Làm LẠP XƯỞNG MAI QUẾ LỘ Kiểu Trung Hoa Không Muối Diêm Không Màu Không Rượu Áp Xanh | Ghiền nấu ăn

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam / @giongdocmiennam
    Xem các món ăn mới nhất: goo.gl/q2sRpT
    Website: www.duyenskitchen.com
    goo.gl/WgCNei
    Facebook: / myduyenskitchen
    Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video !
    Bạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen !
    THÔNG BÁO !!!
    Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
    1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
    Facebook: / myduyenskitchen
    2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
    - Website: www.duyenskitchen.com
    - Facebook: / myduyenskitchen
    - Email: ghiennauan@gmail.com
    3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
    4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
    5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
    6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
    7. Các trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
    Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !
    #duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiennauan #tếtơitết #mónheo

КОМЕНТАРІ • 545

  •  3 роки тому +4

    Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam ua-cam.com/channels/3bhIm0TylsfU-8zmzf7nlQ.html

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 4 роки тому +3

    Giọng nói nhẹ nhàng, chân tình, có khi mãi nghe, quên cả theo dõi hướng dẫn nấu ăn,, Chúc cô nhiều sức khỏe và mãi được yêu mến..

    •  4 роки тому

      Dạ xin cảm ơn cô nhiều lắm !

  • @VanPham-ij8bt
    @VanPham-ij8bt Рік тому +1

    Thương giọng nói lễ phép ngọt ngào dịu dàng của cháu quá !

    •  Рік тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn và cháu Duyên Nguyễn xin cảm ơn cô nhiều lắm!

  • @trangnguyen5508
    @trangnguyen5508 2 роки тому +2

    chị cho em hỏi mình để bên ngoài Bao lâu mới hư vậy chị

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn nên bảo quản lạp xưởng trong ngăn mát tủ lạnh dùng được 3 tháng. Còn nếu để đông đá thì được cả năm lạp xưởng vẫn ngon và giữ nguyên được mùi vị bạn nhé.

    • @trangnguyen5508
      @trangnguyen5508 2 роки тому +1

      Dạ tại em ở tỉnh tiền giang em làm lạc xưởng gởi ra tới bình định nên em hỏi chị Mình để bên ngoài gởi đi khoản 2 ngày vậy lạc xưởng có hư kg chị

    •  2 роки тому

      Nếu để bên ngoài 2 ngày thì bạn nên rút chân không để đảm bảo chất lượng tươi ngon cho lạp xưởng nha. Hồi âm đến bạn chậm trễ vì UA-cam giữ bình luận của bạn khá lâu nên rất mong bạn thông cảm cho kênh.

  • @bichlienle4476
    @bichlienle4476 4 роки тому +1

    Giọng nói thật dễ thương , hướng dẫn dễ hiểu , cảm ơn bạn rất nhiều .

    •  4 роки тому

      Dạ em cảm ơn ạ !

  • @HaTran-wi4pw
    @HaTran-wi4pw 5 років тому +2

    Nhìn ngon quá.và tiện lợi hơn lòng heo. Bạn có giọng nói rất dễ thương ngọt ngào và lại khéo tay nữa

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn ạ

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому +1

    Cam on cach chi dan cua con. That hap dan do con. Co se lam nhe’ 👍💕👍💕💕💕

  • @DaiNguyen-hm6qx
    @DaiNguyen-hm6qx 4 роки тому +1

    Ngon quá em ơi..giọng em ngọt lịm luôn á..cám ơn em ngan em..

    •  4 роки тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh nhiều lắm !

  • @linhdoan9033
    @linhdoan9033 3 роки тому +1

    Mình làm theo công thức của bếp, chỉ giảm bớt đường thành phẩm rất là ngon. Cám ơn bếp nhiều nhen.

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị làm lạp xưởng mai quế lộ được vừa ý là kênh cũng cảm thấy rất vui. Xin mến chúc chị và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe !

  • @lehue8483
    @lehue8483 2 роки тому +1

    Đã thành công ,ngon, gia vị vừa ăn ,xin cảm ơn cháu nhiều nhé

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ cô làm lạp xưởng mai quế lộ được vừa ý là kênh cũng cảm thấy rất vui. Xin mến chúc cô và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe !

  • @themtran8563
    @themtran8563 4 роки тому +3

    Cảm ơn chị nhiều nha sống xa quê hương ở cái nơi mà thiếu thốn không những món ăn quê nhà,thực tình chuyền nghề cho tụi ko biết nấu ăn giờ phải lăn vào bếp.Một lần nữa cảm ơn chị nhiều

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn bạn nhé

  • @goodluck5050
    @goodluck5050 5 років тому +1

    Mình đã làm theo công thức của bạn. Ngon tuyệt luôn. Hương vị thì cực kỳ ưng ý. Hình thức rất ngon và hấp dẫn. Cảm ơn bạn nhiều lắm nghe 😘🥰❤👍😁. Chỉ tiếc là không gửi được hình ảnh cho bạn thấy. Mình sẽ thực hiện tiếp những món ăn khác mà bạn hướng dẫn . Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe, hạnh phúc!

