НАДО ПРИГОТОВИТЬ🍦! Самый ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО 🎂 - Я - ТОРТодел!
Вставка
- Опубліковано 19 чер 2021
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/c5VHF6 . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
➡ Товары которые использую в видео:
Шоколад CALLEBAUT Молочный 33,6% 2,5 кг - vk.cc/c68xto
Форма металлическая Кольцо H6 D18 см - vk.cc/c5VHvA
Ацетатная пленка - vk.cc/c5wgbx
Подложка под торт Белая 26см 3мм - vk.cc/c5VHqT
Набор мастихинов 5 шт - vk.cc/c5VHt1
Форма металлическая Кольцо H6 D18 см - vk.cc/c5VHvA
Скидка 20% на умные весы Picooc по промокоду ТОРТОДЕЛ будет действовать до 15.07.2021.
На сайте Picooc сейчас действуют скидки до 20% на большинство моделей и они суммируются с моим промокодом!
Акция: при покупке умных весов Picooc S3, S1 Pro и Mini Pro фирменные фитнес-ленты и видеотренировки в подарок!
Купить: bit.ly/3cueCni
Бисквит:
Яйца - 3 шт.
Масло Раст. - 30 мл.
Молоко - 100 мл.
Разрыхлитель - 8 гр.
Какао - 30 гр.
Сахар - 120 гр.
Крахмал - 20 гр.
Мука - 135 гр.
Пропитка:
Молоко - 90 мл.
Шоколад - 30 гр.
Крем:
Молоко - 250 мл.
Яйца - 1 шт.
Крахмал - 30 гр.
Сахар - 100 гр.
Сгущенка - 100 гр.
Масло слив. - 200 гр.
Паста Ванильная - 1 ч.л.
Для Эскимо: (5 шт. "мини")
Бисквит - 170 гр.
Сгущенка Варен. - 30 гр.
Масло слив. - 30 гр.
Глазурь для эскомо:
Шоколад темн. - 150 гр.
Масло раст. - 20 мл.
Ганаш для торта:
Шоколад молоч. - 160 гр.
Масло слив. - 80 гр.
Вес торта без покрытия 1500 гр. ( После выравнивания 1800 гр )
✔ Я в TikTok: / tortodel_ru
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Это ОЧЕНЬ вкусно и НЕСЛОЖНО💚. "Ягоды + Шоколад"🍫 ( • Это ОЧЕНЬ вкусно и НЕС... )
➡ Пока есть КЛУБНИКА🍓, надо сделать торт. Нежный "Фрезье"🎂 ( • Пока есть КЛУБНИКА🍓, н... )
➡ Популярный ЛЕТНИЙ🌿 десерт. ИЗУМРУДНЫЙ рулет💚 ( • Популярный ЛЕТНИЙ🌿 дес... )
➡ Какой торт приготовить в ЖАРУ☀️? ЛИМОНАДный🥤торт ( • Какой торт приготовить... )
➡ ТЫ в ТРЕНДе 🔥 2021. 💍 Свадебный ТОРТ ( • ТЫ в ТРЕНДе 🔥 2021. 💍 ... )
#желатин #агар #тортодел
Спасибо за интересные видео! У вас очень хороший канал! А мне 32 года, я инвалид дцп и живу с родителями. У меня никогда не было в реале друзей и отношений, я всю жизнь просидел дома. Я тоже открыл канал и рассказываю открыто о своей жизни. Но я пишу этот коммент просто что бы пожелать всем кто это читает здоровья и хорошего настроения. Радуйте и поддерживайте друг друга и всё будет хорошо!
Spasibo.Amin🤲🤲🤲🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Спасибо за тёплые слова и пожелания! Крепкого здоровья тебе, и достижения всех целей
Здоровья тебе)
У васесть шанс готовить и печь вкусные торты на дому всех благвам
Спасибо и тебе всего самого-самого наилучшего 😘
ураа!! без сливок 33% и без творожного сыра!! только за одно это - сразу лайк!!
А чем вам не нравится крем сыр+сливки? Очень быстрый и вкусный! Сейчас сезон клубники и в такой торт он просто незаменим. Сама нежность получается.
Поддерживаю, сливки и сыр намного лучше сливочного масла. Хотя наверное и этот крем достойный
И без мусса!!! Такой точно попробую приготовить.
