Oiga Amigo Yo lo he hecho ya varias veces y todos lo que lo han comido se han quedado encantados que sabrosura de pan lo que no le pude poner la hojita de palma pues estoy en Alemania y aqui si Usted ve Una Palma Real ahy que salir Corriendo
@@TheSilviomorraz En realidad no hay que ser tan preciso con la levadura, solo que el agua este tibia pero que no te queme. Tampoco es verdad lo de no echarle la sal al mismo tiempo (porque la mata) todo eso es un mito.
querida Edelma, aqui en miami lo pongo en el microhondas tapado con una toalla por una hora hasta que duplique el tamańo, en georgia como hace frio deberias encender el horno precanlentarlo a100 0 110 grados fahrenheith lo apagas y pones a a descansar la masa en el horno tibio te crecera sin problemas, dejame saber como te quedo, recuerda la temperatura del agua debe ser entre 107 a 115 grados fahrenheit antes de disolver la levadura(yeast) y cuando formes los panes dejalo descansar otra hora. saludes
Gracias por su buena receta , me hubiese gustado que hubier explicado un poco más despacio , porque vi los ingredientes , preparó el yeast , pero de pronto saco la masa saltando el proceso de unir todo, y no sé cuánto tiempo hay que esperar para unir los ingredientes, con el yeast. Disculpe k le diga pero es k yo no soy chef pero me gusta aprender y buscando recetas de galletas cubanas encontré el pan y muy buena su receta pero me ha sido un poco difícil seguirla paso a paso por qué soy aprendiente pero muchas gracias le agradezco muchísimo Saludos y bendiciones
gracias por esta receta. la voy a hacer. Mi papa era panadero y el le hacia un cordonsito de harina, lo mojaba bien y luego se la ponia por encima a lo largo del pan a la hr de entrarlo al horno y cuando empezaba a hornerse , el pan se dividia justo por donde estaba esta por la dfcia de humedad. El le llamaba pan de cinta y era nuestro preferido.
wao! Que sabroso lo haré el fin de semana que es el día que invento con el horno cuantos años sin comer ese pan. un saludo desde la República Dominicana. muchas bendiciones y si puedes haz la receta de los palitroques mmmmm
Me parece una receta muy fácil y se ve que queda un pan liviano, tostadito, Cuando la haga les cuento cómo me quedó!!! Con todo subtitulado, más fácil y no se queda ninguna duda de los ingredientes y tiempo del horno, muy bien hecho!!!
te va a encantar no te olvides dejar una hora la masa que se levante formas el pan y lo dejas descansar otra hora, lo cubres con una toalla y ya me contaras, acordate de ponerle la hoja arriba para la sombra, saludes y buen provecho, pronto estare subiendo la receta del pain l egalite o sea pan frances.
Gracias por esta receta. Soy de miami, pero ahora estoy viviendo en tel aviv, y no hay restaurantes cubano aqui. Me hace falta mucho la comida cubana. :(
Eso es bueno, yo estoy en Miami, pero el hermano está en un país donde no encontrara eso, fue lo que le dije, pero que bueno con tu receta lo podrá hacer el mismo.
Yo soy panadero desde los 15 años y tengo 82 años, Eso de que se inventó en miami es una leyenda urbana, ya en los años 50 en cuba yo hacía el pan cubano y hasta los años 70 y pico que me fui se hacía con manteca pastelera. Yo lo hacía en Cuba y en Miami y el original se hacía en horno a leña. Además porque un italiano tenia que inventar un pan y llamarlo pan cubano cuando en esa época no habían cubanos en miami? La otra cosa es que la levadura no va junto con a sal NUNCA por eso te quedo todo apretado y tienes que hacerle unos cortes antes de ponerle el guano.(no la rama completa) y pasarle una brocha de aceite o mantequilka por arriba antes de meterlo en el horno por otra parte el hombre no lleva comiendo pan 30,000 años porque no existían ni los dinosaurios, el pan se inventó hace 4000 0 5000 años.
Gracias por esta receta, lo hice y me quedo riquísimo y a mi familia le encantó. Podría subir la receta del pan de gloria cubana que es muy rico por cierto. Gracias.
