Спасибо тебе огромное, АВТОР! Это теперь мой любимый рецепт! Они реально такие же как в кфс! Теперь только так! Делала до этого, как во многих видео, в муку, потом в воду, потом опять в муку - не то! А ваш рецепт супер! Они такие же кудрявые, хрустящие и одновременно нежные! Пахнут так же! Ребята, кто хочет попробовать, делайте, не пожалеете! Я немного делала, пропорции не соблблала, на глаз, но у меня все получилось 😍😍😍
Леха, огромный респект тебе за подачу, которая на протяжении времени, что я смотрю твой канал - неизменна! Красавчик! Наташе, что поддерживает тебя во всем - огроооомный респектище ✊👏
Вот попробуйте без кляра , просто в.муку , потом в дуршлаг и в воду ( не сверху водой поливать , а с дуршлаком в чашку окунуть ) , и снова в муку с паприкой - удивитесь - это и есть кфс ,даже на вид пушистые ,как у них. И никакого кляра у них нет.
@@efedulov панировкой тоже, студентом подрабатывал в охране, ребята остатки панировки домой тащут, брал на пробу, она прям острая только туда ещё усилителя немного добавляют, по крайней мере у них так было.
Гриньков самый лучший обзорщик еды, давно уже перестал смотреть Друже Обломова, смотрю только Грилькова из фуд блогеров. Развитие твоему каналу, Алексей!
Перепробовав вариантов 6 с ютуба, мы остановились все же на двойной панировке (мука-вода-мука), в муку соль крахмал перец (красный и черный) и все. В следующий раз если найду сычуанский, затэстю конечно, но мне кейэфсишные крылья не изза горящего очага нравятся, так что мы с остротой не злоупотребляем. Алексею определенно спасибо.
Лёша, ты делай немного разделение по группам роликов: "Обзоры доставки", "Лёхины рецепты" и т.д. Пы.Сы. Утащил рецепт к себе, тоже "люблю" когда утро "доброе"!
Рецепт крутой, тут всё, как всегда!) Лёха, не могу не заметить, как ты похудел🔥 так как частенько в рекомендациях выходят твои старые видосы, сегодня прям впервые офигела) хотя смотрю и все твои новые ролики! Но тут ты всё-таки стоя готовил и стало более заметно, особенно по рукам!) Красавчик💪🏽
Редко оставляю комменты, но в этом рецепте корочка идеальная и не отмокает с течением времени. На 1000 просмотренных рецептов с мукой наконец то нашел тот, где добавляют крахмал и разрыхлитель. Однозначно лайк
Как раз на днях впервые побывал в КФС Тверь. Стрипсы конечно у них супер! Супер вкус и острота, прям уже на грани для меня. Чуть острее и я бы уже не доел. Для меня идеальная острота у халапешки, острее уже не комфортно. За рецепт конечно же спасибище! Закинул в закладки, обязательно повторю.
Прикольно, оч похоже. Но немного обидно, я работаю в KFC, честно скажу, что размороженная курица используется крайне редко, в основном свежая охлаждённая от поставщиков, которых вы все знаете(но это секрет).
Давно не заходил на канал т.к.друже больше нравится.В ленте выскочил видос,а крылья я люблю!Решил посмотреть и услышал много традиционных выражений от славного друже обломофф.
