Bravo au chef Stéphane Laïk! Vous êtes un pédagogue inné, vous avez un véritable don pour transmettre vos recettes, sans compter votre merveilleux talent de boulanger pâtissier! Ma mère qui a 90 ans vous adore et vous félicite du fond du cœur.
Délicieuse recette appétissante que ce roulé brioché crunch. Je ne la connaissais pas mais elle m'a mis l'eau à la bouche 😋 merci 613 TV et UA-cam 💪🤗👏💝
Pour toutes les personnes qui voudraient réaliser ce roulé brioché, voici les ingrédients: Pour 2 roulés: 4 verres de farine blanche tamisée (600 g), 1 cube de levure fraîche, 1/2 verre de sucre (100g), 1/2 d'huile de tournesol, 2 oeufs, 1 pincée de sel, zeste d'orange ou de citron, 1 sachet sucre vanillé. Cuisson: 180 degrés entre 25 minutes, n'hésitez pas à surveiller vos beaux roulés briochés au four :-) Hag sameah!
Bonjour Fred, Vous prenez un grand verre d'eau de 25 cL à 50 cL. MAIS comme l'explique bien le Chef Stéphane Laïk, ajouter bien l'eau au fur et à mesure, jusqu'à ce que la pâte décolle. Si jamais vous en avez mis un tout petit peu trop, pas de panique, ajoutez légèrement de la farine, et le tour est joué! :-) Merci de votre fidélité!
Bonjour Lucienne! Merci d'avoir visionné notre vidéo. Vous pouvez faire une impression écran des ingrédients en début de vidéo (touche Imp.éc + coller dans le logiciel Paint). Une fois cette capture imprimée, vous pourrez écrire vos prises de note personnelles! Ou bien, donnez-nous votre adresse email, et on vous rédigera la recette si vous n'avez pas le temps nécessaire pour le faire. On vous le fera dans le plus grand des plaisirs B"H! Nous espérons avoir répondu avec grande satisfaction à votre demande, Au plaisir de vous lire, Bon Kippour! 613TV
613 TV merci c est pas nécessaire car j'ai pris les ingrédient sur votre video et si to je me mi a faire les brioches tres réussi j'ai doublé les ingrédients pour 1kilo de farine bravo ont c est regaler
Tres belle recette seule chose il vaut mieux ne pas utiliser des moules jetable en alu car c est pas très bon pour la santé lorsque ces moules chauffent Sinon mettre une feuille de papier sulfurise
Shalom à vous. J'ai bien suivi la recette du chef, mais la pâte n'a pas levé ! Ceci dit, je ne suis pas douée en cuisine, heureusement que la maman est là :). Plus sérieusement comment faire pour que la pâte lève comme dans la vidéo ? Merci
Bravo au chef Stéphane Laïk! Vous êtes un pédagogue inné, vous avez un véritable don pour transmettre vos recettes, sans compter votre merveilleux talent de boulanger pâtissier! Ma mère qui a 90 ans vous adore et vous félicite du fond du cœur.
Délicieuse recette appétissante que ce roulé brioché crunch. Je ne la connaissais pas mais elle m'a mis l'eau à la bouche 😋 merci 613 TV et UA-cam 💪🤗👏💝
Merci Chef Stéphane pour la recette
Pour toutes les personnes qui voudraient réaliser ce roulé brioché, voici les ingrédients:
Pour 2 roulés:
4 verres de farine blanche tamisée (600 g),
1 cube de levure fraîche,
1/2 verre de sucre (100g),
1/2 d'huile de tournesol,
2 oeufs,
1 pincée de sel,
zeste d'orange ou de citron,
1 sachet sucre vanillé.
Cuisson: 180 degrés entre 25 minutes, n'hésitez pas à surveiller vos beaux roulés briochés au four :-)
Hag sameah!
Super recette, et en plus très facile à réaliser !
j'adore le chef Laik! merci!
Très appétissant chef
Merci pour tous les astuces
Tbarkéllah cheuf top des tops bravo maroc
Ca à l'air bon, merci pour la recette!
Bonjour à vous, je ne trouve pas la quantité d'eau, ni sur le clip, ni dans la recette reprise en commentaires. Merci
Bonjour Fred,
Vous prenez un grand verre d'eau de 25 cL à 50 cL.
MAIS comme l'explique bien le Chef Stéphane Laïk, ajouter bien l'eau au fur et à mesure, jusqu'à ce que la pâte décolle.
Si jamais vous en avez mis un tout petit peu trop, pas de panique, ajoutez légèrement de la farine, et le tour est joué! :-)
Merci de votre fidélité!
613 TV
Merci beaucoup
Il manque la quantité d'eau dans le descriptif de la recette......😒
merçiiii chef posible recette de gateux bouscoutou!!!!!!!merçi encor!!!!!!
Pourquoi je tombe sur cette vidéo qui date de 9 ans
bonjour ou trouver la recette a imprimer merci
Bonjour Lucienne!
Merci d'avoir visionné notre vidéo.
Vous pouvez faire une impression écran des ingrédients en début de vidéo (touche Imp.éc + coller dans le logiciel Paint).
Une fois cette capture imprimée, vous pourrez écrire vos prises de note personnelles!
Ou bien, donnez-nous votre adresse email, et on vous rédigera la recette si vous n'avez pas le temps nécessaire pour le faire. On vous le fera dans le plus grand des plaisirs B"H!
Nous espérons avoir répondu avec grande satisfaction à votre demande,
Au plaisir de vous lire,
Bon Kippour!
613TV
613 TV merci c est pas nécessaire car j'ai pris les ingrédient sur votre video et si to je me mi a faire les brioches tres réussi j'ai doublé les ingrédients pour 1kilo de farine bravo ont c est regaler
B"H, super!! Kol akavod! :-) N'hésitez pas à vous abonner sur notre chaîne!
Tres belle recette seule chose il vaut mieux ne pas utiliser des moules jetable en alu car c est pas très bon pour la santé lorsque ces moules chauffent
Sinon mettre une feuille de papier sulfurise
Shalom à vous. J'ai bien suivi la recette du chef, mais la pâte n'a pas levé ! Ceci dit, je ne suis pas douée en cuisine, heureusement que la maman est là :). Plus sérieusement comment faire pour que la pâte lève comme dans la vidéo ? Merci
Ce même gâteau industriel qui s appelle le chinois depuis que j' ai vue ce gâteau de est bourré. D additifs a éviter