Disculpe pero si usted siguió paso a paso la receta es falso que haya logrado un buen pan pues una libra de harina es muy poco para taza y tres cuartos de agua que es lo que el recomienda,debería para esto trabajar con 2 libras de harina,equivalente a 4 tazas.
Se ve muy rico y parece al pan cubano pero la perte de arriba está diferente por que arriba queda abierto pues creo que hay que darle una cortadura para que se abra , gracias por dar la receta 👍
Quién dijo que es mandatorio hacerlo con manteca de cerdo? Se puede variar y sustituirla con manteca pastelera,para que otros también puedan comer...verdad?
Hola Senor,es un gusto saludarlo,quiero darle las gracias por su exelente receta,ya hice mi pan,me salieron dos hermosos panes y aparte te hermosos riquisiiiimos!!!!.Dios lo bendiga!!.
Felicidades por tan grata explicación. Soy de Tenerife y viví años en la Florida disfrutanto de los deliciosos sandwiches cubanos. Aquí no consigo el pan ni lo conocen y quiero intentarlo. Me queda la duda sobre el horneado. ¿Cuánto tiempo y a qué temperatura? Como vea, no soy cocinero.
Gracias mi estimado Luis entre 25 a 30 minutos a 350 grados fahrenheit, recuerda cuando amases la harina dejala descansar minimo una hora despues formas los pan y la dejas otra hora descansar, antes de ponerlo al horno acuerdate de pre-calentar el horno, si sigues las indicaciones en par de horas estaras disfrutando de un delicioso pan cubano.
Muchísimas gracias por esta receta, lo voy hacer mañana mismo, me encanta la repostería pero nunca he ido a escuelas, y hace años quería hacer Pan Cubano. Gracias nuevamente. Solo una pregunta. Cuantas onzas es un 1\4 de taza de manteca?.. please dígame solo me falta eso
hola, no tengo claro, podrias confirmar si los pasos son los siguientes? 1. (harina, sal, azucar, levadura, grasa de cerdo, agua a 107 - 115 grados f). amasar 8 a 10 min y leudar con trapo en encima en bol 1 hora. 2. Amasar- desgacificar y poner en horno precalentado a 350 grados F. Tapar y colocar la masa con hoja real en horno "no encendido" durante 40 min. 3. luego hornear de 25 a 30 min a 350 grados F. Es correcto? un saludo y muchas gracias
Alejandro medina pretel ,pregunta en El Paso #2 después de desgacificar la masa y formar. El horno tiene que haber estado PRE-calentado a 350 y apagar para dejar la masa descansar por 1 hr en el horno apagado antes de encender otra vez y hornear?
Necesito saber que tiempo se deja levadura y los demás ingredientes reposar y cuando se agrega la harina y la manteca y cuál el otro paso después de unir todos los ingredientes y cuanto tiempo se deja todo unido y que es lo que sigue después muchas gracias buenas tardes
Por favor, me puede decir donde pone ud. la masa para levar su volumen. Aqui en Georgia hace un frio que el pan sale casi frio del horno. Gracias por adelantado.
Yo vivo en Washinton y hace mas frio que en Georgia una idea lo puedes envolver en una bosa plastica y sobre el fogos apagado u otra mas lo puedes poner encima del refrigeradoe para la paete de atras cerca de la pared en esa zona siempre hay buena temperatura porque el calor del motor sube por encima de la pared
Estaba Bueno el video tal vez la música se puede bajar un poquito para entenderlo mejor, el principio del video me gusto mucho y como siempre los créditos del video muy original y se lo aplaudo
Depende de donde te encuentres si estas en Miami es demasiado porque hay mucha humedad hasta dentro de la casa. Yo se la eche toda y tuve que echarle bastante harina después.
Ay algo she se le hace a la receta pa cuando se hace en un lugar seco, como en Las Vegas...porque no queda ugual. Tengo un amigo Pastry Chef aqui..y me lo dijo!
Ada Orozco fíjate bien en la receta y las medidas y el tiempo asi le estaba sucediendo a mi hermano y era un error de cantidad y lo corrigió, chequea observa el vídeo varías veces y paciencia acuerdate que hacer pan es una obra de amor! Saludes
Ahora es que me entero que el pan cubano es mundialmente famoso y aclamado.....😂😂pero aquí en USA parece que no se han enterado porque nunca he visto un americano comprando ni siquiera uno.Pan cubano y ni siquiera fue creado en Cuba 😂 que manera de autoengañarse.