Как любитель похавать стрипсы раз в пару недель, а остаток масла потратить на картофан фри, скажу: Лучше воду для вымачивания разбавить на треть молоком, туда же добавить приправу для курицы(метровскую), немного, черный перец и для остроты - аджику ( грузинскую) и загустить ее сразу мукой с крахмалом до состояния простокваши, ну и яйца не забыть. А кляр - почаще муку меняй с приправами, а то от избытка влаги начинают прилипать большие куски. Туда так же добавить специй, только туда я еще приправу для курицы помимо метровской использую другую какую-то, она разбавляет чрезмерно сильный вкус хорошо. Пластиковый дойпак. Ну и глвное - после первой партии из фритюра - надо пробовать, чтобы корректировать вкус в нужную сторону. Спасибо за внимание
Каждый раз, когда напоминаешь поставить лайк - тянусь поставить и обнаруживаю, что лайк уже пробит. Тот случай, когда кредит доверия отпечатан даже на подсознании, пробитие происходит автоматически))
Спасибо! Как всегда палец вверх!) Лёха, я не знаю как у вас в России, а у нас в Беларуси всё растёт и манго, и папайя , и апельсины с бананами!) Киви вместо картохи в землю сажаем!) А ещё лосось водится Норвежский, креветки, осминоги плавают в Свислочи!))) Так что милости просим!)))
Кайф! При приготовлении крыльев, что бы получить рельеф как в КФС можно использовать для панировки хлопья типо овсяных. Только размочить чуть. Я готовил как-то, не размачивая фиганул, текстура получилась, но были жёсткие, на зубах хрустели))) но внешне- шик!)))
Чтобы приготовить панировку как в KFC, нужно использовать муку и воду, а не танцевать с бубном, присыпая кукурузными хлопьями, овсяными или как в видео яйцами обмазывать.
Открыл на днях новое для себя,это 4-5 годичные видео, Лёха спасибо тебе за такой труд (Наташе отдельно!!!). Ну каждый рецепт топ,вы молодцы,и с последними видео в разговорно-приготовительном состояние вы поднимаете как и настроение,так желание одолеть негатив в нашей жизни))) Здоровья и добра вам!!! Вы восхитительны!!!
В корне все отличается на самом деле. Там нет никакого кляра. Мясо в муку, далее в ведро с водой, потом опять в муку и во фритюр. Все. Так же делается и с оригинальной продукцией, только там в самой муке уже присутствует яичномолочная смесь. 5 лет отработал в кфс. Если есть вопросы, могу рассказать.
слошком усложнил с яйцом. Тут вполне хватит обычной подмороженной воды, именно она даёт те самые "хлОпушки".... крылья в муку.... затем выкладывеем в сито, сито в крыльями в воду на 4-7 сек.... сбрасываем воду, крыля снова в муку со специями - и в перёд во фритюр. Усё! Именно так делают в KFC, от того и текстура панировки другая. А у тебя получилось ближе к темпура....
Всю жизнь готовил крылышки на мангале без понировки, поэтому когда в 00левых, где только не пробывал данный продукт не зашло, но за рецепт спасибки!!!👍
Я где то увидела рецепт и теперь готовлю только с хлопьями корнфлекс (самые обычные и дешевые, без сахара). получается очень хрустяще и прям максимально похоже на кфц
Очень красиво выглядит! У меня аж глаза кончили )) Конечно дороже в разы будет самому делать, но опять таки если на стол ставить перед гостями..С понтом типо это не покупное я сам все сделал (и курицу вырастил и сам её прирезал и хлеб я сам испек...хдд). Думаю гости оценят. Процесс готовки кстати выглядит сам по себе интересным..100пудово попробую так же) Лёша, за Альфа респект! Футболка супер) Кружка пенного..как долго не хватало её в кадре!)
Привет Лешка❤️ Я делаю панировку проще, без яйца . Яйцо оно дает свое послевкусие . Но на вкус и цвет как говорится 😅 Окунаю курочку в муку со специями, потом в воду ( с помощью сита вынимаю), потом опять в муку и в масло 👌🏻
Алексей, привет. Если будешь в Омске- пожалуйста, заедь к нам. С нас, обещаю, самая вкусная и ароматная композиция, а с тебя- какой-нибудь крутой рецептик😁
Если вы как я не очень любите тратить масло на фритюр или хотите более здоровый вариант, можно сделать всё то же самое, но в духовке. Стрипсы получаются отлично, крылышки не пробовал. Советую, кстати, попробовать вариант маринада горчица+сушеный чеснок+соль, вместо воды, получается тоже очень пикантное нежное внутри мясо
делаю куда проще. нарезаю крылья, кидаю в миску, туда же разбиваю яйцо и добавляю соль и специи, мне нравится еще не много соевого соуса. перемешиваю, оставляю на 20 минут. в большую миску/банку насыпаю панировку из пятерки за 30 рублей. туда тоже не много специй. ставлю греться масло. далее в панировку кидаю по 3-5 частей крыла, трясу банку и вуаля, крылья все в панировке, выкладываю на тарелку чтоб не частями кидать в масло, а партией. далее в масло и жарим минут 10. кому как нравится. получаем шикарнейшие крылья. приятного вам аппетита.