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn làm thành công và thưởng thức ngon miệng là mình cũng cảm thấy rất vui luôn hihi. Mến chúc bạn một ngày nhiều niềm vui nhé !

    • @goodluck5050
      @goodluck5050 5 років тому +1

      👍💞😂😘😍

  • @hoangmai8997
    @hoangmai8997 5 років тому +2

    Chị đã làm thành công theo từng bước e chỉ kể cả cách rán ngon tuyệt e ạ cảm ơn e nhiều

    •  5 років тому

      Em xin cảm ơn chị đã xem video. Chị làm thành công và thưởng thức ngon miệng là em cũng cảm thấy rất vui luôn hihi. Em mến chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe !

  • @phuhaihuynh4878
    @phuhaihuynh4878 5 років тому +2

    Thay hap dan qua' !! Cam on co nhieu nha .

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn chú đã xem video. Kính chúc chú và gia đình nhiều sức khỏe !

  • @ngalethi-xm6to
    @ngalethi-xm6to 6 місяців тому +1

    Em ơi cho hỏi bột xá xíu ăn có độc hại gì không em

    •  6 місяців тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ hiện tại chưa có bằng chứng hay nghiên cứu khoa học nào chứng minh bột gia vị xá xíu độc hại ạ.

  • @TrinhNguyen-jq3sx
    @TrinhNguyen-jq3sx 5 років тому +1

    Con oi ! cho cô hỏi lap xuong này là tươi hay khô vậy? Cô thich làm loại khô giống của visan . Cám on con đã hướng dẫn những món an rất chi tiet , dễ hieu.

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ con làm lạp xưởng khô ạ

  • @huongpham4398
    @huongpham4398 4 роки тому +1

    Thich giong noi cua em rat de thuong . Chi se lam ngay mai .

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em mến chúc chị làm lạp xưởng mai quế lộ thành công !

  • @ThuLe-he1wl
    @ThuLe-he1wl 10 місяців тому +1

    Bạn chia sẻ rất hay cám ơn

    •  10 місяців тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh mến chúc bạn làm lạp xưởng mai quế lộ thành công!

  • @kimnganle15
    @kimnganle15 5 років тому +4

    Bạn cho mình hỏi vỏ collagen có dễ tìm mua không? và nếu mua thì sẽ mua ở đâu ạ?

    •  5 років тому +2

      Dạ vỏ collagen rất dễ tìm mua chị ơi. Chị tìm mua vỏ collagen ờ chợ nha, chỗ các hàng tạp hóa và đồ khô có bán đó chị. Loại như em dùng có đường kính là 24mm và giá gần 50.000vnd cho 2 cuộn collagen

  • @nhungduong5867
    @nhungduong5867 3 роки тому +2

    Mình làm vậy nhưng ăn bị chua á chỉ mình cách khắc phục với gđ chị rất thích lap xưởng nhưng thất bại hoài buồn quá em ơi

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ lạp xưởng bị chua có thể do chị ướp ít đường, dùng tỏi tươi hoặc phơi chưa khô ạ.

  • @birdofparadisengo7357
    @birdofparadisengo7357 5 років тому +2

    Giọng nói của em ngọt ngào dễ thương quá.

    •  5 років тому

      Em xin cảm ơn ạ

  • @lannguyen-dn2xg
    @lannguyen-dn2xg 3 роки тому

    Cảm ơn em đã chia sẻ nhìn hấp dẫn qúa chúc gđ em thật nhiều sức khỏe

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @midnightdarken9291
    @midnightdarken9291 5 років тому +2

    Hi con lap xuong ngon lam co muon hoi collagen mua o dau cam on con chuc suc khoe

    •  5 років тому

      Hiện tại em đang sống ở Việt Nam và em mua vỏ collagen ở chợ, và những chợ lớn chứ chợ nhỏ địa phương thì không có bán. Hoặc các chỗ bán nguyên vật liệu làm bánh cũng có bán loại vỏ collagen này

  • @minhtientran8158
    @minhtientran8158 5 років тому +9

    Ai mà giọng dễ thương lắm cơ ý 😊

    •  5 років тому +2

      Hihi em xin cảm ơn ạ

  • @nghianguyen3638
    @nghianguyen3638 10 місяців тому +1

    Bột xa xíu có mặn k e

    •  10 місяців тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ bột gia vị xá xíu cũng có gia vị mặn ngọt sẵn nhưng không quá đậm đà đâu chị.