Por favor nesecito saber después de unir los ingrediente de la levadura la sal el azúcar y el agua que tiempo se deja reposar y cuando se incluye la manteca y la harina
Buenas Tardes.. Hice la receta con una libra de Harina y una taza y media de agua..La masa me quedo muy liquida y no la puede formar.. Me podrias confirmar la cantidad de Harina y agua otra vez para volver a tratar. Gracias.....
las cantidades estan correctas, Nathasha cuando empiezes a amasar la masa hechale un poco de harina por arriba hasta que tome la consistencia necesaria o puedes hecharle menos agua y vas probando su consistencia, vuelve a ver la receta. saludes y gracias por visitar mi canal, dejame saber
Es depende de donde estés, Si estas en Miami es mucha agua porque hay mucha humedad en el ambiente. A mi me paso igual y tuve que echarle mucha harina después.
@@lissyperez4299 Es que les sale caro, prácticamente en ningún lugar lo hacen con manteca ya y se nota. Tienes que comprarlo en una panadería para que sea autentico.
Avelia Roman si es muy raro, las veces que he seguido una receta dónde la levadura se une con la sal y el agua la receta no me sirve porque no crece la masa . Por eso siempre pongo la sal en la harina y no a la levadura con agua
Avelia Roman tiened razón, la sal mata la levadura al igual qie el agua muy caliente o muy fría...cuando comencé a aprender recatas de panes pues ese fue uni de mis primeros errores.
De acuerdo con usted pero soy testarudo y de la reseta estoy preparando la mitad por si se presenta ese problema de la sal mezclada con la levadura,también la cantidad de harina que el da no juega con el agua que usa,es mucha,se corresponde a 2 libras de harina y no a una,tambien la levadura,un sobre es mucho para una libra de harina,se corresponde para 2 libras,tal vez el cometió un herror y dijo una libra cuando realmente eran dos.
Perdí interes cuando por arte de magia apareció la masa sobre el mostrador de la cocina y luego Usted! En la escuela le hubieran dado una calificación de "trabajo incompleto" ya que no mostró como hacer la masa, para mi lo mas importante. Yo creo que la compró en la panadería!!!
Ojalá el pan en Cuba viniera así como lo muestras.Los cubanos nos comemos el pan más asqueroso de todo el planeta les dejo el link de cómo lo hacen:ua-cam.com/video/tg43a0WfzJc/v-deo.html
Thanks for the tip, I will definitely will have in mind, the person that I make this bread for my wife Laila love it this way, but always is good a good advice, thanks W.D. McCracken
Hasta ahora todas las recetas que he visto que llevan levadura, se aconseja no mezclarla con la sal hasta despue's que leude , o sea, unos diez minutos despue's.
permiso .sele olvido/ los grados de calor en el horno el tiempo creo que algo mas olvido'tapo con un paño y dijo algo de 40 minutos en reposo he ? y ahora lo muestra ya hecho? repita la receta de nuevo porfa????
En este video lo UNICO que se escucha es una música de caballo no se que lo que esa persona dice no se escucha nada. Ni se vio que que hizo ni como preparo la masa . PÉSIMO
Creo que lo que estaba escuchando era la musica porque la explicacion era muy mala, ademas de la mala edicion y cuando dijo que el pan cubano lo habia inventado un italiano en Tampa me parecio que informacion sobre Historia de Cuba era pobre. El verdadero pan Cubano tiene una miga muy suave y su cortesa es un poquito mas dorada.
angel los pan igual que las comidas tienen su sello personal, algunas personas les gusta de una manera y otras de otras maneras, por ejemplo aqui en Miami tenemos miles de cafeterias y panaderias y ningun pan cubano sabe igual que otro, todo es cosa de percepcion y gusto, saludes.
