.....
아까 만등어서 냉장고에 잇어요 제발 맛잇긜....
3시간후 : ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 와 미친 대존맛입니다 님들 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 일단 넘이쁘고 사르르르 녹아요 설탕은 에리스리톨로 대신했능데 맛잇러요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 레시피감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
It looks scrumptious! 🤩🤩
조꽁드님 넘 감사해요~
영상이 사라져서 절망했는데 다시 올려주셔서 다행입니다.
엇그제 레몬치즈케이크 이 레시피 그대로 만들었어요. 단지 레몬젤리는 틀이 20cm여서 양을 2배로 했어요.
조꽁드님 덕분에 환상의 레몬치즈케이크이 나왔네요
항상 감사하고 많이 배웁니다.
제 이탈리아 torta 레시피도 공유했으면해요~
아하!! 혹시 예닮님 ? 😁
다행입니다 ㅎㅎ 잘 만드셨다니 저도 너무 기뻐요. 녹차치케도 오늘쯤 올릴게요~^^
@@Jocondesbaking 앗 저는 이제 시작입니다ㅎㅎ 저말고도 다른분들도 영상을 기다리셨나봐요~^^
@@Jocondesbaking
녹차치케 기대 됩니다.
😃
@@김예닮-g3s 오호호 ㅋㅋㅋㅋ 아 실수... 죄송합니다. 지금 예닮님 오셨네요 ㅋㅋ
@@syk4817 ㅎㅎㅎ 녹차 치케영상도 예전에 올린것이었는데 마찬가지로 음악이 문제라 다시 올리려고요 ㅜㅜ 기다려주세요~~^^
Estou sempre acompanhando você parabéns por tudo que faz
Muito obrigado pelo comentário. Fico feliz em ouvir suas palavras.
과정과 용량은 완벽하게 했는데!! 재료가 마트에 없는 관계로(이마트에 갔는데 명절이라 다 떨어졌나봐요😂) 크림치즈는 마스카포네로 생크림은 휘핑크림으로 젤라틴가루는 한천가루로 사용하고 지금 완성하여 냉장고에 넣어놨는데 정말 어떤 맛이 날지 걱정 반 기대 반입니다…!😅그래도 이번에 레시피 익혀두었으니 다음번엔 정석 재료로 다시 만들고 또 루기 올려보겠습니다! 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다! 냉장고에 들어간 녀석이 맛있기를 바라며……!😖😖🍋🍋
The recipe is great 👍❤️
오늘 치즈케이크를 사왔는데요
이영상을 보게되었어요 ㅠㅠ
제가 사온거보다 더 맛나보여요 ㅠㅠ
아이궁...!ㅋㅋ
Yummy mouth watering must try😋😋
Thank you for watching my video! Yes I also hope you make this cake. This is not that sweet
Feel fresh, creamy and full of citric scent.
@@Jocondesbaking am a home baker 😍
wonderful recipe~!! Look so nice~!
YOU MAKE VERY GOOD
당장 해보고싶어요 넘 맛있겠어요ㅎ 혹시 판젤라틴도 가루와 같은 양으로 하면 될까요?
레몬껍질 갈때 사용하셨던 제품은 뭔가요?
For the egg yolk cream, should be cooked until 80 degree celcious or 80 degree ferenheight? Thank you
레몬제스트 만들때 사용하신 도구(?)는 뭐예요?
치즈케이크를 정말 좋아하는데, 레몬향 나는 치즈케이크는 어떤 맛일지 더 궁금해지네요 ^^
Supper
와 넘 예쁘네요...^^당장 만들어 봅니당! 생크림도 실온에 두고 사용해야 하나요? 젤라틴이 먼저 들어간거라 찬 생크림이 들어가면 굳지 않을까용?..
여름에는 안그랬어요 ^^; 하지만 요즘은 정말로 굳는 속도가 빨라요. 그러니 크림치즈는 완전히 상온으로 아니면 전자렌지에 살짝 돌려 묽게하시고요. 생크림은 실온에 두어 찬기를 살짝 빼고 아주 묽게 50% 만 휘핑하세요. 그러면 젤라틴은 중간에 넣어도 되고요. 정 걱정되면 맨 마지막에 넣고 잘 섞어주어도 돼요. 그리고 가급적 빨리틀에 부으세요 . ㅎ호
Fantastic by italy
혹시 젤라틴가루말고 잎새젤라틴으로 할 경우엠 양이 달라지나요? 케이크에 레몬젤리 부을때 자꾸만 구멍이 생겨서 구멍속으로 젤리가 쑉 들어가버려요 ㅠ
رائع جداا 💕💕💛
السلام عليكم من فضلك ممكن المقدر بالعربي و شكرا
Do you have something on the bottom of the mousse ring to hold the crust? Wht is it?thank you:)
Quel dommage que vous ne sous-titrez pas en français les ingrédients. Merci pour le partage.
