ШНИЦЕЛЬ КУРИНЫЙ ТОНКИЙ И ХРУСТЯЩИЙ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 бер 2020
  • ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
    СКОВОРОДА ВОК
    clck.ru/FGe3Q
    ДОСКИ РАЗДЕЛОЧНЫЕ
    goo.gl/v5ZEWL
    НАБОР НОЖЕЙ
    goo.gl/H5oi2n
    _____________________________________________________
    ❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
    www.AlexMilana.com
    тел. 8-926-078-07-41
    ______________________________________________________
    I N S T A G R A M / milana_melk
    V K O N T A K T E alexandmilana
    W E B S I T E www.AlexMilana.com
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 150

  • @yevgeniyklimov83
    @yevgeniyklimov83 4 роки тому +64

    Любимое блюдо детей в Израиле.
    У нас тут еще в муку или сухари добавляют специи, а в яйцо горчицу, кетчуп, соевый соус, соус Чили. Фантазия безгранична.

    • @user-yd4yu6hl1i
      @user-yd4yu6hl1i 2 роки тому +3

      Куриное филе в хрустящей панировке,это просто пиздец,я бы жрал это сутками

    • @kalimir4841
      @kalimir4841 2 роки тому +1

      Согласна

    • @rimmagarnitsky692
      @rimmagarnitsky692 2 роки тому

      Это точно. Дети только это и едят.

  • @veronikacansever8411
    @veronikacansever8411 4 роки тому +61

    Милана, какая вы прелестная! Вызываете позитивные эмоции и безграничное доверие!

  • @user-uy3ms2ei9s
    @user-uy3ms2ei9s 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, очень вкусно! И за способ раскрытия филе, спасибо.

  • @user-bb4ty1uy5f
    @user-bb4ty1uy5f 4 роки тому +12

    Блин, как вкуснооооо, аж слюни до пола! Пошла готовить.Спасибо вам!

  • @IRENE-sb9cr
    @IRENE-sb9cr 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! 👍😊😊😊

  • @kalashnikova_t2
    @kalashnikova_t2 4 роки тому +1

    Огромное спасибо за ваш рецепт! Сегодня повторила, получилось очень вкусно 😋
    Публикуйте по чаще ❤️

  • @user-wl1xg2lr4o
    @user-wl1xg2lr4o 4 роки тому +3

    Это очень вкусно, да ещё с таким салатом 👍

  • @user-hx5ce3tt7d
    @user-hx5ce3tt7d 4 роки тому +2

    Спасибо, это для меня! Я люблю именно попроще.

  • @user-nc8cf1cm9n
    @user-nc8cf1cm9n 4 роки тому +16

    О! У вас получился классический венский шницель! Правда, самый классический, это из говяжьей вырезки, но как альтернатива, его так же готовят в Европе и из куриной грудки. Хороший рецепт, спасибо!

  • @user-tm9we8mx1m
    @user-tm9we8mx1m 4 роки тому +1

    Все получилось! Очень вкусно! Доступно подаёте рецепты! Спасибо огромное! Многому у вас учусь.

  • @milabelkina6304
    @milabelkina6304 2 роки тому

    Огромное спасибо, очень вкусно и быстро.

  • @tatianalopatina5369
    @tatianalopatina5369 4 роки тому +4

    Как аппетитно! 😋 Мясо и зелень- сочетание просто бомбическое! 😋😋😋

  • @natishayar
    @natishayar 4 роки тому +7

    Спасибо за рецепт! Я в панировочные сухари иногда добавляю кунжут, получается тоже вкусно.

  • @fechka5192
    @fechka5192 4 роки тому

    Приготовила по вашему рецепту ! Хрустящие , сочные 👍🏻

  • @user-ie7ij6pt9u
    @user-ie7ij6pt9u 4 роки тому +5

    Спасибо за такие рецепты, пусть здесь будут не только сладости)

  • @fechka5192
    @fechka5192 4 роки тому +2

    Приготовила какая вкусняшкаааа!!!Спасибо милая Милана)

  • @elena_melikhova
    @elena_melikhova 4 роки тому +2

    Вчера подумала что давно не смотрела ваши рецепты) пару лет назад, видео о ваших тортах меня очень расслабляли и поднимали мне настроение. И вот, я снова на вас чуток залипла. Со вчера ужк 4 рецепт смотрю 😅
    Благодарю за Вашу солнечную энергию 🙏❤

  • @user-uh2tf2dt8p
    @user-uh2tf2dt8p 2 роки тому

    Спасибо за рецепт. Просто и веусно.