Просто сливки 33% очень порой трудно найти в основном стоят 10 и 20 пр у нас в магазине, да и дорогой крем получается, а так да конечно вкусный
@@user-pr4xn1jc3b Скорее всего то, что не все могут купить 33% сливки, самая первая причина. А то, что дороговато, то не каждый день и не в каждый торт мы используем этот крем. И у себя в городе в одном магазине для кондитеров я нашла сыр чиз "Чудское озеро" 400 руб кг. А в основном 450-600. И белорусские сливки нашла за 0,5л 165 руб. Сыра хватает на три торта, а сливок на 2 торта. Если крем 300г сыра+250 сливок, то на торт 130+ 80= 230руб. Масляно-заварной крем посчитайте: яйца, сахар, молоко, масло...Не думаю, что дешевле. Эти сливки еще не взбивала, а сыр отличный. Надо искать, где дешевле.
Очень вкусный и красивый торт. Произведение искусства. Получился с первого раза. Готовила на праздник 8 марта коллегам. Торт понравился всем. Помнят его до сих пор.
Очередная вкусняшка 😋 Вика, спасибо огромное за рецепт!!!👍
Вика , поздравляю! 32 место в трендах 👏👏👏👏👏👏
С ТРОИЦЕЙ! Всем здоровья, счастья, мира. Торт очень красивый!
Спасибо вам,что вы с нами делитесь,успехов вам и здоровья всей вашей семье
Готовила уже три раза по вашему рецепту, очень вкусный ТОРТ!!! Получился с первого раза , как у вас на видио. Спасибо !!!
Я готовила по этому рецепту и всё получилось просто супер. Спасибо Вике.❤
Да, смотрю как вы все делаете. Какие у вас золотые руки. Так все аккуратно получается! Спасибо за рецепт!!!
Тортик очень вкусный получился, а крем вообще супер 👍👍👍 спасибо за рецепт!
Потрясающий торт! Благодарю вас за ваш труд 💐👌
Вся большая семья оценила. Каждому напомнил вкус любимое мороженое, хоть и всем разное ) спасибо большое
Храни Господи Ваш канал Вика!!! Спасибо за Ваш труд!!!
Виктория, спасибо огромное за рецепт! Безумно вкусный! Первый раз в жизни сделала тортик на заказ и он по вашему рецепту! Спасибо еще раз!🎂😘🌹🌹🌹
Ваши рецепты тортов самые лучшие, спасибо Вам🙏🥰😘
Спасибо большое за очередной шедевр!
Виктория, благодарю за отличный рецепт! Всё получилось, очень вкусно🙂😋
Действительно, бисквит превосходный!) 🥳👍
Пару дней назад готовила такой торт на день рождения сыну. Использовала какао алкализованый в бисквите, и сверху выравнивала сырным кремом на масле. Тортик получился очень вкусным, крем и правда напоминает чем-то пломбир, правда отдалённо. Правда, всё увеличила, торт вышел на 3кг. Одно только но, не смотря на то, что я в два раза сильнее пропитывала коржи, чем указано в рецепте, бисквит получился сухим. Коржи резала тонко, должны были пропитаться, да и пол дня и ночь торт стоял в холодильнике, тоже мог пропитаться немного. Если б не этот нюанс, торт был бы идеален. Поэтому всем советую приготовить, но количество пропитки увеличить необходимо в 2-3 раза! Готовьте такой тортик, он вас не разочарует. Спасибо автору видео за рецепт, уже отправился в мою кулинарную книгу с пометкой 5+
Должно быть очень вкусно! Приготовлю обязательно!!! Спасибо.
Спасибо вам за рецепт. Торт получился вкусным. Готовила на день рождения дочери, съели весь торт с удовольствием.
Спасибо Вам за рецепт! Испекла торт по Вашему рецепту, получился очень вкусный, все в восторге. Рецепт сохранила себе в копилочку, буду радовать свою семью ещё не раз.
Спасибо, Виктория! Ещё один тортик в копилочку, а то мои дети не любят с фруктами и ягодами.
У вас получаются самые вкусные и красивые тортики! Предпочитаю готовить по вашим рецептам) спасибо!
Спасибо Вика!!! Как всегда, безупречно!!!!
Приготовила торт на детский день рождения. Какой же он вкусный!!! Коржи нежнейшие, крем бомбический! Дети оценили)) Если мне нужен новый рецепт торта- только к Вике на канал! Всегда всё выходит с первого раза и всегда очень вкусно!!! Спасибо,что Вы есть❤
Виктория, Вы - лучший тортодел на всем русскоязычном ютуб! Сколько бы не пробовала печь по разным рецептам, всегда возвращаюсь именно к Вам, т.к. результат всегда на высшем уровне.