  • @haunguyenthi6630
    @haunguyenthi6630 5 років тому +1

    em gioi qua biet lamnhieu mon ngon qua cam on em

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn chị đã xem video. Em nến chúc chị một ngày nhiều niềm vui nhé !

  • @tonguyen176
    @tonguyen176 3 роки тому +1

    Cho e hỏi e dùng công thức này ướp lạp vịt được k ạ

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng công thức này cho thịt vịt. Bạn có thể tham khảo cách làm lạp gà tại đây nha ua-cam.com/video/9_WoixvwTeY/v-deo.html

  • @hoangtuyen8604
    @hoangtuyen8604 5 років тому +2

    Chị ơi chỗ em không có bột xá xíu. Em mua gói dạng nước kiểu nướng thịt được không chị.

    •  5 років тому

      Được bạn nhé

  • @trangtran7865
    @trangtran7865 5 років тому +1

    Nhìn hấp dẫn quá ạ, cô hướng dẫn làm xúc xích đi cô, hjhj

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Xin hẹn chia sẻ cùng bạn ở các video tiếp theo nhé

  • @honghanhphan1801
    @honghanhphan1801 5 років тому +2

    Thấy ngon quá! giọng nói nghe cũng dễ thương nữa.

    •  5 років тому

      Em cảm ơn chị nhiều nhé

  • @minhthukim5114
    @minhthukim5114 5 років тому +1

    Cam on c e làm theo c và đã thành công. Nhưng cho e hỏi hạn sử dụng dc bao lâu khi để tủ mát và để lâu có bị chua ko ạ. Còn nếu để tủ đông thì lạp xưởng còn thơm giữ nguyên hương vị nữa k. Mong c rep

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn làm thành công mình cũng cảm thấy rất vui. Khi bảo quản lạp xưởng trong ngăn mát tủ lạnh thì thời gian sử dụng là 3 tháng. Còn nếu bảo quản lạp xưởng trong ngăn đông thì để được cả năm lạp xưởng vấn ngon và vẫn giữ nguyên được mùi vị bạn nhé

    • @minhthukim5114
      @minhthukim5114 5 років тому +1

      Ghiền nấu ăn e cam on c nhieu lam ah ❤️

  • @sanhluu4008
    @sanhluu4008 3 роки тому +1

    Cam on co Duyen.

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Cô/Chú đã xem video. Dạ con hy vọng Cô/Chú sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @hathu5747
    @hathu5747 5 років тому +2

    Vỏ collagen cũng ăn được à chị?

    •  5 років тому

      Vỏ collagen ăn được bạn nhé

  • @joanehamuller9788
    @joanehamuller9788 4 роки тому +3

    cam on rat nhieu de hom nay lam thu ..:-)

    •  4 роки тому +1

      Dạ xin mến chúc Anh/Chị làm món này thành công !

  • @TNLe-sb2ub
    @TNLe-sb2ub 5 років тому +1

    Cam on ban da Chia se nhieu nhe

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn chị đã xem video. Mến chúc chị và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, bình an!

  • @dungpham4842
    @dungpham4842 5 років тому +2

    Khong co ruou mai quế lộ có thay thế rượu khác được không ạ

    •  5 років тому

      Lạp xưởng này phải có rượu mai quế lộ thì mới ngon và đúng mùi vị chị nha. Chị có thể tham khảo cách làm rượu mai quế lộ trên kênh Ghiền Nấu Ăn nhé

  • @alynguyen4496
    @alynguyen4496 4 роки тому +1

    Em cám ơn chị nhiều ạ.

    •  3 роки тому

      @@hienhangthanh6512 Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng rượu nếp để ngâm rượu mai quế lộ nhé.

  • @oanphuong4499
    @oanphuong4499 3 роки тому +1

    Bạn cho mình hỏi? Nếu khi mình làm mà trời không nắng thì dùng lò sấy có đc không? Nếu có thì sấy trong bao lâu và ở nhiệt độ bn ạ?

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy lạp xưởng bằng lò nướng với nhiệt độ sấy là 90°C - 100°C trong lò có bật quạt. Trường hợp lò không có quạt thì nhiệt độ sấy là 110°C, thời gian sấy là là 2 tiếng và khi sấy bạn nhớ mở hé của lò ra nha.

  • @phammanh2405
    @phammanh2405 5 років тому +2

    cám ơn hướng dẫn của bạn

  • @v5vivo553
    @v5vivo553 2 роки тому +1

    Chi cho em hoi , neu kg co bot xa xiu thi thay the bang gi ah? Co the bo qua kg chi ?