  • @user-be2hr1fc8w
    @user-be2hr1fc8w 3 роки тому

    Умница пойду готовить по твоему рецепту

  • @user-pz7to7cl7x
    @user-pz7to7cl7x 4 роки тому +2

    Вы как всегда ,Милана восхитительны😘

  • @Ka-cf9kz
    @Ka-cf9kz 3 роки тому

    Буду вам очень благодарна, спасибо заранее.

  • @user-fj8lo4js4p
    @user-fj8lo4js4p 4 роки тому +18

    Грудка на кости дешевле. И с кости можно супчик куриный сварить, почему бы и нет)

  • @galinavasina291
    @galinavasina291 2 роки тому

    Как всегда! Замечательно, современно, вкусно!!!!

  • @zaurebaimakhanova8700
    @zaurebaimakhanova8700 4 роки тому

    Супер рецепт! Не тортом единым...🤩

  • @valentinaiwachnjuk4113
    @valentinaiwachnjuk4113 2 роки тому +2

    Огромное спасибо! Купила куриную грудку! И что ж я с неё буду делать? Нашла рецепты и выбрала именно ваш. Здоровья вам, дорогая, удачи, везения, достатка, семейного счастья и любви! Всех вам земных благ! 👍❤️❤️❤️

  • @user-gi4sf5ol9f
    @user-gi4sf5ol9f 4 роки тому +19

    Удивительно! Как вы надрезаете филе, раскрываете его, впервые увидела. Спасибо!

    • @user-kr2lf7zq6d
      @user-kr2lf7zq6d Рік тому

      Тоже такое видела впервые. Хотя если просто нарезать ту же грудку на кусочки и хорошенько каждый кусочек отбить, то получатся тоже отличные отбивные и нормального размера

  • @zwillingsflamme889
    @zwillingsflamme889 4 роки тому +4

    Миланочка с твоей фигурой ты можешь себе вообще все позволить🥰😘😘благодарю вас за рецепты)))

  • @user-mu9fq3tz7u
    @user-mu9fq3tz7u 4 роки тому +7

    Милана, какая ты милая, спасибо, так вкусно хрустит шницель 😍, а что за панировочные сухари?

  • @user-pm8zo8zm1g
    @user-pm8zo8zm1g 4 роки тому +2

    Умница!!

  • @SvetlanaKorotkova379
    @SvetlanaKorotkova379 4 роки тому +1

    Милана, а я всегда отбиваю куриную грудку и куриные окорочка (для рулетиков) именно скалкой, чтобы не повредить нежное мясо курицы. Хотя у меня и молоток для отбивания есть, для свинины и говядины идеально подходит.

  • @vitaliibochkarev7173
    @vitaliibochkarev7173 4 роки тому +1

    спасибо!

  • @MARUS0512
    @MARUS0512 4 роки тому +1

    Большое спасибо за рецепт)))) сегодня готовила, получилось мегавкусно👍👍👍муж тоже оценил!

  • @Zalya_M_07
    @Zalya_M_07 4 роки тому +1

    Миланочка с нетерпением ждем обещенный рецепт хлеба 🙏

  • @irenaash
    @irenaash 4 роки тому +4

    Делаю без муки, в яйца кладу соль , перец и пару чайных ложечек дижонской горчицы с зёрнышками. Она даёт особый вкус

  • @funnykseniya9347
    @funnykseniya9347 4 роки тому +2

    Милана-хохотушка😁 невероятно позитивная👍 очень люблю ваши видео)))

  • @user-jp7sc1dy6m
    @user-jp7sc1dy6m 4 роки тому +10

    Подскажите что за фирма сухарей панировочных которую вы используете?

  • @user-yc2oq7hx5f
    @user-yc2oq7hx5f 4 роки тому +1

    Как вкусненно хрустит!