Процветания Вашему каналу:)
большое спасибо!!! Всегда ждем Ваших новых видео!!!! СЫну 18 лет -учиться на Ваших рецептах -спасибо!!!!
Торт -супер.Очень легко готовить.Еще быстрее съедается.Теперь он один из любимчиков.Спасибо.
Виктория, с Праздником! Спасибо за рецепты, они всегда замечательные! Добра и здоровья вам и вашим близким!❤️
Роошщщ🎉😢😮шшшшшооолг😢
ваши рецепты всегда работают!) Спасибо Вам за колоссальный труд)
Юля, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады
Как всегда все очень вкусно и красиво!!!Спасибо большое Виктория!!!!Успехов вам и процветания!!!
Спасибо за информацию , Вас всегда приятно слышать.
Какой вкусный торт должен быть на вкус!!! Спасибо за рецепт!
Львиная доля проблем со здоровьем просто исчезнет, если мы поменяем наши пищевые предпочтения и образ жизни.
Готовила на своё день рождения... Он очень вкусный!
Восхитительно ,браво 😍😍👍👏👏
Спасибо! Очень вкусно!
бисквит, когда готов, действительно звучит как Хрустящий снег при нажатии!
Очень вкусный торт, все домашние оценили😍🌈🌈🌈
Молодец все делаеш быстро, вкусно ,а самое главное аккуратно,рецепты все хорошие,удачи тебе и здоровья 👍🙏
Всем привет!
Лето в самом разгаре☀️), радуем своих близких летними десертами🍦, ну или десертами с летним названием😁💚
Всех с праздником Святой Троицы и приятного просмотра!💐💐💐
С Праздником Вас!
Скажите, может по опыту, торт по данному рецепту как отреагирует на летнюю транспортировку?
Понятно, что покрытие ганашем стабильное. А крем? Насколько он стабилен?
@@olenakvitka9094 достаточно стабильный. Там 200 г сливочного масла.
Здравствуйте, а шоколад какой лучше брать? Специальный в кондитерском магазине или можно из универсама обычный?
@@pos_recepti я работаю профессиональным. Из магазина даже не пробовала, не знаю, получится ли
@@pos_recepti из магазинного шоколада можно Риттер спорт, он неплохой.
Спасибо Вам.Потрясающий рецепт.Обязательно приготовлю🙌
Вы меня вдохновляет🌺 светлый человек🌺 спасибо большое за Ваш труд
Виктория спасибо вам за ваш труд, тортик обалденный, и еще столько нужной информации, прям вовремя☺🤗
Вика большое спасибо за рецепт, у меня любимым бисквит стал на горячем молоке, а шоколадного не было, надо попробовать, большое спасибо. По вашему рецепту бисквит всегда получается высокий и пышный, спасибо. 👍👍👍💓
Спасибо за рецепт тортика! Обязательно приготовлю ! Канал очень классный!🥰😇
Приготовила тортик по вашему рецепту. Быстро, вкусно и легко!
Всех с праздником Святой Троицы ! Здоровья любви и взаимопонимания !
С праздником 🙏
Вика,испекла торт на Новый год,это действительно нежнятина, очень вкусный торт!Пользуюсь многими вашими рецептами ещё ни разу не подводили,спасибо большое за ваш труд!
Почему мои коллеги не рекомендуют своим пациентам держаться подальше от KFC? Чаще всего врачи оправдываются нехваткой времени, но основная причина, почему они не рекомендуют пациентам с высоким холестерином переход на здоровую пищу, заключается в их опасении, будто пациенты "будут терпеть лишения из-за диеты"‹‹65››.
Другими словами, врачи полагают, что пациентам будет очень грустно без того мусора, который они едят.
Можете себе представить врача, говорящего такую фразу: "Я бы с удовольствием рекомендовал своим пациентам бросить курить, но как я могу, ведь они очень любят курить"?
Доктор Майкл Грегер
Приготовила этот торт в точности по рецепту. Бисквит пекла в 2х формах, не очень поднялся почему-то. Разрезала каждый на 2 коржа, получились тоненькие, от силы по 1 см. Но в итоге торт получился сбалансированный по толщине коржей и прослоек крема. Очень вкусно получилось, нежный сливочный вкус крема действительно напоминает эскимо или пломбир, и идеально сочетается с шоколадным бисквитом. Несмотря на то, что крем масляный, он совершенно не тяжелый, вкусный и нежный. Бисквиты пропитывала несквиком разведенным в молоке. Пропитывала очень обильно, иначе было бы суховато. Так что пропиткой не пренебрегайте. Очень понравился бисквит! Возьму его на вооружение для других тортов. Покрывала ганашем на смеси молочного и темного шоколада. Без такого покрытия вкус торта был бы неполноценным.Спасибо большое за рецепт! Торт получился довольно-таки бюджетный, но при этом оооочень достойный! Вкуснятина!