Чтобы были такие хлопья по всей курице, можно дополнительно погрузить в соус и обвалять в измолотых кукурузных хлопьях, без сахара продаются. Один в один получается
Да фигня будет, в такой кляр ещё раз окунешь и будешь есть тесто с курицей) просто окунаешь в воду крыло, потом в муку, потом вода, потом мука и жаришь. Идентично 99.9%
Вообще острая продукция уже маринуется в остром маринаде со всему секретными специями После этого в муку, в потом в воду и встряхнуть, снова в муку Просеять и сразу в фритюр Получается очень остро
Леха,приветствую! Приготовил данное блюдо на др жене. Все в восторге. Крылышки очень даже вкусненькие. Спасибо за рецепт! Добра и здоровья тебе, добрый человек! ;)
Не знаю какого размера крылья и сколько у вас температура масла, мы жарили по вашему рецепту во фритюре и нам понадобилось намного больше времени чем 4.5 минуты
Лёша, ответь пожалуйста, ты вот курицу никак не мариновал перед рецептом, делая акцент исключительно на панировке и у меня возникает вопрос, вот оболочка крылышек( панировка) будет вкусной и хрустящей, но ведь курица наверняка внутри будет пресной и обычной, разве не так?
Очень понравилось, особенно коммент про комочки, в этом и правда есть смысл. С детства не любил фритюрить сам, я больше про запекание или жарку, но тут прямо захотелось. Только вопрос: повыше среднего - это сколько градусов?
Смотрел рецепт под домашние наггетсы с пивом😅 Мой личный рецептик (количество всего полностью на глаз и ваш вкус) може зайдёт кому Соевый соус (из недорогих, типо сен соя, в моем случае доширак) Чеснок Немного меда Специи для курицы Копчёная паприка Смесь итальянских трав И маринуем кусочки 4 часика Панировку можно такую же как в видосе сделать, или же совсем простенькую из муки, яйца и сухарей Маринование предварительное наггетсов оставляет их сочными Жарить можно и в фритюре и на сковороде.
Леха,брат,ты сам похудел,а в рецептах все сахар и мука.Сделай рубрику рецептов для охудевающих! Тоже вкусных,сочных,но для нас,полужирных)) Зайдет точно!!
Для нас полужирных можно готовить и кушать то же самое, но в первой половине дня и идти гулять часа 2-3. А не двигаясь,съедая больше чем сжигаешь так и будем жирными:(
Домашние бургеры разительно отличаются в худшую сторону из-за покупных булок. Тут только самому печь, единственный выход. Я перепробовал много покупных булок - все отстоище
Я кринжую с "домашних" бургеров, хотдогов, шавух. Зачем готовить дома стрит фуд? Ведь дома можно приготовить за пол часа гарнир из овощей + грудку или куриный супец сварить. Бургеры и шаверму покупают. Мне интересно, сколько у людей свободного времени, если им не впадлу мешать тесто на булки, печь их для простого бургера. Не понимаю.
11:54 "По-моему с виду не хуже, чем в KFC". Получилось НАМНОГО лучше! Может у нас в городе какое-то другое KFC, но их бургеры рядом не валялись рядом с Лёхиным.
Спасибо тебе огромное, АВТОР! Это теперь мой любимый рецепт! Они реально такие же как в кфс! Теперь только так!