  • @house2038
    @house2038 4 роки тому +3

    Мы тоже любим шницель!

  • @user-xg6rh9gb6t
    @user-xg6rh9gb6t 4 роки тому +23

    Попробуйте сверху вместо сухарей обвалять в тёртом сыре и обжарить также в растительном масле - пальчики оближете! Это секрет фирмы (делюсь).

    • @user-hx5ce3tt7d
      @user-hx5ce3tt7d 4 роки тому +1

      Не, в сухарях лучше и дешевле. Почему так любят везде сыр добавлять?

  • @user-hf2om1ji5m
    @user-hf2om1ji5m 4 роки тому +6

    Миланка и Алекс , спасибо большое за позитивный настрой. Настроение сразу же повышается . 👏🏻😂👏🏻👍🏻

  • @user-dk5wt5vz1b
    @user-dk5wt5vz1b 4 роки тому +8

    Милана ! Делитесь ! Простыми и сложными . "Куриными" блюдами всевозможными ! Грудку , филешечки любят детишки ! Режем филе. Как странички у книжки будут у нас заготовочки . Чтобы в конце в панировочке 🐔🐔🐔нежную курочку упаковать 👌, в воке зажарить , на стол подавать !
    Шницель , Миланочка по - королевски !!!! Свежий салатик 😍😍😍 .....вкусно . Прелестно !

  • @024628264
    @024628264 4 роки тому +1

    Сказали оч вкусно прям как Гоар 😅❤️

  • @user-ip6zs6bj4f
    @user-ip6zs6bj4f 2 роки тому +1

    Какая вы хорошая☺️

  • @user-hv6tw4wl7m
    @user-hv6tw4wl7m 2 роки тому +1

    Ухи у вас зачётный 👍😁

  • @user-cs9vx3pg9p
    @user-cs9vx3pg9p 4 роки тому

    какая вкуснятина👍👍👍как тут не растолстеешь,когда насмотришся таких рецептов,и сразу к холодильнику что нибудь мутить.нажераешся,пол ночи воду хлещешь и себя прокленаешь за несдерженность! даёшь зарок не жрать, вечером опять любимый канал, и понеслось...😂😂😂❤❤❤

  • @lexer9688
    @lexer9688 4 роки тому

    очень позитивная девочка)

  • @polinakharlamova924
    @polinakharlamova924 4 роки тому

    Спасибо за рецепт! 😘 Только не радиччо, а радиККио

  • @user-krisgrig1212
    @user-krisgrig1212 4 роки тому

    Милана, спасибо за вкусный рецептик. 😋🤤

  • @user-uv1by5jd8k
    @user-uv1by5jd8k 4 роки тому +4

    Милана, мне нравится твой Французский))))) Салат вообще объедение.Шницель - вкусняга.))) Вы классные ребята! Смотрю вас всегда с удовольствием.))) Теплый привет из Краснодарского края!

  • @emmi4411
    @emmi4411 4 роки тому +6

    Ещё очень вкусно запанировать курочку и кукурузных хлопьях.

  • @Nadezhdaa14
    @Nadezhdaa14 4 роки тому +3

    Всегда думала, откуда вырезают мясо для куриного шницеля? Миланочка, спасибо огромное!!!! Оказывается всё так просто проще некуда 👍👍👍ваш сегодняшний рецепт моя находка👏🤗 обязательно наварганю шницелёк😀

    • @gatodiablo5681
      @gatodiablo5681 4 роки тому +4

      😂 откуда вырезают)))) кстати вам скажу, вкусно и с бедра мясо в шницеле😉 даже вкуснее

    • @Nadezhdaa14
      @Nadezhdaa14 4 роки тому

      @@anastasiatswetkova1804 а вы просто угораете, или реально знаете где взять розовый майонез? 👍

  • @user-fn6lg7ef8m
    @user-fn6lg7ef8m 2 роки тому

    Здравствуйте! Из замороженной куриной грудки тоже можно сделать? Или желательно из свежего мясо?