    •  2 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Trường hợp không có bột gia vị xá xíu thì bạn có thể dùng một lượng nhỏ bột ngũ vị hương, nhưng mùi vị của lạp xưởng sẽ không được thơm ngon đậm đà như khi dùng bột gia vị xá xíu bạn nhé.

  • @rangswimming
    @rangswimming 5 років тому +2

    Chị ơi gần Tết rồi em muốn làm khoangr2k thịt nữa kí mỡ.chị vui lòng chỉ giúp em cách ướp chính xác với. Chân thành cảm ơn e đợi câu trả lời của chị

    •  5 років тому +1

      Với 2 ký thịt và 500g mỡ heo thì gia vị như sau: 20 muối, 20g bột tỏi, 30g bột gia vị xá xíu, 40g tiêu hạt, 50ml rượu mai quế lộ, 200ml mật ong, 100g đường để ướp mỡ. Nếu không dùng mật ong thì chị thay bằng 200g đường nhé. Thịt sau khi trộn gia vị xong chị có thể lấy một ít đem chiên rồi ăn thử xem vị đã vừa hay chưa nha. Em chúc chị làm lạp xưởng thành công !

    • @rangswimming
      @rangswimming 5 років тому +1

      @ e cảm ơn chị nhiều nha

  • @thanhxuan3794
    @thanhxuan3794 3 роки тому +1

    Chào eg .em cho chị hỏi mình mua vỏ của lạp xưởng colaren ở đâu vậy .chị cảm ơn

    •  3 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể mua vỏ collagen ở các chợ lớn, các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh hoặc tham khảo google để đặt mua trên các trang bán hàng nhé.

  • @anney5955
    @anney5955 3 роки тому +1

    Cám on bạn đã chúa sẽ cách làm Vỏ COLLAGEN CASING này bạn làm size mấy vậy bạn? Cám ơn.

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh dùng vỏ collagen có đường kính là 24mm.

    • @anney5955
      @anney5955 3 роки тому +1

      Cám ơn bạn. 👍

  • @ThangNguyen-oe9sv
    @ThangNguyen-oe9sv 5 років тому +1

    Giọng hay quá, nghe thấy mến rồi.

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn anh nhé

  • @emtranthi3487
    @emtranthi3487 3 роки тому

    Noi chuyen de thuong qua cam on em a ngon qua em oi

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @YenPham-xu3sh
    @YenPham-xu3sh 5 років тому +2

    Ruoi mai que lo mua o dua hay ban

    •  5 років тому

      Bạn vào youtube gõ chữ Cách Làm Rượu Mai Quế Lộ Ghiền Nấu Ăn là sẽ thấy video liền nha

  • @ngatran8925
    @ngatran8925 5 років тому +2

    Giọng nói dễ thương thiệt!

    •  5 років тому

      Em cam rơn chị nhé !

  • @khanhho4973
    @khanhho4973 3 роки тому +1

    Chi oi em muon lap xuong co vi chua chua ma ko biet lam sao. Em cam on chi va kenh Ghien nau an.

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn tham khảo cách làm lạp xưởng chua tại đây nhé ua-cam.com/video/GnlplMDJ7bw/v-deo.html

  • @chkfjll7034
    @chkfjll7034 4 роки тому +1

    Chị có thể hướng dẫn cách làm xúc xích dc k ak?

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin hẹn có dịp được chia sẻ cùng bạn ở các video tiếp theo nhé !

  • @huongthu6308
    @huongthu6308 4 роки тому +1

    K co ruou mai que lo co the thay bag nguyên lieu nao cho thơm k c

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Đây là loại lạp xưởng được làm từ hương vị của rượu mai quế lộ bạn nhé

  • @thaoly240
    @thaoly240 4 роки тому +1

    Hay qua. Vo collagen mua o dau va co Han dung lau k ban? Co le GUI Di Nuoc ngoai duoc

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn chị đã xem video. Chị tìm mua vỏ collagen ờ chợ nha, chỗ các hàng tạp hóa và đồ khô có bán đó chị. Loại như em dùng có đường kính là 24mm và giá gần 50.000vnd cho 2 cuộn collagen

    • @HelloVietNamwithlove
      @HelloVietNamwithlove 4 роки тому

      Ở nước ngoài bán nhiều vỏ collagen lắm bạn ơi , bạn google để biết chợ nào có bán. Thậm chí còn có lòng heo làm sẵn nữa đó.