Делала до этого, как во многих видео, в муку, потом в воду, потом опять в муку - не то! А ваш рецепт супер! Они такие же кудрявые, хрустящие и одновременно нежные! Пахнут так же! Ребята, кто хочет попробовать, делайте, не пожалеете! Я немного делала, пропорции не соблблала, на глаз, но у меня все получилось 😍😍😍
- Хоть приправу для плова, кто Вам такое запретит?!
- Сталик
Я орнул на пол квартала😂 Лёха, красавчик)
@@woodpunk8622, ну, или как-то так)
@@topcontent6151, я давно подписан, стримеры тоже люди😂
почему дебильные комментарии в топе
@@ajenkaxyok, твой не в топе, так что наговариваешь
@@Корзиныч Да мой то тут причем. Пишут всякую херню в комментариях.
Кайфово...сегодня попробовал сделать так же крылышки. Спасибо за рецепт.
Леха, огромный респект тебе за подачу, которая на протяжении времени, что я смотрю твой канал - неизменна! Красавчик!
Наташе, что поддерживает тебя во всем - огроооомный респектище ✊👏
Все сочно и вкусно!!! Может попробовать Вок какой нибудь приготовить с морепродуктами или с какой нибудь не обычной начинкой?
Тоже жду Вок/Удон.
Огонь!!! Молодцы!!! Простые рецепты всегда интереснее смотреть!
Пора уже делать отдельную рубрику. По типу "просто и вкусно"
Люблю за полную информацию!!!!!САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ!!!!😘😍😍😍🍺🍺🍺
Вот попробуйте без кляра , просто в.муку , потом в дуршлаг и в воду ( не сверху водой поливать , а с дуршлаком в чашку окунуть ) , и снова в муку с паприкой - удивитесь - это и есть кфс ,даже на вид пушистые ,как у них. И никакого кляра у них нет.
Так же делал, очень похоже получается.
Я думал это все знают про кфс, а то начинают то кляр, то кукурузные хлопья, до момента яиц думал что будет нормальный рецепт, но на яйцах понял всё)
Если бы в кфс так долго готовили, то его бы уже закрыли. А так да, Ваш подходи правильный, в два прохода
Все правильно, в кфс так и делают, а по поводу остроты, то она задается маринадом а не панировкой
@@efedulov панировкой тоже, студентом подрабатывал в охране, ребята остатки панировки домой тащут, брал на пробу, она прям острая только туда ещё усилителя немного добавляют, по крайней мере у них так было.
Рецепт огонь👍👍👍обязательно попробую. Леха как всегда на высоте, только ты заслуживаешь лайка перед просмотром видео.
Гриньков самый лучший обзорщик еды, давно уже перестал смотреть Друже Обломова, смотрю только Грилькова из фуд блогеров. Развитие твоему каналу, Алексей!
А как же Стас и Макс Брандт?) Хотя форматы разные)
Спасибо, Лëха!!! Очень приятный ты чувак😎
Перепробовав вариантов 6 с ютуба, мы остановились все же на двойной панировке (мука-вода-мука), в муку соль крахмал перец (красный и черный) и все. В следующий раз если найду сычуанский, затэстю конечно, но мне кейэфсишные крылья не изза горящего очага нравятся, так что мы с остротой не злоупотребляем. Алексею определенно спасибо.
Лёша, ты делай немного разделение по группам роликов: "Обзоры доставки", "Лёхины рецепты" и т.д. Пы.Сы. Утащил рецепт к себе, тоже "люблю" когда утро "доброе"!
Рецепт крутой, тут всё, как всегда!) Лёха, не могу не заметить, как ты похудел🔥 так как частенько в рекомендациях выходят твои старые видосы, сегодня прям впервые офигела) хотя смотрю и все твои новые ролики! Но тут ты всё-таки стоя готовил и стало более заметно, особенно по рукам!) Красавчик💪🏽
Если он и дальше так продолжит, то скоро к прежним габаритам вернётся
Перешёл с сахара на соль
@@Shlemodelipoletel нда.. шутки-самосмейки это мощно
видео еще не смотрел, но за Альфа автоматически лайк
Оо, крутяк, а футболка аж олдскулы свело, вернулся в детство!!!) Альф...