  • @olhakazantseva8896
    @olhakazantseva8896 4 роки тому +1

    Ооо, а я ещё в сухари кунжут добавляю. Стоновится ещё ароматнее👍

  • @user-qz4dh2jq7z
    @user-qz4dh2jq7z 4 роки тому +1

    Супер супер супер 💐🥰👍👍👍👍

  • @user-if5tx5vj5s
    @user-if5tx5vj5s 4 роки тому

    Милана здравствуйте ! Давно не было темы муссовых пирожных , у вас в ВТК есть в магазине форма PAVONI Розы, очень бы хотелось бы сделать пирожные в этой форме , пожалуйста сделайте

  • @user-kb5pm3dw7c
    @user-kb5pm3dw7c Рік тому

    Очаровательнейшая девушка !!! Супер !!!спасибо за вкусняшу )

  • @elenazhelnina8503
    @elenazhelnina8503 4 роки тому

    Поделитесь пожалуйста рецептом сухарей для шницеля?

  • @user-fx6mx7yi5l
    @user-fx6mx7yi5l 4 роки тому +1

    Прям в кон.. Собиралась готовить грудку.. Только индейки... Но сначала решила попить чай с "ютюбом" и тут оно...... Видео Миланы....

  • @user-ri3fd1gd9m
    @user-ri3fd1gd9m 4 роки тому +1

    Какая ж ты смешная! Класс!

  • @user-oi6xd4qz5p
    @user-oi6xd4qz5p 4 роки тому

    Точно тирадаклия 😀

  • @user-bg6iu2lw3y
    @user-bg6iu2lw3y 4 роки тому +6

    Чуть не потеряла сознание))) когда Милана кусьнула со хрустом шницель))))))

  • @user-gy5vz2mp6d
    @user-gy5vz2mp6d 4 роки тому +3

    Гранатовый соус здесь будет в тему

  • @levanabakelia5639
    @levanabakelia5639 2 роки тому

    Вы. Потресающая. Я. В. Восторге. Повар. От. Бога. Диана.

  • @Gdeto_v_lesy
    @Gdeto_v_lesy 4 роки тому +1

    Ехууу! Правило про салат огонь!!!!а рецепт шницеля оцени даже в тему!!!

  • @christinano5650
    @christinano5650 4 роки тому +10

    А что за сухари любимые? Как вы все вкусно готовите..ммм...

    • @Mistirina
      @Mistirina 4 роки тому +1

      На панко похоже

    • @user-ur9fj6sg3n
      @user-ur9fj6sg3n 4 роки тому

      Какие-то китайские

  • @user-py9cq8rw4c
    @user-py9cq8rw4c Рік тому

    Только что я познакомилась с вами

  • @user-og2hp3xh1z
    @user-og2hp3xh1z 4 роки тому

    Приииивет Милана 🤗😆

  • @Ka-cf9kz
    @Ka-cf9kz 3 роки тому

    Можно название сухарей.

  • @user-bp9im5zr5j
    @user-bp9im5zr5j 4 роки тому +1

    Хочу поделиться семейным секретом отбивных из любого мяса.Я их отбиваю и замачиваю в яйце на ночь.За это время мясо практически все яйцо впитывает.Затем так же в сухарях и обжариваю.Очень нежные получаются.

  • @user-vo8oe2yi3l
    @user-vo8oe2yi3l 4 роки тому +3

    Боже,как Алексей отстаивал кепчук🤣🤣🤣обожаааю❤️

  • @max_tarantul
    @max_tarantul 4 роки тому +1

    если нет чем отбить можно это хорошо сделать горлышком бутылки

  • @kostiantyntkachenko
    @kostiantyntkachenko 3 роки тому +1

    В чем отличие от куриной отбивной?

  • @cy260
    @cy260 4 роки тому

    ДЕВЧЕНКИ А МОЖНО КУПИТЬ ПАСУДУ ТАЙЛЕР В КРАСНОДАРЕ СО СКИДКОЙ 15-ПРОЦЕНТ...ПРОМОКОД АЛЕКС -МИЛАНА.????????.ПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА....

  • @mariaschwagerus7840
    @mariaschwagerus7840 4 роки тому +3

    Добрый день Alex Milana очень вкусное и диетическое блюдо спасибо. А если вы появляетесь на экране это и есть изюм.