Oiga Amigo Yo lo he hecho ya varias veces y todos lo que lo han comido se han quedado encantados que sabrosura de pan lo que no le pude poner la hojita de palma pues estoy en Alemania y aqui si Usted ve Una Palma Real ahy que salir Corriendo
Lol! Puedes usar también un cordón de cocina húmedo o mojado.
5 años más tarde encontré esta maravillosa receta muchas gracias al señor que hizo este pan ya comencé mi proceso y lo estoy haciendo 👍🏻
que la disfruten
Cuanto tiempo se tiene en el horno?
I love when he says if you don’t add full lard than you’re just making any bread but not Cuban bread 😂😂😂
Di tú! I love it!
Nunca he visto el pan hecho así antes. ¡Que guay!
Ya lo viste disfrútalo
Super !!! Muchas gracias...desde Katy Texas !!!
con mucho gusto Manny, pronto estare subiendo mas videos no te los pierdas!!
me encanta tu receta , Soy colombiana pero admiro profundamente a gastronomía y cultura cubana .. voy a prepararlo inmediatamente ... Gracias .. :)
que lo disfrutes Natalia, espero te quede delicioso, recuerda la temperatura del agua para disolver la levadura entre 107 grados y 115 farhenhiet
@@TheSilviomorraz En realidad no hay que ser tan preciso con la levadura, solo que el agua este tibia pero que no te queme. Tampoco es verdad lo de no echarle la sal al mismo tiempo (porque la mata) todo eso es un mito.
Gracias por compartir la receta, lo acabo de hacer y me quedó exquisito 😋😋😋
Aliuska Rivero un placer compartirlo es un placer, saludes!
Estoy apprendiendo como hablar espanol, y este video es muy servicial... y delicioso! Gracias!
Muy "util"
Bueno sin Mas Felicidades y miles de Gracias por ensenarnos esta Receta tan Sabrosa y Cubana
Osmani Finale Felipe me alegró que les sirva, saludes
querida Edelma, aqui en miami lo pongo en el microhondas tapado con una toalla por una hora hasta que duplique el tamańo, en georgia como hace frio deberias encender el horno precanlentarlo a100 0 110 grados fahrenheith lo apagas y pones a a descansar la masa en el horno tibio te crecera sin problemas, dejame saber como te quedo, recuerda la temperatura del agua debe ser entre 107 a 115 grados fahrenheit antes de disolver la levadura(yeast) y cuando formes los panes dejalo descansar otra hora. saludes
Exquisito
I always loved that song from Portavales.
It’s Eliades Ochoa
Gracias por su buena receta , me hubiese gustado que hubier explicado un poco más despacio , porque vi los ingredientes , preparó el yeast , pero de pronto saco la masa saltando el proceso de unir todo, y no sé cuánto tiempo hay que esperar para unir los ingredientes, con el yeast. Disculpe k le diga pero es k yo no soy chef pero me gusta aprender y buscando recetas de galletas cubanas encontré el pan y muy buena su receta pero me ha sido un poco difícil seguirla paso a paso por qué soy aprendiente pero muchas gracias le agradezco muchísimo Saludos y bendiciones
Siempre acelerado saludes
gracias por esta receta. la voy a hacer.
Mi papa era panadero y el le hacia un cordonsito de harina, lo mojaba bien y luego se la ponia por encima a lo largo del pan a la hr de entrarlo al horno y cuando empezaba a hornerse , el pan se dividia justo por donde estaba esta por la dfcia de humedad. El le llamaba pan de cinta y era nuestro preferido.
Elena Calixto Pupo saludes Elena y me alegro que la aprovechen, saludes y gracias por el comentario!
Gracias a ti por subir estas recetas de nuestro añorado pan cubano
Que bello mi esposo , hace pan cubano Por mi Lo amo. Laila Morraz
Gracias
Gracias por compartir tu receta.
wao! Que sabroso lo haré el fin de semana que es el día que invento con el horno cuantos años sin comer ese pan. un saludo desde la República Dominicana. muchas bendiciones y si puedes haz la receta de los palitroques mmmmm
Yudeysi Rodríguez Martínez saludes disfrútalo!!
Me habían dicho que la levadura no se juntaba con la sal directamente en la preparación! Gracias por su video! Prepararé esta receta! Ya le contaré
Instantánea no importa pero a una masa madre no se le hecha.