Крутой рецепт,крутая футболка 😍.Мне кажется,вы похудели.😎
Редко оставляю комменты, но в этом рецепте корочка идеальная и не отмокает с течением времени. На 1000 просмотренных рецептов с мукой наконец то нашел тот, где добавляют крахмал и разрыхлитель. Однозначно лайк
Наконец-то пивная кухня!!! Спасибо за рецепты!
Лёха, годнота :) больше таких рецептов :)
Как хорошо, что это видео я смотрю с утра😄, после завтрака!
Вкуснотища, надо пробовать!!!
Спасибо Алексею и Наталье за такие классные идеи!
утром вообще не лезет еда
Боже, Лëха, ты спас мой мир, я уже с год как переехал в маленький город, ужасно соскучилсч по отсрой курочке😢😢😢
Как раз на днях впервые побывал в КФС Тверь. Стрипсы конечно у них супер! Супер вкус и острота, прям уже на грани для меня. Чуть острее и я бы уже не доел. Для меня идеальная острота у халапешки, острее уже не комфортно. За рецепт конечно же спасибище! Закинул в закладки, обязательно повторю.
Сколько я не пробовал рецептов и всего подобного, ни разу даже близко того что в КФС. Поэтому заезжаю в КФС беру ведро и отвожу душу
Даже самому захотелось повторить. Желудок немного подлечу и обязательно проведу тест рецепта)))
Давай коллаборацию с Друже в эфире. Самая пушка будет если: Грилькофф-Друже-Борщ.
Лёххх😂😂😂😂……Сталик😂😂… Оррррууууу😂😂😂😂😂😂аааааааааа😂😂😂во всё горло😂😂😂😂😁тонко-гениальная вставочка😂😂😂💪👍👍👍
Прикольно, оч похоже. Но немного обидно, я работаю в KFC, честно скажу, что размороженная курица используется крайне редко, в основном свежая охлаждённая от поставщиков, которых вы все знаете(но это секрет).
Давно не заходил на канал т.к.друже больше нравится.В ленте выскочил видос,а крылья я люблю!Решил посмотреть и услышал много традиционных выражений от славного друже обломофф.
Как любитель похавать стрипсы раз в пару недель, а остаток масла потратить на картофан фри, скажу:
Лучше воду для вымачивания разбавить на треть молоком, туда же добавить приправу для курицы(метровскую), немного, черный перец и для остроты - аджику ( грузинскую) и загустить ее сразу мукой с крахмалом до состояния простокваши, ну и яйца не забыть. А кляр - почаще муку меняй с приправами, а то от избытка влаги начинают прилипать большие куски. Туда так же добавить специй, только туда я еще приправу для курицы помимо метровской использую другую какую-то, она разбавляет чрезмерно сильный вкус хорошо. Пластиковый дойпак. Ну и глвное - после первой партии из фритюра - надо пробовать, чтобы корректировать вкус в нужную сторону. Спасибо за внимание
Лайк за старание, комментарий за исполнение, подписка для мотивации!
Каждый раз, когда напоминаешь поставить лайк - тянусь поставить и обнаруживаю, что лайк уже пробит. Тот случай, когда кредит доверия отпечатан даже на подсознании, пробитие происходит автоматически))
Специи : Белый перец,черный перец,зеленый перец,семена желтой горчицы,семеня сельдерея,семеня фенхеля,хлопья чили,чеснок и лук (в гранулах) ,майоран,имбирь молотый
Спасибо! Как всегда палец вверх!) Лёха, я не знаю как у вас в России, а у нас в Беларуси всё растёт и манго, и папайя , и апельсины с бананами!) Киви вместо картохи в землю сажаем!) А ещё лосось водится Норвежский, креветки, осминоги плавают в Свислочи!))) Так что милости просим!)))