  • @phuonglannguyen8540
    @phuonglannguyen8540 4 роки тому +1

    Vo collagen mua o dau vay ban ,cam on ban nhieu nhe

    •  4 роки тому

      Dạ chị tìm mua vỏ collagen ở các chợ lớn hoặc các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh đều có ạ

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

    Cam on con nhieu. Nhin rat ngon mat do’. 👍💕👍💕👍💕💕💕

  • @thanhhaitran6860
    @thanhhaitran6860 5 років тому +4

    từ từ truyền hết nghề nghen. cám ơn

  • @ngatrinh9574
    @ngatrinh9574 3 роки тому +1

    Bua nao lam lap xuong tuoi di chau .Cam on nhieu

    •  3 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ cô có thể tham khảo cách làm lạp xưởng tươi vị nem chua tại đây ạ ua-cam.com/video/GnlplMDJ7bw/v-deo.html

  • @hangnguyenthi5921
    @hangnguyenthi5921 2 роки тому

    Cảm ơn em nhiều lắm !

  • @minhthukim5114
    @minhthukim5114 5 років тому +2

    Mình dùng bột màu đều thì lạp xưởng có lên màu đỏ đẹp k ạ. E làm theo c ngon nhưng để tủ lạnh vài hôm lạp xưởng ko còn màu đẹp nữa đổi sang đen ạ

    •  5 років тому +1

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Nếu muốn màu của lạp xưởng tươi hơn thì bạn có thể cho thêm dầu màu điều nha. Khi bảo quản lạp xưởng trong ngăn mát tủ lạnh thì theo thời gian màu của lạp xưởng sẽ đậm dần nhưng khi đem ra chiên hoặc nướng thì màu sắc trở lại đỏ đẹp như ban đầu bạn nhé

    • @minhthukim5114
      @minhthukim5114 5 років тому +1

      Mình k dung dầu màu điều mà dùng bột màu điều đc k ạ

    •  5 років тому

      Được bạn nhé

  • @tuongvy4875
    @tuongvy4875 4 роки тому +1

    E gai oi cam on e chi Dan tan tinh . E chi dum Phan vo do’ mua o dau vay...???

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị mua vỏ collagen làm lạp xưởng ở các sạp tạp hóa và đồ khô trong chợ nha.

  • @thinhco7948
    @thinhco7948 5 років тому +1

    Cám ơn em nhiều

  • @thiende5610
    @thiende5610 3 роки тому +1

    khong biet bot xaxiu em mua o dau co di sieuthi ho ban dan nuoc cam on em chia se cach lam

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ Anh/Chị mua bột gia vị xá xíu ở chợ, chỗ các sạp tạp hóa và đồ khô hoặc quầy gia vị của các siêu thị lớn nhỏ đều có bán ạ.

  • @thimynhantruong4079
    @thimynhantruong4079 Рік тому +1

    E thay rượu mai quế lộ.bang rượu tỏi đc ko c . mong c TL e nha

    •  Рік тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng rượu tỏi cho công thức này bạn ơi.

  • @ThanhPhan-qq1th
    @ThanhPhan-qq1th 5 років тому +2

    Sáng đem phơi nắng chiều tối đem vô tủ lạnh ( làm nvậy 2-3 ngày) có sao không vậy em

    •  5 років тому +1

      Dạ vì lạp xưởng làm bằng thịt tươi và không dùng phụ gia hay chất bảo quản nên cần được sấy nóng hoặc sấy lạnh để lạp xưởng không bị hư hỏng chị nhé

    • @ThanhPhan-qq1th
      @ThanhPhan-qq1th 5 років тому +2

      Cảm ơn em nhiều ...

  • @thuylieuphung1243
    @thuylieuphung1243 3 роки тому +1

    bạn ơi cho mình hỏi, mình thay thế bột xá xíu bằng sốt xá xíu của cholimex được không bạn

    •  3 роки тому +1

      Dạ được ạ.

    • @thuylieuphung1243
      @thuylieuphung1243 3 роки тому +1

      @ cám ơn bạn nhé !

  • @ThuyNguyen-iw9un
    @ThuyNguyen-iw9un Рік тому +1

    Chị ơi em thêm áp xanh nữa được không chị

    •  Рік тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn cố gắng không thay đổi công thức để thành phẩm lạp xưởng mai quế lộ được vừa ý hơn nhé.

  • @oanhle9136
    @oanhle9136 4 роки тому +1

    Cho chị hỏi chị sau khi chiên bị bung ra .tại chị sấy chưa khô phải ko em .

