最近好きな食べ物や「食」の意味、食べる理由など話しました!
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- Опубліковано 12 вер 2024
- 食べ物を哲学2!マッスルグリルトーク2本目で話した食べものについての第二弾です!
食べ物を哲学1動画
• 「食べ物について」をお題に食を語ります!ダイ...
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#食
薊さんの食べ物の考え方は本当に今の人達みんなに広まるといいなって思う。手間暇かけても保存が効かなくてすぐダメになっちゃう手作りの料理だからこそ尊くてありがたいんだよね。
昔勤めてた飲食店のオーナーが、
「こんなもんで良いや、と思って作ったものは必ず相手に伝わる
ベストじゃなくても常にモアベターを考えられない奴は料理に向いてない」
と言っていて、15年以上経った今もずっと記憶に残っています。
安価に手に入る食材もあるけれど、こだわればキリも無い物ですし
良いものに出会った後は後戻りできないんですよね
お母さん、偉大です(実家住み)。
自分も、このチャンネル観るようになってから食については、色々考えるようになったし、いわゆるジャンクな飲食物は敬遠するようになりましたね、割に。
あと、料理欲が湧いてきました。
お寿司屋さんの職人さんと柔道家の例え❗納得です
自粛で家でいろいろなラーメンとかをスープから作ったりしたので自炊が勉強になるのすごくわかります!
がっつり糖質制限して10kgくらい痩せたけど摂食障害なっちゃった!!
過食嘔吐と拒食の繰り返しで心も体もズタボロ!
もうダイエットなんて絶対しない!
デブ食でもファーストフードでも、おいしいものはおいしい。
いくら健康といえども不味いものはまずい。
そんな事よりありのままの自分を大好きになれる様に努力することにした!
どんな体型でもどんな食生活でも自分が一番幸せだと思える暮らしを見つけてみせる!LGBT、体型、病気、色んなことで悩み苦しんでる人が明日元気に笑っていれます様に!
明日から幸せになれます様に!!
痩せてなきゃいけないなんてダイエットメーカーが商品売る為の『痩せ=美』っていう洗脳だよ!
幸せになる事に体型も性別も何も関係ない!
そしてマッスルグリルさん大好き!!!一生応援してる!!!
私も摂食で克服中です、、本当に酷い時は地獄ですよね…数えきれない色んな物を失ってしまいました。
そのままの自分を好きになる、幸せな生活を見つけるって本当に強くて素敵な考え方で私も見習いたいです!
食べることに苦しんだ優しいmeetchan様が幸せになるよう祈っています。
過去に過食障害患ってから
炭水化物摂るのが凄く恐怖で
なかなか食べる事が出来なかったん
ですが…マッスルグリルさんの動画
観るようになって
カーボは食べるべきモノ食べて良いモノ
なんだって考えられるようになりました!
薊さん井上さん本当に
ありがとうございます!
これから少しずつ炭水化物摂る量を
増やしていけるように
頑張っていきたいです!
スマイルさんのお話、気付き、悟り素晴らしいですね!プロになっていくプロセスを語っていると思います。
10:10 この空気変えてこ感のスマイルさん好き
お二人のこだわりと熱意に胸熱
手間をかけて料理をして食事を楽しむことをマッスルグリルに教えてもらいました。
食育は家庭から、社会から楽に子供に教えられる努力(世の流れれに沿いながら)が大人は必要ですね。食材の有り難みを自然とかんじたいものです。
食材を食うって感覚は良いですよね!
ガッツリ食材を食らうバーベキューもまた見たいです笑
PFCがあっての沼の動画を見て、カーボ(炭水化物)の大事さをしり、ある意味摂食障害に近い糖質、脂質制限していた自分を反省しました。
それから、沼の偉大さをしり、毎日沼を主食(ご飯)の代わりにいただいたます。
沼シリーズ、スマイルセメント、マグマなど、ローテーションを組み、中身の野菜を変えたりしてます。
コンソメキューブもつかわなくなり、塩、手作り味噌などで、味をつけてます。
本当に感謝しています
作り置きに関しては、毎日一品、3日日持ちするものを作ります。 ずれつつも冷蔵庫に2〜三種類の作り置きがあります。漬物はぬか漬け。酢の物も作ってあるので、ご飯さえあれば食べれるようにしてます。味噌もつくってます。
こういう話好きです!