Ржу)))
Кайф!
При приготовлении крыльев, что бы получить рельеф как в КФС можно использовать для панировки хлопья типо овсяных. Только размочить чуть. Я готовил как-то, не размачивая фиганул, текстура получилась, но были жёсткие, на зубах хрустели))) но внешне- шик!)))
Чтобы приготовить панировку как в KFC, нужно использовать муку и воду, а не танцевать с бубном, присыпая кукурузными хлопьями, овсяными или как в видео яйцами обмазывать.
@@USAsport2012 там такие хлопушки сексуальные, как добиться такого используя Только воду и муку?
@@mish9161 так и добиться, мука/вода/мука, полно роликов, именно с кухни ресторана KFC. Можешь например посмотреть ролик, A work day at KFC
*Леха ты прямо на Альфа похожжжжжжжжжжжжжж* Спс дружище, балдею от твоего выпуска, надо сделать обзор крылышек под пивас!
Алексей, канал Михеев и Павлов просит тебя связаться с ними))) мы как подписчики очень хотим колабу))))
Открыл на днях новое для себя,это 4-5 годичные видео, Лёха спасибо тебе за такой труд (Наташе отдельно!!!). Ну каждый рецепт топ,вы молодцы,и с последними видео в разговорно-приготовительном состояние вы поднимаете как и настроение,так желание одолеть негатив в нашей жизни))) Здоровья и добра вам!!! Вы восхитительны!!!
Приехал с работы и думаю взять пивка или нет, уже думал, что нет, но пена пенного в конце видоса сделала свое дело, спасибо Алексей
афигенный выпуск!!! Леха, зачет
И вновь респект за футболку , олдскулы свело)
Лёшик спасибо! Давно хотел посмотреть рецепт KFC крылышек! От души! Покажу жене.
Молодец, наконец то ,вернулся старый добрый леха)))
0:00 - вступление
0:39 - подготовка крылышек
1:00 - нарезка под стрипсы
1:38 - приготовление маринада "некий"
2:27 - база панировки
2:53 - про специи в панировку
3:31 - добавление специй в панировку
4:06 - пропорции мучной смеси и подготовка жижи
4:48 - приготовление крылышек и различные тонкости
6:30 - обзор сравнение готового блюда с kfc
7:43 - готовка стрипсов
to be continued....
В корне все отличается на самом деле. Там нет никакого кляра. Мясо в муку, далее в ведро с водой, потом опять в муку и во фритюр. Все.
Так же делается и с оригинальной продукцией, только там в самой муке уже присутствует яичномолочная смесь.
5 лет отработал в кфс. Если есть вопросы, могу рассказать.
Класс футболка) и рецепт тож)
слошком усложнил с яйцом. Тут вполне хватит обычной подмороженной воды, именно она даёт те самые "хлОпушки".... крылья в муку.... затем выкладывеем в сито, сито в крыльями в воду на 4-7 сек.... сбрасываем воду, крыля снова в муку со специями - и в перёд во фритюр. Усё! Именно так делают в KFC, от того и текстура панировки другая. А у тебя получилось ближе к темпура....
Всю жизнь готовил крылышки на мангале без понировки, поэтому когда в 00левых, где только не пробывал данный продукт не зашло, но за рецепт спасибки!!!👍
Спасибо,
Лёха,
Смотрел и истекал слюной.
Аж захотел повторить.
Лёха, футболка топовая! И за рецепты спасибо
Я где то увидела рецепт и теперь готовлю только с хлопьями корнфлекс (самые обычные и дешевые, без сахара). получается очень хрустяще и прям максимально похоже на кфц
Да это лучше чем в kfc, однозначно и красивее.
