Пшеничное пиво(варка)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лип 2016
  • Соц сети profile.php?...
    Возврат от 7 до 18% при регистрации и покупки на Аliexpress epngo.bz/cashback_index/xwgqto .
    Помощь каналу, сбербанк 2202 2008 6097 5760
    Айдиго: переходи по ссылке и приобретай специи для напитков. aidigo-shop.ru/cart/order.php...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 41

  • @Spartanets1
    @Spartanets1 7 років тому +6

    "Пале Але" прикольно.:) я всегда думал Пэйл Эль..)

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Читается Пэйл Эль,а пишите как хотите,это на вкус не влияет.

    • @Spartanets1
      @Spartanets1 7 років тому +2

      Читается Пэйл Эль, а пишется как хотите??) Странный вы человек. По этой логике Ёжик читается как Ёжик, а пишется как хотите, например -"с к о в о р о д к а". Так чтоли? Тогда почему на упаковке написано именно "Pale Ale", а вы произнесли как "Пале Але" ? Ну да ладно, я не хотел придираться и быть занудой, ничего не имею против людей которые не говорят на иностранных языках. Просто вы забавно произнесли и я подметил, только и всего. Спасибо за видео, дафай исчо аффтар. ))

  • @user-qp5zx5uz2p
    @user-qp5zx5uz2p 7 років тому +1

    я дествительно непонемаю зачем на охладитель нужен кран темболее тонкой настройки

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Чтоб регулировать поток воды на охлаждения.Это экономит расход воды и регулирует температуру сырца в предварительном холодильнике возврата флегмы.

    • @user-qp5zx5uz2p
      @user-qp5zx5uz2p 7 років тому

      Уральский Винокур друг дак чем тебя за 150 неустраивает там же холодная вода если ты про дистиляцию колонной и мини холодильником дефлегматором

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Купил уже и пользуюсь.Для тонкой настройки хорошо работает.

  • @user-hs4kb8hs7z
    @user-hs4kb8hs7z 5 років тому

    Я вместо праймера использую декстрозу.

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  5 років тому +1

      Тоже вариант,но праймер натуральней,не каких лишних привкусов.

  • @user-cd5dy5tg1y
    @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

    Обыкновенная,китайская,за 1990.

  • @Alexgor20
    @Alexgor20 7 років тому

    надо праймер слить перед охлаждением, в стерильную банку и закатать как компот, замораживать не придется!

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Вариантов много,но этот самый простой.

    • @Alexgor20
      @Alexgor20 7 років тому

      как говорит известный самогонщик(ныне ушедший в коммерцию) и такой вариант имеет место быть

  • @user-qp5zx5uz2p
    @user-qp5zx5uz2p 7 років тому

    Барыга краны тонкой настройки на али 150 р стоят

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Ссылку дай. У меня это пробный вариант.

  • @victorshlykov527
    @victorshlykov527 7 років тому

    это же пшеничное пиво, зачем туда мох? и фильтровалось плохо оттого, что пшеничного солода 4кг, а "палеале" и викинга было почти в 3 раза меньше, фильтровальному слою не из чего было образовываться.

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Ну а как без мха,осадка и так хватает.А пшеницы много,хотелось попробовать,сколько максимально продавит филтр-система и какой вкус получится.Я знаю что классический рецепт 50% пшеници.

  • @user-fk8cb5et6b
    @user-fk8cb5et6b 7 років тому

    Для горечи закладывается первый хмель

    • @user-fk8cb5et6b
      @user-fk8cb5et6b 7 років тому

      Остужать надо с закрытой крышкой и носок если используете то обязательно дезинфицируйте перекисью,тогда и праймер скисать не будет

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Это вопрос? Если да,то для горечи,а второй для аромата.

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Всяко пробовал,но заморозка,самый простой вариант.

    • @user-fk8cb5et6b
      @user-fk8cb5et6b 7 років тому

      Уральский Винокур это не вопрос,это исправление.В видео не как сказано 10:30

    • @user-fk8cb5et6b
      @user-fk8cb5et6b 7 років тому

      Ни замораживал ни разу,за год ни чего не скисло,работать надо чище и банку с крышкой стерилизовать и будет счастье.Если пиво уже заражено,то заморозкой проблему можно только отсрочить,пиво все равно скорее всего скиснет.Хотя это вопрос времени,если пить через неделю то ничего страшного,а вот год такое пиво точно не пролежит.

  • @user-hq1ux5eu2s
    @user-hq1ux5eu2s 7 років тому

    а нафига столько дрожжей?

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Вы считаете 11.5 это много? Стандартная порция на 25-27 литров пива.

    • @user-hq1ux5eu2s
      @user-hq1ux5eu2s 7 років тому

      В 10 раз больше чем нужной. Главное делать паузу 52 гр. Минут 15-20

    • @user-hq1ux5eu2s
      @user-hq1ux5eu2s 7 років тому

      Достаточно 1-2 грамма

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      И сколько у Вас бродит при таком объеме дрожжей пиво?

    • @user-hq1ux5eu2s
      @user-hq1ux5eu2s 7 років тому

      да дней 5 максимум. Единственное, начинается активное брожение на несколько часов позже, но вкус намного лучше получается в итоге. И мох я бы не советовал использовать. Делает пиво хуже.

  • @user-qp5zx5uz2p
    @user-qp5zx5uz2p 7 років тому

    1 Шт. SA/NSF Губернатор Дроссельной Заслонки Клапан Пневматические Фитинги Воздуха Скорость Потока Управления Пневматические Компоненты Быстрый Push Трубы
    s.aliexpress.com/UNV7b6ja
    (from AliExpress Android) неочень умею кидать ссылки

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Есть у меня такие.Ну и на ... они нужны в пиве? Они от воды дохнут. А кипяток пущу.

    • @user-qp5zx5uz2p
      @user-qp5zx5uz2p 7 років тому

      Апричем здесь пиво это кран тонкой настройки воды

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Я вообще не понял про что разговор! А причем здесь кран тонкой настройки воды? На чиллер поставить!

    • @user-qp5zx5uz2p
      @user-qp5zx5uz2p 7 років тому

      Я извеняюсь а зачем на охладитель ставить кран

    • @user-cd5dy5tg1y
      @user-cd5dy5tg1y  7 років тому

      Вы по видимо кроме этого ролика не смотрели другие или просто тема нужна была для разговора.У меня этот кран изначальна стоял на системе охлаждения,на старом аппарате, тут я его приспособил на чиллер. Сейчас он успешно лежит в коробке. Когда я его покупал .таких кранов еще не видел.