만들었는데요 ㅜ ㅜ 락앤락통이나 밀폐용기말구 그냥 접시에 올리고 냉장고에 두고 보관해두대나요?
저도 오늘 레몬주문한게 왔어요! 재료가 다 있는데 다이제가..초코다이제만 있네요ㅠㅠ초코다이제는 안어울리겠죠..?
마트에서 많이 팔아용
@@BudIand 넹ㅎ그냥 다이제 사서 해야겠어요
초코다이제도 완전 좋아요. 저의 녹차치즈케이크에 보시면 화이트 초코를 넣어요. 그대로 ^^ 잘 부수어서 사용하세요. 맛있을거에요. ^^
생크림말고 휘핑크림으로 해도 될까요? ㅠㅠ
외국에서는 생크림 (fresh cream)이 없는 경우도 있어서 이때 저는 팩에 들어있는 Whipping Cream을 대신 쓰는데요, 이미 휘핑이 된 상태의 크림이 아니고 걸쭉한 우유 느낌의 액체 상태예요 (설탕 무첨가. 지방 35%이상).
짜는 형태의 휘핑크림은 이미 설탕이 들어가 있고 (아닌가요?) 휘핑이 너무 많이 되어있을 것 같은데요… (조꽁드님께서 생크림은 50%만 휘핑하라고 댓글에 나와 있어요)
how many bloom is gelatin?
냄비가 너무 예뻐서...! 냄비 구매링크 알 수 있을까요?
판젤라틴 대체 가능한가요?
레몬제스트가 빠지면 맛이 없어질까요?
how did you remove your background
레몬 제스트 안넣어도 되나요?
레몬젤리 만들 때~ 설탕물이 끓으면 불을 끄고 레몬즙과 젤라틴을 넣는건가요? 레몬즙과 젤라틴을 넣고는 더 끓여주지 않는건가요?
네 맞아요. 더 끓이지 않아요 ^^ 젤라틴이 녹을 정도만 끓이는 거에요.
산뜻하고 가벼운 맛이 좋지만 제 입맛엔 레몬향이 많이 약하네요ㅠㅠ 만들다가 크림 맛 봤는데 상큼한 맛이 약해서 레몬즙 더 넣고 레몬제스트도 많이 넣었어요. 크림치즈 맛을 더 느끼고싶어서 다음엔 우유는 안넣거나 더 조금만 넣어도 될거같아요. 젤리에도 상큼한 맛이 약해서 레몬즙을 계속 추가하다보니 두꺼워진건 아쉽지만 맛있어요ㅎㅎ
가루젤라틴이 한천가루인가요??
즈꽁드님 영상은 두번 봐도 이쁘네요❤ 다시 한번 올리시는 서 귀찮으셨을텐데 감사합니다!
항상 레시피 감사합니다~!
지난번 얼그레이 스트도 처음으로 잘 구워졌어요!!
레몬케익은 다이제에 버터대신 우유를 넣으면 이상할까요?
다이제 칼로리도 높은데 버터추가는 부담스러워서요^^;
@@プルヒビ 아 버터가 싫으셔도 어쩔 수가 없어요. 버터를 넣는것은 쿠키가루들을 좀 붙여주는 효과에요 ^^;; 우유는 쿠키죽이 되지요 붙기는 어려워요. 저는 버터 대신에 화이트나 다크 초콜릿을 섞기도 합니다. 다크 초콜릿(커버춰)가 버터보다는 좀 더 건강? 하겠지요? ㅎㅎㅎ
이 레몬 치즈케이크가 같은 크기의 딸기 생크림 케이크보다 단가가 높나요?
Здравствуйте, очень люблю ваш канал, но почему нет на русском языке? Хотябы титры.
that's lime, not lemon =((
Raccoon’s
I don’t trust a cheesecake that’s not baked
That's sad
They're really good