Очень красиво выглядит! У меня аж глаза кончили ))
Конечно дороже в разы будет самому делать, но опять таки если на стол ставить перед гостями..С понтом типо это не покупное я сам все сделал (и курицу вырастил и сам её прирезал и хлеб я сам испек...хдд). Думаю гости оценят. Процесс готовки кстати выглядит сам по себе интересным..100пудово попробую так же)
Лёша, за Альфа респект! Футболка супер)
Кружка пенного..как долго не хватало её в кадре!)
Хорошо! Отличный рецепт! Спасибо!
Спасибо за рецепт)
Огонь 🔥
СУПЕР! Обязательно попробую сделать! Обажаю крылышки KFC!
Леха, вот прям спасибо тебе, человек ты наш дорогой☺️🙌
За Альфа отдельный лайк!
Алексей, свяжись с Павловым и Михеевым :)
Привет Лешка❤️
Я делаю панировку проще, без яйца . Яйцо оно дает свое послевкусие . Но на вкус и цвет как говорится 😅
Окунаю курочку в муку со специями, потом в воду ( с помощью сита вынимаю), потом опять в муку и в масло 👌🏻
да именно так и делают в кфс
Алексей, привет. Если будешь в Омске- пожалуйста, заедь к нам. С нас, обещаю, самая вкусная и ароматная композиция, а с тебя- какой-нибудь крутой рецептик😁
Круто. Недавно на канале.
Плов делал по рецепту. Класс. Ну и тут продиджи на фоне.... вообще улет
Я делал кфс крылья панировку из дробленых кукурунзых хлопьев, получается невороятно просто
Если вы как я не очень любите тратить масло на фритюр или хотите более здоровый вариант, можно сделать всё то же самое, но в духовке. Стрипсы получаются отлично, крылышки не пробовал. Советую, кстати, попробовать вариант маринада горчица+сушеный чеснок+соль, вместо воды, получается тоже очень пикантное нежное внутри мясо
Алексей, футболка огонь🤘
Делал так же с яйцом, мне не понравились крылья. Просто в муке их об валить потом в воду и повторить процесс этот ещё раз и можно жарить
Как в старые добрые, клевый рецепт и соус, побольше бы такого заново!
делаю куда проще. нарезаю крылья, кидаю в миску, туда же разбиваю яйцо и добавляю соль и специи, мне нравится еще не много соевого соуса. перемешиваю, оставляю на 20 минут. в большую миску/банку насыпаю панировку из пятерки за 30 рублей. туда тоже не много специй. ставлю греться масло. далее в панировку кидаю по 3-5 частей крыла, трясу банку и вуаля, крылья все в панировке, выкладываю на тарелку чтоб не частями кидать в масло, а партией. далее в масло и жарим минут 10. кому как нравится. получаем шикарнейшие крылья. приятного вам аппетита.
Чтобы были такие хлопья по всей курице, можно дополнительно погрузить в соус и обвалять в измолотых кукурузных хлопьях, без сахара продаются. Один в один получается
Именно так можно продать больше муки,кукурузы и сухарей вместо мяса)
Да фигня будет, в такой кляр ещё раз окунешь и будешь есть тесто с курицей) просто окунаешь в воду крыло, потом в муку, потом вода, потом мука и жаришь. Идентично 99.9%
кукурузные хлопья пробовал - туфта, совсем другой вкус. Я тоже на эту чушь повёлся
Вообще острая продукция уже маринуется в остром маринаде со всему секретными специями
После этого в муку, в потом в воду и встряхнуть, снова в муку
Просеять и сразу в фритюр
Получается очень остро
Спасибо, ребятки!!!! Ура, рецепты ❤️
Леха,приветствую! Приготовил данное блюдо на др жене. Все в восторге. Крылышки очень даже вкусненькие. Спасибо за рецепт! Добра и здоровья тебе, добрый человек! ;)
Спасибо большое, давно хотел увидеть данный рецепт, давай еще рецепты по популярным бургерам)
Леха ты молодец,так похудел! Давно тебя не смотрел) рецепт огонь!