Вика спасибо большое за этот прекрасный рецепт.испекла торт и получилась очееень вкусно🤗🤗🤗
Просто Супер!!! Как всегда!)
. Спасибо огромное за рецепт!!!.
Обязательно приготовлю..).
Я сделала этот торт и он очень очень вкусный ! Буду готовить его ещё !!! Всем понравился, спасибо Вика за рецепт 🤗🤗🤗
Скажите пожалуйста можно ли добавить курагу, чернослив или Грецкие орехи
@@user-gr3tq7kv3o почему бы и нет )
Вы можете обнаружить, что если вы всего лишь раз откусите от пирога до того, как настало Время Еды, вы сорвётесь в переедание на неделю.
Или что кубик сахара в чае полагает начало конфетному жору.
Скажите себе правду в момент принятия решения.
Часто вам легче будет воздержаться от этого укуса от пирога.
Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Вика здравствуйте! Спасибо за рецепт супер подробно тортик обязательно приготовлю такой 👍👍👍👋👋👋🎂❤️
Спасибо за прекрасный рецепт. Приготовила торт племяннику на день рождение, все были в восторге. Такого вкусного торта я ещё не готовила.
Ну наконец-то торт без сливок!! Спасибо!!
Зато масла выше крыши
@@olgavassiljeva7556 Согласна, очень жирный.
Виктория,спасибо огромное за этот торт.Вчера спекла его.Действительно,бисквит это отдельная песня.Торт очень и очень вкусный.Еще раз спасибо!!!🌹🌹🌹
Добрый день а где взять рецептуру тортов
Спасибо большое. Просто супер. Люблю твои рецепты. Всегда удачные и очень вкусные 👩🍳🍰
Не торт, а просто чудо😋😋😋обязательно нужно приготовить
Добрый день дорогая Виктория!
Вот это прям то, что мне было нужно!
У моей мамы скоро юбилей , ей исполняется 70 лет. Вот эту нежнятину я ей и подарю. Спасибо вам большое!!!
Здравствуйте, вы подарили?
@@user-jf5ee4yl9o
Здравствуйте, да, подарила. И маме и всём гостям ооочень понравился!
@@lidijatiz8058 спасибо вам за ответ, я сейчас готовлю бисквит , у меня он вообще практически не поднялся на см только, вот сижу и думаю как быть второй что ли готовить
Часто готовлю по вашим рецептам. Спасибо 🌷
Спасибо, сделала, очень нежный и вкусный, обалденный 🥰
Ну так приятно Вас слушать, спасибо большое
Спасибо большое за рецептик!!!)С праздником Святой Троицы вас!!!)такой тортик надо обязательно приготовить👍👍👍😋
Викуля , добрый день! Спасибо за интересный рецепт тортика. Очень аппетитно и красиво. А крахмал нужно развозить только в холодном молоке или воде . 👍🏻💐💐👏🏻🤣👍🏻
этот бисквит от ЭНДИ ШЕФА??? тот что на раз два три???
@@Bodyalovekukish совершенно не похож!
Идеальный торт! Во всех его смыслах! Высокий, красивый и вкусный , даже не сомневаюсь. А главное бюджетный !
Ну не такой уж и бюджетный)))))
@@luidmilaumnikova3449 ну если это не бюджетный, то шарлотка вам в помощь!
А мне не понравился бисквит... вкус, как у обычного хлеба... оч расстроилась, т к делала на д р внуку...
@@user-xv1od7fs2d не знаю , что у вас пошло не так?! Но бисквит получается очень вкусным и сравнивать его с хлебом я не могу!
@UC0xKZ5sM0hb0DcaToviPzkA ну откуда вам знать какие я бисквиты пробовала?! У меня бисквит получился высокий, нежный, если у вас получился хлеб , то это ваши проблемы!
Спасибо за замечательный рецепт!🤩Все родные были восхищены тортом и его потрясающим вкусом! 😀😀😀
Доброго Здравия! Обожаю твои тортики! Спасибо
Виктория, подскажите пожалуйста, на форму 24 см какие будут пропорции? Все умножить на 2? И на бисквит, и на крем?
Я приготовила тестовый торт перед др сына как у вас, 18 см, но у нас очень много гостей будет, хочу испечь супер большой торт)) хотелось бы не накосячить с пропорциями))
Спасибо вам огромное за рецепты! Я влюблена в ваш канал!