もう3回見ました(笑)
食に関しては薊さんとほぼ同じ考えですが、こんな話を周りの人となかなかできないので楽しかったです。
井上さんは食にあまりこだわりは無さそうだけど、いろんな知識を持っているし、素直に聞き入れるし、なんといっても土井先生を好きだというのが更に親近感わきました。私も大好き。
食べる物を自分で作ることの大事さは、缶コーヒーみたいな甘い物にするためにはどれだけ砂糖入れるのかがわかるみたいに、原料の分量まで想像出来るようになることもありますね。
あ、でもエスビーのカレー粉には香料は入ってないと思います。香辛料となっているのは、シナモンやオールスパイスや書き切れない他のスパイスって事じゃないかなと。
沼は筋トレ界での社会現象
その発明者、薊さん
33:23 衝撃の告白…
スマイル 「リンゴジュースのクセはありますよね」
シャイニー「砂糖でもいいんだよ別に」
井上さんの寿司職人のお話し興味深かったです。技はもちろんですが、それまでの経験、着こなしや所作など全て揃って職人なのでしょうね。
人工甘味料の中でもカロリー0系に必ず使われているアセスルファムKのいつまでも続く後味が気持ち悪く食欲がなくなるので普段は避けています。最近ではありとあらゆるカロリーオフ系の食品に使われていて、なんでも買うときにいちいち成分表示をチェックしないと買えません、プロテインもです。ただひとつだけ、BCAAやEAAにも必ず入っていて薊さんと同じ製品も使っています。飲んでいるときはそうでもないのですが、飲んだ後は正直とても気持ち悪くなり、食事を摂るのが辛く何かの修行のように食べています。でも、それらを飲まない場合と比較すると筋肉痛の回復が全然違うので、効果と副作用を泣く泣くトレードオフして使っています。
僕も薊さんに触発されて沼生活してます!大会も近いので!いろんなオマージュしましたけど、どんどん薊さんの原型に戻ってきました笑やってみてわかりますけど本当に面白い。深い笑
薊さんは食に対しての考え方もストイックだなと思いました。
23で家を出てからは数えるほどしかオカンのご飯を食べてないなぁ。もう、オカンも病気して、これから何回ご飯食べれるんだろう。
そばにいられるうちはいてあげてください。お母さんも井上さんにご飯を作ることをきっと楽しみにしてると思いますよ。
弁当に沼を持って行った。昼、会社の女の子が俺の沼を見ていたので「これは沼といって、UA-camで」と説明しようとしたら、女の子「知ってますよ!」 有名なんだねえ
お金は儲からなかったかもしれないですけど、「沼」をつくったことって、ハンバーグとかオムライスとかカレーという概念を作ったのと同じくらい、偉大なことだと思います。ディーさんもおっしゃってましたけど!
シャイニー「だから俺はね、自分がおふくろだから。結局」
スマイル「あー自分で自分がね」
この辺の会話意味わかんなすぎてさすがに草
食育という言葉を、言葉の形だけでなく
自身の体験を元に語ってくれる素晴らしさ
マッスルグリルは筋肉と飯だけでなく
そこに何が含まれているかを教えてくれる
本当に良いチャンネルで、その2人だと
おもいます。
最近、プロテインの甘味料が気になってます…プレーンは飲みづらくて。
マッスルグリルのおかげで、なるべく素材から自分で食事をつくるようになりました。そしたら満足感が大きくて、悩んでいた暴食がほぼ無くなりました。大袈裟ですが人生を変えてくれたチャンネルです( ´∀`)いつかスパイスのカレー作りたい!
マジかぁ…最近毎日浴びるように飲んでた生活を変えようと最近毎日断酒してるけど、つい夜お腹減ってカロリーゼロのゼリーを備蓄したりしてる………
小腸のリンパをやってしまってから食事制限などを1年間した結果、コーラなどの人工甘味料が苦手になりました。
薊さんの仰る通り芳香剤というか風味が受け付けなくなりました。
恐らく人体的には正解なのかもしれませんね
33:23
新規マッスルメイトのために補足を...
動画収録の関係上サッと火を通す程度になりがちなので、どうしてもリンゴジュース感が残ってしまうのだと思います。
しかしちゃんと煮込んだり余分な水分を飛ばせばリンゴジュース感は無くなります。
すぐあとに薊さんがおっしゃっているように、入れ過ぎになりにくいことが1番のメリットだと思うので、恐れずだばあしてみてください!