Me parece una receta muy fácil y se ve que queda un pan liviano, tostadito, Cuando la haga les cuento cómo me quedó!!! Con todo subtitulado, más fácil y no se queda ninguna duda de los ingredientes y tiempo del horno, muy bien hecho!!!
te va a encantar no te olvides dejar una hora la masa que se levante formas el pan y lo dejas descansar otra hora, lo cubres con una toalla y ya me contaras, acordate de ponerle la hoja arriba para la sombra, saludes y buen provecho, pronto estare subiendo la receta del pain l egalite o sea pan frances.
s
Gracias por esta receta. Soy de miami, pero ahora estoy viviendo en tel aviv, y no hay restaurantes cubano aqui. Me hace falta mucho la comida cubana. :(
J. Perl disfrútala
J. Perl no creo que en tel Aviv encuentres ese tipo de comidas,menos con puerco jajaja
Jacqueline Diaz hay que enseñar y demostrar que no pasa nada, saludes
Eso es bueno, yo estoy en Miami, pero el hermano está en un país donde no encontrara eso, fue lo que le dije, pero que bueno con tu receta lo podrá hacer el mismo.
Yo soy panadero desde los 15 años y tengo 82 años, Eso de que se inventó en miami es una leyenda urbana, ya en los años 50 en cuba yo hacía el pan cubano y hasta los años 70 y pico que me fui se hacía con manteca pastelera. Yo lo hacía en Cuba y en Miami y el original se hacía en horno a leña. Además porque un italiano tenia que inventar un pan y llamarlo pan cubano cuando en esa época no habían cubanos en miami? La otra cosa es que la levadura no va junto con a sal NUNCA por eso te quedo todo apretado y tienes que hacerle unos cortes antes de ponerle el guano.(no la rama completa) y pasarle una brocha de aceite o mantequilka por arriba antes de meterlo en el horno por otra parte el hombre no lleva comiendo pan 30,000 años porque no existían ni los dinosaurios, el pan se inventó hace 4000 0 5000 años.
Wow
disculpe después de mesclar la levadura con la harina y la manteca hay que dejarlo reposar o preparo el pan y después lo dejo reposar ?
Saludes Wendy, prepara el pan y lo dejas reposar!
El horno a que temperatura y el tiempo de corcion
Muy bueno Comanche, peri tiene que darnos una probadita, para vrr como quedo.
Cuando quieras hermano pronto viene la cusnaca que tanto te gusta
Gracias por esta receta, lo hice y me quedo riquísimo y a mi familia le encantó.
Podría subir la receta del pan de gloria cubana que es muy rico por cierto.
Gracias.
Disculpe pero si usted siguió paso a paso la receta es falso que haya logrado un buen pan pues una libra de harina es muy poco para taza y tres cuartos de agua que es lo que el recomienda,debería para esto trabajar con 2 libras de harina,equivalente a 4 tazas.
Tiene toda la razón, yo lo hice según dijo la receta y tuve que echarle más harina, porque estaba muy líquida la masa. Esa receta está mal.
Un día de estos la subo, el trabajo me complica todo
Se ve muy rico y parece al pan cubano pero la perte de arriba está diferente por que arriba queda abierto pues creo que hay que darle una cortadura para que se abra , gracias por dar la receta 👍
Gracias por la receta. Me quedo riquisimo. Con esta receta queda bien de sal y todo muy balanceado.
A mi no me sirvió la receta, necesité nadie más harina. Eso es normal?
Quién dijo que es mandatorio hacerlo con manteca de cerdo? Se puede variar y sustituirla con manteca pastelera,para que otros también puedan comer...verdad?
Hola Senor,es un gusto saludarlo,quiero darle las gracias por su exelente receta,ya hice mi pan,me salieron dos hermosos panes y aparte te hermosos riquisiiiimos!!!!.Dios lo bendiga!!.
Nora Faraco saludes Nora
como extrano mi comida cubaba una tostada con un cafecito con lech
Disculpe puede indicar la temperatura del horno y el tiempo de cocion gracias por responder
Felicidades por tan grata explicación. Soy de Tenerife y viví años en la Florida disfrutanto de los deliciosos sandwiches cubanos. Aquí no consigo el pan ni lo conocen y quiero intentarlo. Me queda la duda sobre el horneado. ¿Cuánto tiempo y a qué temperatura? Como vea, no soy cocinero.