    •  4 роки тому

      Dạ không phải đâu ạ. Khi chiên lạp xưởng bị nứt vỏ là do lửa lớn quá đó chị. Lúc chiên chỉ cần để lửa ở mức trung bình thì lạp xưởng sẽ chín đều từ trong ra ngoài, vàng ngon và không gây nứt vỏ ạ

  • @k14nol.laboursv_yokyue
    @k14nol.laboursv_yokyue 5 років тому +1

    Ko có nắng thì làm thế nào hả em

    •  5 років тому

      Dạ nếu không phơi nắng thì có thể sấy lạp xưởng ạ

  • @nhungho3311
    @nhungho3311 4 роки тому +1

    C ơi e ko thích ngọt và mỡ, e giảm lượng đường và mỡ đi 1 chút xíu có ảnh hưởng gì không ak

    •  4 роки тому +1

      Với công thức này thì lượng mỡ và đường không nhiều. Bạn hãy trải nghiệm cách làm lạp xưởng mai quế lộ mà kênh Ghiền nấu ăn chia sẻ để cảm nhận thêm nhé.

  • @bongcute119
    @bongcute119 5 років тому +2

    bột gia vị xá xíu mua ở đâu vậy bạn

    •  5 років тому +2

      Chị tìm mua bột gia vị xá xíu ở chợ, chỗ các hàng tạp hóa và đồ khô hoặc các quầy gia vị ở siêu thị đều có bán đó chị

  • @trito9871
    @trito9871 4 роки тому +1

    Võ collagen cô mua kích cỡ bao nhiêu vậy ? Cảm ơn nhiều nhé.

    •  4 роки тому +1

      Xin cảm ơn chú đã xem video. Dạ vỏ collagen như trong video con dùng có đường kính là 24mm và giá gần 50.000vnd cho 2 cuộn collagen

    • @aoucvothi6636
      @aoucvothi6636 4 роки тому +1

      Ghiền nấu ăn mua vỏ colagen ở đâu dạ c

    •  3 роки тому

      @@aoucvothi6636 Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn tìm mua vỏ collagen ờ chợ nha, chỗ các hàng tạp hóa và đồ khô có bán đó bạn. Loại như kênh dùng có đường kính là 24mm và giá gần 50.000vnd cho 2 cuộn collagen.

  • @vandung4888
    @vandung4888 5 років тому +1

    Cô hướng dẫn rất dịu dàng thân tình. Dùng từ:( cả nhà) nghe cũng thân thiện gần gũi xin cảm ơn . Có nhiều người dùng từ ( mọi người) sao nghe nó hỏi khô khan quá.
    Tuy nhiên có người lại dùng từ ( quý vị) nghe cũng hay hay . Anh chị nào có cách xưng hô thân thiện hay ,ngắn gọn xin chia sẽ cũng nhau ạ
    Riêng toi có khi nghe các bạn trẻ dùng xưng hô ( mọi người) nghe hình như hoi kỳ kỳ .Quý Bác cao niên có ý nào hay xin chỉ giáo. Xin cảm ơn!

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn cô nhiều lắm. Mến chúc cô và gia đình nhiều sức khỏe !

  • @suncuahang6161
    @suncuahang6161 2 роки тому +1

    Cho mình hỏi bột gia vị xã xíu mua ỗ đâu ạ

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn mua bột gia vị xá xíu ở các siêu thị lớn nhỏ đều có nha.

  • @giangma1495
    @giangma1495 4 роки тому +1

    Chị ơi cho e hỏi e không có bột tỏi thì dùng nước tỏi tươi được không chị

    •  4 роки тому +1

      Được bạn nhé !

    • @giangma1495
      @giangma1495 4 роки тому +1

      @ e dùng bột gia vị xá xíu, e thấy trong bột gia vị có tỏi nên e kco cho thêm tỏi ak chị.

  • @HuongThuan03
    @HuongThuan03 3 роки тому +1

    Vỏ này chị mua size mấy v chị

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh dùng vỏ collagen có đường kính là 24mm.

  • @nhunhuthaonhu8213
    @nhunhuthaonhu8213 2 роки тому +1

    Chị ơi ruột colagen chiên có bị bể ko chị

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Để lạp xưởng không nứt vỏ thì khi nhồi bạn đừng nhồi thịt quá chặt và cần dùng tăm xăm cho lạp xưởng được thoát hơi. Lúc chiên bạn cũng nên để lửa nhỏ cho lạp xưởng chín đều từ trong ra ngoài, màu sắc vàng ngon cũng như sẽ khắc phục được tình trạng nứt, bể vỏ lạp xưởng nha.

  • @chiNguyen-me1fd
    @chiNguyen-me1fd 5 років тому +1

    Nhìn ngon há bạn

    •  5 років тому

      Em cảm ơn chị nhé

  • @baogatien5048
    @baogatien5048 3 роки тому +1

    e làm tới chiều ko kịp phơi nắng e bỏ ngăn mát tủ lạnh sáng e đem phơi nắng đc ko c. trả lời giúp e với

    •  3 роки тому

      Được bạn nhé. Bạn cứ để lạp xưởng trong ngăn mát tủ lạnh và không cần che đậy. Lạp xưởng được sấy lạnh cũng sẽ khô từ từ, khi nào thời tiết nắng tốt thì bạn đem ra phơi.