Вика, за вами не успеть. 😄Только сегодня "Фрезье" по вашему рецепту сделала. А тут уже "Эскимо"! 😋
Мне очень понравился торт Эскимо,спасибо за рецепт.
Всем приветик,всех с праздником!
Интересный рецепт.спасибо!
спасибо за рецепт. тортик получился бомбический🙏🙏🙏❤️
Виктория,добрый день! То ,что торт вкусный, сомнений нет. Хочу такой испечь супругу на день рождения .У меня вопрос - какой категории яйца используете для выпечки этого бисквита? Спасибо .
Судя по рецепту и количеству бисквита то думают С1 подойдёт , а если яйца крупнее то можно на одну штуку взять меньше :)
@@user-sl1uk9tk6c спасибо.
Не помню точно в каком видео было, Виктория рассказывала, что использует яйца категории С0
Виктория здравствуйте, всегда готовлю по вашим рецептам, всё хорошо получается, но на этот рецепт смутило, то что на видео для замеса бисквита у вас идёт 4 яйца, а в рецепте 3. Поясните пожалуйста.
У Виктории и на видео 3 яйца. Просто 1 растеклось немного и вам, наверно, показалось что там 2 яйца )). Всего 3 яйца в чаше.
Очень вкусный бисквит! Виктория огромное спасибо! Много теперь в каких тортах использую этот бисквит, даже просто к чаю вместо печенья вкусно! 🤗🤗🤗
Классно, вкусняшка, прелесть.
У вас всегда всё просто прелесть 👍
Разве правильно говорить "крем мысленно делю на три части"?..."визуально или зрительно" думаю больше сюда подходит))
Приготовила тортик на день рождения.Дети в восторге!спасибо👍
Я его сделала, нереально вкусный!!! 🌹 Спасибо. Повторю не раз еще
Спасибо Вам огромное! Ваш канал это сокровище для меня, как для начинающего тортодела! Ещё раз спасибо!
Спасибо за ваш рецепт тортика.Очень понравился.У вас очень классные рецепты.Успехов вам!
Вчера приготовила, бисквит порадовал! Торт вкусный, муж и дочь оценили, они у меня главные дигустаторы!
Спасибо за рецепт. Все получилось, торт очень вкусный, просто взрыв вкусняшки.
Добрый день, Виктория! Торт приготовила вчера. Сегодня у мужа День Рождения и мы наслаждаемся вкусным десертом. У меня всё получилось. От рецепта не отступала. Спасибо огромное!
Сразу лайк .Бесподобный тортик а бисквит беру на заметку .Молодчина !Мне все ваши рецепты нравятся .
Виктория, как всегда супер. Вы умничка мпасибо
Готовила тортик по этому рецепту ,получился очень вкусный ,спасибо.
Вчера пекла этот торт, боже мой это такая вкуснячая вкусняшка, очень громаднейшее спасибо за рецепт.
Делала этот торт на день рождения дочки. Я тот ещё кондитер, но даже у меня вышло) Торт очень вкусный, действительно похож на эскимо. Буду готовить его ещё не раз, теперь он у нас в любимчиках.
Здравствуйте! Приготовила, очееень вкусный.+ 1 торт в мою копилку. Спасибо большое и удачи Вам💖
Шикарный торт и не очень сложный умничка спасибо за рецепт
Спасибо, выглядит аппетитно и красиво👍❤ Вот что испеку на свой юбилей 24.06🎂🌹 Всех благ вам и вашей семье 😘
Очень вкусный торт получился, а главное из самых простых ингредиентов. Спасибо огромное вам за рецепт . Теперь он в моих фаворитах.
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, тортик очень понравился. Нежный, пропитанный, не приторный, такой как надо. Гости оценили, однозначно буду готовить ещё!
Какая красота, большое спасибо за ваш труд
Спасибо Вам ,за шедевры😉
Действительно очень нежный вкусный тортик ,спасибо огромное ,вы супер👍😋
Спасибо за очередной супер рецепт, невероятно вкусного торта, который очень понравился моему ребёнку, да и всем, кто пробовал.
Какой замечательный торт, обязательно попробую)
Замечательный торт, спасибо!
Ваши маленькие венчики и лопаточки такие очеравашки😍 А торт суперский 👍
Как всегда ,превосходно!
Благодарю вас Вика🌺☘️
Вчера пекла по вашему рецепту этот торт на др племяннику. Это просто бомба. Спасибо вам большое за ваш труд и за то, что делитесь своими знаниями 🤗🙏