채선당 오이물김치 너무 쉬워요! 도전!!

안녕세요~ 언니네 주방 언니이에요~
지금은 없어졌는데 예전엔 채선당 샤브샤브에 가면 주던 김치가 있죠~
오이가 통째로 자르지 않은 배추잎도 그대로 이 물김치가 너무 맛있어서
너무 잘 먹었는데 언제부턴가 채선당도 매장도 많이 사라지고 이 물김치도
사라졌어요 ㅜㅜ
물김치 담는게 생각보다 어렵지 않아요~
담아두면 여름내내 잘 먹어요~ 물론 다른 계절에 먹어도 맛있죠 !
국수 삶아서 물김치만 넣어주면 김치말이 국수로 최고입니다
한통 가득~ 담아보세요
채선당St 오이배추 물김치
오이4개 알배기배추1통 -- 절임 (소금5T ,물200ml)
쪽파 ,홍고추
물 2~2.5리터 ,고춧가루 4T +
갈아서 (무200g 양파반개,통마늘 10개 생강1톨, 갈아만든배1캔)
양념-소금 3T ,뉴슈가0.5t, 액젓 3T- 간을 맞춰주세요
단맛과 짠맛은 취향대로~
물김치를 만들때 설탕은 넣지 않아요~그럼 국물이 끈적~해 진답니다
#요리 #간단요리 #김치 #김치만들기 #김치담그기 #물김치 #오이김치 #kimchi #kfood #집밥 #반찬만들기 #요리동영상 #요리하기 #요리브이로그 #cooking #알배추 #김치말이국수 #반찬레시피 #반찬 #채선당

[@sister_kitchen123]

유익한 정보셨나요? 맛있게 보셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다 😊