    • @baogatien5048
      @baogatien5048 3 роки тому +1

      @ cám ơn c nhìu

  • @angdung8275
    @angdung8275 4 роки тому +1

    bột gia vị xá xíu có dễ mua không và mua ở đâu vậy bạn

    • @jussme6449
      @jussme6449 4 роки тому +1

      Ra chợ hoặc siêu thị là có á bạn

    •  4 роки тому

      Đặng Dung Dạ Anh/Chị tìm mua bột gia vị xá xíu ở chợ, chỗ các hàng tạp hóa và đồ khô hoặc quầy gia vị của các siêu thị đều có bán ạ

  • @v5vivo553
    @v5vivo553 2 роки тому +1

    Chi oi cho em hoi, em kg kiem dc bot sa xiu ma em kiem dc Nuoc Sot sa xiu dc kg chi..

    •  2 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng nước sốt xá xíu nhé.

  • @linhkhanh-rc9bs
    @linhkhanh-rc9bs 5 років тому +3

    C hướng dẫn làm xúc xích đi c

    •  5 років тому

      Xin hẹn chia sẻ cùng bạn ở các video tiếp theo nhé !

  • @BichNgoc-vn5dz
    @BichNgoc-vn5dz 5 років тому +1

    Giỏi quá

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn chị nhé !

  • @dungdao3314
    @dungdao3314 5 років тому +1

    Ngon qua ban oi

    •  5 років тому

      Em xin cảm ơn ạ

  • @ToanNguyen-ck6pe
    @ToanNguyen-ck6pe 4 роки тому +1

    chi oi em làm như vây lap xưởng có bị chua không. mong chi chả lời

    •  4 роки тому

      Lạp xưởng không chua bạn nhé. Bạn hãy trải nghiệm cách làm này để cảm nhận thêm nha.

  • @HaiThanh-ge9dj
    @HaiThanh-ge9dj 2 роки тому +1

    Chị ơi em làm xong mà phơi ko kịp nắng, chiều rồi, giờ em phải bảo quản thế nào chị, mong chị rep

    •  2 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Bạn hãy để lạp xưởng vào ngăn mát tủ lạnh và không cần che đậy nha, đây là bước sấy lạnh cho lạp xưởng.

    • @HaiThanh-ge9dj
      @HaiThanh-ge9dj 2 роки тому +1

      @ dạ chị, rồi mai mình đem phơi có cần thoa rượu lên ko chị

    •  2 роки тому +1

      Sáng mai đem phơi nắng thì bạn rửa lạp xưởng qua rượu để tránh côn trùng nha. Còn nếu bạn phơi có lưới hoặc màng che thì không cần dùng rượu cũng được.

    • @HaiThanh-ge9dj
      @HaiThanh-ge9dj 2 роки тому +1

      @ ❤️❤️❤️❤️cám ơn chị vì những chia sẻ chúc kênh chị tỷ view nhé

    •  2 роки тому

      Kênh cảm ơn bạn nha !

  • @NgaTran-qf1zr
    @NgaTran-qf1zr 4 роки тому +1

    Em dùng thịt xay sẵn dc ko ạ

    •  4 роки тому +1

      Được bạn nhé.

  • @vanngyenthu9719
    @vanngyenthu9719 2 роки тому +1

    Nếu thay bột tỏi bằng tỏi băm nhỏ có được ko chị?

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Dùng tỏi tươi lạp xưởng sẽ chua bạn nhé.

    • @LinhNguyen-qg2ch
      @LinhNguyen-qg2ch 2 роки тому +1

      Vây tỏi mình phi đươc khg bạn mình khg có bột tỏi

    •  2 роки тому

      @@LinhNguyen-qg2ch Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh chưa dùng tỏi phi cho công thức này nên không biết hương vị của lạp xưởng sẽ như thế nào. Nhưng tỏi phi thì sẽ không gây chua lạp xưởng ạ.

  • @vanthu3071
    @vanthu3071 4 роки тому +1

    Nếu mình làm xong mà gặp trời mưa k phơi được thì còn cách nào khác k chị.

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy khô lạp xưởng bằng lò nướng nhé. Hoặc nếu không có lò thì đành bảo quản lạp xưởng trong ngăn mát tủ lạnh và đợi khi có nắng thì đem phơi bạn nha

  • @tuan-quangvuong2861
    @tuan-quangvuong2861 5 років тому +1

    Neu Ruou Mai Que Lo tron vao Lap Xuong thi Huong Vi tuyet voi , rua Lap Xuong bang Nuoc that am truoc khi dem xay la du roi .