Не знаю какого размера крылья и сколько у вас температура масла, мы жарили по вашему рецепту во фритюре и нам понадобилось намного больше времени чем 4.5 минуты
Футболка зачетная )))) классный был сериал)))
По моему не хуже чем в KFC, слова Лёхи))) Лёха ВКУСНЕЕ чем в KFC 1000% уверен))))
Лёша, ответь пожалуйста, ты вот курицу никак не мариновал перед рецептом, делая акцент исключительно на панировке и у меня возникает вопрос, вот оболочка крылышек( панировка) будет вкусной и хрустящей, но ведь курица наверняка внутри будет пресной и обычной, разве не так?
Спасибо тебе Лёша!!! Теперь я знаю, от чего мне после кфс хочется клизму молоком
Годнота подъехала
Класс! Ребят продолжайте! Очень круто получилось!
Респект и уважение за такие ролики
Отличное видео. Рецепт понравился.
0:11 намёк понят🤣🤣🤣
воообще топ, спасибо за рецепт) особенно за соус, думаю он будет бомба)
Я люблю перец горошком и душистый. Можно ещё немного кориандра. Плюс соль и чеснок. Всё остальное от лукавого.
Чётко! Неожиданно!
Очень понравилось, особенно коммент про комочки, в этом и правда есть смысл. С детства не любил фритюрить сам, я больше про запекание или жарку, но тут прямо захотелось. Только вопрос: повыше среднего - это сколько градусов?
Смотрел рецепт под домашние наггетсы с пивом😅
Мой личный рецептик (количество всего полностью на глаз и ваш вкус) може зайдёт кому
Соевый соус (из недорогих, типо сен соя, в моем случае доширак)
Чеснок
Немного меда
Специи для курицы
Копчёная паприка
Смесь итальянских трав
И маринуем кусочки 4 часика
Панировку можно такую же как в видосе сделать, или же совсем простенькую из муки, яйца и сухарей
Маринование предварительное наггетсов оставляет их сочными
Жарить можно и в фритюре и на сковороде.
Предварительный лайк!
Уверен, видео будет ОГОНЬ)))
Лайк с самого начала
Алексей, спасибо тебе за твои видео!
Определенно отдельный лайк за футболку с Альфом
Всем добра! Все прости и гениально! Про Старика топ, я поймал ХА-ХА-ХА!
Огонь, продолжай лёх
Супер буду пробовать на выходных
Леха,брат,ты сам похудел,а в рецептах все сахар и мука.Сделай рубрику рецептов для охудевающих! Тоже вкусных,сочных,но для нас,полужирных)) Зайдет точно!!
таких блюд не бывает)
Для нас полужирных можно готовить и кушать то же самое, но в первой половине дня и идти гулять часа 2-3. А не двигаясь,съедая больше чем сжигаешь так и будем жирными:(
Домашние бургеры разительно отличаются в худшую сторону из-за покупных булок. Тут только самому печь, единственный выход. Я перепробовал много покупных булок - все отстоище
Я в пекарнях, аля пирожковые, беру. Всё норм.
Я всегда сам пеку, тоже покупные не нравятся...
Согласен! Но сделать свои вообще не сложно. Гораздо вкуснее
В пекарне берем, полет норм
Я кринжую с "домашних" бургеров, хотдогов, шавух. Зачем готовить дома стрит фуд? Ведь дома можно приготовить за пол часа гарнир из овощей + грудку или куриный супец сварить. Бургеры и шаверму покупают. Мне интересно, сколько у людей свободного времени, если им не впадлу мешать тесто на булки, печь их для простого бургера. Не понимаю.
Поставил лайк не глядя. И не ошибся.
что за ножи на видосе слевана заднем плане , которые с подставкой? где заказывали, кто делает ? скок стоит?
11:54 "По-моему с виду не хуже, чем в KFC". Получилось НАМНОГО лучше! Может у нас в городе какое-то другое KFC, но их бургеры рядом не валялись рядом с Лёхиным.