ふわっと柔らか!さっぱりレアチーズケーキレシピ
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- Опубліковано 5 вер 2024
- 暑い季節でもさっぱり食べられるレアチーズケーキのレシピです♪
サワークリームを使うと、さっぱりしつつコクがでるのでおすすめ!
このレシピの土台のクッキーは自分で作った米粉のクッキーを使用していますが、お好みのものを使用してください😊
ナッツ系を加えてもおいしいよ!
米粉・グルテンフリースイーツのレシピを中心に発信しています。
@365_harapeko
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【材料】15cmセルクル型1台分
「ボトム」
・お好みのクッキー 80g
・無塩バター 50g
「レアチーズ」
・クリームチーズ 200g
・サワークリーム 90g
・グラニュー糖 65g
・レモン果汁 大さじ1
・生クリーム(35%)150g
・ゼラチン(顆粒)5g
・水(ゼラチン用) 大さじ2
【フリーBGM】
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#レアチーズケーキ#チーズケーキ#レアチーズレシピ