Gracias mi estimado Luis entre 25 a 30 minutos a 350 grados fahrenheit, recuerda cuando amases la harina dejala descansar minimo una hora despues formas los pan y la dejas otra hora descansar, antes de ponerlo al horno acuerdate de pre-calentar el horno, si sigues las indicaciones en par de horas estaras disfrutando de un delicioso pan cubano.
Que es esa raya que le pusiste em el Medio ?????
Muchísimas gracias por esta receta, lo voy hacer mañana mismo, me encanta la repostería pero nunca he ido a escuelas, y hace años quería hacer Pan Cubano. Gracias nuevamente. Solo una pregunta. Cuantas onzas es un 1\4 de taza de manteca?.. please dígame solo me falta eso
que la disfrutes, saludes
Mi papá también se llamaba Silvio.. gracias por la receta. Ud derrite la manteca?
Saludes Lissy, disfrútala!
hola, no tengo claro, podrias confirmar si los pasos son los siguientes?
1. (harina, sal, azucar, levadura, grasa de cerdo, agua a 107 - 115 grados f). amasar 8 a 10 min y leudar con trapo en encima en bol 1 hora.
2. Amasar- desgacificar y poner en horno precalentado a 350 grados F. Tapar y colocar la masa con hoja real en horno "no encendido" durante 40 min.
3. luego hornear de 25 a 30 min a 350 grados F.
Es correcto?
un saludo y muchas gracias
Alejandro medina pretel ,pregunta en El Paso #2 después de desgacificar la masa y formar. El horno tiene que haber estado PRE-calentado a 350 y apagar para dejar la masa descansar por 1 hr en el horno apagado antes de encender otra vez y hornear?
Necesito saber que tiempo se deja levadura y los demás ingredientes reposar y cuando se agrega la harina y la manteca y cuál el otro paso después de unir todos los ingredientes y cuanto tiempo se deja todo unido y que es lo que sigue después muchas gracias buenas tardes
Por favor, me puede decir donde pone ud. la masa para levar su volumen. Aqui en Georgia hace un frio que el pan sale casi frio del horno. Gracias por adelantado.
Yo vivo en Washinton y hace mas frio que en Georgia una idea lo puedes envolver en una bosa plastica y sobre el fogos apagado u otra mas lo puedes poner encima del refrigeradoe para la paete de atras cerca de la pared en esa zona siempre hay buena temperatura porque el calor del motor sube por encima de la pared
Estaba Bueno el video tal vez la música se puede bajar un poquito para entenderlo mejor, el principio del video me gusto mucho y como siempre los créditos del video muy original y se lo aplaudo
gracias pero toda la receta esta subtitulada.
f
👍🏻👍🏻👍🏻
Que harina usa ud para el pan cubano? Gracias!
baldo yo uso harina regular ,el punto es amazar bien, saludes
@@TheSilviomorraz Gracias:)
Is this recipe written somewhere ?
No creó q lo escribí
❤%
1 1/2 taza de agua es demásiado quedaría muy húmeda la masa, probaré con una taza
Depende de donde te encuentres si estas en Miami es demasiado porque hay mucha humedad hasta dentro de la casa. Yo se la eche toda y tuve que echarle bastante harina después.
Pero esa libra cuanto taza son
Búscalo en Google.
Son 4 tazas ósea un equivalente de 454 gramos
Hola senor estoy deseando hacer su pan,pero no estoy muy clara con 1 libra de Harina;me lo podria aclarar?.gracias
Nora Faraco si una libra Nora,
Gracias por tu RespuestaTienes la Receta de los pastelitos de Guayaba?
Gracias
voy a tratar de subirla, me falta tiempo
Ay algo she se le hace a la receta pa cuando se hace en un lugar seco, como en Las Vegas...porque no queda ugual. Tengo un amigo Pastry Chef aqui..y me lo dijo!