  • @huongngoc7733
    @huongngoc7733 5 років тому +1

    Co oi ,vo collagen Co mua loai nao ,boi co nhieu loai lam Co a, Co co the cho biet loai nao Co nhe va Co cho site nao mua ,cam on Co

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn chị đã xem video. Chị tìm mua vỏ collagen ở chợ nha, chỗ các hàng tạp hóa và đồ khô có bán đó chị. Loại như em dùng có đường kính là 24mm và giá gần 50.000vnd cho 2 cuộn collagen

    • @huongngoc7733
      @huongngoc7733 5 років тому +1

      @ cảm ơn cô nhé

  • @nguyendiep6757
    @nguyendiep6757 5 років тому +2

    cám ơn chị!!!

  • @ThuTran-ln1jj
    @ThuTran-ln1jj 4 роки тому +1

    Võ collagen mua ở đâu chị?

    •  4 роки тому

      Bạn mua vỏ collagen ở các chợ lớn, chỗ hàng tạp hóa và đồ khô hoặc đặt mua trên các trang bán hàng đều có nhé !

  • @muadong967
    @muadong967 3 роки тому +1

    Lam cach nay thit co chua ko ban?

    •  3 роки тому

      Dạ với cách làm lạp xưởng mai quế lộ này thì thịt không chua ạ. Nếu thích ăn lạp xưởng có vị chua thì chị có thể tham khảo cách làm tại đây nhé ua-cam.com/video/GnlplMDJ7bw/v-deo.html

  • @trunganh4487
    @trunganh4487 4 роки тому +1

    Ban cho minh hoi dung cu nhoi lac xuong mua o dau vay ban

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn đặt mua dụng cụ nhồi lạp xưởng trên các trang bán hàng nhé

  • @rainlove9226
    @rainlove9226 4 роки тому +2

    Chị ơi chị có bán lạp xưởng làm sẵn không ạ?

    •  3 роки тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh Ghiền nấu ăn chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình còn vấn đề kinh doanh buôn bán thì rất tiếc là kênh chưa thực hiện bạn ơi.

  • @chuongbinh3544
    @chuongbinh3544 5 років тому +1

    Chị ơi mỡ đó mình không phơi nắng đc thì có cách làm nào khác không chị?

    •  5 років тому

      Muốn cho mỡ được trong và giòn thì bạn phải phơi nắng hoặc sấy bằng quạt gió nhé

    • @chuongbinh3544
      @chuongbinh3544 5 років тому +1

      Dạ em cảm ơn chị nha

  • @DanhNguyen-kr6oo
    @DanhNguyen-kr6oo 4 роки тому +1

    Nếu mình không có nắng thì đem nướng sơ mở heo được không?

    •  4 роки тому

      Dạ Anh/Chị có thể ướp mỡ heo với đường và sấy bằng gió của máy quạt cũng được ạ

    • @ngockhanhnguyenthi5895
      @ngockhanhnguyenthi5895 3 роки тому

      @ sấy lạp xưởng bằng gió quạt à c

    •  3 роки тому

      @@ngockhanhnguyenthi5895 Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Dùng quạt máy hong khô cho phần mỡ heo bạn nhé.

  • @ThuyNguyen-gj4ue
    @ThuyNguyen-gj4ue 3 роки тому

    Mình để trong ngăn mát SD đc bao lâu c

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bảo quản lạp xưởng trong ngăn mát tủ lạnh dùng được 3 tháng. Còn nếu để đông đá thì được cả năm lạp xưởng vẫn ngon và giữ nguyên được mùi vị bạn nhé.

  • @hanhcao367
    @hanhcao367 2 роки тому +1

    Chị ơi nhà em làm lạp xường khi ăn bị chua là bị làm sao ạ

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Lạp xưởng bị chua có thể do lượng đường ít, dùng tỏi tươi hoặc phơi chưa khô đó bạn.

  • @ChiKim-th8gg
    @ChiKim-th8gg 4 роки тому +1

    Dùng rượu áp xanh đc k ạ

    •  4 роки тому

      Không dùng rượu áp xanh bạn nhé !

    • @quangdinh6196
      @quangdinh6196 4 роки тому +1

      Clip nầy đây đủ ne... Hay.

  • @LoanNguyen-vz1ds
    @LoanNguyen-vz1ds 5 років тому +1

    Ko có bột xá xíu mình thay bằng xá xíu ướp thịt đc ko bạn

    •  5 років тому

      Được bạn nhé

  • @thotong3108
    @thotong3108 3 роки тому +1

    Bột xá xíu mua ở đâu vậy em

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị tìm mua bột gia vị xá xíu ở quầy gia vị của các siêu thị lớn nhỏ đều có ạ.