分量?やってけばわかります!
薊さん安定のエスアンドビー笑
1発目で、エスビーって言っちゃうとちょっと戸惑う。
シズラーのパイナップルは、
味が凄く濃厚だと感じました。
酸味・甘味・食感全てのバランスが
絶妙で過去に食べたパイナップルの中で1番美味しいと思ってます。
マッスルグリルとネイチャージモンのコラボ楽しみにしてます!
お二人の人工甘味料トーク、聴いて、中毒から抜け出しました。わたしは摂食障害です。
死の直前までなり、一生寝たきりだと言われたわたしが、立ち上がり自由にいきています。その回復の理由は、やはり、食❣❣❣です!
お話の深さもさることながら、
お二人の掛け合い(特にスマイルさんのコミュ力の高さ)と
お二人が楽しそうによく笑うのが素敵^_^
気が合い、話と考えが合う方と出会えていて、素敵です
美味しい、安い、簡単の共通点は、食品添加物....
世界一の食品添加物王国日本では、約1500種類の添加物が認可されています。
2位のアメリカでさえ、約130種類。
添加物を消化するには、大量のビタミンとミネラルが必要であり、
もちろん身体には相当な負担になります。
自炊に勝るものなし!添加物漬けの生活は見直したいですね....!
深いです!
その上で範馬勇次郎氏がおっしゃってたように毒も食うと言うことを頭に入れて
1番は外食自炊に関わらず生きる為に必要なうまいものを食うを心がけてます。
自分は1日1食です
薊さんいつもSアンドB。井上さんはいつも気になって最終的にSBとツッコムのが好きですわ笑
「沼は、自宅で作るもの」
貴乃花親方かwwww
分かってても「SあんどB」は烈&豪も思い出してしまう。でも今日から北川景子だ‼️
命を戴いてるわけだからちゃんと頭で考えて一つ一つ味わって食べたい。自分でも作っていく。
沼コンビニ話マジ!?
食育&スパイスの勉強として伊良コーラとマッスルグリルのコラボが見たいです。>
数年前に大病し闘病生活も経験して、、、簡単なものでも出来る限り手作りする様にしていましたが、元気になるにつれ食に対して少し気持ちのゆとりがでてきてしまっていた時に、マッスルグリルに出会えた事にとても感謝しています😄パスタ🍝料理も順番にしています❗️一食で野菜をたっぷり食せるのが本当に嬉しい(^ ^)
農薬に関しては、食材のもつ栄養素が農薬による害を上回ると思えるなら(自分の私感に頼るしかありませんが…)買うようにしています。木更津に住んでますが、友人から頂いた手作りの野菜🥦🥬は無条件に最高ですね❗️
マクドナルドのハンバーガー60円の時ありましたね、部活の帰りに10個買って食いましたけど流石に飽きましたw
結果カレー屋になるんですね笑
スマイルママンとコラボしてほしいです!!
色んな飲食店があるのはそれぞれ作ってる料理人のクセや特徴であって、それが好きな人達がいるから長く続いているんだと思います。薊さんの作る料理もクセがあるかもですが、それが個性で特徴だから好きな人は絶対いるはず!いつかは生ビストロシャイニー行きたいな💦
一長一短ですよね。20年間寿司を握った職人と、はじめの10年は皿洗いをして後半10年から握り始めた寿司職人、どちらが美味しいのだろう。
中国の不毛な土地で大量生産された食材より、日本の農家で大切に一つずつ育てられた食材の方が栄養価も高い気がしますよね
😀🥀💚🌱
私も薊さんと同じで、加工された食品が以前と比べたら食べられなくなりました。本当に何が入っているか分からないので、ひき肉さえも疑ってしまいます。人工甘味料は絶対に口にしません。カロリーが高くでも自然から作られた砂糖を使います。私はアメリカのマックのチキンナゲットの製造工程を見てから、マックはポテト以外口に出来なくなりました。ポテトも色々入っているので、結果、マックはもう何年も食べていません。料理は好きな方ではありませんが、できるだけ自分で作るようにしています。ただ、面倒な時もあるので、100%の徹底はできませんが😓
パワーショベル
食育の中に食を尊く思う気持ちはないのでしょうか?どのような形であれ意味が無いという言い方は少し悲しい気持ちになりました。