Ada Orozco fíjate bien en la receta y las medidas y el tiempo asi le estaba sucediendo a mi hermano y era un error de cantidad y lo corrigió, chequea observa el vídeo varías veces y paciencia acuerdate que hacer pan es una obra de amor! Saludes
Gracias
donde puedo comseguir la manteca de cerdo en Colombia? gracias
Liliana cardona yo creo que en cualquier supermercado la puedes conseguir! Saludes ojalá y la consigas y hagas el pan!
Liliana cardona en cualquier lugar que no vendan arepas
Use la grass de tocineta
se derrite la manteca antes de anadirla?
Si la puedes poner en el microhondas UNOs 20 segundos, disfrutalo!
Esta es medio cubano,pero en dónde que da lo de la masa madre?digo
El pan sale agrio? Es Asi k requerdo el pan cubano de Miami. Mi favorito.
Ahora es que me entero que el pan cubano es mundialmente famoso y aclamado.....😂😂pero aquí en USA parece que no se han enterado porque nunca he visto un americano comprando ni siquiera uno.Pan cubano y ni siquiera fue creado en Cuba 😂 que manera de autoengañarse.
El único que está auto engañándose es usted mi hermano! Respete el trabajo ajeno.
El está dando una buena receta
Gracias por la receta, si no tengo palmas para El Centro, de cómo se puede crear esa linea ?
Fatima N hola Fatima a lo mejor puedes usar un papel de aluminio cortado a la medida, gracias por ver y comentar!
En las panaretias de miami lo hacen con una cuerdita.
Por favor nesecito saber después de unir los ingrediente de la levadura la sal el azúcar y el agua que tiempo se deja reposar y cuando se incluye la manteca y la harina
Casi siempre se añade la harina primero para Qué absorba el agua y después último la manteca o la grasa Para que no interfiera absorber el agua
No starter ???
Donde se consigue la hoja de palma real?
Puedes usar un pabilo, un hilito. O no usar nada, es la misma cosa.
Buenas Tardes..
Hice la receta con una libra de Harina y una taza y media de agua..La masa me quedo muy liquida y no la puede formar..
Me podrias confirmar la cantidad de Harina y agua otra vez para volver a tratar.
Gracias.....
las cantidades estan correctas, Nathasha cuando empiezes a amasar la masa hechale un poco de harina por arriba hasta que tome la consistencia necesaria o puedes hecharle menos agua y vas probando su consistencia, vuelve a ver la receta.
saludes y gracias por visitar mi canal, dejame saber
f
Es depende de donde estés, Si estas en Miami es mucha agua porque hay mucha humedad en el ambiente. A mi me paso igual y tuve que echarle mucha harina después.
Delicioso 😋
Pero no dice a que temperatura se pone el horno ni que tiempo en fahrenhei
Voy aver donde venden esa manteca de chanchito
Diana Molina donde vives ?
Diana Molina en Miami la puedes conseguir en los supermercados Publix
5:32 Eso de Tampa no es verdad, porque en Cuba siempre hubo pan Cubano, lo que no se llama pan Cubano se llama pan de manteca.
Verdad, en la segunda central no le ponen manteca..es como un pan de agua
@@lissyperez4299 Es que les sale caro, prácticamente en ningún lugar lo hacen con manteca ya y se nota. Tienes que comprarlo en una panadería para que sea autentico.
Que raro que la masa leude despues de mezclar la levadura con sal!
Avelia Roman si es muy raro, las veces que he seguido una receta dónde la levadura se une con la sal y el agua la receta no me sirve porque no crece la masa . Por eso siempre pongo la sal en la harina y no a la levadura con agua
Avelia Roman tiened razón, la sal mata la levadura al igual qie el agua muy caliente o muy fría...cuando comencé a aprender recatas de panes pues ese fue uni de mis primeros errores.
También agregó azúcar. Seguramente cuando las levaduras se alimentaros de azúcar , dijeron: está muy salado el azúcar!!! pero se la comieron...
De acuerdo con usted pero soy testarudo y de la reseta estoy preparando la mitad por si se presenta ese problema de la sal mezclada con la levadura,también la cantidad de harina que el da no juega con el agua que usa,es mucha,se corresponde a 2 libras de harina y no a una,tambien la levadura,un sobre es mucho para una libra de harina,se corresponde para 2 libras,tal vez el cometió un herror y dijo una libra cuando realmente eran dos.