    • @gatodiablo5681
      @gatodiablo5681 4 роки тому +6

      Хера себе диетическое))

  • @Allochka1991
    @Allochka1991 4 роки тому +6

    О, а я так наггетсы дома делаю))) только мясо нарезаю мелко и все)) остальное делаю также: мука, яйцо,панировка)))

    • @Allochka1991
      @Allochka1991 4 роки тому

      ​@@anastasiatswetkova1804 а я так и написала, что делаю наггетсы по той же схеме, только мясо нарезаю мелко! (Читать выше) Не пойму, что вы хотели мне объяснить своим комментарием?

  • @eljen61
    @eljen61 4 роки тому +2

    Такая хорошенькая)))

  • @n7a8t7a8l7i8
    @n7a8t7a8l7i8 4 роки тому

    Грудка без костей называется просто ФИЛЕ

  • @alexanderk.3177
    @alexanderk.3177 3 роки тому

    Прекрасно! Лёгкая поправочка: итальянское название radicchio следует произносить радиккьо (без Ч). Только что подписался и пребываю в не совсем легальном восторге! Ах шницель! Ой-ой-ой хачапури!

  • @user-tb4uc3mt1q
    @user-tb4uc3mt1q 4 роки тому +2

    Лайфхак на будущее: если нет молоточка для отбивания мяса, то можно "отбить" горлышком бутылки - вкусно

  • @black-xenomorphalien8576
    @black-xenomorphalien8576 3 роки тому

    Ahhhh, ein Wiener Schnitzel :)

  • @irina_de
    @irina_de 4 роки тому +15

    Наконец-то я поняла, как готовить классический куриный шницель! Серьезно! Спасибо! 🥳

  • @hohlu6ka
    @hohlu6ka 4 роки тому +2

    когда мне было 16 лет (а сейчас 67), меня премировали за отличную учебу бесплатной путевкой в Болгарию. Нас было 25 человек таких. И вот там я попробовала отбивную котлету, которая была очень мягкой, хрустящей. Панировка напоминала , когда яйцо разобьешь в раскаленное масло и белок превратиться в хрустящие пузыри. 50 лет я пыталась повторить этот рецепт. Но он не покорялся мне. И в интернете не находила ответ на свой вопрос: каким способом было приготовлено то блюдо. И вот сегодня, похоже, я нашла ответ. Обязательно сделаю по рецепту и потом отпишусь - то или не то...Очень хочется еще раз насладиться такими отбивными котлетами, как те, что довелось испробовать в Болгарии. Но там, похоже, была свинина. думаю, что из нее тоже можно повторить этот рецепт. ....Милана, а самодельные панировочные сухари подойдут? У меня они из бездрожжевого хлеба (на закваске) приготовлены. Или все же необходимы "ваши" сухарики?

    • @user-yz7vg1md4x
      @user-yz7vg1md4x 4 роки тому

      Если из свинины , то возьмите филе .. Это самое мягкое мясо !!!

    • @ypsarin_ypsa8598
      @ypsarin_ypsa8598 4 роки тому +2

      Скорее всего сухари можно любые которые вас устраивают) пусть это будет "то самое* для вас блюдо))) приятного аппетита)))

  • @snowflake_711
    @snowflake_711 4 роки тому

    Подскажите, люди добрые, где взять такие сухари?

    • @user-ur9fj6sg3n
      @user-ur9fj6sg3n 4 роки тому

      Милана когда готовила креветки рассказывала об этих сухарях. По-моему они с китайского рынка

  • @user-ut1kd9cw7q
    @user-ut1kd9cw7q 4 роки тому

    Жарим-деревянную палочку🙈🙈😂😂😂

  • @user-po1fd5tz9e
    @user-po1fd5tz9e 2 роки тому

    Милана вы из России.Если да где вас искать.Если сейчас удалят все Инстаграм,И.т.д

  • @natalyaputintseva3221
    @natalyaputintseva3221 4 роки тому

    Чем заменить сухари, у меня изжога на них?