*ESO ES UN MITO* . Puedes mezclar la levadura con sal que no pasa absolutamente nada.
Gracias por la receta solo que la música del video esta un poco subida y no se te escucha bien
Buena receta ,pero debe bajar la musica ,no se escucha mucho..
Perdí interes cuando por arte de magia apareció la masa sobre el mostrador de la cocina y luego Usted! En la escuela le hubieran dado una calificación de "trabajo incompleto" ya que no mostró como hacer la masa, para mi lo mas importante. Yo creo que la compró en la panadería!!!
Ojalá el pan en Cuba viniera así como lo muestras.Los cubanos nos comemos el pan más asqueroso de todo el planeta les dejo el link de cómo lo hacen:ua-cam.com/video/tg43a0WfzJc/v-deo.html
Brush with water so the crust will brown.
Thanks for the tip, I will definitely will have in mind, the person that I make this bread for my wife Laila love it this way, but always is good a good advice, thanks W.D. McCracken
Mi masa nunca se elevó Q podría ser?
chequea el tiempo y la cantidad de levadura, trata hasta q lo logres, saludes sol
Hasta ahora todas las recetas que he visto que llevan levadura, se aconseja no mezclarla con la sal hasta despue's que leude , o sea, unos diez minutos despue's.
Sigue la receta o búscate otra !!! Esto funciona!
En tu próxima receta trata quitarle ese fondo musical para que no confunda tanto al principiante. El que quiera oír a eleades ocho que compre un disco
Acere no te escuché nada con la música ésa de nada me sirvió tu recetica
permiso .sele olvido/ los grados de calor en el horno el tiempo creo que algo mas olvido'tapo con un paño y dijo algo de 40 minutos en reposo he ? y ahora lo muestra ya hecho? repita la receta de nuevo porfa????
Me gusto esta receta , pudieras por favor hacer uno de galletas cubanas ?
que paso no nos mostro como hacer la masa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Esa música no deja oír lo que dice.
Porq no escriben la receta? Para poder imprimirlo 😣
Lo cómico es que tú no te comiste el pan cubano como tú vas hacer algo y no cómetelo 😂🤣
Ibrahim mi querida esposa e hija no me dejan ni probarlo, yo solo lo hago, saludes
Estupida musica de fondo que mo permite escucharte,
En este video lo UNICO que se escucha es una música de caballo no se que lo que esa persona dice no se escucha nada. Ni se vio que que hizo ni como preparo la masa . PÉSIMO
Creo que lo que estaba escuchando era la musica porque la explicacion era muy mala, ademas de la mala edicion y cuando dijo que el pan cubano lo habia inventado un italiano en Tampa me parecio que informacion sobre Historia de Cuba era pobre. El verdadero pan Cubano tiene una miga muy suave y su cortesa es un poquito mas dorada.
angel los pan igual que las comidas tienen su sello personal, algunas personas les gusta de una manera y otras de otras maneras, por ejemplo aqui en Miami tenemos miles de cafeterias y panaderias y ningun pan cubano sabe igual que otro, todo es cosa de percepcion y gusto, saludes.
Eso ni es pan cubano ni siquiera se parece. Sabrá a pan, no lo dudo, pero no lo parece.
Lo dejé de ver cuando puso las medidas en el sistema Anglo... no manejo libras ni onzas...
Busca en Google. Pones, cuantas tasas es una libra de harina y te da la cantidad.
No me gusto quedo muuyyy blanco
que porqueria es eso asere?
Qué mala edición de vídeo! Saludos..
Estupido Gabo, porque lo miras entonces? Y tu que has hecho?
@@oro5z oye, oye, que pasa aqui acere, el socio tiene derecho a decir lo quiera, no es culpa de el, si esta un poquito atracado!
La comida cubana es horrible
Troooooooolllllllllllllllll
No la comas ya somos muchos los que la disfrutamos uno menos no hase la diferencia.
A usted le gustaría que le dijeran que la comida de su país es horrible? Respete
Eso ni es pan cubano ni siquiera se parece. Sabrá a pan, no lo dudo, pero no lo parece.