    • @Mashu770
      @Mashu770 3 роки тому

      Попробуйте с растолченными кукурузными хлопья или просто в муке

  • @evro108
    @evro108 4 роки тому +1

    Согласна, кетчуп сюда не нужен, а вот сладкий чили прекрасно подойдет. Это любимое блюдо моей семьи, на гарнир обжаренные яблоки. Миланочка, мне показалось, что ты шницель слегка пересушила.

  • @user-lj5us6oo7n
    @user-lj5us6oo7n Рік тому +1

    Самое главное не сказали, сколько жарить с каждой стороны.

  • @genosseThalmann
    @genosseThalmann Рік тому +2

    Действительно очень много ненужного. Особенно НЕ НУЖНЫХ СЛОВ!!!!

  • @natella2000
    @natella2000 4 роки тому

    Наш вы антидепрессант!

  • @user-en1zt5tu6g
    @user-en1zt5tu6g 4 роки тому

    Приготовьте ушки в азиатском стиле

  • @vjikvjik
    @vjikvjik 4 роки тому +9

    5:48 похоже на птеродактиля...

  • @user-qy9qi6zj5s
    @user-qy9qi6zj5s 4 роки тому +2

    Сказочный обед !!!!
    Мммммм....!!!

  • @user-jv5yx3xg2z
    @user-jv5yx3xg2z 4 роки тому

    Я много вижу в приготовлении такие сухари но никогда и ни где не видела их в продаже Подскажите где купить!!!

    • @user-em1tg5dx9u
      @user-em1tg5dx9u 4 роки тому

      В любом супермаркете!) И в 5ке и в Магните) обычная пачка,как соль,с названием "Панировочные сухари")

    • @user-yz7vg1md4x
      @user-yz7vg1md4x 4 роки тому

      Посмотрите в отделе , где всякие китайские - корейские товары . Я нашла на оптовой базе именно так , для китайской панировки !

    • @user-yz7vg1md4x
      @user-yz7vg1md4x 4 роки тому

      Ксения Орлова это не любые .. Они более рыхлые и воздушные !!

    • @user-em1tg5dx9u
      @user-em1tg5dx9u 4 роки тому +1

      @@user-yz7vg1md4x я жарю шницель в обычных сухарях и так же прекрасно получается!)) Да и в Советском союзе в столовых не было воздушных "особенных "сухарей и шницель от этого ничуть не страдал,я думаю)))

    • @user-jv5yx3xg2z
      @user-jv5yx3xg2z 4 роки тому

      Спасибо большое девочки за ответы но у меня дома уже скопилось пачек 15 всяких разных но такие непопадаются я читала в их состав входят хлопья топиоки они и создают такую текстуру панировки

  • @user-sv1oo7sj7s
    @user-sv1oo7sj7s 4 роки тому +2

    Странненький закон с руками в салате. Ну разве что для себя.

    • @user-sv1oo7sj7s
      @user-sv1oo7sj7s 4 роки тому

      @@anastasiatswetkova1804 А так тоже готовят???

  • @user-zd7nw6fb5h
    @user-zd7nw6fb5h 4 роки тому

    Добрый день, Алекс и Милана) Совсем не в тему! ( В детсве любила только один кекс- маленький кирпичик за 45 рублей, сейчас такого нет((( Но по вкусу - итальянская пандора- нежная, легкая, воздушная и сухая, с сахарной пудрой....Скоро - пасха... Ищу рецепт по всем ГОСТам, но, увы(((

    • @LeskaM
      @LeskaM 4 роки тому

      Может Вы кекс Столичный ищете?? На Поваренок. ру посмотрите, там есть с гостами и картинками

    • @svetlanapouskari2387
      @svetlanapouskari2387 4 роки тому

      @@LeskaM ;

    • @user-zd7nw6fb5h
      @user-zd7nw6fb5h 4 роки тому

      @@LeskaM Спасибо!

  • @user-ot2qm5jc3z
    @user-ot2qm5jc3z 3 роки тому

    !!!!!!

  • @user-zl4kt5xq9m
    @user-zl4kt5xq9m 3 роки тому

    На эльфа похожа

  • @moralesbarrera4323
    @moralesbarrera4323 3 роки тому

    Забавная

  • @user-ot5ml9eb5r
    @user-ot5ml9eb5r 3 роки тому

    А когда в муке обмакивать то